株式会社大泉工場 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容完全週休2日制で年間休日120日 品質管理 食品・飲料製造の経験を活かして働けます 製品・原料のサンプリング作業 微生物検査、官能検査作業 商品の品質検査・確認 食品表示作成、法規制に基づくラベルチェック 工場、店舗の衛生管理 クレーム対応、改善提案 有機JAS認証の維持・管理 生産現場の衛生指導 従業員教育(社員、パート従業員、特定技能生等、階層別に実施） 各種手順書の作成 食品安全認証（ISO22001など）の取得、運用、維持 HACCP運用の維持管理 株式会社大泉工場は、1917年に鋳物工場として創業し、現在では多岐にわたる事業を展開する老舗企業です。主な事業内容には、PLANT B

仕事内容店舗(1110 CAFE/BAKERY)のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ロールの新商品の開発、レシピ作成 原材料の選定・仕入れ先との調整 試作、品質・味・コストの最適化 店舗の運営（店舗オペレーション・製造体制との連携） SNS・販売促進チームとの商品PR連携 食品表示や衛生管理に関する確認・対応 【募集背景】 増員募集 【勤務地・勤務時間について】 ■想定年収 448万円～651万円 月給制 月給 320,000円～465,000円 ■賞与実績:年1.4ヵ月～2ヵ月

仕事内容・店舗の運営管理全般 ∟お客様のご案内、オーダー受付 ∟料理・ドリンクの提供、片付け ∟レジ業務（会計、POS操作） ∟顧客対応（クレーム対応やファンづくり） ∟清掃・衛生管理 ∟棚卸などの在庫管理 ・スタッフのマネジメント ∟シフト管理 ∟パート・アルバイトの教育 ・売上向上のための施策実行 ∟SNS投稿・チラシ配布等の周知活動 ∟イベント運営 ・ホスピタリティーの向上 【募集背景】 組織・事業立て直し, 更なる組織強化 【勤務地・勤務時間について】 勤務時間 7:30～18:30のシフト制

仕事内容農業運営に関する新規事業全般をプレイングマネージャーとして自らも現場に立ち、指揮をとっていただきます。 ビジネスモデル（目標）の設計と収支計画 ※調査・分析を含む スケジュール管理 経営との意思決定と執行 組織の構築（人材採用・プロジェクトチームの組成） 外部パートナー・提携先との折衝や関係先との契約の取りまとめ 広告宣伝戦略 顧客獲得 地元関係者とのコミュニケーション・関係づくり（川口本社から車で片道約2時間を想定） 売上高を3年で15倍へ成長させることを目指しています。 2024年2月に、スタートアップ企業でEC事業の立ち上げからグロースまで執行役員として実行してきた取締役を迎えて、会社

仕事内容株式会社大泉工場 【西麻布】セントラルキッチンプロジェクトリーダー◆プラントベース食品／年休120日 【仕事内容】 【西麻布】セントラルキッチンプロジェクトリーダー◆プラントベース食品／年休120日 【具体的な仕事内容】 ＜「食」の事業や環境への取り組みを広める／100年企業／年休120日＞ 発酵飲料コンブチャのブランド「_SHIP」の製造販売、100%プラントベースのカフェの運営、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている当社にて西麻布を起点としたデリバリー・卸・ケータリングの3事業を組み合わせた小型セントラルキッチンの業務をお任せいたします。 ■採用背景 私た

仕事内容食の世界展開の出発点に立ち、設計から実行までをリードする海外事業開発責任者 （Head of Global Business Development） ▼仕事内容 本ポジションは、短期的な売上拡大を目的とした海外営業ではなく、海外市場における事業・ブランドの立ち上げ設計を担う役割です。 「売る人」ではなく「海外でどう存在するかを決める人」です。 1. 海外事業戦略・市場設計 海外展開における重点国・地域の選定 各市場における参入シナリオの設計（B2B／B2C／パートナー型など） 発酵・サステナブル文脈を踏まえた市場仮説の構築・検証 中長期視点での海外事業ロードマップ策定 2. 海外パ

仕事内容株式会社大泉工場 【川口】プラントベースカフェの店舗スタッフ※サブリーダー◇ブランディング強化に関わる◇年休120日 【仕事内容】 【川口】プラントベースカフェの店舗スタッフ※サブリーダー◇ブランディング強化に関わる◇年休120日 【具体的な仕事内容】 【創業100年以上／転勤無／年休120日／100%植物性由来の新感覚カフェ／SNSフォロワー1万人以上】 当社敷地内にて展開をしているプラントベース商品を展開しているカフェ「1110 CAFE/BAKERY」の店員・販売スタッフを募集いたします ■業務内容 ＜店舗運営の管理全般＞ ・日々の営業管理、店舗環境の整備・清掃・衛生管理 ・棚卸／

仕事内容■職種 思想をプロダクトにのせて広げる。2027年新工場操業開始｜事業成長を牽引する製造統括部長募集 ・工場全体の生産管理・製造プロセスの最適化・品質保証の責任者 ・複数ライン(例:プラントベース食品、ファンクショナルビバレッジ)を横断的に管理 ・新工場稼働(来冬予定)に向けた体制構築・立ち上げのリーダーシップ ・商品企画・開発部門と密接に連携し、プロダクトアウトとマーケットインのバランスを取る ・製造部門の成長戦略・人材育成・コスト管理も含む ・「製造全体を統括する責任者」という意味が明確 ・新工場立ち上げや商品開発連携を含む戦略的役割 ■業務内容 ＜製造管理＞ ・工場全体の生産計画立案・進

仕事内容＜広報の魅力について＞ 自分自身で情報を生み出すと共に社会の時流を捉え、メディアと協力のもと各事業の情報発信ができること。つまり常に先を見据えて動ける役割と、未来を描き創造できるポジションです。 ＜歓迎するスキルについて＞ ■主な業務内容 ※一部抜粋 ・社内の各部署の情報収集 ・メディアチェック（新聞・雑誌・テレビ・WEB、SNS） ・メディアリサーチ（媒体特性を掴み、情報提供するため） ・プレスリリースの作成、参考資料（業界動向）の作成、取材案内状の作成 ・メディアリストの作成 ・メディアコンタクト（新聞・テレビ・雑誌・WEB） ・取材調整・取材対応（新聞・テレビ・雑誌・WEB） ・記事ク

仕事内容株式会社大泉工場 法人営業／オーガニック食品・飲料等メーカー◆残業約10h・転勤無◆販路拡大、イベントや新商品の企画等 【仕事内容】 法人営業／オーガニック食品・飲料等メーカー◆残業約10h・転勤無◆販路拡大、イベントや新商品の企画等 【具体的な仕事内容】 ◆創業100年超ながら新ブランド拡大中など挑戦続ける企業 ◆販路開拓、イベント出店・新商品企画など幅広い業務に関われる ◆転勤無し／年休120日／土日祝休／福利厚生◎ 発酵飲料コンブチャのブランド「_SHIP」の製造販売、100%プラントベースのカフェの運営、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている当社にて営

仕事内容1.製造管理 工場全体の生産計画立案・進捗管理 生産ラインの稼働率・効率・コスト管理 品質管理（QC/QA）と安全衛生管理 原材料調達や在庫管理の最適化 設備メンテナンスや更新計画の管理 2.新工場立ち上げ関連 2027年1月稼働予定の新工場（プラントベース食品・ファンクショナルビバレッジ）準備 生産ライン設計・設備導入・スタッフ教育 試作〜量産までの立ち上げプロセス統括 立ち上げスケジュールとコスト管理 3.商品開発・企画連携 商品開発チームとの協働（プロダクトアウト×マーケットイン） 新商品試作の量産化・製造適性評価 製造条件や原料変更の影響分析 商品戦略へのフィードバック 4.クロ

仕事内容【アピールポイント】 ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げ 【仕事内容】 店舗(1110CAFE/BAKERY)のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ロールの新商品の開発、レシピ作成 原材料の選定・仕入れ先との調整 試作、品質・味・コストの最適化 店舗の運営（店舗オペレーション・製造体制との連携） SNS・販売促進チームとの商品PR連携 食品表示や衛生管理に関する確認・対応 【給与】 月給320,000円〜465,000円 ■月次給与：670,000円～800,000円 ※月給(月額)は固定手当を含めた表記です。管理職のため残業手当はありません。 ※予定年収、賃金は

仕事内容株式会社大泉工場 成長企業で新工場立ち上げを担う【製造統括部長】＊残業10h ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【製造現場と商品開発の橋渡し役】製造統括部長として、工場全体の生産管理・品質保証と複数ラインの製造プロセス最適化をお任せします！＜製造管理＞ ◆工場全体の生産計画立案・進捗管理 ◆生産ラインの稼働率・効率・コスト管理 ◆品質管理・安全衛生管理 ◆原材料調達や在庫管理の最適化 ◆設備メンテナンスや更新計画管理 ＜新工場立ち上げ関連＞ ◆2027年1月稼働予定の新工場準備 ◆生産ライン

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ブーランジェ（パン職人）の経験5年以上 ・メニュー企画開発の経験 ・仕入の経験 [歓迎] ・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 ・プラントベース・オーガニックの興味をお持ちの方 ・ベンチャー・スタートアップでの就業経験 【フィットする人物像】 最高のロケーションで、最高のパンを創り、それをお客様に提供する。ローカルとの繋がりとグローバルな視点を持った、世界に誇れるベーカリーを共に創りたいという想いを持った方を募集します！ キャリアアップを目指している方、商品開発からリードしていただける即戦力の方を求めています。 【職種名】 【パ

仕事内容① 現場オペレーションの補佐 カフェ・ベーカリー業務（接客、レジ、ドリンク・フード提供、簡単な仕込み） ピークタイムの人員配置・フォロー オペレーションが滞らないよう全体を見て調整 ② スタッフ管理・育成 アルバイト・新人スタッフへの指導、OJT 接客や作業レベルのチェック、声かけ シフト中の相談対応、雰囲気づくり ③ リーダー（店長）補佐 リーダー不在時の現場責任者対応 朝礼・終礼の進行補助 業務連絡の共有、指示の伝達 会議・プロジェクト資料の作成 ④ 品質・衛生管理 パン・料理・ドリンクの品質チェック 清掃、衛生ルールの徹底 食材や備品の管理・在庫確認 ⑤ お店のコンセプト

仕事内容ベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ロールの新商品の開発、レシピ作成 原材料の選定・仕入れ先との調整 試作、品質・味・コストの最適化 店舗オペレーション・製造体制との連携 SNS・販売促進チームとの商品PR連携 食品表示や衛生管理に関する確認・対応 職種未経験NG 【応募時必須条件】 シェフまたはパン・スイーツ・ドーナツなどの開発もしくは製造経験（2年以上） ブランド立上げや店舗メニューの開発経験 原価管理やマーケティングの知識 チームで協力して新しいブランドをつくりたい方 【募集背景】 [増員募集]

仕事内容① コンセプト設計 ブランドや商品の世界観・メッセージを定義 課題（売上・認知・ブランディングなど）をクリエイティブ視点で解決 ターゲット・トーン・ストーリーを明確化し自らアートディレクター、グラフィックデザイナーとしても手を動かす ② クリエイティブの統括・意思決定 デザイン、コピー、映像、WEB、広告などの方向性を決める クオリティチェックと修正指示 「これはブランドに合っているか？」を判断する最終責任者 ③ チームディレクション デザイナー、コピーライター、フォトグラファー、映像チームなどを統率 各メンバーの強みを活かした役割分担 モチベーション管理・フィードバック ④ 経営層との

仕事内容イベント全体を企画・運営・統括する責任者です。 単に「イベントを開く人」ではなく、ビジネスや文化活動の目的に沿って 全体の方向性をデザインし、実現まで導く司令塔のような存在。 川口本社の「OKS CAMPUS」や直営店「BROOKS GREENLIT CAFE」における場づくりやイベント部門のリーダーとして、社内各部署と横断的に連携して実行し、大泉工場の「素敵な環境を創造する」ビジョンを形にし、当社のことを発信して、会社やプロダクトのファンを増やすことで、直営店「1110 CAFE/BAKERY」やプロダクト「_SHIP KOMBUCHA」等の事業を成長へつなげることと、Plant based

仕事内容西麻布発・新規フード事業の立ち上げメンバーとして、製造現場の統括・オペレーション構築、管理および実務をお任せします。 ・お弁当・デリ商品の製造および盛り付け管理 ・惣菜・サラダなどの仕込み工程管理（カット・下処理含む） ・デリバリー・卸向け商品の製造管理 ・1日約100食規模の製造ラインの進行管理 ・作業工程・品質・衛生管理の標準化および改善 ・チームメンバーの作業指示・育成 【募集背景】 新規部署立ち上げ 【勤務地・勤務時間について】 6:00-22:00のシフト制（実働8時間) 6:00～15:00 ※メイン 13:00～22:00

仕事内容株式会社大泉工場 【南青山／川口】海外事業責任者◆発酵飲料コンブチャ／プラントベースの「食」をメインに事業展開中 【仕事内容】 【南青山／川口】海外事業責任者◆発酵飲料コンブチャ／プラントベースの「食」をメインに事業展開中 【具体的な仕事内容】 創業100年以上の安定基盤／年休120日／事業オーナー型の経営幹部候補 株式会社大泉工場は、発酵飲料コンブチャの製造販売、100%プラントベースや発酵をテーマにしたカフェの運営、ポップコーン・コールドプレスマシーンの販売など「食」に関する事業を中心に行っている会社です。 当社にて世界展開の出発点に立ち、設計から実行までをリードする海外事業開発責任