総料理長 - 大阪府大阪市 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【急募】ホテルの副総料理長候補 ラグジュアリーホテル内の副総料理長候補を募集しております！ ◎仕事内容 ・調理全体の管理（現場を指揮する、予算や食材選びなど） ・調理スタッフの管理（人材配置や指導など） ・メニューの考案 ・価格設定 ・食材のコスト管理 \こんな方におすすめ/ ・指導経験の豊富な方 ・お持ちのキャリアを活かしたい方 ・マネジメントについて学んだことのある方 ・調理の責任のある立場での経験がある方 など まずはお気軽にご応募下さい！ <給与> 年俸500万円～700万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 大阪府大阪市北区大

仕事内容【オールデイダイニング】 阪急梅田内、レストランコートでのお仕事。 ◇総料理長 レストラン全体の商品・クオリティー管理、メニュー開発、原価管 理など ◇料理長 和洋中カフェ各セクションの商品・クオリティー管理、メニュー開 発、原価管理など

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補募集】店舗拡大予定！一緒に上を目指しませんか？ ＜現在2店舗稼働中！＞ 十割蕎麦を提供するおしゃれな蕎麦居酒屋 経験者、即戦力になってくれる方、大歓迎！ あなたの経験を活かして、盛り上げてください！ 頑張りはしっかり評価して給与に還元します！ 今後も出店計画があり、ゆくゆくは総料理長として当ブランドの料理を司る人材として活躍できる方を探しています。 あなたのチャレンジ、お待ちしております！ 仕事内容 調理業務、スタッフの管理などを メインに、お客様の事を考えた 指導や接客を含む店舗の運営全般。 <給与> 年収360万円～540万円 <勤務時間>

仕事内容料理長候補／和食全般,日本料理・割烹・懐石… 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容料理長／和食全般,日本料理・割烹・懐石,焼肉… 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・肉割烹店での調理、カウンターで劇場型コースの調理パフォーマンスや商品説明 ・定期的に変更するイノベーティブ和牛懐石

仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】心斎橋駅徒歩3分！未経験でも安心してスタートできる俺のシリーズ新業態！天ぷら＆ワインの「俺の天ぷらバル」◎高級食材をカジュアル価格で◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎柔軟性が強み◎社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大

仕事内容【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大黒柱として、ご活躍して下さい！ ◆丁寧なサポートあり → 未経験でも安心してスタートできます。 独自の教育ノウハウがあるので、 安心してスタートできる職場です。 初日は実務なし！当社について学んでいただきます。 名店で活躍したシェフ達が作る最高の環境で本格イタリアン料理に携われます。 個ではなく、チームとして働いているので 「どれ

仕事内容【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大黒柱として、ご活躍して下さい！ 初日は実務なし！当社について学んでいただきます。 名店で活躍したシェフ達が作る最高の環境で本格料理に携われます。 個ではなく、チームとして働いているので 「どれだけ人を育てたか」が評価されます。 だからこそ、チーム全体がサポートしてくたりと人間関係も良好なので働きやすい社風です。 ＼30店舗OPEN

仕事内容【将来の総料理長候補／調理経験者特別枠】 1962年に設立したカトープレジャーグループは 「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマに、 『つるとんたん』や『ふふ』のブランド確立、 地方創生、リゾート等多岐に亘る事業を行う トータルプロデュースカンパニーです。 今後も新規出店や事業開発を行っていくうえで、調理部門の幹部候補を積極募集いたします。 お持ちの経験を活かし、商品開発や料理人の育成・指導をお願いします。 募集概要 職種：調理部門 幹部候補 募集 勤務地：大阪市内 雇用形態：正社員（単身寮有） 給与：月給45万円ー60万円 勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)

仕事内容★100％夕方退勤★料理長候補の正社員調理スタッフ募集（シニア活躍契約社員も同時募集中）★車通勤可★ 【給与備考】 ボーナス有（年2回※2年目より支給） 今回募集の支店調理長候補から次の調理部幹部へステップアップすることで、 今回記載の給与から、さらに上位クラスの給与設定となります 【応募資格】 ★料亭や割烹、ホテルの和食などでの会席料理の経験をお持ちの方（料理長・副料理長経験の方は優遇） ★和食未経験は一般職社員もしくは契約社員として採用させて頂く事ができます ★将来独立希望の方も歓迎（3年間で3名の方が独立されました） ★勤務開始日は応相談（すぐにでも、約1ケ月後、６月から等）ご

仕事内容キッチン、副料理長／洋食全般,ステーキ・鉄板焼… 弊社レストランでの調理業務（鉄板焼）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役総料理長グランシェフ内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士が

仕事内容【月休8日～／月給30万円以上】24年7月オープン★福利厚生充実◎成長企業がミナミエリア初出店！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＜年収例＞ マネージャー職（経験者） 入社3年目（26歳）月36万円、冬季賞与70万円 ◎昇給あり（年4回） └給与査定は3カ月ごとに実施 やる気次第では、20代で50万円超えを目指すことも可能です！ ◎賞与あり（年2回） ◎交通費全額支給 多彩な手当・制度をご用意しています！ ▼近隣通勤手当 交通費のかからない近隣にお住まいの方には、毎月1万円を支給します◎ ▼従業員紹介制度 紹介者が3カ月以上在籍した場合に15万円を支給 そのほかにも… ◎休日

仕事内容世界水準のイタリアン技術をその手に！手厚い研修『働く仲間＝最も大切』が当社理念！完全週休2日★ 【給与備考】 ※経験・年齢・前職の年収を考慮のうえ面接で決定します！ ◆昇給（年1回） ◆賞与（年2回）※毎年支給実績あり！ ◆役職手当 ◆休日出勤手当 ◆住宅手当（3～10万円）※地域によって変動あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆年齢不問 ◆イタリアン経験者優遇◎ ◆店舗管理（マネジメント）をこれから学びたい方 ◆今の職場で上が詰まってくすぶっている方 【 特に歓迎です！ 】 ピザ職人・ピッツァイオーロを目指している方 イタリアンのスペシャリストも目指している方 ＼世界TOPクラスのナ

仕事内容＼月給37万円以上の高待遇／24年7月OPEN！成長企業がえびす横丁に初進出★スキルを磨ける本格鮨店 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＜年収例＞ マネージャー職（経験者） 入社3年目（26歳）月36万円、冬季賞与70万円 ◎昇給あり（年4回） └給与査定は3カ月ごとに実施 やる気次第では、20代で50万円超えを目指すことも可能です！ ◎賞与あり（年2回） ◎交通費全額支給 多彩な手当・制度をご用意しています！ ▼近隣通勤手当 交通費のかからない近隣にお住まいの方には、毎月1万円を支給します◎ ▼従業員紹介制度 紹介者が3カ月以上在籍した場合に15万円を支給 そのほかにも… ◎

勤務時間週1日以上 1日4時間以上 【勤務時間】 [1]17：00～23：00 [2]11：00～15：00 [3]11：00～22：00 上記の時間帯で、ご希望の時間に合わせて シフト調整が可能です！ 【休日・休暇】 ■シフト制 半月ごとのシフト提出なので予定も立てやすいですよ！

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 まずは、出来上がったドリンクやお料理をお客様のお席に運ぶ仕事からお願いします。 カウンタ―とテーブル数席のみなので、すぐに覚えられます。 慣れてきたら、ドリンクを作ったり、簡単な盛り付けなどもやっていきましょう！ 優しい先輩スタッフが丁寧にお教えします。 あとはお客様と一緒に楽しんで働いてくれればＯＫ！常に社員がいるシフトなので、相談事もいつでも聞けますよ！ 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容＼レア求人★久しぶりの募集です！／寿司酒場ブームの火付け役☆本店スタッフ募集！月給30万円以上も◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3ヶ月：能力・経験によって変動いたします ※年収396～600万円を想定しています ◆昇給年1回（できることが増えれば給与UP！） ◆賞与年2回 ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 ◆役職手当 ◆残業・深夜手当 ◆能力によって考課給あり ≪ 年収モデル ≫ 【入社1年目・一般社員】年収310万円 【入社2年目・店長】年収445万円 【入社3年目・サブマネージャー】年収555万円 【入社4年目・サブマネージャー】年収580万円 ＼半

仕事内容'24年7月、ミナミエリアに当社初出店！＼待遇はどこにも負けない自信あり／高給与＆充実の福利厚生◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＜年収例＞ マネージャー職（経験者） 入社3年目（26歳）月36万円、冬季賞与70万円 ◎昇給あり（年4回） └給与査定は3カ月ごとに実施 やる気次第では、20代で50万円超えを目指すことも可能です！ ◎賞与あり（年2回） ◎交通費全額支給 多彩な手当・制度をご用意しています！ ▼近隣通勤手当 交通費のかからない近隣にお住まいの方には、毎月1万円を支給します◎ ▼従業員紹介制度 紹介者が3カ月以上在籍した場合に15万円を支給 そのほかにも… ◎休

仕事内容駅直結の本格イタリアン”Mano-e-Mano(イタリア語：手と手)” 生産者→シェフ→お客さまの繋がりを大切にしています。 身なり自由で普段のおしゃれを崩さず、SNS映えするお店です＊ 【職種】 ダイニングバー pizzeria & bar Mano-e-Mano [正]①店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、②キッチンスタッフ、③ホールスタッフ(配膳) 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、高校生歓迎、外国人活躍中・留学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、正社員経験不問、資格・スキル身につく、将来は独立、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ・スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント業務全般 オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます。 ＜調理未経験の方も歓迎します！＞ まずは、一緒にお店を盛り上げてくれればOK！ 一流シェフのもとで働けるチャンスです！ スキルやアイデアなどどんどん吸収してください。 独自の教育ノウハウがあるので、安心してスタートできる職場です。 忙しいこともありますが、チーム一丸となって働けているので 明るく活気の溢れたお店です。 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登

仕事内容【月給30万円も可◎】映え寿司の火付け役！人気の寿司酒場で働こう★＼他とは違う何かを創りたい方歓迎／ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3ヶ月：能力・経験によって変動いたします ※年収396～600万円を想定しています ◆昇給年1回（できることが増えれば給与UP！） ◆賞与年2回 ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 ◆役職手当 ◆残業・深夜手当 ◆能力によって考課給あり ≪ 年収モデル ≫ 【入社1年目・一般社員】年収310万円 【入社2年目・店長】年収445万円 【入社3年目・サブマネージャー】年収555万円 【入社4年目・サブマネージャー】年収580万円 ＼