株式会社南西楽園リゾート 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容２０２７年春開業予定の複合型レストラン施設にて、 統括支配人として施設全体の運営をお任せします。 シーフードマーケット、薪火グリル、サンセットラウンジ、ＢＡＲ など 複数業態を統括し、売上・収益管理からサービス品質向上、 人材育成、組織づくりまで幅広く担当。 各部門責任者と連携しながら、 新規商品・イベント企画やブランド戦略の推進を通じて、 施設全体の価値向上を牽引していただきます。 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容★＜2026年7月オープン・寮あり・月給28.7万円以上＞中華料理経験を活かし、宮古島のリゾートホテルで副料理長候補の募集！ ■仕事内容 ＜ホテル内中華レストランの副料理長＞ 2026年7月オープンの中華レストランにて、 調理業務のほか、副料理長としてマネジメント業務にも携わります ◎料理長を補佐しながら、厨房全体を統括するポジションです 【業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント ・メニュー開発（役職に応じて） ・スタッフ育成、マネジメント（役職者） 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長

仕事内容★＜寮完備・年間休日110日・賞与年2回＞ビュッフェを中心に和洋食の幅広い調理を担当する調理スタッフ募集！調理経験はジャンル・年数不問です。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ※ビュッフェ調理を中心とした和洋食の調理業務 ◎経験やスキルに応じて業務を担当いただきます 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾート内にあるホテル内レストランです。 沖縄・宮古島の食材を活かした島料理と、世界各国の

仕事内容記憶に残るひとときは、サービスから生まれる。 海を望む特別なロケーション。五感を刺激する薪火料理。 世界のシーフードとともに過ごす贅沢な時間。 その一つひとつの瞬間に寄り添い、 ゲストの期待を超える体験を提供することが私たちの使命です。 サービスチームの主任として、現場を支えながら最高のおもてなしを創り上げていただきます。 【業務内容】 ・接客サービス業務全般 ・サービススタッフのリーダー業務および新人教育 ・接客品質の維持、向上に向けた取り組み ・VIPゲスト対応 ・予約状況に応じたオペレーション管理 ・イベント、貸切営業時のサービス対応 ・お客様満足度向上に向けた施策の実施 ・他部門と

仕事内容★＜月給29万円以上・寮＆社宅完備・副料理長＞宮古島で新たなキャリアを！和洋食ビュッフェを中心とした調理やマネジメント業務に携われます。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長＞ 配属先の店舗にて、和食・洋食を中心とした調理業務全般および副料理長としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛付 ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・売上、原価管理 など ◎副料理長として、調理業務に加えて、スタッフ管理や売上・原価管理など厨房運営にも携わります。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要

仕事内容株式会社南西楽園リゾート 【沖縄／宮古島】シギラ黄金温泉の施設管理◆引越補助有／寮完備／有名リゾート施設 【仕事内容】 【沖縄／宮古島】シギラ黄金温泉の施設管理◆引越補助有／寮完備／有名リゾート施設 【具体的な仕事内容】 宮古島でキャリアもライフスタイルもアップデート！ ◇空港から車で15分の好立地！/引越補助！社員寮完備！ 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス こんな方にお勧め！ ◎都会の喧騒から離れてゆったりと暮らしたい方 ◎自然や海に囲まれて暮らしたい方 ◎新しい環境に身を置きたい方 ★宮古島で働く魅力 ・美しい自然環境 エメラルドグリーンの海、

仕事内容★＜寮完備・年間休日110日・賞与年2回＞リゾートホテル内レストランで調理スタッフ募集！調理経験があればジャンル・年数は問いません。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ※和食・洋食を中心とした調理業務 ◎経験やスキルに応じて業務を担当いただきます 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の豊かな自然に囲まれたラグジュアリーリゾートホテルです。 宿泊施設をはじめ、レストランやゴルフ場、マリーナなど多彩な

仕事内容経理・財務 当リゾートには、カジュアルからラグジュアリーまで異なるコンセプトを持つホテル10棟（グループ会社運営施設含む）をはじめ、約40店舗のレストラン・ショップ・アクティビティ施設が点在しています。 経理・財務部門は、多岐にわたる施設の売上や取引情報を管理し、経営状況を正確に把握するとともに、将来の事業運営に必要な資金計画や経営判断を支える重要な役割を担っています。リゾート全体の安定した運営をバックオフィスから支えるポジションです。 ■一般職～係長クラス（経理） 日々の経理業務を通じて、各施設の円滑な運営を支えていただきます。 【主な業務内容】 現金回収および預金管理 仕訳入力・伝票起票

仕事内容★＜月給28万円以上・年間休日110日＞2026年4月に大型リゾートエリアに開業したラグジュアリーホテル！洋食を中心とした調理やマネジメント業務に携われます。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※洋食・イタリアンを中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一

仕事内容★＜宮古島・国内屈指のリゾートホテル＞副料理長クラスの募集！イタリアンのコース料理を提供する高級レストランです！ ■仕事内容 ＜ホテル内イタリアンの副料理長＞ 宮古島のリゾートホテル内にあるイタリアンレストランで、調理業務および厨房運営を担当します。 地元で仕入れる魚介や島の野菜などを取り入れ、イタリアンをベースにフレンチの技法も活かした料理を提供するレストランです。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・各メニューの調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・売上、原価などの数値管理サポート ・メニュー開発 ・スタッフの育成、指導 ・厨房内のオペレーション管理 ・その他キッチン業務

仕事内容2026年4月オープンした洋食レストランのサービススタッフ【一般職】を募集しております。 ベースはイタリアン・地中海をコンセプトイメージとした料理を提供します。国内外の高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽しめない一皿を提供する仕事にあなたならではのおもてなし心、サービススキルを更に高めてみませんか？ 接客未経験の方でも歓迎しています。先ずはレストラン【DEA（デアー）】を経験し、スキルアップしたうえで当リゾートの多種多様なレストランサービスを経験したい方にはまたとないステージです。

仕事内容海と食が織りなす特別な時間を創り上げる。 オープンキッチンから伝わる薪火料理の臨場感。 世界のシーフードを味わうダイニング。 サンセットラウンジやBARで過ごす優雅なひととき。 お客様一人ひとりの記憶に残る体験を提供するため、 施設運営の中心としてチームを牽引していただきます。 【業務内容】 ・施設運営全般のマネジメント業務 ・サービススタッフの教育、指導、育成 ・接客品質向上に向けた取り組み ・シフト作成、人員配置管理 ・売上管理および予実管理 ・VIPゲスト対応、お客様対応 ・レストラン、ラウンジ、BARの運営管理 ・イベント、貸切営業の企画運営 ・クレーム対応および顧客満足度向上施策の

仕事内容★＜月給28万円以上・移住サポート充実＞大型リゾートホテルの和食レストランで副料理長候補募集！マネジメント業務にも携われます ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 【業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント ・メニュー開発（役職に応じて） ・スタッフ育成、マネジメント（役職者） 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 ◎副料理長候補として、調理業務に加え、労務管理や売上・原価管理の補助業務も

仕事内容募集職種が未定の方はこちらからエントリーください。 「どの職種が自分に合うかわからない」「まずは話を聞いてみたい」 という方も歓迎いたします。 シギラセブンマイルズリゾートでは、ホテル・レストラン・レジャー施設・ バックオフィスなど幅広い職種を募集しています。 ご希望職種やご経験に応じて最適なポジションをご提案いたしますので、 職種が決まっていない方は本フォームよりエントリーまたはお問い合わせください。 人材紹介会社様からのご紹介についても、本フォームよりご登録をお願いいたします。 募集エリア 宮古島勤務：シギラセブンマイルズリゾート内各施設 東京勤務：営業/レベニューマネジメント/OTA ■

仕事内容★＜移住支援あり・家具家電付き個室寮＞宮古島のリゾートホテル勤務！鉄板焼レストランでの調理のお仕事です！ ■仕事内容 ＜鉄板焼・ステーキレストランの調理スタッフ＞ 宮古島の大型リゾート内にある鉄板焼・ステーキレストランで、調理業務を担当します。 宮古牛をはじめとした上質な肉や、近海で獲れる魚介、島野菜などを使い、素材の特徴を活かした料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・肉、魚介、野菜など食材の仕込み・下処理 ・鉄板焼、ステーキなどの調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・営業前の準備、営業後の片付け ・その他キッチン業務全般 ◎配属店舗によっては、お客様

仕事内容二つの名店、一つのビジョン。 レストラン運営の次のステージへ。 リゾートレストランの経営・運営を担う総括支配人として、DEA・琥珀楼の未来を共に創りませんか。 シギラセブンマイルズリゾート内にある 中国料理「琥珀楼」とイタリアンレストラン「DEA」の総括支配人として、 両店舗の運営管理・人材マネジメント・収益向上を担っていただきます。 【業務内容】 ・DEA/琥珀楼の統括運営および戦略立案 ・売上/利益/予算管理および数値分析 ・サービス品質向上に向けた施策の企画/実行 ・各店舗支配人および料理長との連携・マネジメント ・人材採用、育成、評価、組織づくり ・VIPゲスト・オーナー対応 ・

仕事内容★＜寮＆社宅完備・年間休日110日・賞与年2回＞宮古島の大型リゾート内にある蕎麦・和食店！調理経験を活かせる調理主任募集！ ■仕事内容 ＜蕎麦・和食店の調理主任＞ 蕎麦・和食を中心とした調理業務全般と、調理主任として新人育成や発注・在庫管理などにも携わります。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・新人育成 ・サービス品質の向上 など ◎調理経験を活かしながら、後輩指導や食材管理など主任業務にも挑戦できるポジションです。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内に

仕事内容★＜点心経験者優遇あり・正社員＞宮古島の大規模リゾートホテル！2026年8月にオープンした中華レストランで、調理スタッフ（主任候補）を募集 ■仕事内容 ＜中国料理レストランの調理主任＞ 2026年8月にオープンした中国料理レストランで、調理業務および主任としての厨房運営サポートを担当します。 四川・広東・上海・北京の中国料理をベースに、国内外の食材と宮古島ならではの食材を取り入れたコース料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・食材の下処理、仕込み ・コース料理の調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・料理の品質確認 ・新人、後輩スタッフの育成・指導 ・売上、原価などの数

仕事内容★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞リゾートホテル内レストランで副料理長候補募集！和洋食を中心とした調理やマネジメント業務に携われます。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※和食・洋食を中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任

仕事内容世界を旅するレストランという新たな挑戦を牽引する。 世界の食文化と宮古島の豊かな恵みを融合させた、新たなレストランプロジェクト。 シーフードマーケット、薪火グリル、サンセットラウンジ、BARなど、 多彩な魅力を持つ複合型レストランの総責任者として、施設全体の運営をリードしていただきます。 【業務内容】 ・レストラン施設全体の統括運営 ・売上/利益/予算管理 ・レストラン、ラウンジ、BARの運営管理 ・サービス品質向上施策の立案/実行 ・各部門責任者（料理長・支配人等）のマネジメント ・人材採用、育成、組織づくり ・VIP/オーナー対応 ・ホテル運営部門との連携 ・新規商品・イベント企画の立