株式会社金城樓 の求人・仕事・採用

仕事内容タイトル: 老舗料亭のおもてなしスタッフ 勤務先名: 株式会社 金城樓 職種: 老舗料亭のおもてなしスタッフ 仕事内容: 老舗料亭旅館「金城樓」にて、接待スタッフを募集します。 着物でのおもてなしを通して、 お客様が心地よい時間を過ごせるよう、一組一組に寄り添った接客を行うお仕事です。 ご予約のお客様のお出迎えからお見送りまで、 “また来たい”と思っていただける時間をつくることが、私たちの役目です。 具体的には… ・お客様のお出迎え・ご案内 ・客室やお席へのご案内 ・お料理やお飲み物のご提供 ・お食事中の気配りやご質問への対応 ・宴会・宿泊利用時のサポート ・お会計のお手伝い

仕事内容金沢の老舗料亭で“おもてなし”を支えるお仕事 お客様に心からのご満足をいただける「おもてなし」の実現に向けて、現場を支えるバックオフィス業務をしてもらいます。 単なる事務作業にとどまらず、部署間の調整や予約の最適化など、サービスの土台をつくる重要なポジションです。 PCの基本操作（Word・Excel・メール）ができれば、事務未経験でも安心してスタートできます。 主な業務内容（10名程のチームで担当） ・現場運営サポート 清掃や宿直スタッフの勤務確認・フォロー、備品管理など、現場がスムーズに動くよう支援します。 ・予約手続き・日程管理 電話・メール・WEBでの食事・宿泊・物販

仕事内容料亭旅館の受注、しつらえ等、おもてなしを裏側からフォローするお仕事です。 営業課、調理場、接客係と協力し、お客様にご満足いただけるおもてなしを目指していただきます。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他お休み希望を尊重したシフト調整を行います。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容・館内掃除 ・館内トイレ掃除 ・宿泊室掃除（６室） トイレ・お風呂掃除・ベッドメーキング含む ・宴席場、宿泊室等のセッティング （１年更新） 変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい。オンライン自主応募の場合は、「紹介状」は不要です。

勤務時間就業時間１：17時00分〜21時30分又は10時00分〜15時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：＊（１）（２）どちらか希望の時間帯またはどちらの時間帯でも可 能 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日その他 週休二日制：毎週その他お休み希望を尊重したシフト調整を行います。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容・食器等の洗浄作業 ・食材の下処理（野菜の皮むき等）作業 ・食器の片付け作業 （１年更新） 変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい。オンライン自主応募の場合は、「紹介状」は不要です。

仕事内容・ご来店時のご案内 ・ご注文対応 ・お料理／飲み物の提供、片付け ・簡単な盛り付け補助やドリンク準備 ・お会計などのレジ業務 ・開店／閉店準備、店内清掃 ・手が空いているときは金城樓本店のサポート業務もあり（負担の少ない作業中心） 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：変更なし 【有期労働契約を

仕事内容料亭・旅館における接客全般 制服（和服）着用、ご予約のお客様のお出迎え～お見送りまでの接客、お料理出しが主業務になります。 接客外の時間は、ホスピタリティ向上に向けた取り組み、接客スキルアップの研修や自己研鑽に充てていただきます。 日々の接客日報からデータを収集分析して接客レベルの向上に努める等も重要な仕事になります。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

仕事内容・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。 【就業場所の変更の範囲】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。

勤務時間・10:00〜15:00 ・16:00〜22:00 1または2のどちらかの勤務時間 ※この他にも勤務希望時間がありましたらご相談ください。 勤務日数：週3～4日（労働日数について相談可） 休憩時間：30分

仕事内容130年を超える老舗旅館の玄関係をお願いします。扶養枠内・短時間、週3日からなど働き方はお気軽にご相談ください！ 【具体的な仕事内容】 料亭旅館金城楼の玄関でお客様をお出迎えすることが主な業務です。 他にも、他部署のお手伝いをしていただくこともあります。 ご興味をお持ちいただいた方ご質問などお気軽にお問い合わせください。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あ

勤務時間・7:00～12:00 ・16:00～21:00 ※休憩は法定通り付与

仕事内容【主な業務】 ・食材の下ごしらえ（野菜のカット、盛り付けの準備など） ・調理器具や食器の洗浄・片付け ・盛り付け補助（盛り付けの手伝い、簡単な盛り付け） ・食材の管理・発注補助 ・調理場の清掃・整理整頓 ・先輩調理スタッフのサポート全般 ・お弁当の調理補助・盛り付け ポイント ・未経験でも安心：難しい調理は任せません。まずはサポート業務からスタート。 ・チームワーク重視：調理スタッフと協力して作業するので、経験よりも“協力できること”を重視。 ・勤務時間の柔軟性：短時間勤務も相談可能で、ライフスタイルに合わせやすい環境です。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご

勤務時間9:00〜15:00 休憩時間：60分

仕事内容130年を超える老舗旅館の清掃業務をお願いします。扶養枠内・短時間、週1日からなど働き方はお気軽にご相談ください! 【具体的な仕事内容】 ・館内掃除 ・館内トイレ掃除 ・宿泊室掃除（6室）トイレ・お風呂掃除・ベッドメーキング含む ・宴席場、宿泊施設等のセッティング ※難しい仕事はありません ご興味をお持ちいただいた方ご質問などお気軽にお問い合わせください。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本

仕事内容★＜賞与年2回・マイカー通勤OK＞135年以上の歴史ある老舗料亭で調理スタッフ募集！加賀料理の技やセンスを吸収できる職場です ■仕事内容 ＜老舗料亭旅館の和食調理スタッフ＞ 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、盛り付け、料理の仕上げ ・焼き物、煮物、揚げ物などの調理 ・季節メニュー、料理内容のアイデア出し ・食材の管理、発注補助 ・キッチン内の整理整頓、衛生管理 ※担当業務を固定せず、焼き場・揚げ場・煮方などをローテーションで行います。 経験・スキル・意欲に応じて幅広い工程に挑戦できる環境です。 【1日の仕事例】 9:00 出勤・仕込み開始 ・出汁取り、野菜や魚の下処理 ・前菜や小鉢の準備

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 料亭旅館 金城樓での《調理師業務》をお任せします！ 《調理全般》として、食材の下処理から、前菜、漬物、焼き物、揚げ物、煮物など、幅広い料理に携わることができます。 また、盛り付けや器の使い方にもこだわり、視覚的にも楽しめる一皿を提供していただきます。後輩の指導もお任せでき、チーム全体の成長を実感できる環境です。 ◆ 実働は7.5時間で、働きやすさを重視した職場です！ ◆ バス停から徒歩1分の便利な立地に加え、マイカー通勤もOK！通勤方法はあなたの自由です。 あなたの《料理の腕前》を、ぜひ私たちと一緒に磨いていきましょう！お待ちしています★ 【募集

仕事内容・野菜や魚の下処理 ・前菜や漬物の調理 ・焼き物・揚げ物・煮物の調理全般 ・盛り付けや器の扱い方 ・後輩の指導（経験者のみ） 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期

仕事内容タイトル: 和食料理人 勤務先名: 株式会社 金城樓 職種: 老舗料亭旅館の和食料理人 仕事内容: 「料理人になったのに、毎日しているのは仕込みと洗い物だけ…」 「もっと包丁を握りたい。もっと料理を作りたい。」 そんな想いを持ちながら働いている方へ。 金沢で135年続く老舗料亭旅館、株式会社金城樓では、 “下積みだけで終わらない”料理人の育成を大切にしています。 当館では、味噌・出汁・梅干し・だし巻き・前菜まで、料理の基本をすべて手作り。 和食の原点を大切にしながら、若手や経験の浅い方にも、早い段階から実際の調理を任せています。 洗い場は専任スタッフが担当しているため、 調理師

仕事内容料亭旅館の宿直業務を行っていただきます。 夜間や早朝にご宿泊のお客さまからの電話対応をしていただきます。 書類の整理等の軽作業があります。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契

仕事内容【募集店舗】 料亭旅館 金城樓 会席料理の調理 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。

仕事内容介護職 遅番限定/未経験OK/ブランクOK/社会保険完備/金沢市/RST0074_hayaban_5 ○未経験OK○【働きやすさと高給与が魅力！介護職で安定収入♪】遅番（12時～21時）のみ勤務が可能な方☆年間休日120日☆賞与あり 【施設長からのメッセージ】 特定入居者と一般入居者が混在する施設のため、重介護に不慣れな方もまずは一般入居者が多いフロアから無理なく経験を積むことができます。 段階的にスキルアップできる環境で、安心して働き始められます。 【施設の人員状況】 ● 従業員数 88人 ● 平均年齢 52.8歳 ・10代 0人 ・20代 9人 ・30代 8人 ・40代 24人 ・50

仕事内容介護職 早番 遅番限定/未経験OK/無資格OK/社会保険完備/金沢市/RST0074_hayaoso_3 ○未経験OK○【働きやすさと高給与が魅力！介護職で安定収入♪】早番（7時～16時）と遅番（12時～21時）勤務が可能な方☆年間休日120日☆賞与あり 【施設長からのメッセージ】 特定入居者と一般入居者が混在する施設のため、重介護に不慣れな方もまずは一般入居者が多いフロアから無理なく経験を積むことができます。 段階的にスキルアップできる環境で、安心して働き始められます。 【施設の人員状況】 ● 従業員数 88人 ● 平均年齢 52.8歳 ・10代 0人 ・20代 9人 ・30代 8人 ・