株式会社大泉工場 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容ファンクショナルビバレッジ「_SHIP KOMBUCHA」やプラントベース・オーガニック領域での自社ブランド開発 工場長の指示のもと、ファンクショナルビバレッジ（_SHIP KOMBUCHA）、プラントベース食品、ベーカリー商品の製造業務全般 商品開発メンバーと連携した新商品・新ブランドの試作、製造サポート レシピ・製造手順に基づく仕込み、加工、充填、仕上げ作業 原材料（オーガニック・植物由来原料）の計量、管理、在庫確認 製造現場における品質管理・衛生管理（HACCP、有機JAS等の基準遵守） 製造工程における課題の共有および改善提案 カフェ新メニューや商品展開に伴う製造調整・社内連携 日々

仕事内容緑に囲まれたPLANT BASEDカフェで、チームを支える｜1110CAFE / BAKERY サブリーダー募集 〜接客・運営・人づくり。すべてを現場で学べるポジションです〜 ▼仕事内容 ① 現場オペレーションの補佐 カフェ・ベーカリー業務（接客、レジ、ドリンク・フード提供、簡単な仕込み） ピークタイムの人員配置・フォロー オペレーションが滞らないよう全体を見て調整 ② スタッフ管理・育成 アルバイト・新人スタッフへの指導、OJT 接客や作業レベルのチェック、声かけ シフト中の相談対応、雰囲気づくり ③ リーダー（店長）補佐 リーダー不在時の現場責任者対応 朝礼・終礼の進行補助 業務

仕事内容新しい挑戦と成長を続ける当社で、ブーランジェとして活躍しませんか？食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなど、幅広いパンの製造全般をお任せします。 お客様を飽きさせない新メニューの提案にもチャレンジ可能！大人も子どもも喜ぶ斬新なアイデアを形にし、お店を盛り上げてください。製造業務のほか、製造オペレーションの改善、原価管理、在庫管理、発注業務にも携わっていただきます。 新業態（ロール専門店）の開設準備や、新規出店に向けた企画、折衝にも関わるチャンスがあります。経験に関わらず、スキルに合わせた業務からスタートし、製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務やステップアップも目指せます。

仕事内容株式会社大泉工場 【南青山／川口】海外事業責任者◆発酵飲料コンブチャ／プラントベースの「食」をメインに事業展開中 【仕事内容】 【南青山／川口】海外事業責任者◆発酵飲料コンブチャ／プラントベースの「食」をメインに事業展開中 【具体的な仕事内容】 創業100年以上の安定基盤／年休120日／事業オーナー型の経営幹部候補 株式会社大泉工場は、発酵飲料コンブチャの製造販売、100%プラントベースや発酵をテーマにしたカフェの運営、ポップコーン・コールドプレスマシーンの販売など「食」に関する事業を中心に行っている会社です。 当社にて世界展開の出発点に立ち、設計から実行までをリードする海外事業開発責任

仕事内容「_SHIP KOMBUCHA」公式ECサイトの運営・改善 SNSマーケティング（Instagram、TikTok、X、Facebook など）企画・運用 広告運用（リスティング、ディスプレイ、SNS広告等） Uber Eatsをはじめとしたデリバリープラットフォームでの販促施策 MA/CRMを活用した顧客育成、メールマーケティング アクセス解析（GA4等）による効果測定・改善提案 新規商品の市場投入に向けたデジタルプロモーション企画 1.成長性・裁量の大きさ 「_SHIP KOMBUCHA」EC強化や直営カフェのデリバリー拡大、新規商品のマーケティングなど、戦略立案から実行まで幅広く携われる

仕事内容【応募資格】 [必須] 下記いずれかのご経験 ・製造管理・工場運営経験 ・新規工場立ち上げ経験 ・商品開発・製造連携経験 【職種名】 製造統括部長【サステナブル食品の量産体制構築／新工場プロジェクト推進】 【仕事内容】 工場全体の生産管理・品質保証・コスト管理を統括し、2027年新工場の立ち上げを主導。複数ライン（プラントベース食品／機能性飲料）の最適化、商品開発部門との量産連携、部門横断の意思決定をリードいただきます。 【業務詳細】 ・生産計画立案・進捗管理、稼働率・効率・コスト管理 ・品質管理（QC/QA）および安全衛生管理の統括 ・原材料調達・在庫の最適化、サプライ安定化 ・設備メンテ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・イベントの企画・運営経験 【職種名】 OKS CAMPUS価値創造プロジェクトリーダー【場づくり×事業成長／ブランド体験設計／裁量大】 【仕事内容】 OKS CAMPUSおよび直営店を起点に、イベント戦略の設計～実行～検証までを統括し、ブランド体験を事業成長（送客・継続利用・ファン化）へつなぐプロジェクトリーダーをお任せいたします。 【業務詳細】 ・イベント・場づくりの全体設計（年間計画、優先順位、リソース配分、KPI設定） ・企画～制作～当日運営～振り返りまでの一気通貫プロデュース（品質・リスク管理を含む） ・社内横断連携（商品・店舗・PR・経営）／外部パートナー

仕事内容イベントディレクター／ウェルビ イングを探究するココロ踊る学びの場を創ろう イベント企画運営 イベントの企画運営 ー具体的にはー イベントプランニング・運営(マルシェの進行・事務局・.ゲスト・講師等のブッキング） 「JUKU BOX」の講義内容等の企画、講師選定・運営 SNSの運用管理 顧客管理とファンベースマーケティング スペースレンタル・コラボレーション企画の窓口 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務 4.一般食品の製造及び販売 5.前各号に附帯関連する一切の事業 発酵飲料コンブチャの製造販売、10

仕事内容・店舗の運営管理全般 ∟お客様のご案内、オーダー受付 ∟料理・ドリンクの提供、片付け ∟レジ業務（会計、POS操作） ∟顧客対応（クレーム対応やファンづくり） ∟清掃・衛生管理 ∟棚卸などの在庫管理 ・スタッフのマネジメント ∟シフト管理 ∟パート・アルバイトの教育 ・売上向上のための施策実行 ∟SNS投稿・チラシ配布等の周知活動 ∟イベント運営 ・ホスピタリティーの向上 BROOKSは、自然との調和を大切にしたエシカルなライフスタイルを提案するカフェ。活気のある青山通りと外苑東通りの交差点から少し入った小道にひっそりと佇む温かみのある建物が目印です。創造性を刺激するスタイリッシュな街、南青山

仕事内容広報／内定まで2週間 メディアとの関係を構築して、食や環境への取り組みを社会へ届ける広報 ＜広報の魅力について＞ 自分自身で情報を生み出すと共に社会の時流を捉え、メディアと協力のもと各事業の情報発信ができること。つまり常に先を見据えて動ける役割と、未来を描き創造できるポジションです。 ＜歓迎するスキルについて＞ ■主な業務内容 ※一部抜粋 ・社内の各部署の情報収集 ・メディアチェック（新聞・雑誌・テレビ・WEB、SNS） ・メディアリサーチ（媒体特性を掴み、情報提供するため） ・プレスリリースの作成、参考資料（業界動向）の作成、取材案内状の作成 ・メディアリストの作成 ・メディアコンタクト

仕事内容1. 100億円達成に向けた全体成長シナリオ設計 2031年から逆算した年次売上計画 ブランド別・チャネル別売上構成の設計 既存ブランドのスケール戦略と新ブランド創出による非連続成長の組み合わせ設計 各事業の「伸ばす／畳む／次に投資する」判断 2. ブランド別グロース戦略の具体設計 _SHIP KOMBUCHA 卸・業務用・海外展開を含めた拡張戦略 ブランド価値を毀損しないスケール設計 planet rolls（D2C） LTV最大化モデルの確立（CRM／サブスク） D2Cで検証した勝ち筋の横展開 GREENLIT／その他食品 チャネル適合性を見極めた展開 SKU・価格帯の最適化

仕事内容「_SHIP KOMBUCHA」公式ECサイトの運営・改善 SNSマーケティング（Instagram、TikTok、X、Facebook など）企画・運用 広告運用（リスティング、ディスプレイ、SNS広告等） Uber Eatsをはじめとしたデリバリープラットフォームでの販促施策 MA/CRMを活用した顧客育成、メールマーケティング アクセス解析（GA4等）による効果測定・改善提案 新規商品の市場投入に向けたデジタルプロモーション企画 1.成長性・裁量の大きさ 「_SHIP KOMBUCHA」EC強化や直営カフェのデリバリー拡大、新規商品のマーケティングなど、戦略立案から実行まで幅広く携われる

仕事内容営業として、KOMBUCHAブランド「_SHIP」の販路拡大と事業収益UPを目指します。 PR/広報や、製造など他部門とも協業しながら、事業拡大に向けて、企画・実行をリードします。 ＜具体的な業務＞ ・イベント出店 ・ECの管理運営 ・キャンペーン・新商品の企画～実行 ・TAPROOMの運営・売上UP施策 ・予実管理 ・製造との連携/サポート ・月1回のコラム投稿 ・提案資料・見積書等の書類作成 / チェック／請求処理 ≪取引先≫新規：既存⇒８：２ 既存は主に2つです。（飲食店、グローサリーストア） ≪エリア≫東京が主になります。直行直帰可能です。 ≪商材≫ コンブチャ（商品名：「_S

仕事内容法人営業／発酵飲料KOMBUCHAのトップブランド 日本中に広める営業スタッフ募集 セールスする商品は、KOMBUCHAブランド「_SHIP」 httpsoks-kombuchaship.com/ ◆このような方を歓迎しています ・「食」特にオーガニック・プラントベース・発酵に興味をお持ちの方 ∟営業経験が多少でも、興味と世に広めたい気持ちを高く持っている方ならOK ・新規営業を積極的に進められる方 ・チームのメンバー構成から目安として25歳～35歳くらいの方 ・デジタルマーケティング経験 ・WEBやSNSを用いた営業経験 ◆具体的な業務内容 ・新規営業と既存営業のフォロー（取引先は主に

仕事内容株式会社大泉工場 プラントベースカフェの【パン製造スタッフ】＊完全週休2日制 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【焼きたてのパンでお客様の笑顔を生み出す】国産小麦や自然素材にこだわったベーカリーで、パン製造や新商品の企画をお任せします！◆店舗（1110 CAFE/BAKERY）でのパンの製造 ◆パンの企画・開発 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範囲】会社の定める業務 【給与】 【月給】250,000円～300,000円 ※経験・年齢・能力を考慮して決定いたします ※試用期間6ヶ月あり（

仕事内容【応募資格】 [必須] ■事業会社における人事部門でのマネジメント経験をお持ちの方 ■採用・人事制度設計・労務対応など幅広い人事実務経験をお持ちの方 ■経営層と連携し、組織づくりをリードした実績をお持ちの方 ■急成長・変化の多い環境での柔軟な対応力をお持ちの方 [歓迎] ■飲食業界・ライフスタイル業界での人事経験をお持ちの方 ■スタートアップや新規事業フェーズでの組織運営経験をお持ちの方 ■英語力（海外展開に伴う採用・労務対応）をお持ちの方 ■サステナビリティやウェルビーイングへの高い関心をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 35歳 ～ 45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少

仕事内容株式会社大泉工場 食品ブランドの価値向上を担う【ブランドリーダー】＊残業10h ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【急成長する食品ブランドの“オーナー”へ】担当ブランドの戦略立案や施策実行、チームのマネジメントなど多彩な業務をお任せします！◆担当ブランドの戦略立案・推進（売上・認知・ブランド価値向上） ◆チームのメンバー管理・育成 ◆商品企画、販促施策、パッケージデザインなどへの承認・指示 ◆社内各部門、外部パートナーとの調整 ◆ブランドKPI（売上・認知度・顧客ロイヤルティ）の管理・改善策

仕事内容▼業務概要 ・新商品開発 ※トレンド調査（健康志向、低糖質、機能性食品など） ※レシピ設計（原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス） ※プロトタイプ試作と官能評価 ※品質改良・安定性検証（賞味期限や保存条件での成分安定性、容器・パッケージとの相性（PETボトル、缶、紙パックなど） ・機能性飲料の研究 ※健康成分（カテキン、乳酸菌、ポリフェノールなど）の効果検証 ※栄養機能表示や特定保健用食品（トクホ）、機能性表示食品の取得支援 ・生産技術との連携 ※工場での大量生産に適した製法の確立 ※コストダウンや歩留まり改善

仕事内容【応募資格】 [必須] ・パン、スイーツ、ドーナツ等の商品開発または製造経験（2年以上） ・ブランド立ち上げや店舗開発に携わったご経験 ・食に対する強い興味と探求心をお持ちの方 ・原価管理やマーケティングに関する基礎知識 ・チームで協力して新しいものを創り出すことに意欲的な方 [歓迎] ・店舗運営のご経験 ・料理長としてメニュー開発やマネジメントをされていたご経験 ・プラントベースやオーガニックへの興味・関心 ・オールスクラッチ製法でのパン製造経験 ・衛生管理者、製菓衛生師、調理師などの資格 【フィットする人物像】 ・「おいしさ」と「ブランド価値」の両立にこだわり、商品づくりに挑戦したい方 ・

仕事内容株式会社大泉工場 【南青山／川口】ブランドリーダー◆プラントベース食品のメーカー／年休120日 【仕事内容】 【南青山／川口】ブランドリーダー◆プラントベース食品のメーカー／年休120日 【具体的な仕事内容】 ＜「食」の事業や環境への取り組みを広める／100年企業／年休120日＞ 発酵飲料コンブチャのブランド「_SHIP」の製造販売、100%プラントベースのカフェの運営、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている当社にて商品のブランディングリーダーを募集いたします。 ■職務内容 担当ブランドの戦略立案・推進（売上・認知・ブランド価値向上） チームのメンバー管理・育