寿司職人 - 愛知県名古屋市中区 の求人・仕事・採用

仕事内容・和食（寿司、定食など）の調理 ・接客（カウンター越しの接客も含む） （変更の範囲：変更なし） 【トライアル雇用併用求人】

仕事内容＜全国30店舗！大手江戸前寿司チェーン店の寿司職人・板前＞ 鮮魚を手際よくさばき、笑顔と一緒にお客様に美味しい自慢の江戸前鮨を提供。 ・仕込み ・お寿司の提供 ・お客様への接客 をお願いします。 メニューは、1貫ずつでお好みで握るものから、ランチセット・ディナーセット、一品料理まであります。 技術コンクールも開催しており、やりがい抜群。 調理主任や店長への道もありますよ。 ＜お店の特徴＞ カウンターとテーブル、それぞれで作られている店舗です。 ＜玉寿司の伝統を守る＞ 大正13年の創業以来、日本文化「江戸前鮨」を継承し、 ひと手間もふた手間も加えた寿司を提供してきた玉寿司。 便利で簡単なシ

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容熟練の寿司職人候補募集(名古屋栄)｜未経験者歓迎｜日曜定休｜昇給・賞与あり 名門料亭『白菊』では、次代を担う料理人候補を募集しています。伝統を守りながら革新を続ける当料亭で、卓越した技術と感性を磨く機会を提供します。充実の研修プログラムで、ベテランスタッフが基礎から丁寧に指導いたします。包丁さばき、盛り付け、火加減調整等の基本技術、旬の食材の目利き、繊細な味覚の研鑽、和食文化の深い理解を習得できます。研修後、焼き場を任される可能性や、メニュー開発、食材仕入れ、店舗運営等、幅広い業務に携わり、総合的な能力を向上させられます。独立開業を目指す方には、独立支援制度で開業ノウハウの提供、資金調達サポ

仕事内容前職給与保証！入社祝い金合計１５万円支給！ 経験を活かし、さらに技術を高めたい方へ！ 回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します。 仕込みや握り、接客など寿司業務全般をお任せします。 当社は「本物の旨い寿司を届ける」ことにこだわり、 職人の技術と成長を大切にしています。 年２回の技術試験で頑張りを正当に評価し、昇給に反映。 将来的には店長・スーパーバイザーなどキャリアアップも 可能です。一流を目指したい方、ぜひご応募ください。 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。

仕事内容【仕事内容】 ＼独立したい、そんな夢も現実に。／ 丁寧な研修・資格取得サポートあり！ 高級寿司店の職人見習いスタッフ募集 求人のポイント／ ◎計４名の独立実績があります ◎なかには30代で店を持った方も！ ◎ワインの深い知識も身につく ◎他店への視察・勉強会などが充実 ◎資格取得サポートでお得に成長 お任せする仕事 ・カウンターでの接客 ・寿司の提供 など グッと成長できるワケは？ ベテラン寿司職人が多数在籍。 そんな職人の間近でスキルを盗めます！ 食材との向き合い方、寿司の握り方… 奥深い寿司作りを学ぶあなたを、 代表もしくは、 約20年働くベテランがイチから教えます。 お店の

仕事内容<仕事内容> 新店舗オープン2025年10月★寿司職人を目指せ★未経験歓迎 新規飲食店仕込み・オーダー・売上管理など出来る範囲でお任せします。 料理のみでもオッケーです。 <給与> 年収300万円～420万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> その他 週休制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 <勤務地> 愛知県名古屋市中区栄3丁目 東山線 栄駅 矢場町 <福利厚生> ◇ 社会保険完備 ◇ 雇用保険 ◇ 各種研修制度 ◇ 服装・髪型自由 ◇ 寮・社宅・住宅手当あり ◇ 交通費支給あり ◇ 日払い・週払い・即日払いOK

仕事内容【名古屋錦店】すしざんまいでのすし職人/高給・好待遇 ＜すしざんまいのPRポイント！＞ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 392,500円～454,600円 ■上記額には固定残業代を含みます。 固定残業代 95,900円～111,000円 固定残業時間 45時間 ※超過分は全額支給いたします。 ■残業・深夜手当あり ◇ 月収例 ◇ 【８休残業45時間の場合】：401,000～516,000円 └~深夜勤務の場合~：457,000～586,000円 ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。 ■役職手当(役職により) ■昇給あり ■賞与あり(年3

勤務時間6:00〜10:00 ★午前のみの勤務 ★週3日〜勤務できる方 【以下は勤務日となります】 ◎12月28日〜1月5日まで（元日以外） ◎2月2日または3日（節分の日） お昼までにお仕事が終わります！ 「もっと長く働きたい！」 という方は10時以降も延長して お仕事していただいてOK！ お気軽にお問い合わせください！ ※繁忙期は、勤務時間が 長くなることもございます

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業98年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満足

仕事内容名古屋市栄 「鮨うら山 本店」 業績好調・業務拡大の為、増員募集！ ・調理業務全般 ※名古屋市内に新店舗開業予定 大将候補としての勤務も可能です。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お店の「顔」としてカウンターに立っていただきます。 ー＊ー＊ー＊求人

仕事内容未経験から“本物の寿司職人”へ！ 金沢まいもん寿司で一流の技を身につけよう！ お寿司や和食が好きな方、将来は自分のお店を持ちたい方、 大歓迎！まずは味噌汁や茶わん蒸し、仕込みなど簡単な調理から スタート。魚の捌き方、握りの技術まで、 丁寧にしっかり指導します。最初から包丁を握り、 実践的に学べる環境です！ 未経験でもやる気があれば大丈夫！ 頑張りは技術試験を通じて給与に反映。 確かな技術と自信を手に入れましょう！ ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。変更範囲：変更なし 【トライアル雇用求人】

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お店の「顔」としてカウンターに立っていただきます。 ー＊ー＊ー＊求人

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お店の「顔」としてカウンターに立っていただきます。 ー＊ー＊ー＊求人

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

勤務時間シフト制

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！ 前職給与保証！給与面での心配なく転職可能 社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！ ー当社について紹介しますー 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ とびきり新鮮なネタだけでなく、米や調味料に至るまでこだわり、 時間や手間を一切惜しまず“おいしい寿司”を提供中。 真似できないこだわりを追求し、独自の味・クオリティを創り出しています。 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 ー＊ー＊ー＊求人のポイント＊ー＊ー＊ー ・未経験から寿司職人に！ ・独身寮完備！ ・全国60店舗展開の安定基盤が魅力！ ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。寿司に関係する 言葉を覚えたり、ネタごとに適切な調理を 一つずつ教えていきます。必要な技術や 知識を学び、真心とともに寿司を握ることで 一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？ 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでし