株式会社鮨八の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 14:00〜23:00など、現在検討中です。 週1日〜、1日3時間からＯＫです♪ もちろんレギュラー勤務も大歓迎です♪ あなたの希望をお聞かせください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容オープニング 最高峰の魚介を洗練された鮨に 鮨職人、月給８０万円以上も可 月８休以上 手当、待遇充実 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◇交通費全額支給 ◇随時昇給あり 【応募資格】 ・接客経験のある方優遇します！ ・フリーターさん、学生さん、主婦（夫）さん、Ｗワークさん大歓迎！ ・未経験の方も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 オープニングスタッフ！ 新店立ち上げのお仕事をお任せします！ やりがいがあり、経験にもなります！ スタートみんな一緒で安心です♪ 〜・〜 お仕事内容 〜・〜 お料理の提供やドリンク作り、バッシングなどのホールのお仕事を ご自身のペースに合

勤務時間9:00～22:00の間で相談に応じます 〈シフト例〉 9:00～13:00 9:00～14:00 11:00～15:00 11:00～17:00 17:00～21:00 18:00～22:00など ※週2日からの勤務OK ※1日3時間からOK ※扶養内勤務OK ※勤務日数・曜日相談に応じます ※平日のみの勤務OK！

仕事内容堺中央環状線沿い！回転鮨店スタッフ☆未経験者大歓迎！主婦（夫）・中高年から学生まで活躍中◎平日のみ可 【ホール業務】 ・お客様のお席へのご案内 ・ドリンク作り ・汁物等の配膳 ・テーブルの片付けや清掃等 ★オーダー伺いはほとんどナシ！ 注文はテーブルに備え付けられたタッチパネルで お客様自身で行っていただきます。 精算も機械が自動でカウントするので楽ちんです♪ ★スタッフ間のやり取りもインカムで！ スタッフ同士の連携は耳にイヤホンを付けた 「インカム」で行います。 「3番テーブル空きました」など 必要な情報をすぐに伝えられるから安心！ 大きな声を出すのは苦手な方でもすぐに馴染めますよ。 【

仕事内容◤ココがPOINT◢ 本格江戸前鮨を学べる 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 【仕事内容】 カウンター内での調理業務を中心にお任せします。 ＜具体的には＞ ・鮨の握り・仕込み ・食材の仕入れ・在庫管理 ・簡単な接客対応 ・衛生管理 など 一般的な寿司店では仕込みから始めることが多いですが、当店では実践を重視しており、早い段階から握りを経験できる環境です。 現場で経験を積みながら、江戸前鮨の技術を身につけ、寿司職人として成長できます。 鮨 若尊 「船の上から料理が始まっている」 そんな想いのもと、仲卸から仕入れたネタ

仕事内容◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 寿司職人として調理全般業務を行って頂きます。 経験・能力に応じて、その他管理業務もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実践で積んでいける環境です。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートします。 「お客様の喜びにつながる意見」

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【仕事内容】 カウンター内での握り・仕込み・調理業務を中心にお任せします。 ＜具体的には＞ ・鮨の握り ・仕込み業務 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・カウンター接客 など 豊洲市場をはじめ、日本各地から仕入れる新鮮な魚介を扱える環境です。 実践を通して、本格的な寿司技術を身につけることができます◎ 「魚が好き」「寿司の技術を磨きたい」 そんな想いを持った方を歓迎しています！ 寿司×スタンディング×テイクアウト 立鮨 すし横 イイ

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ・独立支援あり 手当・福利厚生充実の上場企業 【仕事内容】 カウンター内での握りを中心に、調理・接客・店舗運営まで幅広くお任せします。 ＜具体的には＞ ・鮨の握り、カウンター接客 ・食材の仕込み・管理 ・納品対応・在庫管理 ・衛生管理 ・スタッフ育成 ・売上・業績管理 など 一般的な寿司店では、仕込みを経験してから握りを担当することが多いですが、当店では早い段階から握りの経験を積める環境です。 現場で実践を重ねながら、技術だけでなく店舗運営やマネジメントも身につけられます。 鮨業界の新しい

勤務時間10：30～21：30の間でシフト制 ※休憩有 ※週3日以上、1日4時間〜応相談(土・日いずれかは毎週出勤可能な方歓迎） ーー下記時間帯を積極採用中ーー 17：00or17：30～22：00

仕事内容鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！ 経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を 持つからこそ月8～9日休など環境面も充実 1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。 昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群！ 週休2日（月8～9日以上）等スタッフ目線の環境も整えより一層のブラン

勤務時間【勤務時間】 14:00〜23:00など、現在検討中です。 週1日〜、1日3時間からＯＫです♪ もちろんレギュラー勤務も大歓迎です♪ あなたの希望をお聞かせください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容オープニング 最高峰の魚介を洗練された鮨に 鮨職人、月給８０万円以上も可 月８休以上 手当、待遇充実 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◇交通費全額支給 ◇随時昇給あり 【応募資格】 ・調理経験のある方優遇します！ ・フリーターさん、学生さん、主婦（夫）さん、Ｗワークさん大歓迎！ ・未経験の方も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 オープニングスタッフ！ 新店立ち上げのお仕事をお任せします！ やりがいがあり、経験にもなります！ スタートみんな一緒で安心です♪ 〜・〜 お仕事内容 〜・〜 まずは仕込みなどの調理補助をお任せします。 慣れてくれば様々な調理もお願いします

仕事内容働くたびに品格もスキルも磨かれる 大人の女性が輝ける鮨店で新しい一歩 サービススタッフ 【給与備考】 ※上記給与は鮨店の経験が8年前後の方が対象となります。その他の方は経験に応じて決定。 ※基本的に年齢給になりますが、能力や経験、頑張り次第でどんどん昇給可能です！ 【昇給ポイント】 ①お客様に顔を覚えてもらえている事（名指しでお声がけいただくなど） ②挨拶・清潔感が整っている事 ※試用期間3カ月：条件変動なし ※経験・能力を考慮します ◎寮完備 ◎交通費全額支給 【応募資格】 未経験者OK 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 予約のとれない鮨店『鮨 あらい』 鮨のすべてを学べる環

勤務時間【勤務時間】 16:30 ～ 23:00のうち、勤務時間は相談に応じます。 ＜基本シフト＞ 週2日以上、1日4時間～勤務できる方 例） 16:30 ～ 22:00（5.5時間） 21:00 ～ 23:00（2時間） など 片付けの時間帯だけでも助かります！ ・終電考慮 ・フルタイム勤務できる方も大歓迎♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 営業時間 [18:00～]、[20:45～]の2部制 ※日曜日は18:00スタートのみ 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容ミシュラン2026一つ星！時給１３００円【北新地駅から1分】カウンターのみの高級寿司店 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験者の方は、 給与・採用などで優遇致します。 ※試用期間3か月（期間中時給1,200円） 昇給あり 交通費規定支給（1日500円迄/それ以上は要相談） 【応募資格】 飲食店での勤務経験＜必須＞ ※業態・ジャンルはなんでもOK 飲食業・サービス業などのご経験がある方は、 今までに身につけたスキルを活かして、 “即戦力”として活躍できます！ ● 和食、お鮨に興味のある方 ● 学生、主婦（夫）、フリーター大歓迎！ ● Ｗ

勤務時間【勤務時間】 16:30〜22:00（シフト制） ※1日5h〜、週5日以上〜相談

仕事内容◎日祝休み×夏・冬7日以上連休あり◎『ミシュラン2つ星の一流鮨店』安心してキャリアUPを目指せます！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◆交通費支給 【応募資格】 未経験者歓迎！ 学歴・経験不問！ 【仕事内容・求める人物】 ≪仕事内容≫ キッチンの補助業務をお任せします。 未経験者さん大歓迎♪ 皿洗いなど、簡単な補助業務なので料理が苦手な方も安心してすぐに覚えられます◎ スピード感はもちろん、料理人の調理状況を見ながら進めるため、やりがいのある仕事です。 私たちが培ってきた熟練の技を、出し惜しみすることなく伝授していきたいと思っています。 明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信を

勤務時間【勤務時間】 7：00〜22：00 週1日〜、1日3時間からＯＫです♪ もちろんレギュラー勤務も大歓迎です♪ あなたの希望をお聞かせください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容上質な鮨と料理 夕方に勤務終了も 給与高額 月８休以上 実働８時間、以上は全て残業代支給 鮨職人優遇 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◇交通費全額支給 ◇随時昇給あり 【応募資格】 ・接客経験のある方優遇します！ ・フリーターさん、学生さん、主婦（夫）さん、Ｗワークさん大歓迎！ ・未経験の方も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 〜・〜 お仕事内容 〜・〜 お料理の提供やドリンク作り、バッシングなどのホールのお仕事を ご自身のペースに合わせてお願いします。 もちろん、未経験の方も大歓迎！ ゆっくりペースに合わせて一つ一つ進めていきますね♪ 上品で落ち着いたお店です

勤務時間【勤務時間】 15：00〜23：00（シフト制） 「シフト例」 15：00～18：00 18：00～23：00 ＜ 営業時間 ＞ ●月～木／17:00～22:00 ●金・土・祝前日／17:00~23:00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼26年2月にリニューアル／和と洋の垣根を追えた新たなお店◎完全週休2日・月給25万～未経験者歓迎◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力のある方は優遇します。 ☆12:00～18:00 時給1,034円 ☆18:00～22:00 時給1,300円 ☆22:00～ 時給1,625円 ※下記時間帯も募集中。 12：00～18：00（時給1,034円） ◆交通費支給（月額上限/11,300円） ◆昇給あり 【応募資格】 経験者優遇します 未経験の方も歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ／ 2026年2月、業態を変えてリニューアルOPENしました！ 新しく

仕事内容「もっと質の高い接客がしたい。」 そんな想いをお持ちの方へ。 「にしむら」は、2024年に開業した江戸前鮨店です。 店主は16歳で料理の世界に入り、日本料理7年、鮨8年の修業を重ね、ミシュラン三つ星獲得の名店「鮨 さかい」で経験を積み、系列店「我逢人」の大将を務めたのち、「にしむら」を開業しました。 東京・豊洲市場から届く最高品質の食材を使用し、全国でも希少な日本酒を取り揃えています。 店内は六角形のL字カウンターを中心とした落ち着いた空間。 お客様一人ひとりとの距離が近く、料理だけでなく、その時間そのものを楽しんでいただくことを大切にしています。 ️仕事内容 ・お客様のお出迎え・お

勤務時間10：00～22：00の間でシフト制 ※休憩有 ※1日4時間〜OK！

仕事内容鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！ 経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を 持つからこそ月8～9日休など環境面も充実 1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。 昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群！ 週休2日（月8～9日以上）等スタッフ目線の環境も整えより一層のブラン

仕事内容鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！ 経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を 持つからこそ月8～9日休など環境面も充実 1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。 昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群！ 週休2日（月8～9日以上）等スタッフ目線の環境も整えより一層のブラン

勤務時間【勤務時間】 17:00〜23:00（シフト制） ※1日3h、週2日以上〜OK 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容銀座の落ち着いた寿司店で一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎時給アップ有り ◎交通費全額支給 【応募資格】 ◎未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 未経験でも時給1500円スタート！ イチから丁寧に教えます◎ 英語が話せる方大歓迎！ 週2日3h〜OKです★ 楽しくスキルアップ♪ 【業務内容】 簡単な調理補助をお願いします。 着物でのお仕事です 簡単に着脱できる簡易タイプなので、誰でも着れます！ ＼未経験でも大歓迎です／ ｡*ﾟ｡*ﾟ｡*ﾟここがポイント｡*ﾟ｡*ﾟ｡*ﾟ｡ 時給1500円スタート！ 未経験の方も時給15

勤務時間【勤務時間】 17:00〜23:00（シフト制） ※1日3h、週2日以上〜OK 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容銀座の落ち着いた寿司店で一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎時給アップ有り ◎交通費全額支給 【応募資格】 ◎未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 未経験でも時給1500円スタート！ イチから丁寧に教えます◎ 英語が話せる方大歓迎！ 週2日3h〜OKです★ 楽しくスキルアップ♪ 銀座の名店でワンランク上のサービスを学びませんか 【業務内容】 お客様さまのご案内やお料理の提供をしていただきます。 ゆったりとお食事を楽しんでいただけるよう、物腰柔らかな接客をお願いいたします！ 着物でのお仕事です 簡単に着脱できる簡易タイプなの

勤務時間【勤務時間】 13：00〜23：00（シフト制） ※18：00～23：00に入れる方大歓迎！ ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 ＜ 営業時間 ＞ ●月～木／17：00～22：00 ●金・土・祝前日／17：00～23：00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【日曜休！完全週休2日◎22時半退勤】法人経営でも個人店のような裁量あり◎未経験歓迎！月給27万〜 【給与備考】 ※経験・能力のある方は優遇します！ ☆18：00～22：00 時給1,500円 ☆22：00～ 時給1,875円 ▼下記時間帯も募集中 ☆13：00～18：00 時給1,200円 ◆交通費支給（月額上限/11,300円） ◆昇給あり 【応募資格】 調理経験者 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込みや調理業務全般のお仕事です。 経験者は即戦力として調理業務に携わっていただきます！ もちろんその分待遇面も優遇します。 経験が浅い方は調理補助など簡単な業務からス

仕事内容【鮨職人】 カウンター8席の鮨店の運営全般 開店前の仕込みから閉店までの調理業務を全般をお任せします 入社直後は、大将（オーナー）がマンツーマンで個々のレベルに合わせて伝授いたします 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、店舗運営管理などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 経歴44年の大将（オーナー）が直接指導いたします。 ただ魚を捌いたり、握ったりとかだけでなく、働く喜びであったり、自分の将来を見据えた細やかな指導をします。 またオーナーであるため、経費などの説明も明確にお伝えすることでご自身の未来設計がより分かり易くなるのではないでしょうか！