発酵食品 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容万田発酵株式会社 ＜広島＞食品機能性素材【研究開発】★管理職★英語力を活かせる ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 万田酵素等の基礎研究を推進。外部研究機関との共同研究や若手育成、技術開拓、営業への技術支援など研究室の舵取りをお任せします。大学や研究機関との共同研究の推進・遂行 （健康食品のヘルスケア効果、農業用商品の植物への効果、水産・畜産生物への効果の検証） 若手研究員の人材育成 （各種専門スキルの指導・育成） 新技術の開拓に向けた他企業やOEM先の探索 提携先との関係構築および外部委託試

仕事内容2027年2月オープン予定！江東区東雲の社員食堂でオープニング募集！月給26万円以上＆年間休日120日以上でプライベートも充実！飲食店経験を活かせます 健康的な「食」づくりと自分らしい働き方を両立！ アイデアを活かせるメニュー開発や 温かいお店づくりを一緒に始めませんか？ 2027年2月、江東区東雲の物流ソリューション施設内に 新しい社員食堂がオープンいたします！ オープニングスタッフとして、 お店づくりから一緒にスタートしませんか？ 「カラダとともにココロの温度が、 1℃上がる居処（いどころ）を」 このコンセプトのもと、働く人々の日々を 食の力で温める「心のこもった食堂」を 一緒につ

仕事内容ひかり味噌株式会社 【長野／上伊那郡】品質保証※管理職クラス◆無添加味噌の老舗メーカー／英語力を活かせる／フレックス 【仕事内容】 【長野／上伊那郡】品質保証※管理職クラス◆無添加味噌の老舗メーカー／英語力を活かせる／フレックス 【具体的な仕事内容】 【大豆・米・塩・水以外の原材料は一切使わない無添加味噌を展開する食品メーカー／チャレンジする社風／家賃補助制度あり／年間休日123日（原則土日祝休み）】 ■業務内容： 品質保証部門の管理職として、品質保証・品質管理業務に関わるメンバーのマネジメントや、食品表示管理、第三者認証管理、商品仕様情報管理等、クレーム対応、取引先二者監査等の品質保

仕事内容キユーピー醸造株式会社 【滋賀/愛荘】食酢・調味液生産設備の生産技術◆土日祝休・年休123／夜間・休日対応ほぼ無／残業20H 【仕事内容】 【滋賀/愛荘】食酢・調味液生産設備の生産技術◆土日祝休・年休123／夜間・休日対応ほぼ無／残業20H 【具体的な仕事内容】 ～保全業務からスタートして着々にスキルアップ／入社後7年間は自己負担5,500円/月の独身寮制度あり～ ■職務内容： キユーピーの食酢・調味液の製造に伴う、生産技術を担当いただくポジションです。製造設備やユーティリティ設備に関しての保守メンテナンス業務からお任せいたします。 ＜入社後まずはお任せしたい業務＞ ・製造設備やユー

仕事内容食品素材等の製造スタッフ クエン酸メーカーのパイオニア★未経験者歓迎！賞与年3回（4.8ヶ月分）週休2日制★年間休日125日★ [お仕事内容] ■発酵タンクなどの設備を操作し、 微生物を培養 ■培養した液体を精製設備で加工 ■食品に使用される素材を取り出し製品化 ■製造設備の管理や品質チェック 【面接担当者からのひとこと】 「培養？」「微生物？」 普段聞き慣れないワードを見ると、 「なんだか難しそう。」 そう思われる方も多いはず。 安心してください。 どの作業工程も、 未経験スタートの方でも 安心して活躍できる内容です。 先輩スタッフの指導のもと、 ゆっくり1つずつ、 段階

仕事内容■募集背景 現在当社の発酵事業は、お客様からの問合せを受け、 お客様が検討・開発された発酵製品を実機レベルにスケールアップする事業を行っています。 今後、この発酵事業を拡大していくために、お客様からの問合せを待つ従来のスタイルと並行して、 当社からお客様にアプローチして、受託製造を獲得する営業方法も必要であると考えています。 そのため、発酵・精製の知見を持ち、ターゲットと考えている健康食品（特に飲料）分野に明るく、 お客様とディスカッションのできる人材を求めています。 ■業務内容 お客様の開発担当者や営業担当者にアプローチし、受託に関する情報収集を行い、 最終的に受注に繋げていく業務になります

仕事内容ちば醤油株式会社 【香取市/未経験歓迎◎】調味料の製造職（圧搾部門）◆日勤のみ／土日祝休／創業約170年の醤油メーカー 【仕事内容】 【香取市/未経験歓迎◎】調味料の製造職（圧搾部門）◆日勤のみ／土日祝休／創業約170年の醤油メーカー 【具体的な仕事内容】 ～未経験歓迎！千葉県下総にて170年以上の歴史を誇る醤油メーカー／年休113日／転勤無し／日勤のみで、お休みも固定です◎～ 1854年の創業から約170年に渡り醤油醸造及び加工調味料の製造販売をおこなっている当社にて、醤油・調味料の製造スタッフとして、圧搾部門での業務をご担当いただきます。 ■業務内容： ＜機械作業＞ ・もろみの充

仕事内容【応募資格】 [必須] 調達や購買の受発注業務及び配送手配など、実務及び交渉の経験者 【職種名】 【広島市】大手食品メーカー向けOEM受託・総合調味料メーカー/SCM（係長クラス）/転勤なし 【仕事内容】 創業100年を目前に控える総合調味料メーカーにて、SCM（サプライチェーンマネジメント）機能の強化を担う中核人材としてご活躍いただきます。 同社では、調達・購買業務を単なるコスト管理機能ではなく、事業競争力を左右する重要な戦略機能と位置付けています。今回のポジションでは、調達・購買の現場責任者として、安定供給・コスト最適化・サプライヤーとの関係強化を推進し、持続可能なサプライチェーンの構築に

仕事内容【応募資格】 [必須] なし 【職種名】 【東京】転勤なし！食品廃棄物をエネルギーに変える◎メンテナンス｜深夜・休日手当・賞与あり 【仕事内容】 プラント業務をお任せします 【仕事内容】 バイオマス発電・エネルギー生成施設の安定稼働を支える、定期更新メンテナンス業務を担当していただきます。施設全体の心臓部である破砕機、選別機、発酵槽、ガスエンジン発電機などの機械設備を最適に保つための保守・点検・修理業務です。 【具体的な仕事内容】 ・定期メンテナンス計画の立案および実行 ・メタン発酵設備（発酵槽）、破砕・選別機などの機械設備の点検・整備 ・ガスエンジン発電機の保守・運用サポート ・都市ガス精

仕事内容盛田株式会社 《徳島》食品の【品質管理・品質保証】◆有給入社日に付与 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 発酵食品・調味料の品質管理業務全般をお任せします。微生物検査や理化学検査、環境モニタリング、各種データの分析などをお願いします。微生物検査や理化学検査 環境モニタリングや工場内での品質調査 品質データの分析と改善提案 お客様からの問い合わせ対応 各種監査・規格（HACCPなど）対応 発酵食品・調味料の品質管理業務全般を担当していただきます。食の安全を守り、社会へ貢献する重要なポジションで

仕事内容■業務内容 研究本部／バイオマス糖化・酵素研究部門で、当社の酵素技術をお客様の現場へ届ける役割を担っていただきます。 ・お客様の原料を使った比較試験による、当社酵素の優位性の技術的な実証 ・原料1トン当たりのお客様の利益改善額の試算と、経済価値としての説明 ・有償の実証プロジェクト（PoC）の企画・受注・遂行 ・委託製造先やお客様の設備への製造技術の移管 ・製造・品質・営業をまたぐプロジェクト管理、お客様の技術部門との交渉 ■このポジションの面白さ ・研究成果を初めて事業として形にする、研究と市場の接点を担うポジションです ■Green Carbonについて 「生命の力で地球を救う」をミッショ

仕事内容【仕事内容】 【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 SGLインベストメント合同会社（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-314673）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。 発酵製品の受託製造を担当するお客様へアプローチし、受託に関する情報収集から受注までを担っていただきます。個人ノルマはなく、チームや領域で設定された目標を基に実績と行動で評価される仕組みです。昨年実績では賞与5ヶ月分があり、年収アップを目指せる環境です。入社後は社内の発酵・精製設備や技術を学びながら、健康食品（特に飲料）分野の市場調査や新規顧客の開拓を進め

仕事内容タケサン株式会社 【大阪市】食品メーカー営業/醤油・調味料の提案/商品開発にも携われる◆創業80年・土日祝休み 【仕事内容】 【大阪市】食品メーカー営業/醤油・調味料の提案/商品開発にも携われる◆創業80年・土日祝休み 【具体的な仕事内容】 【調味料や惣菜などの製造販売企業／1945年創業／基本土日祝休み（繁忙期以外）】 ■業務内容： 香川県小豆島で製造した醤油、たれ、つゆ、ドレッシング、ソース、佃煮、惣菜、乾麺等を販売する営業をご担当いただきます。また、市販用商品の販売に加え、得意先企業のPBやOEMの開発営業も行っていただきます。 ※副支店長または支店長を補佐する業務も含みます。

仕事内容■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植物用商品の基礎研究を担当していただきます。 まずは下記の分野でお力添えくださいますようお願いいたします。 ■下記の研究分野のいずれかにおいて、自社研究施設での実験または大学等との共同研究へ従事。 ・ヒト臨床試験 ・マウス/ラットを用いた生理作用の試験 ・食品工学に関する研究 ・腸内細菌や土壌解析などの菌叢解析 ・植物栽培研究 ・植物病理、植物生理学に関する研究 ※国内外学会への参加・発表、営業支援（顧客への商品説明）なども想定しております。 ※他部署や社外とも連携が必要な仕事ですので、コミュニケーション・チームワークが求

仕事内容【応募資格】 [必須] ■ 求める経験 施工管理（管）の経験をお持ちの方 ■ 求める資格 1級管工事施工管理技士の資格をお持ちの方 【職種名】 施工管理（管）「1級管工事施工管理技士」＜正社員_大阪＞ 【仕事内容】 【業務内容】 担当施設の施工管理（管）を担当いただきます。 ・発注者との打ち合わせ ・社内他部署との打ち合わせ ・施工計画、施工図の作成 ・協力業者の選定、マネジメント ・施工管理（工程、品質、安全、原価） ・竣工チェック ・担当施設は食品工場（7割）、物流施設（2割）、IT施設や商業施設等その他の建築物（1割）です。 ・請負形態は元請工事（7割）、下請工事（3割）です。 ・

仕事内容【応募資格】 [必須] ・経理実務経験3年以上 ※自走できる方を想定、できれば5年以上の経験者歓迎 ・会計伝票起票、請求書レビュー、支払業務の経験 ・基本的な会計知識 ※目安として日商簿記2級程度 ・Excel基本スキル ・正確性を持って業務遂行できる方 [歓迎] ・SAP使用経験 ・連結決算対応経験 ・月次、四半期、年次決算業務経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京】決算業務｜グローバル食品大手日本法人の財務課ポジション 【仕事内容】 韓国系大手食品企業の日本法人で、月次から年次決算

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜必須＞ ・大卒以上 ・健康食品（特に飲料関係）での業界経験 [歓迎] ＜歓迎＞ ・発酵製品（液体培養）の製造に知見をお持ちの方 ・提案営業の経験をお持ちの方 【職種名】 受託発酵の法人営業 【仕事内容】 【期待する役割】 お客様の開発担当者や営業担当者にアプローチし、受託に関する情報収集を行い、最終的に受注に繋げていく業務になります。 受託の可否判断は技術担当者とともに難易度・市場性など加味して総合的に判断していきます。 【仕事内容】 入社後は社内の発酵・精製の設備や技術を学んでいただくととも、ターゲットとなる市場の調査や新規顧客の開拓も行っていただきます。 受

仕事内容四季乃舎株式会社 【福岡市/未経験歓迎】Webマーケティング◆社長直下プロジェクト！新規ブランド立ち上げ◆D2C事業 【仕事内容】 【福岡市/未経験歓迎】Webマーケティング◆社長直下プロジェクト！新規ブランド立ち上げ◆D2C事業 【具体的な仕事内容】 新ブランドの成長を牽引／代表直下でWEBマーケのプロへ ■採用背景： 立ち上げ4期目を迎えた発酵食品サプリブランドの事業拡大に伴い、コアメンバーを増員します。代表直下のポジションとして、売上を前期比2倍（2億円規模）へ引き上げる事業の中核を担いながら、ご自身のキャリアも大きく成長させていただきます。 ■業務内容： 新商品の戦略立案から

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・技術的作業や工事現場における作業または監督業務の経験がある方 ・普通自動車運転免許(AT限定可) 【尚可】 ・計装機器の取付・交換の経験 ・制御盤の回路図が読める、組込める方 ・ラダーの書換・組込・プログラミングの経験 ・CADの操作の経験 ・電気、機械工事の経験 ・環境関連、プラント設備の設計や施工管理の経験 ・プラント設備の知識等 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 ・セルフスターターな方 ・スキルアップを目指す方 【職種名】 【大阪】環境プラント施設（新設・既設）の施工メンテナンス ※土日休

仕事内容【応募資格】 [必須] ■ 求める経験 施工管理（管）の経験をお持ちの方 ■ 求める資格 普通自動車運転免許（AT限定可）の資格をお持ちの方 ※2級管工事施工管理技士の資格をお持ちの方、歓迎 【職種名】 施工管理（管）＜正社員_大阪＞ 【仕事内容】 【業務内容】 担当施設の施工管理（管）を担当いただきます。 ・現地調査 ・施工計画の作成 ・協力業者の選定、マネジメント ・資材の発注 ・施工管理（工程管理、品質管理、安全管理、原価管理） ・試運転チェック ＜詳細＞ ・担当施設は産業排水処理施設、畜産汚水処理施設、堆肥発酵処理施設、生活排水処理施設、脱臭処理施設、バイオガス発電プラントです。