料理人 - 茨城県 の求人・仕事・採用

仕事内容病院や老人福祉施設などの調理・厨房業務全般 将来的には、スタッフの教育・指導、衛生管理などの管理業務をする現場 責任者・調理指導のスペシャリスト・地域の営業所全体を纏めるエリア マネージャー、または新規事業に係る企画・開発担当者等を目指す事が できます。 就業場所は、茨城県内の営業所（水戸・土浦など）になります。 変更範囲：変更なし

仕事内容調理、仕込み、盛り付け、食事内容確認等 ※変更範囲：医療技術部栄養科内の業務

仕事内容※利用者さんへの食事提供 ・特別食（刻み食・減塩食・ダイエット食等） ・調理員４名で朝４５食・昼９０食・夕方４５食を提供しています。 ※調理全般（下処理、盛り付け、洗い物）、食材の検品 ※衛生管理業務※イベントへの参加や食材購入等で社用車（ＡＴ車）を使用す ることがあります。 ※変更範囲：変更なし ※副業・兼業禁止。

仕事内容○茨城県常総市、天然温泉「きぬの湯」内レストランの厨房でのお仕事です。 ＊和食全般調理 ＊仕入れ、調理メニュー開発から清掃迄、調理場全般のお仕事です。 ＊料理長の補佐として、スタッフ一丸となって温泉施設ご来場のお客様に 最高のおもてなしを作ってください。 ＊先輩調理師が親切丁寧に指導致します ＊温泉が好きな方、ぜひご応募ください 変更範囲：変更なし

仕事内容ゴルフ場内レストラン厨房にて料理の提供 ＊変更範囲：なし

仕事内容◎仕込み（９時～１２時頃）・串うち：さばいた鰻に竹串を打ちます。串うち 専用機械での作業です。 白焼き：串を打たれた鰻を焼きます。白焼き専用機械での作業です。 お吸物、きも吸、みそ汁、ほねからあげの仕込と客席のセッティングなど。 ◎キッチン（１１時～２０時）・各種盛り付け・お茶、ドリンク準備 ・食器洗浄・店内外清掃など ◎ホールサービス（１１時～２０時）・お客様のご案内・注文受付・料理、 ドリンク提供・片付け・カスター類の補充・食器洗浄・店内外清掃など、最初 はキッチンの仕事をその後ホールの仕事を覚えます。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容＊施設利用者の食事を調理する仕事です。 ７０～１００名位分の食事を調理します。 また、厨房内の清掃や、食器の洗浄など、調理にかかわる他の業務も 行います。 ・現在調理員５名でシフト制で勤務しています。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容※利用者さんへの食事提供 ・特別食（刻み食・減塩食・ダイエット食等） ・調理員４名で朝４５食・昼９０食・夕方４５食を提供しています。 ※調理全般（下処理、盛り付け、洗い物）、食材の検品 ※衛生管理業務※イベントへの参加や食材購入等で社用車（ＡＴ車）を使用す ることがあります。 ※変更範囲：変更なし ※副業・兼業禁止。

仕事内容・オーダーテイク ・ドリンク、料理提供 ・会計、レジ管理 ・接客サービス全般 ・調理業務全般 ・メニュー開発 【職務変更範囲：なし】

仕事内容うなぎ専門店の接客、調理補助をお願いします。＜接客＞・来店者対応（注文 ・料理出し・片付け 他）・営業前、後の店内・店外清掃＜簡単な料理補助＞ ・うなぎの仕込み、小鉢、椀物の盛り付け、ご飯やタレをかけるなど ＊変更範囲：変更なし

仕事内容＊施設入居者様の食事の調理、配膳運搬、清掃等。 ・朝、昼、夕食の約１８０～２００食の調理です。 ・調理員１４名、栄養士３名の内、１日１０名程で対応します。 ・敷地内で配膳の為、社用車を使用します。 ◎施設見学も随時行っています。興味のある方は、お気軽にお電話下さい。 ◎変更範囲：変更なし ◎副業禁止

仕事内容・食材の仕込みや調理、盛り付けなど調理スタッフ、厨房の補助 ※変更範囲：変更なし

仕事内容※献立作成 ※カロリー計算 ※栄養面からの健康管理 ※利用者さんへの食事提供 ・特別食（刻み食・減塩食・ダイエット食等） ・調理員４名で朝４５食・昼９０食・夕方４５食を提供しています。 ※調理全般（下処理、盛り付け、洗い物）、食材の検品 ※衛生管理業務 ※イベントへの参加や食材購入等で社用車（ＡＴ車）を使用することがありま す。 ※変更範囲：変更なし・※副業・兼業禁止。

仕事内容※ユニット型特別養護老人ホーム入居者、デイサービス利用者の栄養管理、 調理、食材の発注等を行います。 ・パソコンを使用する場合があります／ワード・エクエル等・食材の調理は 切菜がメインで、器具はスチームコンベクション（プロパンガス仕様）で す。 ・食器洗浄（機械洗浄） ○入居定員７０名・ショート定員１０名 デイサービス定員２０名 ・従事すべき業務の変更の範囲：法人が定めた業務

仕事内容【支援業務】 ・入居者様の支援やサポート・入居者のメンタルケア（相談や不安など傾聴、 アドバイス） ・食事の提供（調理レシピあり） ・服薬管理・金銭管理・スタッフ間での情報共有 など 【管理業務サポート】 ・会計入力・パートスタッフへ指示や育成 ・グループホームの見学や体験入居への対応【変更範囲：変更なし】

仕事内容※献立作成 ※カロリー計算 ※栄養面からの健康管理 ※利用者さんへの食事提供 ・特別食（刻み食・減塩食・ダイエット食等） ・調理員４名で朝４５食・昼９０食・夕方４５食を提供しています。 ※調理全般（下処理、盛り付け、洗い物）、食材の検品 ※衛生管理業務 ※イベントへの参加や食材購入等で社用車（ＡＴ車）を使用することがありま す。 ※変更範囲：変更なし・※副業・兼業禁止。

仕事内容・栄養ケアマネジメント業務 ・給食管理業務 ・食事支援（調理、配膳、下膳、食事介助） ・水分チェック ・行事、イベント食 ・口腔ケア ・栄養ケア会議への参加 ・体重管理、排泄管理 ＊食を中心に利用者へよりよい生活のためのケアを提供していくお仕事です。 ・変更範囲：変更なし

仕事内容各店舗にて調理・接客・清掃等の店舗運営業務を学んで頂きます。 お客様に美味しい料理を、心地よいサービスと清潔な環境で楽しんでいただく ことが目的です。 同時に二年程度かけ店舗管理業務を学んで頂きます。 衛生管理・食材管理・設備管理・スケジュール管理・労務管理・人材の採用と 育成・金銭管理・売上管理などを学び店長昇格を目指してください。 「山岡家の教科書」３冊を勉強して頂きますが、本部サポートのもとしっかり としたプログラムが用意されておりますので未経験の方でも安心してキャリア アップできます。

仕事内容・お客様のご案内 ・料理の提供、調理 ・レジ、片付けなど ＜入社後のながれ＞ まずはキッチン業務の基礎を身につけることからスタート・簡単な調理補助・ 盛り付け、仕込み等から覚えていただきます 経験豊富な先輩スタッフがイチから丁寧に指導いたします ＊変更範囲：変更なし

仕事内容＊５０食～２００食までの病院・高齢者施設で栄養士業務を行います。各営業 所でその施設、病院のお客様・喫食者様に喜んでもらえる食事を提供していま す。季節ごとに旬の食材を取り入れた献立を、営業所で作成しています。 ・献立作成 ・食材の発注在庫管理 ・調理業務（仕込み、盛り付け、調理、配下膳、洗浄） ・衛生管理・食事訪問 ・変更範囲：会社が定める業務に変更する場合がある。