ダイニング - 長野県北佐久郡軽井沢町 の求人・仕事・採用

仕事内容モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・下ごしらえ、仕込み ・調理（揚げ物、煮物、焼き物、そば茹で など） ・盛り付け ◎スキルに応じて前菜からスタート！ ◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。 【飲食業界の概念を変える！選べる働き方◎】 ＜3つのワークプランを用意！＞ 1．20時間見込み残業あり 2．残業なし 3．週休3日制（年間休日148日） ?プライベートと仕事を両立できる環境です♪ 【おいしい賄いあり♪】 ・食事の時間も楽しみの一つ◎ ・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギ

仕事内容軽井沢にあるリゾートホテル「サイプレスリゾート軽井沢」内のレストランにてスーシェフ候補としてお迎えします。基本的にはフレンチレストランをメインに業務に携わっていただきます。 ＜主な業務内容＞ ・ホテル内レストランにて和洋創作料理の調理と提供 ・食材などの在庫管理や衛生管理 など ・スタッフ指導、マネジメント業務 ・売上向上のための施策 など ※当ホテルの料理長はグランドハイヤットやザ・ホテリエグループでの勤務経験を持つ敏腕の料理長です。料理長の右腕として頼もしい活躍を期待しています！ ※近い将来、軽井沢周辺に新規出店を検討しており、希望や実力に応じてキャリアアップも可能です。 ＜レストラン

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテルのオールデイダイニング経験者 ・ソムリエの資格 ・外国人客も多い為、英語力必須（TOEIC 700点ほど） ※マネージャーはビジネスレベル必要 [歓迎] ・ラグジュアリーホテル経験者 ・さらにもうワンランク上のサービスをまとめられる方歓迎 ・軽井沢が好きな方歓迎 【職種名】 【長野 ホテル】レストランマネージャ―｜ライフスタイルブティックホテル 【仕事内容】 軽井沢のライフスタイルブティックホテルにて、レストランマネージャ―の募集です。 【具体的には】 ■マネージャーとしてチームのマネジメント全般 ■シフト、売り上げ、予算などの管理 豪快な薪火料理＆オーセンテ

仕事内容調理スタッフ／「選べる休日数」やりがいとプライベートが両立／軽井沢人気の蕎麦と和食のダイニング／車通勤OK 【仕事内容】 経験やスキルに応じてポジションをお任せ。 ・下ごしらえ ・食材のカットや仕込み ・前菜の盛り付け ・お造り ・煮物、揚げ物 ・蕎麦茹で ※ご経験が浅い方でもしっかりサポート！一緒にスキルを身につけましょう！ 【調理スタッフのキャリア】 ご経験やご志向に応じて経験や役割の幅を広げていただけます。 ＜マネジメント＞調理責任者や店舗責任者、店長、ブランドマネージャー ＜スペシャリスト＞料理長や製麺長、さらに業態ごとの調理統括責任者 また全社横断プロジェクトとして、新店開業を

勤務時間固定時間制

仕事内容調理補助／「調理補助スタッフ」軽井沢のライフスタイルホテル。本格薪火イタリアン ホテルインディゴ軽井沢 オールデイダイニング「KAGARIBI」のキッチンスタッフとして調理補助のお仕事です。 「KAGARIBI」はスタイリッシュな空間で四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」です。 朝食、ランチ、ディナーでは、軽井沢の新鮮食材を、シェフこだわりの薪の炎でダイナミックに調理します。 主な業務内容： ・食材の盛り付け、食材のカットおよび調理、食材や調理器具の運搬、調理器具や食器類の洗浄など ホテルインディゴ軽井沢の運営 未経験OK,交通費支給あり,副業・WワークOK,英

仕事内容＜沢村ロースタリー＞／自社農園の豆で自家焙煎のコーヒー／それに合うパンや焼菓子をご提供 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ■焙煎士の募集です ※経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。 ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎固定残業代20時間分（3万4380円）を含む ◎交通費支給（上限：月2万円） 【応募資格】 【必須要件】 ビジネスでの焙煎のご経験を1年以上お持ちの方 【歓迎要件】 バリスタ経験のある方 飲食での接客経験のある方 ※重たいものを持てる方（珈琲豆の入った麻袋は３０キロ程あり、計量も１０キロ単位で行います。 ※ＰＣに抵抗がない方（

仕事内容ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング 「ＫＡＧＡＲＩＢＩ」にて、お客様へ最高の食体験を 提供するホールスタッフとしてご活躍いただきます。 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの接客サービス ・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク ・温かい状態での配膳、片付け ・テーブルセッティング、店内準備 ・お客様のニーズを察知し、きめ細やかなサービス提供 【変更範囲】変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：17時00分〜22時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによる

仕事内容フードアンドビバレッジコーディネーター オールデイダイニングＫＡＧＡＲＩＢＩでのお仕事です。 レセプション業務 ゲスト案内、電話応対、予約受注、 会計業務、対面販売、オンライン販売など メニュー作成、マーケティングとのコミュニケーション、 その他不随する業務 ＫＡＧＡＲＩＢＩはスタイリッシュな空間で四季折々の軽井沢 を心から楽しんでいただける薪火イタリアンです。 朝食、ランチ、ディナーでは、軽井沢の地元食材を活かし本物 を追求したイタリアンをご提供します。 【変更範囲】変更なし

仕事内容ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング 「ＫＡＧＡＲＩＢＩ」にて、ソムリエとしての専門知識と 経験を活かし、最高のワイン体験と卓越したサービスを提供。 ・お客様の料理や好みに合わせたワインの提案、テイスティング、 抜栓、デキャンタージュなど ・ワインリストの作成・改訂への参画、ワインの選定 ・ワインセラーの管理、在庫管理、品質維持 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービ ス ・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク ・配膳、片付け、テーブルセッティング、店内準備 【変更範囲】変更なし

仕事内容キッチンベーカリースタッフ／「キッチンベーカリースタッフ」軽井沢の自然を感じながら、話題のホテルで働きませんか オールデイダイニング「KAGARIBI」のキッチンスタッフとしてベーカリー業務をお任せします。 レストランは朝食からランチ、ディナーまで1日を通してオープンしており、ご旅行のお客様にとっては食事は一番の楽しみです。 「KAGARIBI」は薪のキッチンを備えたイタリアンレストランです。オープンキッチンで、サービススタッフと協力して、最高のお料理を提供していきましょう！ ホテルインディゴ軽井沢の運営 未経験OK,交通費支給あり,既卒・第二新卒歓迎,資格取得支援・手当てあり,寮・社

仕事内容レストランサービススタッフ／「レストランサービス」年間休日120日、寮完備、軽井沢のライフスタイル・ブティックホテル ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、お客様へ最高の食体験を提供するホールスタッフとしてご活躍いただきます。 「KAGARIBI」は洗練された空間で軽井沢の四季を感じながら、こだわりの「薪火イタリアン」をお楽しみいただけるレストランです。地元の豊かな食材をふんだんに使用し、朝食からランチ、ディナーまで、それぞれの時間帯に合わせた本物のイタリアンを提供しています。 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サー

勤務時間【勤務時間】 0:00～15:00 上記の時間内でシフト制（半月毎） ※週3日以上、1日5時間以上勤務可能な方 以下該当の方、大歓迎です！ ◎フルタイム勤務可能な方、フリーターさん ◎パン製造の経験をお持ちの方 ◎夜勤勤務が可能な方 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼夏は稼いで、冬は長期休暇 ／軽井沢ならでは♪正社員でも理想の働き方を実現◎《寮完備×リゾート移住》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※22時以降は時給25％UP 【応募資格】 【必須条件】 ※週3日以上、1日5時間以上勤務可能な方 以下該当の方、大歓迎です！ ◎フルタイム勤務可能な方、フリーターさん ◎パン製造の経験をお持ちの方 ◎夜勤勤務が可能な方 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ “自由な社風”を大切にする飲食企業◎ アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★ やりがいを実感しながら働きませんか！ ゜――゜――゜――゜+ 仕事内容 ★充実した設備が揃う

仕事内容【応募資格】 [必須] ・経験者のみ募集／チームリーダーへチャレンジしたい方・ポジションアップを目指す方 ・衛生管理への高い意識を持てる方 ・自ら課題を発見し解決に向け行動できる方 ・軽井沢の地域活性化や文化アートへの興味がある方 【職種名】 【長野 ホテル】ペストリーシェフ｜年間休日120日｜引越費用補助あり！ 【仕事内容】 軽井沢のホテルにおけるペストリーの考案・製作業務をお願いします。 【具体的には…】 ・薪火イタリアンでのデザートメニュー考案・製作 ・ホールケーキ、ショーケース用ケーキの考案・製作 ・HACCPに準じた高品質調理と提供 ・サービススタッフと連携しゲストに素晴らしいフード

勤務時間【勤務時間】 9:00～23:00の間でシフト制／休憩あり 【シフト例】 9:00～17:00 11:00～22:00 17:00～23:00 ★実際のシフトは営業時間に応じて決定します ★週2日以上、1日4時間以上出来る方は大歓迎です！ ★通し勤務ができる方も歓迎します ★土日出勤できる方、大歓迎！ ＼働き方はあなた次第！／ ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください さまざまなライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です◎ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【キッチンスタッフ大募集】閑散期は月10日休み◆酢重発祥の地から世界に誇れる和食を発信するレストラン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎寮完備（日額1,100円※入居年数により変更あり／初期費用0円／生活用品完備） └入社から3カ月は寮費無料！ ◎勤務開始時の軽井沢までの移動費負担 3か月以内のご勤務／1.5万円支給 3か月以上のご勤務／3万円支給 【応募資格】 ◎接客未経験の方もOK！ ◎「人と話すことが好き」という方 ◎和食が好き・興味があるという方 ◎チームワークを大切にできる方 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ 飾らない料理と酒を旧軽井沢で

仕事内容ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング 「ＫＡＧＡＲＩＢＩ」にて、ミクソロジストとしてお客様へ 記憶に残るカクテル体験を提供していただきます。 ・オリジナルカクテルの開発と提供 ・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供 ・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー ・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注 ・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理 ・カクテルメニューの作成、改訂への参画 ・バーカウンターやホールでの接客 ・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献 【変更範囲】変更なし

勤務時間【勤務時間】 6:00～23:00 上記の時間内でシフト制 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼夏は稼いで、冬は長期休暇 ／軽井沢ならでは♪正社員でも理想の働き方を実現◎《寮完備×リゾート移住》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ☆交通費支給（一日1000円/月2万円まで） ☆ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時に支給） ☆大入り手当（売り上げ達成時に支給） 【応募資格】 【必須条件】 ※1日4時間以上、週3日以上勤務が可能な方 【以下該当の方、大歓迎です！】 ◎”OPENから(6:00~)” もしくは、”CLOSE”まで(~23:00)”ご勤務いただける方 ◎土日祝ご勤務いただける方 ◎フリーターさん、フルタイム勤務可能な方 ★休憩スペースはし

仕事内容フードアンドビバレッジコーディネーター／「Food／Beverageコーディネーター」年間休日120日 軽井沢のライフスタイルホテル ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、お客様へ最高の食体験を提供するホールスタッフスーパーバイザーとしてご活躍いただきます。 「KAGARIBI」は洗練された空間で軽井沢の四季を感じながら、こだわりの「薪火イタリアン」をお楽しみいただけるレストランです。地元の豊かな食材をふんだんに使用し、朝食からランチ、ディナーまで、それぞれの時間帯に合わせた本物のイタリアンを提供しています。 主な業務 ・レセプション業務（ゲスト案内、電話応

仕事内容調理キッチンスタッフ／「紹介案件」長野県・軽井沢町／調理・キッチンスタッフ／月給22万／28万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 ホテルインディゴ軽井沢 国内有数のグローバルなホテル運営会社IHGホテルズ＆リゾーツのライフスタイル・ブティックホテルのひとつ「ホテルインディゴ軽井沢」。 全155客室の別荘体験をコンセプトにした私たちホテルは、憧れの避暑地・軽井沢に2022年2月にオープンしました。従業員数100名程の小規模なホテルで、チームでの交流が活発、意見交換がしやすい環境です。皆さんひとりひとりの個性を輝かせる職場を目指しています

仕事内容蕎麦ダイニングのスタッフ（料理人または接客サービス） 【仕事の変更範囲：変更なし】

仕事内容・＼軽井沢から東京、そして世界へ。愛され続ける名店の誇り／ 長野・軽井沢の旧道沿い。風に揺れる木々の中に佇む「川上庵」は、 創業以来、多くの文化人や地元の方々に愛され続けてきました。 私たちが大切にしているのは、厳選された蕎麦、地酒、そして彩り豊かな一品料理を、 ジャズが流れるモダンな空間で楽しむという「唯一無二の食体験」です。 ・ 都内でも愛される「川上庵ブランド」 そのこだわりは軽井沢に留まらず、 現在は都内（青山、麻布十番、西麻布）にも3店舗を展開。 流行の発信地である東京の各エリアにおいても、 「本格的な蕎麦と酒をゆったりと楽しむ大人の空間」として不動の人気を誇っています。 軽井