きのこ - 新潟県 の求人・仕事・採用

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きのこメーカーの食品バイオ研究職/正社員/年収380~480万円/まいたけ業界3位/水産練製品の製造・販売だけでなく/会社第2の柱としての開発事業/一正蒲鉾株式会社/17326347

一正蒲鉾株式会社

  • 阿賀野市 十二神

  • 月給21.2万円〜30万円

  • 正社員

  • 若手活躍中
  • 社会保険完備
  • 交通費支給
  • 長期休暇あり
  • 年間休日100日以上
  • 年間休日110日以上
  • 特別休暇
  • 残業月20時間以内
  • 18時までに退社可
  • U・IターンOK
  • 残業手当あり
  • 職場内禁煙
  • 雇用保険完備
  • 厚生年金加入
  • 寮完備
  • 赴任旅費支給
  • AT限定OK

仕事内容【仕事内容】 同社バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。 【具体的には】 ・きのこ類の培地開発、栽培試験および食用きのこ類の育種 ・各種微生物の培養(バイオリアクターによる培養) など 【同社きのこ栽培について】 自社まいたけ種菌の開発力、高回転生産による生産性向上、大学や研究機関との産学連携・共同研究。これらを強みとし、高栄養価、高機能性及び環境負荷の少ない商品の開発を目指しております。まいたけ等を利用した「新規素材や代替肉としての研究開発」や「βグルカン含有成分やビタミンDなどの免疫機能性研究」などに注力しています。 【給与詳細】

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