栄養士(高齢者施設での管理業務/調理なし)/福山市
株式会社 広鉄二葉サービス
福山市 沼隈町大字中山南
月給20万円〜22.5万円
正社員
週休2日制 / 残業月20時間以内
仕事内容高齢者施設での栄養士業務(食事提供の管理・盛り付け) 1.配膳管理:調理済料理の盛り付け、トレイメイクの最終確認 2.形態管理:利用者様ごとの食形態(キザミ、とろみ等)調整 3.食札管理:施設側からの食種変更指示の現場への反映 4.事務業務:食材発注、在庫管理、帳票整理 5.衛生管理:厨房内の衛生チェック、検食の実施、残食の記録 6.その他:本部作成の献立を使用するため献立作成業務なし 調理師と連携し、栄養士の専門知識を活かして食事の安全を守る お仕事です。ブランクのある方も歓迎します。 経験の浅い方には、丁寧に指導・サポートいたします。