料理長 - 大阪府大阪市 の求人・仕事・採用

仕事内容料理長／完全土日祝休み 料理長 2025年9月グランドオープン予定の和食店の料理長です。お昼は蕎麦・鰻。夜は鶏コースメイン・鰻の構成。鰻はオーダー後に活けを捌き、備長炭で焼きます。蕎麦は蕎麦の実から挽いて、製麺します。鶏は串うちし、備長炭で焼きます。グループ会社の会議の松花堂弁当などもお造りいただきます。最初のルセット、業者様関連は準備できておりますので、楽しんで遂行いただけます。 飲食店経営 完全土日祝休み,交通費支給あり,学歴不問,寮・社宅・住宅手当あり,駅から徒歩5分以内

仕事内容最高年俸1800万！あなたのスキルを世界に届けませんか？《安定母体・海外挑戦》 【給与備考】 約1年間は契約社員での採用になります。 ＜給与＞ ■渡米前 ・月給：30万円 ・実質年収：500万円（渡米支度金140万円含む、※渡米時にお支払い） ■渡米後 月給: 105万～125万円 ・年収: 1,260万～1,500万円 ・功労金:4年経過後400万～1,200万円支給 ・実質年収: 1,360万～1,800万円 ※調理技術により相対評価で 決定されたランクにより金額が異なります。 【年収の選択が可能】 実質年収1800万円（補助なし） または最大年収1500万円（会社で住居、車を用意

仕事内容料理長／料理長候補 事業拡大に伴う増員 年休120日 完全週休二日制の勤務も相談OK 梅田店 グルメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる！ 調理業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ◆仕込み ◆調理業務全般 ◆スタッフ育成 ◆メニュー開発など 経験・能力に応じてお仕事はお任せしますが、料理長としての経験がある方は、即戦力としてあなたの経験を活かせる環境です！ 飲食店（焼鳥屋） 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,英語力不問,駅から徒歩5分以内,転勤なし,急募

仕事内容月給30万円以上！年休日104日！5連休可能！ 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です！ 社員平均年齢27歳！若手がのびのびと活躍中！ 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合い働ける環境を探している方には最高の職場です！ 会社は異例のスピードで成長をし続けながらも、従業員がのびのびと働ける風通しのよい環境で、20代・30代の若手を中心に、10代・40代・50代・60代・70代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。お持ちのアイデアや考えをカタチにして、一

仕事内容【お客様のハレの日を演出したい！】 成長率200％ 昇給年12回 インセンティブ年12回 週休2日制 月8日休み 最年少店長22歳 直近5年で8店舗出店 大注目のメインブランド！ 『ニューツルマツ4』で料理長候補として入社してくれる方を大募集中です！大阪中心エリアでどんどん店舗拡大中の会社です。 ◎成長を感じながら働ける環境◎職場は明るく、昇給、昇進チャンスが豊富！ 【株式会社NFIとはどんな会社？】 関西エリアを中心に寿司や海鮮居酒屋を運営している企業です。店舗は梅田や北新地を含む大阪の主要エリアに展開しており、こだわりを持って提供している寿司や日本酒を提供する店舗を多数展開しています。

仕事内容料理長候補／「腕を振るうチャンス 梅田の人気立ち飲み居酒屋で料理長候補募集」 ◎仕事内容 1.料理の調理と管理 1) 新鮮な食材の仕入れ、仕込み、調理を担当し、居酒屋らしい味わい深い料理を提供 2) 立ち飲み居酒屋にふさわしいスピーディーな提供を意識した調理 3) メニュー開発 2.季節感を取り入れたメニューや一品料理の考案・試作 1) 常連客に飽きさせない工夫を取り入れた新メニューの導入 2) キッチンの運営とスタッフ管理 3.調理場の衛生管理、スタッフの役割分担やシフト管理 1) 調理補助スタッフの指導・教育とチームワークの強化 2) 食材とコスト管理 4.食材の仕入れ先の選定と

仕事内容日本料理長候補／週休2日制／休暇充実／ブランクOK 株式会社音羽 和食,寿司・鮨 堅苦しさとは無縁のフラットな人間関係◎自分の考えを大切に、笑顔で穏やかに働ける社風！ ＼寿司業界のイメージが変わる／休みがほしい派には【完全週休2日・年間休日105日】を、時代に合った働き方がしたい派には【厳しい上下関係・年功序列・修業】ナシであなたらしく働ける環境を。 仕事内容 ＼ こんな方必見 ／ □魚をさばいたことがある □お寿司を握ったことがある □和食の調理経験がある 寿司業界のイメージが変わる 『働きやすさ』が叶う転職、 ここで手に入れませんか★ 時代に合っ

仕事内容料理長／料理長候補 事業拡大に伴う増員 年間休日120日 完全週休二日制の勤務も相談OK 難波千日前店 グルメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる！ 調理業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ◆仕込み ◆調理業務全般 ◆スタッフ育成 ◆メニュー開発など 経験・能力に応じてお仕事はお任せしますが、料理長としての経験がある方は、即戦力としてあなたの経験を活かせる環境です！ 飲食店（焼鳥屋） 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,英語力不問,駅から徒歩5分以内,転勤なし,急募

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験 ・調理師免許 [歓迎] ・料理長または副料理長としてのマネジメント経験 【職種名】 【大阪 ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実 【仕事内容】 温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。 【具体的には…】 ・調理全般 ・人材マネジメント（シフト管理、勤怠管理、人員育成） ・衛生管理（HACCPに基づいた管理体制の構築・運用） ・新メニューの開発・既存メニューのブラッシュアップ ・食材選定、在庫管理、原価コントロール ・調理スタッフ・補助スタッフの教育・指導 ・他部門（ホール・企

仕事内容≪中華料理経験者募集！≫月給25万円以上／週休2日／正社員登用制度あり／新ブランドの料理長候補募集！ ◎飲食店の立上げに携わる貴重なチャンス！今までの経験を活かして新店舗の開発をやってみませんか？ 募集要項 【雇用形態】 契約社員 【給与】 月給 250,000円～320,000円 ＜内訳＞ ・基本給：180,000円 ・調整手当：70,000円～140,000円 ≪各種手当≫ ・残業代別途支給 ・昇給あり ※給与支払い：毎月10日締め、当月25日支払い 【勤務地】 大阪府大阪市中央区北浜3丁目1番22号 あいおいニッセイ同和損保 淀屋橋ビル4階 【面接地】 大阪府大阪市中央

仕事内容料理長候補／北新地の隠れ家居酒屋でマグロ 日本酒を極める 料理長候補 ■仕事内容（料理長候補） ・仕込み、調理全般 ・本マグロの希少部位（脳天・ホホ肉など）の調理 ・原価管理、仕入れ業務 ・新メニューの企画・開発 ・スタッフへの技術共有 経験・スキルに応じて、 早い段階から裁量を持ってお任せします。 ■ここで身につく力 扱うのは、一般的な居酒屋では触れられない 本マグロの希少部位と、常時40種類以上の日本酒。 調理技術はもちろん、「売れる一皿」を生み出す企画力や利益を意識した店舗運営の視点まで身につきます◎ ・飲食店直営 【北新地マグシェ】 ・飲食店コンサル事業 【北新地十㐂】【BR

仕事内容＼幅広い多国籍料理を学べる珍しいお店！／裏なんばで人気の立ち飲み屋◎スキル×高月給×休日数まで充実♪ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※店長候補：月給45万円〜 ■昇給あり ■ボーナス支給（入社2年目より対象） ■インセンティブ制度 【応募資格】 調理の経験がある方 ※意欲があれば未経験でもOK！ 若手でもやる気があればどんどん任せていきます 【仕事内容・求める人物】 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 20代スタッフ活躍中の隠れ家的人気店♪ #メニュー開発や店舗運営を経験できる #独立までのシミュレーションにも◎ 『ああああ』でなら収入＆お休みも安定！ 高月給35万円

仕事内容料理長候補／店長候補募集 料理人 月休10日 内定まで2週間 店長候補として店舗運営業務を幅広くお任せします。 ▼ 具体的な業務内容 調理業務：仕込み、調理、盛り付け 食材管理：仕入れ、在庫管理、品質チェック メニュー開発：新メニューの考案、試作 衛生管理：厨房の清掃、食材の衛生管理 その 他店舗運営に関する一切の業務 活躍できる環境をご用意！ 是非、ご応募ください！ ▼ここが魅力！ 日本全国から食材を集め日本を食べつくしていただけるような ＜水＞から食材にこだわった和食料理店。 出店予定も多数！ キャリアアップのポストを豊富にご用意してます。 ◇ISマーケティング事業 ◇セール

仕事内容店長・料理長候補｜月給43万円～/前職給与保証/系列店はミシュランガイド掲載の成長企業！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮の上優遇します ※【前職給与保証制度】→中途採用者は、半年間は前職の給与を保証します └当社規定あり（詳細は面接時） ●インセンティブ 年2回 ●交通費全額支給 ●昇給 年4回（評価面談あり） ＼2026年4月から新インセンティブ制度スタート！／ 利益に応じて還元される歩合制度により、あなたの成果が収入という形でダイレクトに反映されます。 「技術にも評価にも納得できる環境で働きたい」 そんな方にとってチャンスの大きいステージです◎ ＜給与

仕事内容 オーナーシェフ鳥羽周作のお店で働く 【調理経験8年以上必須】昇給・昇進あり◎和食経験者歓迎！ おもてなしとこだわりのお料理で感動体験を届けましょう！経験を活かしたい方 大歓迎です！ ◆具体的なお仕事内容◆ ■調理業務全般 ■料理写真、メニュー撮影ディレクション ■商品開発（原価設計・新メニュー・ブランド提案） ■マネジメント（教育・評価・チームビルディング） ■オペレーション構築（動線設計・仕込み管理・効率化） ■店舗数字管理（FL・人件費・棚卸） ■業務マニュアル・教育資料の作成 ゆくゆくはキッチンの責任者として、チームを引っ張っていく存在になっていただきたいです。 もちろん料理

仕事内容料理長候補／賞与年3回 7連休あり 稼げる 成長できる環境で「しゃぶしゃぶ・すき焼きの料理長候補」として働く ”実力主義”を本気で体現！ 努力した分だけ収入アップ↑ 憧れのかっこいいオトナへ！ 【1】稼げる環境＆チャンスが豊富！ ★月給40万円～月給50万円 ┗ボーナス年3回（4月・8月・12月） ┗本気で取り組めば【年収900万円超え】も叶う！ ★昇給＆昇格チャンスも豊富 ┗新規出店計画も多数あるから上が詰まらない◎ 【2】 働き方も自由自在！ ★「稼ぎ」より「休み」重視もOK！ ┗完全週休2日【年間休日115日】もできる ★「休み」より「稼ぎ」重視も歓迎！ ┗【月6

仕事内容料理長候補／料理長候補 事業拡大に伴う増員 年休120日 完全週休二日制の勤務も相談OK 難波3号店 グルメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる！ 調理業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ◆仕込み ◆調理業務全般 ◆スタッフ育成 ◆メニュー開発など 経験・能力に応じてお仕事はお任せしますが、料理長としての経験がある方は、即戦力としてあなたの経験を活かせる環境です！ 飲食店（焼鳥屋） 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,英語力不問,駅から徒歩5分以内,転勤なし,急募

仕事内容店舗の立ち上げや運営管理、チームマネジメントを中心にお任せします。 具体的には、店舗管理・現場業務・スタッフ指導・チーム作り・調理品質管理・労働時間管理など幅広く携わることが可能です。 経営者の視点で店舗運営全体を組み立てる経験を積めるため、経営スキルも同時に身につきます。業務に慣れてきたら、接客や調理、発注・仕込み・メニュー開発や改善など現場の仕事にも関わりながら、店舗づくりをサポートしていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 当店ではスタッフの意見やアイデアを積極的に取り入れ、居心地の良いお店づくりを目指しています。 自由な発想で仕事に取り組みたい方にぴったりの環境です。 【

仕事内容料理長候補／残業少なめ／年収700万可／ブランクOK 株式会社HASSIN 串カツ・串揚げ,居酒屋,海鮮 地域のニーズに合わせたサービスを提供◎某有名飲食雑誌やメディアに取り上げられる人気店です！ 定着率は80%越え！その理由は【年収700万円可】【残業少なめ】【働きがい】。昇給スピードは光の速さ！1店舗の正社員数が多い！マニュアルに縛られることなく自由な発想で働けます◎ 仕事内容 ー 一人ひとりが会社の看板 ー わたしたちのお店は、 一店舗一店舗、個性があります。 レトロな大衆酒場やイタリアン、 海鮮料理、もんじゃ、串カツ、 寿司、四川料理などなど…。 チェーン展開をするのでは

仕事内容料理長候補／湯里 完全週休2日制・月給35万円 超高待遇 料理長・料理長候補 フ ド 【 仕事内容 】 入社後 今までの実力に応じて板場や揚場からスタート ※未経験の方は野菜や盛り付けなど丁寧に一から教えます。 ▼約3カ月後 経験者の方は一度面談の上、実力に沿ったお給与となります。 職人さんは35万円 料理と店長業もされる方は38万円となります。 ※未経験の方は揚場や魚の処理等、本格的に現場業に勤しんで頂きます。 ▼半年～1年後 経験者のかたは独自で献立や旬の食材を使った料理をして頂けます。 あとは実力にそって昇給していきます。 未経験の方も活けすの魚を捌いたり、寿司をお客さんの前