株式会社寿司赤酢の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 16：00～28：00（シフト制） ※勤務時間は応相談

仕事内容【落ち着いたお店で、落ち着いて働く】 あなたにお願いする仕事は、洗い場とお客様へのドリンク提供です。 当店は時間帯によって完全予約制とアラカルト制を分けて営業しています。 18:00～19:00は、お一人様11,000円のコース料理のみです。 コース料理の時間帯が終わると、アラカルトでの営業が始まります。 仕事の内容は誰でもすぐに覚えられる簡単な作業です。 また、席数が8席と限られているので、仕事に追われてバタバタすることがありません。 大勢がお酒を飲んで騒ぐようなお店でもないので、感染症への不安も軽減されます。 『落ち着いて、限られたお客様に丁寧な接客をする。』 これができる飲食店は多く

仕事内容【飲食店でこの待遇だと！？】 当店はこのたび、少なくとも魚をさばける方を募集しています。 採用時の基本給は経験や能力によって25～30万円/月です。 賞与は年に1回支給しますが、賞与とは別に毎月『業績ボーナス』を支給します。 目標の売り上げを達成した場合に、その貢献度に応じて個人を評価し、ボーナスを支給する仕組みです。 つまり、年間にボーナスが13回あるということです。 また、定休日の日曜日に加えて、月間8日以上の休日を確保できるようにシフトを調整しています。 ディナータイムのみの営業なので、実働時間も短く、プライベートに充てる時間もしっかり確保できます。 「飲食店はブラック」なんて言われた

勤務時間14:00～23:00（シフト制、予約状況により変動あり） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、新店舗大将候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。

勤務時間10:00～22::00（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・週2日からOK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、洗い物、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、発注や他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 調理に興味ある方は少しずつ調理補助もして頂いてます。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 仕入れ・食材の目利き

勤務時間16:00〜／18:00〜23:30 ※終電考慮 ※週3〜4日から相談OK ※勤務時間に関してもご相談ください ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎

仕事内容お客様のご案内や注文受付、料理の提供、お会計など、ホール業務全般をお願いします。 笑顔と気配りを大切にし、お客様を心からお迎えください。 料理の運び方だけでなく、お客様の立場に立った心温まるサービスを心がけてください。 そうすることで、高級店らしい上質な接客スキルが身に付くでしょう。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験者歓迎】 「飲食や寿司の仕事が初めてで不安…」という方も大丈夫です。 充実した研修が用意されているので、安心してください。 日々の業務を通じてスキルを身につけていけば問題ありません！ 【夕方からの勤務】 夕方から夜間に働ける方を募集しています。 2週間ごとのシフト制で

勤務時間10:00〜16：00、17：00〜23:30 終電考慮 ※1日4.5h、週3〜4日から相談OK ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり

仕事内容仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、厨房の清掃など、調理業務全般をお願いします。 厳選した素材を扱うので、食材の知識も学べます。 仕込みからこだわりの調理技術まで、働きながらスキルを身につけませんか？ [この仕事のおすすめポイント] 【未経験者も歓迎！】 「飲食や寿司業界の経験がないから不安…」という方も安心してください。 きめ細やかな研修がありますので、日々の業務を通じて成長できます！ 「将来は寿司職人になりたい」という方も、全力で応援します。 【2週間ごとの柔軟なシフト！】 今回は日中の仕込み業務と夜の時間、それぞれに働ける方を募集しています。 日中の4〜5時間でも構いませんので、お気軽

仕事内容料理長候補として、仕込みから調理、盛付け、在庫管理、スタッフの育成など、厨房全体の管理業務を担当します。 これまでの経験を活かしつつ、キャリアアップが見込めるやりがい充分のポジションです。 [この仕事のおすすめポイント] 【優れた待遇が魅力】 経験とスキルに応じて月給40万円以上の高水準な給与体系をご用意しています。 さらに、業績給も支給されるので、安定感のある働き方が可能です。 【お店づくりの喜びを体感】 お店の味や運営マニュアル、店舗の内装など、自らが関わることでお店の魅力を高められます。 お客様に愛される人気店を目指し、積極的にアイデアや意見を提案してください。 【心温まるおもてな

勤務時間シフト制 14:00～23:00 ◆上記時間でシフト制 ◆週2日～、1日4時間～OK！ ◆シフトは2週間ごとに提出！ ◆扶養内勤務OK ご家庭や学業との両立ができるよう、 シフトの相談OKです！ Wワークの方も、歓迎します。

仕事内容洗い場スタッフ 雇用形態：アルバイト 北新地の有名店 寿司赤酢の フランチャイズ店でのお仕事！ オープニングスタッフ募集！ 「仕事内容」 お客様が食べ終えた食器や調理道具を、スピーディーに洗浄してください。 複雑な作業ではないので、どなたも安心して働けます！ コツコツと集中して仕事に取り組める方にはぴったりなお仕事です◎ オープニングなので、 皆同じスタート！ 上下関係なく、お仕事できます。 未経験の方もOK！ しっかりサポートいたします。 「寿司 赤酢のこだわり」 ▼赤酢は、最古の調味料 厳選された酒粕から10年以上 熟成させた赤酢は、アミノ酸や 有機酸の旨みが詰まった赤酢を採

仕事内容お客様を案内し、注文を受け付け、料理を運び、レジ業務など、ホール業務全般をお願いします。 お客様に心地よいサービスを提供するために、明るい笑顔と細やかな気配りを心がけましょう。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。 そうすることで、自然と高級店の品格が身につきます [この仕事のおすすめポイント] 【しっかりとした休暇制度！】 日曜・祝日は定休日で、GW・夏季・年末年始には長期休暇があります。 プライベートや家庭を大切にしたい方に最適です。 【業績給もあり！】 毎月の給与に加えて、業績に応じて業績給を支給します。 がんばりがしっか

仕事内容料理の仕込みから調理、盛り付け、在庫管理、厨房の清掃など、幅広い調理業務をお願いします。 厳選した素材を扱いながら、調理技術を磨くことができます。 仕込みからこだわりの調理技術まで、働きながら学べる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【自分たちでお店をつくる喜び】 お店の味やルール、店舗の内装など、自分たちで創り上げることができます。 お客様に愛される人気店を目指し、積極的にアイデアや意見を発信しましょう。 【心温まるおもてなしを大切に】 私たちは料理だけでなく、おもてなしにもこだわります。 挨拶や食材の説明、お客様の声に丁寧に対応することを大切にしています。 お腹だけでなく、心ま

勤務時間シフト制 14:00～23:00 ◆上記時間でシフト制 ◆週2日～、1日4時間～OK！ ◆シフトは2週間ごとに提出！ ◆扶養内勤務OK ご家庭や学業との両立ができるよう、 シフトの相談OKです！ Wワークの方も、歓迎します。

仕事内容ホールスタッフ 雇用形態：アルバイト 北新地の有名店 寿司赤酢の フランチャイズ店でのお仕事！ オープニングスタッフ募集！ 「仕事内容」 ・ドリンクの提供 ・お客様の案内 ・会計業務 ・開店、閉店準備 ・店内の清掃 等 寿司店のホール業務です！ オープニングなので、 皆同じスタート！ 上下関係なく、お仕事できます。 未経験の方もOK！ しっかりサポートいたします。 「寿司 赤酢のこだわり」 ▼赤酢は、最古の調味料 厳選された酒粕から10年以上 熟成させた赤酢は、アミノ酸や 有機酸の旨みが詰まった赤酢を採用。 江戸時代から続く伝統技法で 作られた寿司赤酢専用の赤酢は 絶品な舎利

勤務時間シフト制 14:00～23:00 ◆上記時間でシフト制 ◆週2日～、1日4時間～OK！ ◆シフトは2週間ごとに提出！ ◆扶養内勤務OK ご家庭や学業との両立ができるよう、 シフトの相談OKです！ Wワークの方も、歓迎します。

仕事内容キッチンスタッフ 雇用形態：アルバイト 北新地の有名店 寿司赤酢の フランチャイズ店でのお仕事！ オープニングスタッフ募集！ 「仕事内容」 ・調理補助 ・料理の盛り付け ・開店、閉店準備 ・店内の清掃 等 寿司店のキッチン業務です！ お寿司の技術を磨きたい方も ご応募をお待ちしております。 オープニングなので、 皆同じスタート！ 上下関係なく、お仕事できます。 未経験の方もOK！ しっかりサポートいたします。 「寿司 赤酢のこだわり」 ▼赤酢は、最古の調味料 厳選された酒粕から10年以上 熟成させた赤酢は、アミノ酸や 有機酸の旨みが詰まった赤酢を採用。 江戸時代から続く伝統技

仕事内容寿司職人 雇用形態：正社員 北新地の有名店 寿司赤酢の フランチャイズ店 オープニングスタッフ募集！ 寿司職人、板前、和食料理などの 経験をお持ちの方の募集です。 「仕事内容」 ・お寿司や和食の調理 ・お客様対応 ・発注などの管理業務 ・スタッフ教育 ・売上管理 など 寿司職人としての 業務全般をお願いいたします。 店長職やマネジメント経験者や、 寿司職人、調理師(経験問わず)経験者は、 即戦力としてご活躍ください。 お寿司の技術を磨きたい方も ご応募をお待ちしております。 「寿司 赤酢のこだわり」 ▼赤酢は、最古の調味料 厳選された酒粕から10年以上 熟成させた赤酢は、

仕事内容食べログ百名店を獲得した「寿司赤酢グループ」系列の名店からリニューアルした本格江戸前鮨店「鮨肇（はじめ）」で、仕込みから握り・接客まで幅広い調理業務をお任せします。 ＜具体的な業務＞ ・魚の仕込み（捌き、下処理、ネタの仕込み） ・握り、巻物などの調理業務 ・食材の仕入れ、在庫・衛生管理 ・カウンターでのお客様への提供・接客 ・季節メニュー、新商品の考案 ＜この店で扱う食材・技術＞ ・名店御用達のマグロ問屋「やま幸」から仕入れる本鮪を、自店で熟成させて提供 ・10年熟成の赤酢を使用し、バーミキュラで炊き上げる硬めのシャリ ・炭火や藁を使った香りづけなど、江戸前の技を日常的に習得できます ス

勤務時間【勤務時間】 終日10：00～22：00 ※上記の時間でシフト制 終電考慮

仕事内容2026年は6店舗出店予定の成長企業！関西・東海で有名店を多数運営◎月8～10日の休日選択制です 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※深夜手当あり ◎交通費支給（規定内） ◎随時時給アップあり 【応募資格】 調理経験のある方歓迎！ もちろん未経験者も歓迎します♪ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕込み・調理・盛付・在庫管理・厨房の清掃など調理業務全般をお任せします。 厳選して集めた素材に直接触れながら調理技術を身につけることができます。 仕込みからこだわりの調理技術まで、お仕事しながら勉強できる環境です。 【未経験者も大歓迎！】 飲食店勤務が初めてという方もご安心くだ

仕事内容 お仕事内容 寿司職人として調理と接客全般をお任せします。 仕込み 握り・ご提供 接客 調理全般 料理の盛り付け 経験を積みたい方、やる気に溢れている方、お待ちしております。 一緒にお店を盛り上げていきましょう！ ＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊ 170年の時を経て、天空の江戸前寿司を味わう ◤～美寿思～◢ 創業1855年／本格江戸前寿司 「美味な寿司を美しく盛り付ける」 「それを、末長くお客さまに供することを志す」 初代の鮨への「志」をお客様への「思」に変え、新しい『美寿思』として営業しております。 ＜本格江戸前寿司は赤酢を使う＞ 赤酢を使ったシャリ。 ネタの旨味

仕事内容 お仕事内容 寿司職人として調理と接客全般をお任せします。 仕込み 握り・ご提供 接客 調理全般 料理の盛り付け 経験を積みたい方、やる気に溢れている方、お待ちしております。 一緒にお店を盛り上げていきましょう！ ＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊ 職人技が光る名店の江戸前鮨 ◤～美寿志～◢ 創業1855年／本格江戸前寿司 「美味な寿司を美しく盛り付ける」 「それを、末長くお客さまに供することを志す」 初代の鮨への「志」をお客様への「思」に変え、新しい『美寿思』として営業しております。 ＜本格江戸前寿司は赤酢を使う＞ 赤酢を使ったシャリ。 ネタの旨味を引き出すために、

勤務時間【勤務時間】 終日10：00～22：00 ※上記の時間でシフト制 終電考慮

仕事内容2026年は6店舗出店予定の成長企業！関西・東海で有名店を多数運営◎月8～10日の休日選択制です 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※深夜手当あり ◎交通費支給（規定内） ◎随時時給アップあり 【応募資格】 接客経験のある方歓迎！ もちろん未経験者も歓迎します♪ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 お席へのご案内・注文受付・配膳・レジでの会計などホール業務全般をお任せします。 明るい笑顔と細やかな気配りをいかしてご活躍ください。 ＜ライフスタイルに合わせて働ける！＞ 家事や育児、学業、掛け持ちバイトetc… 私生活と無理なく両立して働きましょう！ ＜うれしい食事補助あり

勤務時間【勤務時間】 12:00～26:00の間（シフト制） ※週1日～・1日4時間～OK！ 締めまで入れる方、仕込みのみ入れる方、大歓迎です☆ 「週1回しか入れない」「ガッツリ入りたい」 そんなご希望もOK！ 終電時間を考慮することもできます◎ ◆WワークOK（土日のみの方もOK） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事／残業月20時間以内

仕事内容【月給35万円～＆完全週休2日制】若手活躍中！寿司・焼鳥技術をイチから伝授！年4回査定で早期昇給も◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3ヵ月:時給1280円～ ◆昇給あり ◆扶養内勤務OK ◆交通費支給（1日往復500円まで） 【応募資格】 ◆未経験者OK！ コミュニケーション能力のある方を歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 ＼20代活躍中！髪色・ネイル・ヒゲ自由 週1日4h～OK＆応募時の履歴書も不要です◎ 【 仕事内容 】 接客や簡単な調理をお任せします！ 常連のお客様も多く、気さくに話せる楽しい雰囲気です♪ ホールは料理の提

仕事内容【アピールポイント】 2026年秋オープン予定！寿司職人募集 技術だけで終わらない。 利益を生み出せば、その分しっかり還元される環境です ️ ＼職人として次のステージへ！／ 営業利益15％インセンティブ支給！ 年収600万円以上も目指せる！ 暖簾分け・店舗展開のチャンスあり！ ■お電話からのお問い合わせ 【鮨 誠】 TEL：080-1969-2974 【仕事内容】 2026年秋、小松中央通り商店街に新規オープン 私たちは2032年までにグループを世界へ展開することを目標に掲げています。 今回の新店舗は、その店舗展開・海外進出への大きな第一歩。 「鮨誠」の価値を全国