株式会社フォンス - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

勤務時間シフト制

仕事内容セントラルキッチンの配送スタッフ／「車通勤可」セントラルキッチン／配送／製造スタッフ大募集 ■新しくキレイなセントラルキッチンで一緒に働いませんか■ 【仕事内容】 ・セントラルキッチン～軽井沢エリアへの配送（1便：8時 2便：11時 3便：15時 ※ハイエース予定） ・配送以外のお時間は、店舗にてお出しする料理の調理製造をしていただきます。 サラダ用天ぷら用野菜カット、ハンバーグ、ハヤシライス、トマトソース、くるみペーストなど。信州の厳選素材を使用し丁寧に作りあげます。 ■こんな方にぴったりのお仕事です■ ドライバー経験がある、調理経験を活かしたい、やりがいのある仕事をしたい、など歓迎しま

仕事内容【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業

勤務時間■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY） 6:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制 ■潮見サンド工房 7:00～21:00 上記の時間の中でシフト制（半月毎） （以下、必須条件） ※週2日以上、1日4時間以上勤務いただける方 ※土日いずれかの勤務が可能な方

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！ 毎年5〜10店舗

勤務時間6:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日5時間以上出来る方 ※勤務時間は店舗により多少異ります ▼シフト例 6:00～11:00 6:00～17:00 8:00～17:00 14:00～23:00 17:00～23:00 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！ 毎年5〜10店舗

勤務時間シフト制

仕事内容調理スタッフ／「ハルニレテラス」和食ダイニング調理スタッフ 軽井沢の人気蕎麦ダイニング！和食の調理場で、仕込みや盛りつけ、調理をお任せします。経験やその方に合わせてお仕事をお願いしますので、未経験・ブランクある方も安心してスタートできます。もちろん経験者も大歓迎！洋食やイタリアなど他業態の経験も活かせます！ 飲食店・ホテルの運営 および調味料の製造・販売 日用美術品・家具販売 未経験OK,交通費支給あり,既卒・第二新卒歓迎,副業・WワークOK,英語力不問,急募

仕事内容・ 酢重ギャラリー ダークアイズ｜物販販売スタッフ（正社員） 軽井沢で長く愛されてきたブランドを展開するフォンス。 その感性を「暮らし」に広げたのが、酢重ギャラリー ダークアイズです。 器、家具、アート。 日常の中で使い、眺め、楽しむ“日用美術”を扱うお店。 作家の思いや背景を丁寧に伝えながら、 お客様と作品の出会いをつなぐ仕事です。 ・＜ 仕事内容 ＞ 日本各地の窯元から届く器、 遊び心あふれる日用品、 絵画や版画などのアート作品。 それぞれの魅力や背景をお伝えしながら、 お客様に寄り添った接客を行います。 接客マニュアルはありません。 目の前のお客様に合わせた、あなたらしい接客を

勤務時間■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY） 6:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制 ■潮見サンド工房 7:00～21:00 上記の時間の中でシフト制（半月毎） （以下、必須条件） ※週2日以上、1日4時間以上勤務いただける方 ※土日いずれかの勤務が可能な方

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！ 毎年5〜10店舗

仕事内容「セントラルキッチン」にて、焼き菓子の製造を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ■ベーカリーで使う焼き菓子（ベイクドスイーツ）の製造 ・焼き菓子（ラスク、パイ、パウンド、マフィンなど） ・ケーキ類（チーズケーキ、ロールケーキ、レモンケーキなど） ・信州の季節のフルーツを詰め込んだフルーツタルト など ◎ベテランスタッフが丁寧にお教えします！ ◎メニュー開発に関わるチャンスもあります♪ 【おいしい賄いあり♪】 ・食事の時間も楽しみの一つ◎ ・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！ 【働きやすさ◎】 ・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！ ・有給

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！ 毎年5〜10店舗

勤務時間シフト制

仕事内容キッチンスタッフ24年1月まで時給1500円／車通勤可ハルニレテラス／洋食キッチンスタッフ ◆あなたらしく働ける環境です◆ 仕込み作業から食材管理～調理～盛り付け～清掃までの一連の業務をお願いします。 スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 緑の季節の軽井沢が好きで短期間だけ働くスタッフも。 お休みも充実した過ごし方ができる軽井沢です。 ◆沢村はこんなお店です◆ 軽井沢発祥で東京・名古屋へと展開している人気ベーカリーレストラン沢村。 素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しています。ソースなども全てイチから店内で丁寧に手作りしており、雑穀や豆などを使

仕事内容食品衛生管理者食品衛生管理者募集／食肉製品のご勤務経験がある方歓迎／車通勤可 地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。 現在は、『ベーカリー＆レストラン沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』をはじめとする個性あふれるブランドを国内外に80拠点以上展開中。 どの店舗でも、料理・空間・サービスを追求しています。 そんなフォンスの「食」を支える、セントラルキッチン食品衛生管理者の募集です！ ≪お仕事内容≫ セントラルキッチン内での製造業務および衛生管理業務 【製造業務】 ・食材の加工 ・食品製造 ・品質管理 【

勤務時間シフト制

仕事内容ホールスタッフ／「軽井沢の蕎麦ダイニング」週2／OK／ホールスタッフ／髪型髪色自由／まかない／お得な社割あり 『川上庵』とは？ 気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る―― 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、庶民は夕方から気の利いた蕎麦屋で酒の肴を食しつつ、日本酒を呑み、冷えたせいろで締めていたそうです。 FONZグループの第1ブランドである『川上庵』では、そんな江戸時代から暮らしに根付く粋な食文化を現代に再現。 現在は軽井沢に2店舗・都内に3店舗を展開しており、和食らしからぬモダンな空間で、ジャズを聴きながら、自家製蕎麦と信州地酒をゆったりと愉しんでいただけるのが当ブラン

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！ 毎年5〜10店舗

仕事内容株式会社フォンス 【軽井沢／調理スタッフ】調理の経験が活かせる／キャリアアップ可働き方充実／有名ブランド全国展開 【仕事内容】 【軽井沢／調理スタッフ】調理の経験が活かせる／キャリアアップ可働き方充実／有名ブランド全国展開 【具体的な仕事内容】 ～人気ベーカリーレストランの調理スタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇～ ■業務概要： 当社人気ブランド「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 入社後は、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が

仕事内容ホールスタッフ／「酒蔵／和食ダイニング」サービススタッフ募集／マニュアルなし／選べる働き方／週3休プランも 《築300年の酒蔵をリノベーションしたオシャレな和食ダイニング 『小布施 蔵部』にてホールスタッフを募集！》 【お仕事内容】 和食ダイニングのサービス全般 ◎お客様をお席へご案内・オーダー テイク ◎料理、ドリンクの提供 ◎お会計 ◎テーブルの片付け など お願いしたいことは、「大切な人を自宅に招いているような気持で」心からのおもてなしをすることです！ マニュアルに縛られず、あなたらしいサービスをしたい方、大歓迎です！ ◆『蔵部』とは 長野県小布施に本店を構える「小布施 蔵部」

勤務時間シフト制 00:00～15:00 ※0:00～15:00 上記の時間内でシフト制（半月毎） 【必須条件】 ※週3日以上、1日5時間以上勤務可能な方 【以下該当の方、大歓迎です！】 フルタイム勤務可能な方、フリーターさん パン製造の経験をお持ちの方 夜勤勤務が可能な方

仕事内容・パン工房でのパン製造補助をお任せします お任せするお仕事は、パンの製造全般やラッピング。 様々なアイテムを製造しています。食パンやデニッシュの製造、サンドイッチづくりなどもお願いします。 また、シフトに入れる時間に応じて、納品・発注・清掃など、工房内のサポートをお願いいたします。 パン製造のご経験がある方には補助等で制限せず、できることをお任せしていきたいと思います！ 別途、正社員の求人もございます ・経験は一切不要！興味ややる気・人柄重視です シフトに入れる日数や時間に応じてお任せする業務をご相談しながらアレンジしていきます。 日数・曜日・時間帯など、まずはお気軽にご相談ください！ パ

仕事内容調理製造スタッフ／「月8／10日休」セントラルキッチンでの調理スタッフ／住宅サポート有／車通勤可／福利厚生充実 【業務内容】 ▼食材のカット ▼ソースやペースト類の製造 ▼ハンバーガーのパティなど仕掛品（半調理）の製造 ▼おせちetc. 【小諸セントラルキッチンとは？】 全国各地のレストランで使用する食材の仕込み・調理を行っている当社のセントラルキッチン。信州を中心とした厳選素材を使用し、既製品には頼らず、自社で手作りすることを大切にしています。ゆくゆくはメニュー開発やマネジメントの機会もお任せします！ 【こんな方にぴったりです！】 ・調理経験を活かしたい方 ・信州長野の良さを料理で伝え

仕事内容スーシェフ候補パティシエ／「新ブランド立ち上げ」パティシエ・チョコレート経験者募集／スーシェフ候補 恵比寿で人気のパティスリー『LESS』のオーナーシェフ、 イタリア ミラノ出身のガブリエレ・リヴァ氏と長野を拠点とするフォンスの共同プロジェクト。 チョコレート、焼菓子からパティスリージェラートまでを作る、スイーツブランドがスタートします。 ■ 具体的な業務内容 ショコラを中心とした製造業務をお任せします。 ・ショコラ製品（ボンボンショコラ、タブレット、ガナッシュ等）の製造 ・パティスリー（焼菓子、クッキー等）の仕込み・仕上げ ・品質管理、衛生管理、原材料の在庫管理 ・（責任者候補の場合）シ

仕事内容／ 沢村（SAWAMURA）ホールスタッフにお任せすること ＼ お客様へ、ご案内からオーダーテイク、お食事のサーブ等、レストランサービス全般をお任せします。 サービスの一番の特徴はマニュアルに囚われないこと。お客様の様子や会話を通じてお食事やお飲み物の提案もお願いします。観光でいらっしゃるお客様も多く、長野の素材をふんだんに使用したメニューを自信をもってオススメできます。 《『ベーカリー＆レストラン沢村（SAWAMURA）』の特徴》 「レストラン沢村」は落ち着く空間の中で、店舗に併設された工房で焼きあがるベーカリーをさらに美味しくいただけるような料理を提供しています。 緑の季節にはテラスで気