鮮魚 - 新宿西口駅 の求人・仕事・採用

仕事内容ワークライフバランス重視！残業ほぼ無・有給取得率95％！昇給年4回 FS.shakeでは、飲食業界における更なる成長を目指し、新たな人材を募集しております。経験の有無や年齢は問いません。店舗運営全般（調理、仕込み、盛り付け、洗い場業務等）に従事していただきます。店長業務は外部委託、管理サービスを活用することで、調理及び接客業務に専念できる環境です。 充実した研修制度により、未経験者も安心して業務に取り組めます。OJT研修による丁寧な指導で、包丁技術、盛り付け技術等を着実に習得できます。食材の知識・目利き能力向上も図り、プロの料理人としての成長を支援します。メニュー開発への参加機会もございま

仕事内容夕方～夜の時間帯でアルバイトを募集中！大学生活躍中♪＜1食308円（税込）のまかないあり＞ 【立食い寿司みさき】では未経験からスタートした方も活躍中！学生生活と、バイトを両立したい方もぜひ♪ ホールは、ご案内、配膳、レジ、補充、片づけなどをお任せします。 キッチンは、カンタンな仕込み、盛り付け、お寿司づくりなど。調理未経験の方もご安心ください。まずは軍艦、次は握りと順番にひとつずつ覚えていただきます。 ※慣れてきたら、ホール・キッチンどちらの業務もお願いする場合があります 【大学生/専門学生、活躍中!】 学校生活では沢山の事を学び、沢山の方と出会うと思います。 しかし、学校の中だけでは分

仕事内容＜PR本文＞ 1,《2025-2026年も新店舗続々》成長企業で経営ノウハウを習得 2,《昇給・賞与で頑張りを評価》年収最大700万円も可能 3,《充実の福利厚生》社保完備・研修充実で安心就業 4,《月8日休み》週休2日制でプライベートも充実 5,《短期で店長昇格も可能》大きな裁量権で経験を活かせる職場 ＜仕事内容＞ 季節の食材と鮮魚を組み合わせた、ビストロ料理や洋食メニューを担当します。 【具体的には…】 ・季節の食材と鮮魚を組み合わせた、ビストロ料理や洋食メニューの調理 ・前菜・サラダ・グリル料理・パスタ・フリット等の調理 ・魚介を使ったアクアパッツァ、カルパッチョ、ブイヤベースなどの洋

仕事内容飲食業界経験者積極採用中！関東5店舗出店予定！安定企業で長く働ける環境です！ 餃子専門店『餃子のかっちゃん』は、事業拡大に伴い正社員を募集しております。未経験者から店長、独立開業までを見据えたキャリアパスを用意し、餃子作りのプロフェッショナル育成を目指します。 【仕事内容】 調理補助からスタート、包丁スキル、火加減調整、食材管理などを丁寧に指導します。研修後、餃子作りの全工程（皮、餡、包み、焼き、揚げ、盛り付け）に携わり、深い知識と技術を習得します。スキル向上と共に、発注業務、在庫管理、調理工程効率化、コスト管理など、店舗運営にも貢献していただきます。店長候補として、店舗管理運営、アルバイ

仕事内容経験豊富な料理人募集！新鮮な魚介をふんだんに使用。研修制度有、ホワイト企業を目指し、働きやすい環境です。 寿司職人募集：伝統と革新を融合する卓越した技術を活かせる環境 熟練の寿司職人として、更なる高みを目指せる環境を求める貴方へ。 経験豊富な寿司職人の方を募集しております。厳選された食材と伝統的技法を駆使し、創造性を加えた卓越した寿司を提供する当店舗で、貴方の経験と技術を最大限に活かしてください。 【仕事内容】 1. 最高品質の魚介類の仕入れと選別 2. 既存メニューの改良と新メニュー開発 3. 繊細な寿司の調理と盛り付け 4. アルバイトスタッフの教育・指導 5. 厨房管理(衛生管

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容ネオ居酒屋 新店スタッフ募集！2025年夏OPEN！ 飲食業界におけるキャリア開発に意欲的な方を求む。 当社は複数ブランドを展開する成長企業であり、2025年夏までに3店舗の新規オープンを予定している。 この度の募集は、新店立ち上げに向けた増員募集である。 【報酬】 月給40万円からのスタート、店長職ではインセンティブ最大10万円が支給される。 売上貢献度に基づいた明確な評価基準により、能力に見合った報酬を保証する。 【キャリアパス】 充実した研修制度により未経験者も安心して就業できる。 段階的なキャリアアップを支援し、寿司技術、包丁捌き、盛り付け、酒類や食材に関する知識、店舗運営、メ

仕事内容新宿老舗有名店 板場経験者募集！高月給55万円～昇給あり 全国主要都市に84店舗を展開する成長企業である当社は、和食をベースとしたオリジナリティ溢れるメニューを提供しています。この度、事業拡大と組織強化のため、意欲的な方を募集します。 【仕事内容】店舗運営に関わる業務全般をご担当いただきます。仕入れ、仕込み、調理、メニュー開発などに携わり、経験を活かしスキルアップを目指せます。和食経験者はもちろん、未経験者も歓迎します。 【給与・待遇】年4回の査定で頑張りを評価します。店長クラスは月給100万円以上、最高月給157万円の実績もあります（基本給40万円＋諸手当＋インセンティブ等）。平均月給

仕事内容<仕事内容> 調理スタッフ＜創業50年余老舗居酒屋＞◎経験者募集／駅チカ／新しいことにチャレンジできる環境 2021年食べログ100名店にも選ばれた、創業50年余老舗居酒屋「鼎」。あなたには、料理長を目指して3番手、または2番手として腕をふるっていただきます。「刺し場」「煮方」「揚げ方」など和食調理をお任せ。これまでの経験を活かしながら、新しいことにチャレンジいただきます！ 【「鼎」について】 産地指定で仕入れる鮮魚の刺身と料理が魅力のお店です。全席パーティション設置の準個室風の落ち着いた空間（65席程度）で、幅広い年代の方や海外のお客様もご来店されます。80％以上が予約のお客様で、毎日満

仕事内容安定企業で腰を据えて長く働きたい方必見！月9休、充実の福利厚生でプライベートも充実！ 飲食業界におけるキャリア形成を志す、意欲的な料理人の皆様へ。 株式会社[企業名]は、45ブランドを展開する[企業グループ名]の一員として、飲食業界における卓越した才能を求めています。 経験の有無は問いません。 未経験者の皆様には、長年に渡り研鑽を積んだベテラン料理人による、充実した研修プログラムをご用意しています。包丁技術、食材の下処理、繊細な盛り付け、多様な食材の知識、そして幅広い酒類の知識にいたるまで、料理人の基礎を徹底的に指導いたします。 経験をお持ちの皆様には、料理長へのキャリアパスを用意して

仕事内容【キッチンスタッフ】 おでんの仕込み、食材の仕入れ・発注、調理。 お刺身も提供していますので魚も捌きます。 メインは調理となりますが、カウンター接客をお願いすることもございます。 ー いきなりすべての業務をお願いすることはありません。 徐々にできることを増やしていきましょう♪ [この仕事のおすすめポイント] ＜平均年齢＞ 当社の社員は99％中途入社です！ ＜活躍している社員＞ ・34歳 某大手居酒屋での調理長経験⇒当社入社⇒6ヶ月後店舗責任者⇒SV ・44歳 漁港・スーパーの鮮魚での調理経験者⇒3ヶ月後店舗責任者 ・48歳 自営業を約8年⇒5ヶ月後に店舗責任者予定 など 「調理経験

仕事内容高月給30万円～！事業拡大につき積極採用中！未経験OK！社宅・引越し費用全額負担！ 【仕事内容】 急成長を続ける当社の新店舗立ち上げの中核メンバーとして、店舗運営全般をお任せします。開店準備から販売戦略の立案・実行、数値分析に基づいた改善策の実施まで、店舗運営の全工程に携わっていただきます。調理・接客といった基本業務に加え、アルバイトスタッフの育成、シフト管理、売上管理といったマネジメント業務も担います。商品開発や販売促進企画にも参画し、市場調査、競合分析、顧客ニーズの把握に基づいた提案を実行します。将来的には複数店舗のマネジメントや、新規事業開発、新業態開発といった企業の中枢を担う役割へ

仕事内容【ホールStaff】日払いOK／学生歓迎／主婦（夫）歓迎／WワークOK 伊太利亜市場 BARのホールスタッフ（アルバイト）の求人情報です 伊太利亜市場 BARでディナータイム中心、ホールスタッフの アルバイトです。 お客様のご案内・ご注文を聞いたり・料理を運ぶetc・・・ 未経験の方でも研修制度があるので心配ありません。 一から丁寧に教えます♪ 【求める人物像】 人を楽しませるのことが好きな方や自分らしいホスピタリティを お持ちの方、歓迎です。キーワードは「笑顔」。お客様を笑顔で お迎えし、おもてなしすることはもちろん、スタッフ同士も笑顔 で。そこからワンランク上のサービスが生まれます。

仕事内容増員募集！成長企業でキャリアアップを目指しませんか？月8日休暇、賞与年2回。ワークライフバランス重視の方も歓迎 【新宿歌舞伎町】話題沸騰中！居酒屋「ヤマネ肉店」店長候補／店長募集 飲食企業コンサルティングを主軸とする当社は、新宿歌舞伎町に位置する人気居酒屋「ヤマネ肉店」において、店長候補または店長を募集しております。更なる発展に向け、高い志と能力を備えた方を求めています。 【仕事内容】 店長候補として、調理全般、スタッフマネジメント、発注業務、食材管理、売上管理など、店舗運営全般を統括していただきます。調理経験10年以上、店長経験3年以上が必須です。 具体的には、厳選食材を用いた調理、

仕事内容新宿思い出横丁 飲食店スタッフ募集！未経験者歓迎！ 【仕事内容】 日本の伝統的な食文化を現代風にアレンジした創作やきとり居酒屋において、正社員として多岐にわたる業務に従事していただきます。具体的には、接客、調理、食材管理、衛生管理、メニュー開発、シフト作成、スタッフ教育、売上管理など、店舗運営全般に関わっていただきます。寿司や日本料理の経験者は、その技術を活かし創作料理開発や指導に携わることが可能です。未経験者には充実した研修制度を用意しており、段階的なスキルアップを支援します。 【求める人物像】 日本の食文化を世界に発信したいという強い情熱と責任感、向上心をお持ちの方を求めています。

仕事内容ミシュラン出身寿司職人募集！新規高級寿司店オープン 寿司職人を志す貴方へ。経験は不問です。 厳選された食材と伝統の技で至高の寿司を創る―それが我が社の使命です。貴方の手腕で、その伝統を継承し、更なる高みを目指しませんか？ 業務内容は寿司調理全般（握り、刺身、仕込み）、一品料理調理、発注業務です。未経験者には熟練職人が丁寧に指導します。段階を踏んだ指導と先輩社員によるサポートでスキルアップできる環境です。 現在15店舗展開。2024年には6店舗、2025年には更に6店舗の新規出店を予定しており、積極的な事業拡大を続けております。将来の幹部候補として、新店舗オープニングスタッフを募集します

仕事内容【 第二創業！水産業界でバイタリティー溢れる方募集 】 ・鮮魚業態ならではのコンセプトに基づいた接客サービス・鮮魚・寿司を中心とした調理業務・人材マネジメント(店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整)・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出)・店舗の販促活動、キャンペーンの企画・実施、おすすめの提案など ▼担当者コメント 首都圏エリアでの増員募集。産地直送の鮮魚を取り入れた新業態展開予定。漁業からセリや仕入れにも参加可能で、社員のモチ

仕事内容高給与＆年間休日100日以上！イタリアンバルキッチン募集！ 本求人広告は、経験豊富な料理長兼経営管理者を募集するものです。貴方の経験と才能を活かし、更なる高みを目指せる舞台をご提供いたします。【仕事内容】厨房統括、調理業務全般、新メニュー開発、衛生管理、食材管理、コスト管理、アルバイト指導、店舗運営管理、数値管理、予算策定、スタッフ人事管理、新規店舗開発、既存店コンサルティング業務等に携わっていただきます。チームワークを重視し、目標達成を目指します。単なる調理業務ではなく、経営戦略にも深く関与し、会社の成長を牽引できる方を求めます。【求める人物像】調理経験10年以上、料理長経験、衛生管理HA

仕事内容和食板前募集！月9日休み、福利厚生充実。経験不問、成長可能環境です。 我が社は45ものブランドを擁する、飲食業界をリードする企業です。揺るぎない基盤のもと、卓越した調理技術と経営手腕を兼ね備えた、真の一流の料理人、ひいては経営者を目指される方を求めております。 【仕事内容】 厳選された、最高の食材を用いた調理全般をお任せいたします。単なる調理業務にとどまらず、仕入れから調理、そして洗練された盛り付け、お客様へのサービス提供まで、一連の業務に携わっていただきます。この過程を通して、高度な包丁技術、食材に関する深い知識、多岐にわたる酒類の知識、さらに洗練されたテーブルセッティングスキルなどを習

仕事内容＊スパニッシュイタリアン＊他業態経験者歓迎◎月給32万円〜☆月9日休☆【新店＆新業態の出店計画あり】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は飲食店経験者向けの給与となります ┗業態不問！アルバイトのみのご経験でもOKです♪ ※入社半年後に再度給与査定がございます ◎経験豊富な方はさらに給与考慮もいたします！ ※未経験の場合は月給26万～27万円スタート ※固定残業手当30時間分／6万5,000円を含みます ※試用期間1ヶ月：期間中は時給1,400円 ◆昇給（年2回） ◆交通費支給（上限2万円） ◆引越し支援金（規定あり） ～・各種手当も充実・～ ＊勤続手当