レシピ開発 - 東京都 の求人・転職・中途採用

仕事内容株式会社ＹＯＵＲ ＭＥＡＬ 【商品開発】機能性食品の商品開発／パン、菓子、その他加工食品など◇DM三井G／未来の食をつくる◎ 【仕事内容】 【商品開発】機能性食品の商品開発／パン、菓子、その他加工食品など◇DM三井G／未来の食をつくる◎ 【具体的な仕事内容】 食の未来をつくるフードテックベンチャー／DM三井精糖グループの基盤あり／大手企業傘下の安定性×スタートアップの裁量の良いところ取り自由度と裁量を持ってチャレンジができる環境 ■業務内容： ダイエット・ボディメイクに寄与する機能性食品のサブスクリプションサービスを展開する企業にて、食品の商品開発をお任せいたします。 ■具体的には：

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品開発経験5年以上の方 ・栄養学・食品科学の基礎知識をお持ちの方 [歓迎] ・健康系食品（機能性グミ、飲料、サプリ等）、プラントベースフード、機能性表示食品の開発経験をお持ちの方 ・OEM/ODM事業での開発経験 ・栄養士・管理栄養士有資格者【働き方】ご事情に応じて柔軟に在宅・フレックス に働ける環境です 【フィットする人物像】 ・高速な開発サイクルを回せるスピード感のある方 ・目標達成のために様々な方法を考え実行できる方 ・ある程度の情報や環境のなかでも自走できる方 ・組織と一緒に成長したいと考えられる方 ・困難に直面しても成長の機会ととらえられる方

仕事内容<仕事内容> 経験が活きる商品開発職 パティシエ経験歓迎 人気商品を形に 新たな挑戦を後押し 【仕事内容】 「もっと多くの人に、私のスイーツを味わってほしい」 そんな想いを、当社で叶えませんか。 ★全国展開のコンビニスイーツ開発に携われる ★製菓の知識や経験を“量産という形”で活かせる ★個人店やホテルとは異なるスピード感と達成感 当社は、全国展開の大手コンビニエンスストア向けに オリジナルスイーツを開発・製造している食品メーカーです。 今回あなたにお任せするのは、量産前提のスイーツ商品開発。 製菓理論の理解を基盤に、新商品をゼロから形にしていく 醍醐味あるポジションです。 ▽1日の業務例

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜下記いずれかに該当する方＞ ・洋食業態の調理経験（洋食であればジャンル不問） ・食品メーカーまたは外食企業での商品開発経験 ・商品コンセプト策定から試作、量産立ち上げまでの一連のプロセス経験 [歓迎] ・原価管理・レシピ作成・品質基準の設定経験 ・サプライヤーとの原料選定やスペック調整の経験 ・店舗オペレーションを理解したうえでの開発経験があれば尚可 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～40歳まで （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【商品開発】洋食業態の立上げポジション。新ブランドのメニュー企画を担当。年収550万円～ 【仕事内容】 2015年

仕事内容株式会社Ａｎｔｗａｙ レシピ管理・情報連携◆サービス開始5年で2000万食突破の注目フードデリバリーサービスを展開 【仕事内容】 レシピ管理・情報連携◆サービス開始5年で2000万食突破の注目フードデリバリーサービスを展開 【具体的な仕事内容】 【サービス開始5年で2000万食突破の注目フードデリバリーサービス／副業可】 ■募集背景 急成長を遂げるD2Cサービス「つくりおき.jp」において使用するレシピの制作管理また製造部門との情報連携を担っていただける方を募集いたします。「つくりおき.jp」は毎週製造するメニューが変わるため、非常に多くのレシピを所有しています。また、新しいメニューも

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ＜応募条件＞ 【学歴】高校 専修 短大 高専 大学 大学院 ・パティシエまたは外食業界でのデザートレシピ開発経験をお持ちの方 ・新たなレシピやアイデアを自ら生み出した経験がある方 [歓迎] 【歓迎/尚可】 ・専門店のレシピを大量生産向けにアレンジする技術力がある方 ・食への探求心、好奇心、こだわりを持ち、常にインプットを怠らない方 ・世の中のトレンドに敏感で、それを商品に落とし込むことができる方 【募集年齢（年齢制限理由）】 35～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【商品本部】商品MD（パティシエ経験者）総合商社グループ大手

仕事内容<仕事内容> ≪未経験・第二新卒歓迎≫大手食品会社で商品開発業務／賞与年2回＆家賃補助＆研修あり／残業月5時間程度 ◆コンビニ等への食品の商品開発◆ 企画されたものを試作し，大量生産までの架け橋 試作したものは何度もクライアントと商談しより良いものを作り上げます 旬なものから身近なものまで携わることができます 具体的には、 配合作成、試作、評価を繰り返し行います。 最終的には、工場への落とし込み（ラインテスト)の際にも 携わっていただく予定です。 to-tt0707 ＞当社で働くメリット＜ 【１】配属先はグループ連結2,800社！ あなたのスキル、希望にあったプロジェクトで活躍できます

仕事内容店舗名：NOLI et NORI 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 【年間休日120日／残業少なめ】メディアでも話題のパティスリー＆ブーランジェリー◎ライフワークバランスを大切にしながら働けます！ 【おすすめポイント】 ・産休などでの職場復帰後は「子育てのために週4日勤務にしたい」などの相談OK ・各メディアにも露出多数◆話題の人気パティスリー ・10日間の長期休暇あり＆駅近便利!／年1回全額会社負担の社員旅行（自由参加）実施 ※直近は2025年3月に軽井沢 【仕事内容】 生菓子や焼き菓子の製造をお任せします。 ケーキや焼き菓子など、シェフが手がけるこだわり

仕事内容<仕事内容> 【新店舗オープニングメンバー】キッチン調理スタッフを募集！メニュー開発のチャレンジも◎ ■2号店オープニングスタッフ大募集■ SNSでも話題！「免疫力向上」をテーマに、 自然栽培の食品や天然由来100%のコスメ・サプリを揃えるスーパーマーケット 15/e organic（フィフティーンオーガニック）。 2024年3月、表参道に1号店をオープンし、管理栄養士・栄養士が接客を担当するという、当店ならではの特徴を大切にしています。 店内のキッチンでは、毎日手づくりのオリジナルフードやドリンクをご用意。 プロデューサー陣と栄養士スタッフが、当社の基準で仕入れた素材の力を活かし、

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・アプリケーション開発エンジニア経験3年以上 ※下記の言語による開発経験のある方は積極的に採用を行っております！ 【尚可】 ・Java(フレームワーク使用)、JavaScript(フレームワーク使用)、Python、Angular、Vue.jsを使った開発経験のある方 研修制度について 外部研修メニューを用意しており、スキルアップの為の外部講習、動画研修、eラーニング等、自由に受講していただくことが可能です。業務調整がつけば、就業時間中に受講いただくことも出来ます。 ＜アサインについて＞ エンジニア本人とキャリアプランについて話し合って配属案件を決定し

仕事内容株式会社トリドールホールディングス 【渋谷】 レシピ開発・調理オペレーション構築 ※未経験者歓迎／『丸亀製麺』展開企業◆基本土日祝休み 【仕事内容】 【渋谷】 レシピ開発・調理オペレーション構築 ※未経験者歓迎／『丸亀製麺』展開企業◆基本土日祝休み 【具体的な仕事内容】 ＜2025年７月以降の入社となります／グローバルフードカンパニーを目指して世界36の国と地域へ1,700店舗以上を展開し、毎年100億円規模で成長を続けるトリドールグループ＞ ■業務詳細 トリドールグループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）をお任せします。 ◎当社グループが

仕事内容【応募資格】 [必須] ・中華料理の調理経験（ジャンル不問：四川・広東・上海・台湾など） ・食品メーカーまたは外食企業での商品開発経験 ・商品コンセプト策定から試作、量産立ち上げまでの一連のプロセス経験 [歓迎] ・原価管理・レシピ作成・品質基準の設定経験 ・サプライヤーとの原料選定やスペック調整の経験 ・店舗オペレーションを理解したうえでの開発経験があれば尚可 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～40歳まで （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【商品開発】中華業態の立上げポジション。新ブランドのメニュー企画を担当 年収550万円～ 【仕事内容】 2015年の創業ながらす

仕事内容【正社員】ファミリーマート本社／商品MD（パティシエ経験者）募集 【仕事内容】 ■業務内容 ファミリーマートの商品MD（デザート）の役割は、お客様の日常にちょっとした楽しみをお届けし、事業の成長を支えていくことです。 今回の募集では、あなたの技術とアイデアで、その楽しみをもっと豊かにしていただければと思っています。 具体的には、以下のような業務をお任せします。 ・新商品の企画・開発： 市場の流行やお客様の声を深く掘り下げ、「次にどんなデザートが求められるか」を自ら考え、企画します。パティシエとしての感性と技術を活かし、ゼロからコンセプトを生み出してください。 ・商品化プロセスの推進：

仕事内容<仕事内容> 【将来企業したい人へ】経営や人財育成が学べる！飲食事業の店舗スタッフ募集◎【ROBATA幸2nd】 【仕事内容】 ■調理及び接客業務全般 ■レシピ作成やメニュー開発 ■人財育成やチーム作り ■在庫管理や原価管理などの収支管理 ■顧客管理やファンづくり ◆店舗紹介◆ ～コンセプト～ 港町の街場にあるような陽気で明るいイタリアンバル シチリアをイメージした店内で楽しめる、スパニッシュイタリアン。 旬の食材を生かしたシェフ自慢のお料理とご一緒にソムリエ厳選のワインをお楽しみくださいませ。 ～こだわり～ 当店の名物は、「魚介のアクアパッツァ」。 シェフがこだわり抜いた濃厚な魚貝の

仕事内容【応募資格】 [必須] 以下のいずれかに該当する方 ・インハウスの採用担当として3年以上のご経験 ・人材紹介会社でキャリアアドバイザーもしくはリクルーテイングアドバイザーとして3年以上のご経験 [歓迎] ・IT、 インターネットサービス領域のスタートアップ、メガベンチャーでのご経験 ・人材紹介会社にてRA、CAを両面で担当していたご経験 ・エンジニア採用/紹介のご経験 ・人事/採用業務以外のビジネス経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～35歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ・弊社のVision/Mission/Valueに対して共感いただける方 ・

仕事内容【職種】食品＞研究・開発 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ●健康食品の企画・開発 ・商品企画、アイディア提案 ・レシピ開発 ・量産立ち上げ ・OEM開発 【開発可能性のある製品例】 ・サプリメント ・プロテイン ・美容用品 ・健康食品

仕事内容【職種】食品＞研究・開発 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【仕事内容】GREEN SPOONの商品開発プロジェクトを、期日・品質・コストの3軸で確実に完遂させること。 ① レシピ進捗・開発スケジュール管理 ・試作・官能・製造立ち上げまでのタスク・スケジュール設計 ・各案件のToDo進捗確認とリマインド（社内／OEM先含む） ・新商品リリーススケジュール（開発表）の管理 ② 原価・仕様管理 ・原価表の作成・更新（原料価格・充填率・歩留まり含む） ・試作段階から原価率・想定原価の算出／調整 ・栄養成分・表

仕事内容【大手外食チェーンや食品メーカーとの取引多数/中途入社も多く、自身の経験カテゴリーの知識を活かせる/ 案件増加中！自社テストプラントで調理工場規模の試作も可能/共同開発にも積極的】 ■業務詳細 弊社では、調味料、スープ、飲料、総菜など、幅広いPB/OEM商品の企画・開発を行っております。 本ポジションでは「粉末」商品の企画をお任せいたします。 ◇具体的には ・市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 ・原料の選択および配合?商品開発?工場選定などのマーケットリサーチ ・効率的な製造プロセスの構築?製造工程管理 ・クライアント先への訪問、商品開発の折衝 ※配属となる商品開発

仕事内容加納コーポレーション株式会社 洋食メニューの商品開発（リーダー候補）◆もんじゃのリーディングカンパニー／人気店を全国に多数展開 【仕事内容】 洋食メニューの商品開発（リーダー候補）◆もんじゃのリーディングカンパニー／人気店を全国に多数展開 【具体的な仕事内容】 【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／もんじゃ業界トップクラス／研修制度充実／福利厚生完全週休2日制】 ■仕事内容： 当社ブランドの洋食メニューの商品開発をお任せします。 既存商品のブラッシュアップから新商品の企画・試作・原価管理・量産立ち上げまで、開発業務を一貫して担当いただきます。 ■具体的には： ◇市場調査・競合分析

仕事内容<仕事内容> 【レシピ考案・調理作業含】本格出張BBQを通じて感動体験をお届けするお仕事です 【具体的には…】 次の３つの業務をスキルや経験・適性・希望に合わせてお任せします。 ※どれか１つを専任というスタイルではなく、柔軟に複数担当してもらいます ▼(1)コンシェルジュ業務 法人・個人問わずお客様からいただくメール・お電話からのお問い合わせを元に、会場の事前下見や打ち合わせ・出張BBQ企画・手配・運営、その後のアフターフォローまでを一貫してお任せいたします。 ▼(2)BBQ当日の運営業務 会場の設営から、調理・接客・後片付けまで、幹事様と入念に企画した集大成となる「場づくり」をお任せし