寿司職人 の求人・仕事・採用

仕事内容料理長候補として、寿司の調理全般をお任せします。ネタの仕込みやシャリの準備、握りや巻き物の作成など、寿司職人としての基本から応用まで幅広く携わっていただきます。カウンター越しのお客様対応や、季節ごとの新メニュー提案などもご担当いただきます。 1日の平均的な寿司提供数は50〜100貫程度となっており、無理なく安定したペースで業務を進められます。ピークタイムにはスタッフ同士で分担し、効率よく提供できる体制を整えていますので、ご安心ください。 入社後は、先輩料理長によるOJTを受けながら実務を習得できます。わからないことや不安な点はすぐに相談できる環境なので、着実にスキルを身につけていくことが可

仕事内容寿司職人／寿司職人 すし職人募集 本格江戸前鮨、寿司職人のお仕事です！ お任せする業務内容 まずは、現在のお店にて、板前のメンバーの一員として、仕込み、調理、握りまで一通りの業務を経験して頂きます。 経験に応じて、仕入れ・原価管理・後輩育成などの、マネジメント業務もお願い致します。 ※正社員での雇用となります。 求める人材: ・寿司・和食の調理経験を3年以上お持ちの方 ・お客様や他のスタッフとのコミュニケーションを大切に出来る方 ・特別なお客さまをおもてなしできる人間力のある方 ・新しいことへ柔軟にチャレンジできる方 建築・不動産・飲食（すし・ステーキ・イタリアン） 交通費

仕事内容【業界未経験OK！】週休2日・賞与年2回・手厚い研修制度！将来は店長も目指せる寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社コムライン 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 232,400円～375,000円 ※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、面談により決定いたします。 ＜その他手当＞ ◆家族手当 ◆通勤手当 ◆残業手当 ◆役職手当 ◆資格手当 ＜給与例＞ 320万円/入社2年目22歳 420万円/入社5年目27歳 460万円/入社7年目29歳 ◇昇給：年1回 ◇賞与：年2回 【勤務地】 静岡県浜松市中央区森田町101 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★

仕事内容 勤務時間：9:00～22:00（実働8h） 休日：月8～9日 軽井沢T-SITE「鮨屋小野」◆引越20万＋家賃2万/月 応募資格： 調理経験(業界不問・経験年数は問いません）「もっといい店で働きたい」「でも、ただ忙しいだけの現場は違う」 と感じている方にはピッタリ。 今の職場では任される範囲が限られ、 技術も役職も頭打ち。 もっと上質な環境で成長したいのに、 次の一歩がなかなか踏み出せない。 このまま同じ働き方を続けると、 「忙しいのに手応えが薄い」毎日に。 将来独立したい気持ちがあっても、 店づくりを学べる機会は限られます。 本求人は、オープニングの新店「鮨屋小野 軽井沢」

仕事内容寿司職人／「経験者優遇」寿司職人 中央区 江戸前寿司 未経験可 東京都心部を中心に、主に客単価２万円～３万円程度の寿司業態を10店舗ほど店舗を展開している企業です。 創立１０年未満ながら、毎年数店舗出店し拡大中のため、チャンスはたくさんあります。 全てコースでの提供のため、寿司だけではなく、一品料理もお任せいたします。 経験が浅い方も、やる気次第でどんどん技術を習得し、早い段階での大将へステップアップも目指せる環境です。 既に経験豊富な方は、店舗の特徴を理解した上で、早期に大将として存分に腕を振るってもらいます。 年に4回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられ

仕事内容寿司職人／板前・寿司職人／月給40万円以上／月8日休み／日曜祝日休み／1952年創業の老舗寿司店「日本橋本店」 【昭和のいい仕事をする板前さんを募集しております】 カウンターでいい仕事ができる板前さんを募集しております。にぎるだけではなく、一人ひとりのお客様の好みに合った提供、一つひとつの仕事を丁寧に心を込めてできる方を募集しております。新しい職場で今までの経験を活かしたい方お待ちしております。 【あなたの板前キャリアを支えます】 当店で働いていた職人たちは様々な場所で活躍しております。 独立し予約が取れない寿司屋になった方、他の企業へ転職し現在は責任者の立場またはお店を背負う存在になった

勤務時間就業時間１：8時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：・勤務時間はご希望に応じて調整可能です、ご相談いただければ時 間を増やすこともできます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフト制

仕事内容職人さんのシャリ焚き募集です ＊開店準備、仕込・シャリ炊き ◎シャリ炊きを中心に、状況により簡単な補助作業を お願いする場合があります ※変更範囲：変更なし

仕事内容寿司屋の仕事全般 変更範囲：変更なし

仕事内容・――――――――――――――― 北陸・信州の極上素材を、あなたの腕で。 『金沢 鮨 松の下』で、職人としてもう一回り大きく成長しませんか。 2023年秋、兼六園下に開業した「HOTEL AO KANAZAWA」2階。 私たちが目指しているのは、 「客単価が数万円もするような敷居の高い高級寿司」でも「量重視の回転寿司」でもない、 その間にある「1万円で心から楽しめる、上質で、気楽で、美味しい寿司屋」です。 型にはまらず、自身の技術を磨き、さらに成長できる自由と面白さがあります。 ・――――――――――――――― 注目ポイント 【技術を磨き、成長できる環境】 北陸の魚介やシャリの微調整など、

勤務時間シフト制 09:00～23:00 ※週3日以上 ・ 1日5時間以上 勤務可能な方

仕事内容・寿司職人 ※握り経験必須・魚さばける事必須 お客様からオーダーの握り、前菜 付け合わせなどの調理など ・【立ち寿司 おや潮 CIAL横浜】 職人がオーダー毎に握る新鮮な寿司をリーズナブルにお楽しみいただける立ち寿司専門店 鮪、サーモン、いくらなどの定番ネタに加え、不定期ながら漁港より直送される旬のネタを店内で調理。 昼は握りたての寿司を、夜は一品料理をつまみながら日本酒やビールを味わう。立ち寿司ならではの肩ひじ張らずにお楽しみ頂ける、お一人様大歓迎のお店。 ・クリエイト・レストランツグループ＜従業員割引＞グループ会社の飲食店が最高25％引きで利用可能 ※サンジェルマン・ジャンフランソワ・海人

仕事内容仕事内容：鮨なんばの求人を開いて頂き、有難う御座います。 当店では、経験を持つ鮨職人として、以下の業務を担当します。 ・・・お仕事内容（見習いの場合）・・・ ◎店内清掃と衛生維持 ◎お客様への接客サービス ◎ドリンクの調理と提供 ◎魚の扱いと仕込みの学習: 魚の扱い方から仕込みまで、徐々に技術を磨いていきます。 しっかり１からお教えしますので、未経験でも安心して始められます。 PR：東京ミッドタウン日比谷に位置する我々『鮨 なんば』は、一流のお客様が訪れる名店です。 ここでの仕事は、一流のお客様に最高品質の魚を提供する鮨職人の舞台です。 白木のカウンターの前には板場が広がり、一歩足を踏み

仕事内容寿司職人初夏に名古屋OPEN／銀座おのでら鮨職人／月給45万円／引越し手当最大50万／正社員／102067 今年6月、名古屋の中心地に新たな『廻転鮨』が誕生します！ 職人の技が光る、本物の鮨をカジュアルに楽しんでいただくお店です！ 今回はその立ち上げメンバーとして、即戦力となる経験者の方を募集しています。 あなたの経験を、新しい名古屋の名店づくりに力を貸してください！ ＜お仕事内容の紹介＞ ・魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ・一品料理の調理・盛り付け・提供準備 ・寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供 ┗注文に合わせての寿司の握り、ネタの管理、シャリの準備・仕

勤務時間固定時間制

仕事内容寿司職人／「アルバイト」「伊豆の漁師バル おためし屋」／和食・寿司職人／副業希望者大歓迎／未経験・週1からOK 田端にある『伊豆の漁師バル おためし屋』・伊豆の食材を中心とした海鮮和食をご提供する居酒屋でのお仕事です！ 主として魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般を担当して頂きます。 具体的には、 〇鮮魚・寿司調理（仕込み・刺身盛り・握り等） 〇一品料理 〇調理（和食・洋食） ○食材の下準備 ○材料ストックの管理 ○冷蔵室や調理場の掃除・整理整頓 ○食器洗浄 など 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ≪店舗営業時間≫ ＜月～金曜＞昼 11：30～14：30 / 夜 17：

仕事内容寿司職人／北陸金沢回転寿司 のとめぐりでの鮨職人 入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。 ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような寿司を一緒に作っていきましょう！ アピールポイント 金沢駅前にあるお店だけに県内外問わず色々なお客様がお見えになります。 到着後初めて金沢の味を堪能される、お帰

仕事内容【仕事内容】 お休み重視しながら 着実にスキルアップ出来る！ 完全未経験から、手に職を。 寿司職人を目指しませんか？ 【 休日も稼ぎも妥協しない！ 】 ◆段階的指導！未経験でも32万スタート ◆随時昇給あり！1回5万の昇給実績あり ◆賞与2回＆食事補助ありで収入は安定 ◆完全週休2日制で年間休日は120日 ◆希望休OK！連休も取りやすい環境 ◆スタッフの7割が未経験入社！ ◆厳しいルールなし！10～60代が活躍中 【 仕事内容 】 魚の仕込みや寿司の握り、 配膳、洗い物などをお任せします！ ◎お客様は老若男女問わず幅広い世代 ◎季節の食材を使ったメニューや 期間限定メニューの考案に

仕事内容■鮮魚店直営の回転ずし「すし一番」における業務拡大のための人 員募集です。 ■経験ない方でもやる気がある方なら大歓迎です。 ○寿司調理全般 ○皿洗い ○ホールスタッフ（レジ含む）の応援 ○賄いあり ※ご応募おまちしてます。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容募集概要 職種：調理職（寿司職人）                                                                            業態：当社展開の店舗はこちらからご確認ください 雇用形態：  正社員                                                                                                    給与：  月給 400,000円～460,000円（経験・能力を考慮、45時間の時間外労働含む、みなし残業） 勤務時間：  1ヶ月単位の変形労働時

仕事内容寿司職人／「経験者優遇」寿司職人 新宿区 江戸前寿司 未経験可 東京都心部を中心に、主に客単価２万円～３万円程度の寿司業態を10店舗ほど店舗を展開している企業です。 創立１０年未満ながら、毎年数店舗出店し拡大中のため、チャンスはたくさんあります。 全てコースでの提供のため、寿司だけではなく、一品料理もお任せいたします。 経験が浅い方も、やる気次第でどんどん技術を習得し、早い段階での大将へステップアップも目指せる環境です。 既に経験豊富な方は、店舗の特徴を理解した上で、早期に大将として存分に腕を振るってもらいます。 年に4回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられ

勤務時間シフト制

仕事内容寿司板前／「錦糸町」／立ち食い寿司店／寿司職人／時給1,800円 【仕事内容】 板場での握り、接客を担当頂きます。 【このような方々にはとても合っている職場です】 ●誠実にお客さまに応対できる方 ●握りのスピードに自信のある方 まぐろ人は2000年創業、直営8店舗の寿司屋グループです。 【江戸前寿司をもっと身近に】をコンセプトに掲げ、「やま幸」本まぐろを始め、まぐろ人ならではの本格的な江戸前寿司をリーズナブルな価格で、25年以上にわたりお客様に提供し続けています。 【企業文化】 私たちが一番重視するのは、技術や経験以上に「人柄」です。 「お客様にも、仲間にも、良い空気をつくれる人」が、

仕事内容「お寿司が好き」それだけでＯＫ！ 金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？ まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスタ ート。現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧 に指導します。早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられ る環境です。先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても 安心。頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながりま す。将来は独立したい方も大歓迎！ 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。