株式会社フォンス - 長野県 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制 00:00～15:00 ※0:00～15:00 上記の時間内でシフト制（半月毎） 【必須条件】 ※週3日以上、1日5時間以上勤務可能な方 【以下該当の方、大歓迎です！】 フルタイム勤務可能な方、フリーターさん パン製造の経験をお持ちの方 夜勤勤務が可能な方

仕事内容・パン工房でのパン製造補助をお任せします お任せするお仕事は、パンの製造全般やラッピング。 様々なアイテムを製造しています。食パンやデニッシュの製造、サンドイッチづくりなどもお願いします。 また、シフトに入れる時間に応じて、納品・発注・清掃など、工房内のサポートをお願いいたします。 パン製造のご経験がある方には補助等で制限せず、できることをお任せしていきたいと思います！ 別途、正社員の求人もございます ・経験は一切不要！興味ややる気・人柄重視です シフトに入れる日数や時間に応じてお任せする業務をご相談しながらアレンジしていきます。 日数・曜日・時間帯など、まずはお気軽にご相談ください！ パ

仕事内容パティシエ／焼き菓子製造募集／ セントラルキッチンでのお仕事／福利厚生充実／08／20の間でシフト制 ◎仕事内容 ・焼き菓子（ラスク、パイ、パウンド、マフィン等） ・ケーキ類（チーズケーキ、ロールケーキ、レモンケーキ等） ・信州の季節のフルーツを詰め込んだフルーツタルト等 ご経験が浅い方も、ベテランスタッフが丁寧にレクチャーします♪ ◎プライベートも充実 職人は夜勤や早朝勤務が必須で、生活リズムを作るのが大変なイメージが強いかと思いますが、小諸セントラルキッチンは、朝8時～21時までのシフト制なので、ライフワークバランスを大切にしながらご勤務いただけます！ ◎こんな方にぴったりのお仕事

仕事内容和食レストラン調理スタッフ社宅あり／家賃50／会社負担／軽井沢の人気和食レストランで素材にこだわった料理を／選べる休日数 ～～『レストラン酢重正之』について～～ 旧軽井沢ロータリーの一角にある和食レストラン。世界に誇れる和食を発信し、近隣の方はもちろんのこと、観光のお客さまにも愛されるお店を目指しています。酢重こだわりの和食はもちろんのこと、当店のみで提供しているハンバーグなどの洋食メニューも◎ ◆主な業務内容◆ ・仕込み ・食材管理 ・調理全般 ・盛り付け etc. 「手づくり」×「厳選食材」にこだわっているからこそ、自分たちが心から「おいしい」と自信を持てる料理をお客さまに提供できま

仕事内容－業務内容－ ・下ごしらえ ・仕込み ・調理（揚げ物、煮物、焼き物） ・盛り付け ・蕎麦茹で ・片づけ ゆくゆくはマネジメントやメニュー開発もお任せ予定！ 店舗裁量が高いため、アイデアを実現しやすいのが当社の特徴です！ ご経験を活かして活躍しませんか？ －「川上庵」とは？－ 気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る―― 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、庶民は気軽に蕎麦屋に立ち寄り、 酒の肴を食しつつ、日本酒を呑み、冷えたせいろで締めていたそうです。 『川上庵』では、そんな江戸時代から暮らしに根付く粋な食文化を現代に継承しております。 現在は軽井沢に2店舗・都内に3店舗を展開

仕事内容株式会社フォンス 【軽井沢／調理スタッフ】栄養士の資格が活かせる◆商品開発／働き方充実／有名ブランド全国展開 【仕事内容】 【軽井沢／調理スタッフ】栄養士の資格が活かせる◆商品開発／働き方充実／有名ブランド全国展開 【具体的な仕事内容】 ～栄養士の資格を活かして料理作り／商品開発にも携われる働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします～ ■業務概要： 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えており、栄養士の資格を活かしながら安心安全な商品開発と環境づくりに携わっていただきます。 ・キッチンでの調理全般 ・栄養計算 ・ラベル作

仕事内容／ 2023年オープンした沢村ロースタリー／接客が大好きな方必見！販売スタッフを追加募集！ ＼ 旧軽井沢の人気ベーカリー＆レストランSAWAMURAの近くに、『沢村ロースタリー』がオープンしました。 オーストラリアの自社農園で育てた豆を用い、沢村のパンやお料理に合うコーヒーを追求します。 これまで個性的なパンと地元野菜を使った料理でご支持頂いてきた沢村の新たな挑戦を、一緒に盛り上げて下さる方を募集致します！ ▼お仕事内容 コーヒー豆や周辺商品、ケーキやパンなどの陳列・接客・レジ・お渡しを行います。 希少な自社焙煎のコーヒーなので、自信を持ってオススメ頂けます！ コーヒーが好きで、商品の勉強す

仕事内容調理製造スタッフ／「経験者限定」／住宅サポート有／セントラルキッチンでの調理募集／国内外に90拠点展開の安定企業 【業務内容】 ▼食材のカット ▼ソースやペースト類の製造 ▼ハンバーガーのパティなど仕掛品（半調理）の製造 ▼マネジメントetc 【小諸セントラルキッチンとは？】 全国各地のレストランで使用する食材の仕込み・調理を行っている当社のセントラルキッチン。信州を中心とした厳選素材を使用し、既製品には頼らず、自社で手作りすることを大切にしています。ゆくゆくはメニュー開発やマネジメントの機会もお任せします！ 【こんな方にぴったりです！】 ・調理経験を活かしたい方 ・信州長野の良さを料理

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！ 毎年5〜10店舗

仕事内容株式会社フォンス 【軽井沢／ロースタリー】フォンスオリジナルの珈琲を作り上げる◆働き方充実／有名ブランド全国展開 【仕事内容】 【軽井沢／ロースタリー】フォンスオリジナルの珈琲を作り上げる◆働き方充実／有名ブランド全国展開 【具体的な仕事内容】 ～フォンスオリジナルの珈琲を作り上げるスタッフ募集／研修制度充実働き方柔軟／こだわりのパンブランドを持つ当社にて料理に合うこだわりの珈琲を追求する焙煎士として活躍しませんか？～ ■業務概要： 自社農園で育てた豆を用い、「ベーカリー＆レストラン沢村」や「THE CITY BAKERY」のパンやお料理に合うコーヒーを追求します。 一緒にこだわりの珈

仕事内容店舗名：フォンス GABRIELE RIVA -MILANO NAGANO- 小諸ラボ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 ◆2026年秋オープン◆「SAWAMURA」「THE CITY BAKERY」を展開するフォンスの新ショコラブランド！＜引っ越しサポートあり＞ 【おすすめポイント】 ・国内外12ブランド90拠点に飲食店を展開する「フォンスグループ」が運営する新ブランド ・ミラノ出身の実力派シェフから、本場の知識・技術を直に学べる！ ・I・Uターン歓迎◎引っ越し代や礼金・仲介手数料のサポートあり！ 【仕事内容】 フォンスとイタリア・ミラノ出身のシェフ、ガブリエレ・リヴァ氏がタッ

仕事内容・未経験でも問題なし！経験豊富なスタッフが丁寧に教えますのでご安心ください 販売と補充・清掃をお願いします。レジ販売だけではなく、お客様にオススメしながら好みの商品提案をお願いします。 同じ店舗内にロースタリーがありますので、焙煎したてのコーヒーを提供できるのも魅力。軽井沢限定商品も！ ご志向に合わせて店舗運営や魅せるディスプレイ（VMD）も学べるため、成長を感じながら働けます。 ・とにかく接客が大好きな方を求めています！ コーヒーやパンの香りに囲まれてお仕事しませんか？ 常連も観光客の方もたくさんいらっしゃるので、色々な方とお話ができます！ とにかく接客がお好きな方にご応募いただきたいです。

仕事内容・ 軽井沢で愛される「川上庵」をはじめ、 私たちが展開する各ブランドの蕎麦を製造・管理する拠点。 「家庭と仕事を両立したい」「自分の時間を大切にしながら、 物作りの現場で正社員として活躍したい」 そんな願いが叶う、新しい働き方の提案です。 ・日々のお仕事 ・製麺・管理 特製の臼で粗挽きした蕎麦粉を使用。 粉を練り、手打ちに近い状態の噛み応えある蕎麦に仕上げます。 気温や湿度に合わせて水分量を変えるなど、日々のルーティーンの中にプロの技術が詰まっています。 ・パッキング｜配送 出来上がった蕎麦を一人前ずつ丁寧に束ねて箱詰めします。 その後、社用車を運転して軽井沢周辺の各店舗へ届けます。 適度

仕事内容株式会社フォンス 【軽井沢／キッチン責任者候補】店舗の裁量キャリアアップ可／働き方充実／有名ブランド全国展開 【仕事内容】 【軽井沢／キッチン責任者候補】店舗の裁量キャリアアップ可／働き方充実／有名ブランド全国展開 【具体的な仕事内容】 ～人気ベーカリーレストランのキッチン責任者候補◆エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇～ ■業務概要： 当社人気ベーカリーブランドの「沢村」でキッチン責任者としてのご活躍を期待しています。 調理スタッフとして料理をご提供するのはもちろん、キッチン全体のマネジメント業務を行いま

仕事内容／ 沢村で調理経験を活かしながらご活躍ください！ ＼ まずは調理のご経験をフルに活かし、レストランでご活躍いただきます。 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。 適正に応じて将来的には、安心安全な商品開発と環境づくりに携わっていただきます。 店舗とコミュニケーションをとりながら、今後のお店を担うよりよい商品づくりに貢献してください。 ＜仕事内容１＞キッチンでの調理全般 メインのお仕事はキッチンです。 仕込み作業から食材管理～調理～盛り付け～清掃までの一連の業務をお願いします。 スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 働き方は安定

勤務時間シフト制 05:00～12:00 ※※上記の中で自己申告のシフト制 ※半月ごとのシフト作成

仕事内容・ 軽井沢で愛される「川上庵」をはじめ、 私たちが展開する各ブランドの蕎麦を製造する拠点での業務です。 「朝の時間を有効活用したい」「運転や物作りが好き」 そんな方を募集します。 ・日々のお仕事（5:00～12:00のルーティーン） 製麺・パッキング 蕎麦粉を練り、茹で上がりが手打ちに近くなるよう仕上げていきます。 出来上がった蕎麦を一人前ずつ丁寧に束ねて箱詰めする、コツコツとした作業です。 店舗への配送 社用車（マニュアル車）を運転して、軽井沢周辺の店舗へ蕎麦を届けます。 朝の爽やかな空気の中、適度に体を動かしながら、 店舗スタッフへ「今日の蕎麦」を繋ぐ大切なお仕事です。 ・この仕事のポ

仕事内容レストラン調理スタッフ／「住宅サポートあり」パンに合う洋食レストラン／SAWAMURAキッチン社員／駐車場／ハルニレテラス •*¨*•.¸¸☆*近隣工房で職人が焼き上げるベーカリーに合う料理×店舗独自のメニュー開発が出来る個人店のような裁量◎×週3日休残業なしなど選べる働き方や選べるキャリアあり！の調理ポジションです•*¨*•.¸¸☆* ▼仕事内容 食材カット・調理補助・盛り付け等、基礎から本格メニューの調理までをお任せ致します。 スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 食べることが好きな方、料理を作ることが好きな方、そんな気持ちを当店で発揮しませんか？ ▼沢

仕事内容レストラン調理スタッフ／「車通勤可／寮3カ月無料」信州素材を丁寧に調理／SAWAMURAキッチン社員募集 •*¨*•.¸¸☆*併設工房で職人が焼き上げるベーカリーに合う料理×店舗独自のメニュー開発が出来る個人店のような裁量◎×週3日休残業なしプランなど最先端の働き方アリ！の調理ポジションです•*¨*•.¸¸☆* ▼仕事内容 食材カット・調理補助・盛り付け等、基礎から本格メニューの調理までをお任せ致します。 スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 食べることが好きな方、料理を作ることが好きな方、そんな気持ちを当店で発揮しませんか？ ▼沢村 SAWAMURA とは

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！ 毎年5〜10店舗

仕事内容軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・パン生地の仕込み ・成形・焼成 ・サンドイッチや焼き菓子の製造 ・天然酵母を使用したパン作りの全般 など 【成長できる環境！】 ◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です！ ・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎ ?仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪ ?粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます！ 【やりがい】 ・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わ

仕事内容・新プロジェクト『GABRIELE RIVA -MILANO NAGANO-』 恵比寿で人気のパティスリー『LESS』のオーナーシェフ、 イタリア ミラノ出身のガブリエレ・リヴァ氏と 長野を拠点とするフォンスの共同プロジェクト。 チョコレート、焼菓子からパティスリージェラートまでを作る、スイーツブランド 『GABRIELE RIVA -MILANO NAGANO-』がスタートします。 メイン工房は長野県小諸市で、長野県のフルーツと 彼のショコラティエ、ジェラティエーレ としての世界トップレベルの技術が詰まった 同ブランドへご興味のある方はぜひご応募を！ ・ 具体的な業務内容 ショコラを中心