きのこメーカーの食品バイオ研究職/正社員/年収380~480万円/まいたけ業界3位/水産練製品の製造・販売だけでなく/会社第2の柱としての開発事業/一正蒲鉾株式会社/17326347
一正蒲鉾株式会社
- 若手活躍中
- 社会保険完備
- 交通費支給
- 長期休暇あり
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 特別休暇
- 残業月20時間以内
- 18時までに退社可
- U・IターンOK
- 残業手当あり
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 寮完備
- 赴任旅費支給
- AT限定OK
仕事内容【仕事内容】 同社バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。 【具体的には】 ・きのこ類の培地開発、栽培試験および食用きのこ類の育種 ・各種微生物の培養(バイオリアクターによる培養) など 【同社きのこ栽培について】 自社まいたけ種菌の開発力、高回転生産による生産性向上、大学や研究機関との産学連携・共同研究。これらを強みとし、高栄養価、高機能性及び環境負荷の少ない商品の開発を目指しております。まいたけ等を利用した「新規素材や代替肉としての研究開発」や「βグルカン含有成分やビタミンDなどの免疫機能性研究」などに注力しています。 【給与詳細】