発酵食品 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容食品の発酵加工における生産技術職 地元化学メーカーでの生産技術職／微生物の取り扱い経験者歓迎／土日休み・転勤なし [お仕事内容] 【期待する役割】 新規案件の受託可否検討から、試作試験、実機試験、製造管理、製品標準書作成、製造報告書作成、そしてお客様とのやり取りや設備導入検討など、多岐にわたる業務を行っていただきます。 【仕事内容】 ・受託可否検討 案件のボリュームや難易度に応じて、数か月から数年のスパンで検討を行います。 依頼元の情報を基に製造可能か、必要な設備や試験内容を検討し、製造原価の概算を行います。 ・ラボ試験 製造可能と判断された場合、ラボ試験を実施します。担当者を決め、業務

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・法人営業のご経験（食品業界）3年以上 ・普通自動車免許保有者 ・全国転勤可能な方 ※初任地が東京ではない可能性があります。 また、全国転勤が発生します。 ★同社について★ 常に物事を前向きに捉え、小さなことでも何かを改善していくという意識を持ち、日本の文化を世界に広めるというVISION実現につなげていくという考えを大切にしています。同時に個人の成長や個人のVISION実現も大切にし、そのサポート をする文化や研修制度も充実。常にチャレンジができる環境です。 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットす

仕事内容第三化成株式会社 【千葉/市原※転勤無】微生物発酵の研究開発（菌や酵母の培養／HPLC・GCを使った分析など） 【仕事内容】 【千葉/市原※転勤無】微生物発酵の研究開発（菌や酵母の培養／HPLC・GCを使った分析など） 【具体的な仕事内容】 【発酵技術による健康食品素材や化粧品素材を開発・製造／残業10h以下／土日祝休・年間休日122日／住宅手当など充実した福利厚生あり】 ■概要 同社は自社製品開発・受託開発で50年以上の歴史を持つ化学メーカーです。2016年に新規事業として発酵グループを新設。発酵技術による健康食品素材、化粧品素材などの受託開発・及び製造（ターゲット素材の選定、微生

仕事内容[企業名 磐田化学工業株式会社 本社・磐田工場 [職種 粉末食品原料・製品の技術スタッフ [雇用形態 正社員 [仕事内容 当社の食品事業部にて、 粉体の食品や機能性食品の 受託製造をお願いします。 具体的には・・・ ･種類・含量・コスト・風味・味などを 考慮しながら原料配合を提案します。 ↓ ･原料配合をもとに 試作品の作製を実施します。 ↓ ･お客様と一緒に調整しながら 製品を完成させていきます。 【入社後について】 知識や技術を学んでいただきながら、 ターゲットとなる市場の調査や 原料情報の管理、試作情報の整備などを 行っていただきます。 [給与 月給23万～26万円

仕事内容【応募資格】 [必須] ●・食品製造企業での開発経験者 【求める人物像】 ・売場・マーケット動向にも興味関心のある方 ●高校以上 [歓迎] ・食品科学・殺菌・発酵などを学んだ方、及び経験者 ・食品科学や応用生物、微生物など、理系の物性の知識 【職種名】 老舗食品メーカーの商品開発／宮下製氷冷藏株式会社 【仕事内容】 【ユニークな福利厚生】創業100年を超える老舗食品メーカー。製氷に拘らない新規事業も展開中。 同社は「信州の大地と生きる」「本物志向」をコンセプトに素材、製法に拘った商品開発に力を入れています。自社開発事業を拡大すべく、商品開発にて増員を計画しています。試作開発室を有しており

仕事内容あづま食品株式会社 大手食品メーカーの【総合職（製造職・ルート営業）】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【適性・希望に応じてお任せ】「ルート営業（大手スーパーなど既存のお客様に自社商品を提案）」または「製造職（納豆の製造）」を担当します【ルート営業】 既存のお客様（大手スーパー・卸売業者等）を 定期的に訪問し、関係構築・提案を行います。 ◆担当のお客様先への訪問 ◆ニーズに合った納豆製品の提案 ◆担当エリアの売場の巡回・チェック ◆キャンペーン企画・立案 など ※新規開拓・ノルマはあり

仕事内容【職種名】 その他技術職（医薬・化学・素材・食品） 【会社名】 me株式会社/5636 【PR】 メタン発酵施設を運用している当社にて難分解物の処理方法の検討や受け入れ可否判断などを行っていただきます。 【コメント】 ■職場環境 ・18～59歳活躍中 ・男女問わず活躍中 ■募集背景 既存業務拡大に伴う増員募集 ■試用期間 あり/3ヶ月/なし ■給与 1/翌月25日 【ポイント】 【特徴】 土日祝休み,転勤なし,マイカー通勤可 【事業内容】 有機酸の製造・販売 食品、食品素材、健康食品、機能性食品等の製造・販売 飼料、肥料の製造・販売 【勤務スタイル】 出社勤務 ※

仕事内容【月給32万円～★発酵料理専門店】京都で一緒にお店をつくりましょう◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 試用期間3カ月：試用期間中の給与の変動なし ※前職の給与やスキルを考慮の上要相談 ※固定残業代（45h、56,400円〜）超過分は全額支給 ◎昇給年1回（4月査定） ◎賞与年2回（7月・12月）※会社・個人の業績により支給 ◎交通費全額支給 【応募資格】 未経験者歓迎！ 味噌や発酵食品に興味を持って就業できる方 ※入社段階で味噌の知識は不要ですのでご安心を！ 充実した研修制度があるので、着実に知識を身につけていきましょう 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

仕事内容【応募資格】 [必須] ・加工食品の生産現場での実務経験3年以上をお持ちの方 [歓迎] ・食品工場でのリーダー・フォアマン・班長等のマネジメント経験をお持ちの方 ・生産計画・人員配置・ライン改善等の経験をお持ちの方 ・HACCPなど品質・衛生関連の基礎知識をお持ちの方 ・SAPなどの生産管理システムの使用経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 食品製造リーダー（製造ライン管理・工程改善・メンバーマネジメント） 【仕事内容】 木更津の新設工場にて、週次・月次の生産計画にもとづき、製造ライン全体

仕事内容クエン酸メーカーのパイオニア★20代・30代男性活躍中！週休2日制×年休125日♪賞与は年3回支給(4.8ヶ月分) ＜今注目の"環境・発酵技術"を持つ企業＞ 私たちは国内有数の、 クエン酸メーカーのパイオニアとして、 幅広い分野で社会に貢献する "有機酸・アミノ酸"を専門とする企業です。 週休2日制♪ GW・夏季・年末年始の 長期連休あり♪ 年間休日125日♪ 「家族や自分の時間も 大切にしたい。」 そんな方もぜひ！ 応募前に… 仕事内容についてなど、 お問い合わせのみも大歓迎です。 ★入社日は相談OK！ 発酵タンクなどの設備を用いて 微生物による培養を行い、 食品を製造していきます

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ＊下記のいずれかの経験 ・顧客からの原料調査書に対する記入や提出対応のご経験 ・購入原料に関する書類（仕様書・成分表・SDSなど）の管理業務のご経験 ・製品規格書（製品仕様書）の作成業務のご経験 【歓迎条件】 ・食品表示検定(中級)をお持ちの方 ・理系大学出身の方 【職種名】 【姫路】食品品質保証/機能性食品/400～500万円/マイカー通勤可・転勤なし・残業10H 【仕事内容】 酒造りに源をもつ研究開発型企業です。食品用天然色素においては国内で大きなシェアを 持っており、機能性食品原料、発酵素材の開発においても高い評価を得ています。 ■品質保証（機能性

仕事内容ひかり味噌株式会社 【在宅可／東京／転勤無し】食品営業／既存中心◆業務用商品◆日本売上3位の味噌メーカー◆年休125日 【仕事内容】 【在宅可／東京／転勤無し】食品営業／既存中心◆業務用商品◆日本売上3位の味噌メーカー◆年休125日 【具体的な仕事内容】 ～創業80年を超える老舗メーカー／1080社ある味噌メーカーの内、生産量3位！／海外輸出比率は業界では突出、積極的なグローバル展開／フレックス制度やリモートワークで働きやすい環境～ ■業務内容： 味噌製造業である当社の業務用商品の営業をお任せします。 既存顧客のフォローが中心ですが、場合によって新規顧客の対応もお任せします。飛び込み

仕事内容万田発酵株式会社 【広島】研究開発 (基礎研究) │HAKKOパークやTVCMでお馴染み◆国内外に事業展開 【仕事内容】 【広島】研究開発 (基礎研究) │HAKKOパークやTVCMでお馴染み◆国内外に事業展開 【具体的な仕事内容】 ■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植 物用商品の基礎研究を担当していただきます。まずは下記の分野でお力添えくださいますよう お願いいたします。 ■下記の研究分野のいずれかにおいて、自社研究施設での実験または大学等との共 同研究へ従事 ・ヒト臨床試験 ・マウス/ラットを用いた生理作用の試験 ・食品工学に関する研究 ・腸内

仕事内容発酵・精製設備を用いた食品素材等の製造職 未経験OK／地元化学メーカーで製造職／土日休みで年間休日125日 [お仕事内容] 【期待する役割】 衛生管理、各装置の構造、操作など先輩社員から教わりながら習得して下さい 【仕事内容】 発酵タンクなどの設備を用いて微生物による培養を行い、食品を製造しています。 この発酵により培養された液を各種の精製設備を用い製品となる素材を取り出し製品化しています。 バッチ単位の製造となるので多くの工程に携わることで、やりがいを感じる事ができると思います。 【職場環境】 残業は少なめで、完全週休2日制（土日祝休み）なので、プライベートや家族との時間もしっかり確

仕事内容【応募資格】 [必須] ・大卒以上の理系出身者 ・食品分野の開発経験者 ・Word、Excelが操作できる方 （複雑な関数等は使いません） [歓迎] 【フィットする人物像】 ・発酵食品や機能性食品への興味や情熱があり、探求心がある方 【職種名】 商品開発・アプリケーション開発＜香料メーカー＞ 【仕事内容】 飲料、お菓子等の原料となる発酵食品や機能性素材の開発業務を担当していただきます。 ■飲料、アイスクリーム等を対象にした「ソース」や「シロップ」の開発 具体的には、キャラメルソース、チョコレートシロップ、フルーツソース等です。 ■顧客提案用のアプリケーション作成 お客様へ

仕事内容盛田株式会社 【愛知/常滑】発酵食品の商品開発（既存品・PB商品のリニューアルなど）／年休120日◆老舗メーカー 【仕事内容】 【愛知/常滑】発酵食品の商品開発（既存品・PB商品のリニューアルなど）／年休120日◆老舗メーカー 【具体的な仕事内容】 【調味料商標「盛田」を展開／ブランド価値を一層向上させるため、商品開発に携わる新たな仲間を増員／「菌」「発酵」「醸造」へのさらなる理解を深められる／スタンダード上場G／年間休日120日（土日祝）】 醤油・味噌・清酒をはじめとする日本の伝統的発酵食品の企画から製造・販売まで手がけるメーカーである当社にて、主に液体調味料の開発業務をお任せします

仕事内容ヤヱガキ醗酵技研株式会社 【姫路】製造職（機能性食品、発酵調味料、食品用着色料等）＜経験者歓迎／転勤無／マイカー通勤可＞ 【仕事内容】 【姫路】製造職（機能性食品、発酵調味料、食品用着色料等）＜経験者歓迎／転勤無／マイカー通勤可＞ 【具体的な仕事内容】 ～1666年創業ヤヱガキグループ／酒造りを源流とした発酵・微生物の最先端のバイオテクノロジー～ ■職務内容： 機能性食品、発酵調味料、食品用着色料等の製造を行う当社において、以下2工場どちらかの製造職をお任せします。配属工場はご本人の適性等によって決定いたします。 ※製造工程(部署)によっては夜勤もございます。 【本社工場】 ・食品素

仕事内容ひかり味噌株式会社 【在宅可／東京】食品営業（NBおよびPB商品の提案等）◆転勤なし／土日祝休み／住宅手当・退職金◎ 【仕事内容】 【在宅可／東京】食品営業（NBおよびPB商品の提案等）◆転勤なし／土日祝休み／住宅手当・退職金◎ 【具体的な仕事内容】 ～創業80年を超える老舗メーカー／780社ある味噌メーカーの内、生産量3位！／海外輸出比率は業界では突出、積極的なグローバル展開／フレックス制度やリモートワークで働きやすい環境～ ■業務内容： 当社の営業担当として、担当企業をもち、当社の家庭用商品を提案する営業活動をしていただきます。 当社は国内でも3位の売上ですが、海外においても味噌

仕事内容■業務内容：当社は50年に渡ってメタン発酵施設を運用しており、近年はこのメタン発酵処理を事業化し、他社から産業廃棄物を受け入れ、最終処分を行っています。また、研究開発を行い、難分解物や高塩濃度物の処理も実現しています。こうした中、今後業務を拡大していくためには、メタン発酵の安定稼働や効率化を高いレベルで実現する必要があると考えています。ご入社いただきましたら、開発室と協力して管理方法の追求とマニュアル化、難分解物の処理方法の検討や受け入れ可否判断などを行っていただきます。将来的には技術者として廃水処理も含めた環境事業部全域で活躍できる人材を募集します。 ■メタン発酵について：嫌気微生物を利用

仕事内容乳酸菌発酵技術を使った健康補助食品の製造をお願いします ・原料、資材の準備 ・配合 ・設備の運転、管理（各種操作、メンテナンスなど） ・製品の検品 ・包装、梱包作業 ・生産スケジュール管理 ・帳票、記録類の作成 ・在庫管理 ・社員教育 など ＊適性、本人の希望に応じ担当業務を決定いたします。 ＊スタッフみんなでお互いに助け合いながら活躍しています ＊将来の管理職として活躍いただくポジションです。 （変更範囲：会社の定める業務）