ダイニング - 長野県北佐久郡軽井沢町 の求人・仕事・採用

仕事内容バーテンダー／「バーテンダーミクソロジスト」公休120日、寮完備、軽井沢のライフスタイルホテル バーテンダー、ミクソロジストを目指したい方、技術を磨きたい方を募集しています。 ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、バーテンダー、ミクソロジストとしてお客様へ記憶に残るカクテル体験を提供していただきます。 「KAGARIBI」は洗練された空間で軽井沢の四季を感じながら、こだわりの「薪火イタリアン」をお楽しみいただけるレストランです。地元食材を活かした料理とのペアリングを考慮し、お客様の五感を刺激するオリジナルカクテルやクラシックカクテルを提供します。 ＜カク

仕事内容「ホテルインディゴ軽井沢」内レストラン「KAGARIBI」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせるお仕事です。（必須ではございません） ■思考を刺激する別荘空間をご提供！ 雄大な自然に囲まれるとともに、西洋文化が根付き、芸術的な雰囲気にあふれる別荘地・軽井沢。当館は「街の個性を照らし出す」ホテルとして、軽井沢ならではのアートやインテリア、お食事などを通して文化的な憧れ

仕事内容＼格式あるメインダイニングでのサービス／ 昨年秋にリニューアルを完了した「万平ホテル」のレストランにて、お客様へのお料理の提供や接客サービス全般をお任せします。 ◎具体的には 【レストランサービス】 メインダイニングルームでの朝食・ランチ・ディナーのサービスを取り組んでいただきます。 【空間演出】 お客様の食事の進み具合に合わせた料理提供、ワインのサーブ、料理の説明など。 【準備・片付け】 カトラリーのセットやお済みの食器を片付けやテーブルメイキングなど。 ◇重厚感あるステンドグラスや、創業当時から受け継がれる空間で、特別なひとときを演出するお仕事です。 【「未経験」から「プロ」

仕事内容「ホテルインディゴ軽井沢」内レストラン「KAGARIBI」にて、レストランレセプショニスト（受け付けスタッフ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストのご案内、会計業務 ・電話およびインターネット予約の受付および管理（使用システム：TableCheck） ・フロントや調理部門との情報連携 ・接客サービス（英語での対応あり） ・ケーキやパンなどの商品販売 など ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■思考を刺激する別荘空間をご提供！ 雄大な自然に囲まれるとともに、西洋文化が根付き、芸術的な雰囲気にあふれる別荘地・軽井

勤務時間【勤務時間】 9:00～23:00の間でシフト制／休憩あり 【シフト例】 9:00～17:00 11:00～22:00 17:00～23:00 ★実際のシフトは営業時間に応じて決定します ★週2日以上、1日4時間以上出来る方は大歓迎です！ ★通し勤務ができる方も歓迎します ★土日出勤できる方、大歓迎！ ＼働き方はあなた次第！／ ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください さまざまなライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です◎ 副業・ダブルワークOK

仕事内容【キッチンスタッフ大募集】閑散期は月10日休み◆酢重発祥の地から世界に誇れる和食を発信するレストラン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎寮完備（日額1,100円※入居年数により変更あり／初期費用0円／生活用品完備） └入社から3カ月は寮費無料！ ◎勤務開始時の軽井沢までの移動費負担 3か月以内のご勤務／1.5万円支給 3か月以上のご勤務／3万円支給 【応募資格】 ◎調理の実務経験がない方も歓迎 ◎和食が好き・興味があるという方 ◎チームワークを大切にできる方 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ 飾らない料理と酒を旧軽井沢で。 繁忙期は時給1400円～

勤務時間【勤務時間】 9:00～23:00の間でシフト制／休憩あり 【シフト例】 9:00～17:00 11:00～22:00 17:00～23:00 ★実際のシフトは営業時間に応じて決定します ★週2日以上、1日4時間以上出来る方は大歓迎です！ ★通し勤務ができる方も歓迎します ★土日出勤できる方、大歓迎！ ＼働き方はあなた次第！／ ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください さまざまなライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です◎ 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【キッチンスタッフ大募集】閑散期は月10日休み◆酢重発祥の地から世界に誇れる和食を発信するレストラン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎寮完備（日額1,100円※入居年数により変更あり／初期費用0円／生活用品完備） └入社から3カ月は寮費無料！ ◎勤務開始時の軽井沢までの移動費負担 3か月以内のご勤務／1.5万円支給 3か月以上のご勤務／3万円支給 【応募資格】 ◎調理の実務経験がある方 ◎和食が好き・興味があるという方 ◎チームワークを大切にできる方 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ 飾らない料理と酒を旧軽井沢で。 繁忙期は時給1400円～！ 髪

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルフロントでの実務経験が3年以上ある方。（フロントマネージャー候補） ・接客経験のある方 ・ホスピタリティマインド、笑顔を大切に業務に取り組んでいただける方 【歓迎条件】 ・英語での対応が可能な方 ・ホテルマネージメント経験がある方 ・ホテル宿泊システム（PMS）操作経験者 （同ホテルは「TAP」システムを使用） 【職種名】 【軽井沢】フロントマネージャー候補/2025年新規開業ホテル/寮あり・車通勤可/正社員 【仕事内容】 旧軽井沢銀座通り沿い、多くの人々が行き交う好立地に 2025年8月に開業した新規ホテルです。ホスピタリティマインドを持って

仕事内容・【「信州の食材」×「日本酒」を中心に飾らない日本の味を発信！】 『レストラン酢重正之』は、旧軽井沢ロータリーの一角にある和食レストラン。世界に誇れる和食を発信し、地元の方や観光のお客さまに愛されるお店を目指しています。酢重こだわりの和食はもちろんのこと、当店のみで提供しているハンバーグなどの洋食メニューも。幅広いジャンルの調理スキルを身につけられる環境で、成長を目指しませんか。 蕎麦ブランドも展開中 当社のはじまりのブランド『川上庵』を筆頭に、和食ダイニングだけでなく蕎麦業態も展開しております。蕎麦店での調理経験がある方にぴったりのステージもございますので、少しでも興味を持っていただけまし

仕事内容製パンブーランジェ／「紹介案件」長野県・軽井沢町／製パン、ブーランジェ／月給22万／28万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 ホテルインディゴ軽井沢 国内有数のグローバルなホテル運営会社IHGホテルズ＆リゾーツのライフスタイル・ブティックホテルのひとつ「ホテルインディゴ軽井沢」。 全155客室の別荘体験をコンセプトにした私たちホテルは、憧れの避暑地・軽井沢に2022年2月にオープンしました。従業員数100名程の小規模なホテルで、チームでの交流が活発、意見交換がしやすい環境です。皆さんひとりひとりの個性を輝かせる職場を目指しています。

仕事内容調理キッチンスタッフ／「紹介案件」長野県・軽井沢町／調理・キッチンスタッフ／月給35万／40万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 ホテルインディゴ軽井沢 国内有数のグローバルなホテル運営会社IHGホテルズ＆リゾーツのライフスタイル・ブティックホテルのひとつ「ホテルインディゴ軽井沢」。 全155客室の別荘体験をコンセプトにした私たちホテルは、憧れの避暑地・軽井沢に2022年2月にオープンしました。従業員数100名程の小規模なホテルで、チームでの交流が活発、意見交換がしやすい環境です。皆さんひとりひとりの個性を輝かせる職場を目指しています

仕事内容 2025年8月リニューアルOPEN！全室フルリノベーション！ 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」 フランス・ボルドー地方のオーベルジュをコンセプトとして 30年の歴史 を紡いでおり、 日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしております♪ メインレストラン「プリマヴェーラ」は1996年の開業以来、 歴代首相5人が訪れたことのある格式高いフレンチレストラン です。 パリで選んだ壁紙やゴブランで飾られたカジュアルでエレガントなダイニングでは、 地元信州の新鮮な食材を使用した 正統派フレンチ を心ゆくまで楽しむことができます。 客室は全部で11室あり、ベージュ・

仕事内容製菓パティシエ／「紹介案件」長野県・軽井沢町／製菓、パティシエ／月給22万／28万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 ホテルインディゴ軽井沢 国内有数のグローバルなホテル運営会社IHGホテルズ＆リゾーツのライフスタイル・ブティックホテルのひとつ「ホテルインディゴ軽井沢」。 全155客室の別荘体験をコンセプトにした私たちホテルは、憧れの避暑地・軽井沢に2022年2月にオープンしました。従業員数100名程の小規模なホテルで、チームでの交流が活発、意見交換がしやすい環境です。皆さんひとりひとりの個性を輝かせる職場を目指しています。 ホテル

仕事内容伝統の継承： 長年愛され続ける伝統のレシピ（カレーやコンソメスープ等）の調理 信州の味覚： 地元の高原野菜や信州牛など、旬の食材を活かしたメニューの仕込み・調理 コース・アラカルト対応： メインダイニング、カフェテラス、バンケットでの料理提供 新メニュー開発： リニューアルに伴う新しいコース料理の考案サポート 「作業」ではなく「料理」を学ぶ： 未経験の方は、包丁の握り方や出汁の取り方といった基礎から丁寧に指導します。 経験者の方は、即戦力としてセクションをお任せし、将来的にはスーシェフ、シェフへのキャリアパスもご用意しています。「現職の給与」を最大限考慮しますので、面接でぜひ腕前をアピ

仕事内容レストランサービススーパーバイザー／「レストランサービススーパーバイザー」年間休日120日 軽井沢のライフスタイル・ブティックホテル ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、お客様へ最高の食体験を提供するホールスタッフスーパーバイザーとしてご活躍いただきます。 「KAGARIBI」は洗練された空間で軽井沢の四季を感じながら、こだわりの「薪火イタリアン」をお楽しみいただけるレストランです。地元の豊かな食材をふんだんに使用し、朝食からランチ、ディナーまで、それぞれの時間帯に合わせた本物のイタリアンを提供しています。 主な業務 ・レセプション業務（ゲスト案内、電話応

仕事内容◆概要 「プリマヴェーラ」の副料理長候補として、料理長をサポートしながら、 ・キッチン全体の管理 ・調理業務 ・新メニュー/季節限定メニューの開発 ・レシピ管理 ・食材仕入れ ・在庫管理、コスト管理 ・スタッフの育成・指導 ・衛生管理 などの業務にも携わっていただく予定です。 「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は 30年の歴史 を持つフレンチレストランです。 その 伝統と味 を大切にしながらも、新しい発想や感性を取り入れ、 レストランに新しい風を吹き込んでいただける方を歓迎いたします！ お客様にご満足いただけるお料理・サービスの向上を目指し、 チームでお互いに協力し合いながら、より良

仕事内容キッチンスタッフ／「軽井沢肉亭」未経験歓迎／キッチンスタッフ／寮完備U・Iターン／働きがいのある会社5年連続認定 GPTW「働きがいのある会社」5年連続認定（2021年～2025年）を獲得した会社が運営する人気の焼肉ダイニング「肉亭ふたごiki」。 当社の飲食事業は全国で約130店舗を運営しており、「肉亭ふたごiki」は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した料理を提供するお店です。 現在東京に2店舗・軽井沢に1店舗。姉妹店を関西に2店舗展開しています。この度、軽井沢店の売上拡大に伴いキッチンスタッフを募集致

仕事内容 経験不問！トップレベルの環境で働けます！ 料理やワインにこだわった、軽井沢の人気レストラン 意欲的な方大歓迎！高待遇をご用意してます◎ 軽井沢「ピレネー」とは ピレネーは、軽井沢の美しい自然と調和したロティスリーレストランです。 大地の恵みをふんだんに活かした暖炉焼き料理を中心に、訪れる人々に心温まる食の楽しみを届けます。 薪でじっくりと焼き上げる肉料理や季節野菜の美しさを存分に味わえ、 地元のお客様から観光客まで幅広い方々に愛される人気店です。 焼き上がりを待つ至福の時間は、4000本以上が並ぶ自慢のワインセラーから運ばれるワインと、 自家農園の無農薬野菜や日本海直送の魚介類が

仕事内容◆概要 「プリマヴェーラ」の料理人として料理長の下、調理補助～前菜調理などの業務に携わっていただきます。 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の衛生管理／清掃 ・食材仕入れ／在庫・コスト管理 などの業務にも携わっていただく予定です。 「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は 30年の歴史 を持つフレンチレストランです。 その 伝統と味 を大切にしながらも、新しい発想や感性を取り入れ、 レストランに新しい風を吹き込んでいただける方を歓迎いたします！ お客様にご満足いただけるお料理・サービスの向上を目指し、 チームでお互いに協力し合いながら、より良い店舗づくり

仕事内容 経験不問！トップレベルの環境で働けます！ 料理やワインにこだわった、軽井沢の人気レストラン 意欲的な方大歓迎！高待遇をご用意してます◎ 軽井沢「ピレネー」とは ピレネーは、軽井沢の美しい自然と調和したロティスリーレストランです。 大地の恵みをふんだんに活かした暖炉焼き料理を中心に、訪れる人々に心温まる食の楽しみを届けます。 薪でじっくりと焼き上げる肉料理や季節野菜の美しさを存分に味わえ、 地元のお客様から観光客まで幅広い方々に愛される人気店です。 焼き上がりを待つ至福の時間は、4000本以上が並ぶ自慢のワインセラーから運ばれるワインと、 自家農園の無農薬野菜や日本海直送の魚介類が