東京都中央区の洋菓子製造の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制 15:00～翌5:00（シフト制・休憩あり） ※15：00～24：00 金曜・祝前日は15：00～29：00

仕事内容■メニュー開発・仕込みや調理、スタッフ教育・経費コントロールなど、 キッチンマネージメント全般。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です☆ 当店がさらなる飛躍を遂げられるよう、あなたの力を発揮してください！ メニュー開発においては、見た目はもちろん、味・原価などのベストバランスを見つけるヤリガイがあります！ 他業態での経験者も積極採用中！※居酒屋・フレンチ・中華など

仕事内容【原田シェフ直伝】18年連続ミシュラン獲得の実績。銀座の名店で、至高の技術と経営ノウハウを習得。 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※ご経験、経歴。スキル。お人柄。内容を精査した上で、ご納得いただける形を提案します ■昇給あり：年2回 【応募資格】 ◆パティシエ経験者 ◆未経験でもご自身次第でスキルは後からついてきます。前向きに挑戦したい方は是非1度面接にお越しください 【仕事内容・求める人物】 ―――*★*――――――*★*――― レベルの高いステージにチャレンジしたい方、歓迎！ ノウハウをじっくり学べる環境 各種休暇充実で働きやすさ◎ ―――*★*―

仕事内容☆★いずれは海外進出も計画中！フレンチの経験を積んだ料理人が手掛けるラグジュアリーなクレープが魅力★☆ 一緒に新しいコンテンツを生み出していきませんか？ あなたには、パティシエとして、クレープの調理全般をお任せします。 当店のクレープは、生地・クリームすべて手作りにこだわり、高級感のある 全く新しいクレープを提供していきます。 しっかりとした料理スキルを身につけることができます。 [この仕事のおすすめポイント] ◎働きやすい環境 スタッフの働きやすさを第一に考えた労働環境を作っています。 飲食業界は、労働時間が長い、休みの取りづらい、というイメージをもたれがちですが、当店は月休8日・実働

勤務時間9:30～22:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容店舗名：Sucre-rie（シュークリー） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 【日曜定休】会社基盤の安定と、街のパティスリーならではの幅広いお菓子作りを両立｜海外修行・独立支援あり◎ 【おすすめポイント】 ・少人数の厨房で生菓子から焼菓子まで、全商品に幅広く携われる◎ ・会社基盤の安定と、街のパティスリーならではの手仕事の両立が魅力 ・ヨーロッパ修行の橋渡しやOB独立実績あり◎独立支援も充実 【仕事内容】 生菓子・焼菓子・プリン・ギフト商品まで、店舗のラインナップ全体に携わっていただくポジションです。 まずは看板のシュークリームから。 生地の絞りや焼成、クリ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 ［勤務時間］10:00～19:00 ┗上記時間のうち、1日4h～OK！（法定通りに休憩あり） ≪シフト例≫ ■週2日・大学が午後休の日に（15:00～19:00） 上質な接客スキルを身につけることができ、 就活のガクチカにもなります♪ ■週3日・ロングシフトで（10:00～19:00で実働8h） 残業はなく、19時には退勤！銀座駅からすぐなので、 お買い物など退勤後のプライベート時間も充実★ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ■シフト制（週1日以上休み） 希望休、テスト期間の調整など対応します◎

仕事内容【フルーツパーラーのホールSTAFF】 銀座駅すぐ！老舗・本店の味をご提供♪従業員割引あり 銀座千疋屋 銀座本店フルーツパーラー ■ 給与 時給1300円＋交通費全額支給 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 丸ノ内線(池袋－荻窪)銀座駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、残業月10時間以下 ■ 勤務地 23区全体中央区 ＼あの「銀座千疋屋」で働ける！／ 美味しいフルーツでおもてなし♪ パフェやデザートなど、お客様の笑顔が嬉しいお仕事★ ～130年以上の歴史ある老舗～ お誕生日や記念日など、 お客様の大切な一日を最高級のフルーツで彩ります。 ■接客マ

仕事内容店舗名：銀座ピエス・モンテ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【日祝休み・大型連休あり】20代中心の若手チームが活躍中◎銀座で愛されるパティスリー｜働きやすさ×手作りでスキルアップ！ 【おすすめポイント】 ・既製品に頼らず、すべて手作り！基礎から技術が身につきます！ ・日祝休みに加え、GWやお盆、年末年始の長期休暇も！予定が立てやすい職場です◎ ・20代を中心とした若手チームが活躍中。厳しい上下関係はなく、互いに助け合う社風です！ 【仕事内容】 製造の中心メンバーとして、仕込み〜仕上げの品質とスピードを支えながら、現場全体の流れを整える役割です。 自分の製造だけでなく、メンバーの

仕事内容＼働きやすい環境と社風が自慢充実の休暇制度×明るい社風《メリハリをもって働けます◎》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 月給270,600円～350,000円 ※上記給与はみなし残業代を含む ※上記は飲食経験者の月給 ※第2新卒・未経験の方は月給23.4万円～ ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し面接時に相談の上、決定いたします ※試用期間2ヶ月（給与・待遇など変動ナシ） 上記給与に含まれないもの ・年間賞与あり ※直近の支給実績：年2回、7月決算賞与支給、上期臨時業績賞与（1月） ※業績による（最低保証あり） ・昇給年2回（4月、10月） Ｌ社

仕事内容シュークリームを看板商品とする洋菓子店で、製造スタッフを募集します。 ◆まずお任せするのは、看板のシュークリームです 生地の絞り・焼成、クリームの詰め・巻きといった工程からスタートします。未経験の方に最初から仕込みをお願いすることはありません。先輩​が横について指導します。 ◆慣れてきたら、製造全体へ 仕込み、焼き菓子（フィナンシェなど）、プリン、ギフト商品の製造・仕上げまで、段階的に担当範囲を広げていきます。少人数の厨房なので、一通りの工程を早く経験できます。 ◆使用する設備 デッキオーブン、ミキサー、ドウコンディショナー ほか ◆身体的な負荷について 立ち仕事が中心です。オーブン周

仕事内容江戸時代から約２００年続く老舗の果物専門店が運営するフルーツパーラーで 選び抜かれた果物を使って季節のパフェやデザートを作りお客様に提供する「 フルーツパティシエ」のお仕事です。最も美味しい食べ頃を吟味して、最高の 状態でデザートを提供するという難しいながらも遣り甲斐のあるお仕事です。 店舗によってはカウンターでお客様の目の前で作り、お話しをすることもあり ます。先輩社員がサポートし、技術を習得できるまで丁寧に指導するので確実 にステップアップしていけます。調理や製菓の学校出身者でなくても問題あり ません。次第に新しいデザートの企画や店舗運営にも関わって貰います。 業務変更範囲：当社指定の全業

勤務時間10:00〜23:30（シフト制） 1日5時間以上、週3日以上から応相談 6時間を超える勤務の場合1時間の休憩あり ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容あなたにはパティシエとして、クレープの調理全般の業務をお任せします。 当店のクレープは、生地・クリームすべて手作りにこだわり、高級感のある全く新しいクレープを提供していきます。 [この仕事のおすすめポイント] ◎時給アップあり！ ◎まかないクレープあり 頑張りに合わせて時給アップもあるので、やる気をもって働ける環境です♪ クレープ食べ放題のまかないつき！スイーツ好きの方はチャンス☆ [身につくスキル] 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 洋菓子の知識 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 [求職者へメッセージ] ☆

仕事内容【銀座・10月末上旬OPEN】フレンチのオープニングメンバー募集！完全週休2日制◎未経験歓迎 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※見習いの方は月給26万円～ 研修期間：3ヶ月 ※給与は経験と能力に応じて決定いたします。 経験者は経験を活かして活躍してください！ 未経験者は積極的にチャレンジしてください！ ■交通費全額支給 ■能力に応じて昇給 【応募資格】 経験の浅い方大歓迎 イチから料理を学びたい方も歓迎いたします！ 【仕事内容・求める人物】 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 【2026年10月OPEN／フレンチレストラン】 高級感あふれる店内でお客様をおもて

仕事内容厨房でパティシエとしてお菓子の製造業務・仕入れ・食材管理・調理をお任せします。 これまでの製菓経験で培った技術を存分にいかしていただけます。 ※経験が浅い方はまず販売業務からお任せします。 ▼ここがポイント▼ ◆ライブキッチンで技術をパフォーマンス 京橋エドグラン店にはライブキッチンがあり、お客様の目の前でデザートを仕上げます。 お客様の喜ぶ顔が見られるとやりがいを実感できますよね！ ◆有名シェフのノウハウを学べる！ 店舗の責任者として在籍しているのは、鎧塚シェフのもとでノウハウを学んだスタッフ。 確かなスキルをもとに、お店・会社ともに安定した経営を続けています。 また、週に1回、鎧塚シェ

仕事内容正社員大募集！新感覚のスパイス使いでインド料理の概念を覆す モダンインディアンキュイジーヌ 月9日休み・昇給・賞与有り！連休取得可♪福利厚生も充実◎駅近で通勤に便利◎最先端スポットでおしゃれに働こう！ 【仕事内容】☆パティシエ業務全般をお任せします☆ ◆仕入れ、仕込み、製造、盛り付け、在庫管理、清掃など ◆スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など ◆経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます ◆出店予定が数多くあるので様々なキャリアアップが可能！ 【SPICE LAB TOKYO】 日本人が持つ「インド料理」の概念を覆すモダンインディアンキュイジーヌ（Modern

勤務時間勤務時間は指定しない 【勤務時間】 ・8:30～20:30の間で実働8h 休憩1.5h 例) ・8:30～18:00 ・11:00～20:30 ※早番・遅番のシフト制 【勤務日数】 ・月～日の内、週5日勤務 【勤務開始】 ・即日～半年以上勤務可能な方 ※開始日はご希望に沿ってスタートが可能です

仕事内容銀座駅徒歩1分の銀座三越内和菓子店でのお仕事です。扱っているものは最中・お煎餅・大福を中心とした伝統のお菓子で、職人さんが毎日こころをこめて作る自慢の商品です。やって頂きたいのはお客様への接客・販売になります。具体的には・・・ 【仕事内容】 ・お客様対応 ・包装 ・レジ業務 ・商品の陳列 ・バックヤードからの商品補充 ・清掃 1シフト2～4 名ほどで回しています。 現在20～50代の主婦・主夫さん・フリーターさん活躍中。入社後は店長、パートスタッフさんが一緒についてお仕事をお教えします。 だいたい2週間～1ヶ月程でお仕事に慣れて独り立ちする方がほとんど◎ 【月収例】 ＜1日8時間 週5日

仕事内容店舗名：MERCER BRUNCH GINZA TERRACE 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 ＜パティシエ積極採用中＞完全週休2日＆海外研修制度あり！NYスタイル人気ブランチ店｜MERCERグループで複数ポジション募集♪ 【おすすめポイント】 ・20代の店長、30代の役員が活躍中。若い世代が活躍するエネルギッシュな社風 ・ニューヨークやLAへの海外研修制度あり。本場のトレンドを実際に体感できる環境。 ・完全週休2日制・時短勤務制度などライフスタイルを大切にした働き方が叶う環境！ 【仕事内容】 スイーツの仕上げから、アフタヌーンデザート、バースデーケーキの準備・食材管理まで、パ

仕事内容店舗名：Sucre-rie（シュークリー） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 【日曜定休】会社基盤の安定と、街のパティスリーならではの幅広いお菓子作りを両立｜海外修行・独立支援あり◎ 【おすすめポイント】 ・少人数の厨房で生菓子から焼菓子まで、全商品に幅広く携われる◎ ・会社基盤の安定と、街のパティスリーならではの手仕事の両立が魅力 ・ヨーロッパ修行の橋渡しやOB独立実績あり◎独立支援も充実 【仕事内容】 生菓子・焼菓子・プリン・ギフト商品まで、店舗のラインナップを一通り担っていただく中核メンバーのポジション。 看板のシュークリームは、生地の絞り・焼成からク

仕事内容【BLUE NOTE GROUP】ホテル内のオールデイダイニング★20～30代活躍中！研修充実◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※新卒・未経験の方は月給30.4万円～ ※給与額は経験や能力を考慮の上、決定いたします ※新卒・未経験の方は、3カ月間『BLUE NOTE TOKYO』で研修を受けた後に希望店舗配属の可能性があります 【スタート給与例】 ・経験3年（25歳）：月給33万円～ ・経験5年（30歳）：月給35万円～ ◆賞与年1回（業績による・査定あり） ┗前年度実績：0.8～1.3カ月分 ◆昇給・昇格査定（毎年4月） ◆交通費支給（上限

仕事内容パティシエ業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕入れ - 仕込み - 盛り付け - 在庫管理 - スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など ※経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます。

仕事内容店舗名：銀座ピエス・モンテ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【日祝休み・大型連休あり】20代中心の若手チームが活躍中◎銀座で愛されるパティスリー｜働きやすさ×手作りでスキルアップ！ 【おすすめポイント】 ・既製品に頼らず、すべて手作り！基礎から技術が身につきます！ ・日祝休みに加え、GWやお盆、年末年始の長期休暇も！予定が立てやすい職場です◎ ・20代を中心とした若手チームが活躍中。厳しい上下関係はなく、互いに助け合う社風です！ 【仕事内容】 計量や仕込み補助、フルーツのカット、仕上げのサポートなど、できるところからスタートします。 ピエス・モンテは生地からパーツまで手作りが基