メニュー開発 - 埼玉県 の求人・仕事・採用

仕事内容▼業務概要 ・現場のスペシャリスト、もしくは将来の幹部候補として調理業務全般をお任せします。配属時はご希望に応じてキッチンスタッフ（シェフ候補）としてスタート。およそ1年程度で管理職候補に昇格していただくことを前提としています。 ▼具体的な仕事内容 ・研修期間中：基礎を学び、店舗でのOJT研修にて一連の流れを覚える ・店舗実習：シェフの元で調理の実践経験を積む ・スーシェフやシェフ、さらには統括シェフへ：フレンチやイタリアンの基礎を学んだシェフから学べるため、現場のスペシャリストとしてシェフの道を極めるもよし、メニュー開発や商品開発に携われるチャンスを活かして経営マネジメントの道へ進むもよし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・何かしらのバイヤー業務経験をお持ちの方 ・基本的なPC操作スキルがある方（Excel、PowerPoint、Wordによる資料作成レベル） [歓迎] ・コミュニケーション能力が高く、何事にも主体的に取り組むことができる方 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～39歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【土日休み☆埼玉勤務】和食レストランの食品調達バイヤー◆メニュー開発等もお任せ！ 【仕事内容】 当社は旬の鮮魚を素材とした和食レストランを関東を中心にチェーン展開（96店舗）しています。 これまで、無理な店舗拡大はせず、一店一店の質を保ったまま出店

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・飲食業界経験（特にメニュー構成、原価計算の経験があることが望ましい） [歓迎] 【歓迎】 ・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料)/アレルギーや栄養学的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・飲食店現場経験 【フィットする人物像】 【求める人物像】 ・食育や食材の旬、糖質コントロールなどの健康・ウエルネスに関するトピックへの知識に関心のある方 【職種名】 【飲食／メニュー構成企画担当】グループのグローバル売上1000億円を目指す有名企業 【仕事内容】 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・高校卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通 ・メニュー開発経験 ・業態開発経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 料理長候補 【仕事内容】 ・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発） ・自店舗の個店化推進（独創的なメニュー開発、提案） 【事業内

仕事内容サンブランチ株式会社 【埼玉・岩槻】冷凍食品の企画・開発◆大手スーパーや有名冷凍グルメサブスク◆転勤無 【仕事内容】 【埼玉・岩槻】冷凍食品の企画・開発◆大手スーパーや有名冷凍グルメサブスク◆転勤無 【具体的な仕事内容】 【OEM食品開発・メニュー開発経験活かせる！/新規事業立ち上げメンバー・裁量権◎・月平均残業10H以下・マイカー通勤OK】 ■業務概要： 百貨店やスーパー、コーヒーチェーン、劇場、サービスエリアなどにお弁当、お惣菜、サンドイッチ等を提供している当社。この度、新たな柱となるOEMとして商品の開発、製造を行います。お客様の希望メニュー、コスト等を元に冷凍食品事業の商品開発

仕事内容【職種】食品＞研究・開発 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■募集背景 ドンクはこだわりにこだわったパンを、店舗で小麦粉からスクラッチ製法で製造し、お客様にお届けしているベーカリーショップです。 ドンクグループ全体で国内約180店舗、海外約40店舗を構えている中、更なる事業拡大のために製造職を募集しています。 ご入社後は配属店舗にて先輩たちからしっかりとOJTを受けることができます。 業界未経験の方もパンに関する知識が身につきますので、ぜひ安心してご応募ください！ ■仕事内容 ドンクのパンはそれぞれの

仕事内容<仕事内容> 食のテーマパークを一緒に創ろう！料理長／裁量大◎新メニュー開発で地域貢献 新たな拠点から、地域の食文化を 日本中へ発信する挑戦に参加しませんか。 2025年春、リニューアルオープンを迎えた 道の駅おがわまちで、飲食部門の中核となる 料理長ポジションを募集します。 ★この仕事の魅力は… ・メニュー開発などアイデアを活かせる自由度の高さ ・複数業態でマネジメントスキルを発揮できる環境 ・地域食材との出会いと活用で地域貢献も◎ 料理長としての役割は、単なる調理にとどまりません。 業態ごとの飲食コーナーでの調理・接客に加え、 PL・FLなどの数字管理、スタッフマネジメント、 地産地

勤務時間[ア・パ]①②③09:30～16:00、17:00～21:00 朝、昼、夕方、夜 上記時間帯で 週2日/1日4時間～OK！ ＼ 自由シフト制 ／ シフトは2週間ごとで 土日祝はお休みなので 私生活との両立もしやすいです！

仕事内容仕入れバイヤーや商品開発を希望する方へ！大宮駅前の海鮮バイキング【月給35〜40万円＋賞与あり◎】 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月：条件変更なし ※固定残業代25時間分・50000円を含む（超過分は別途支給） ※給与は経験・能力を考慮の上決定します └前職給与保証あり（給与証明書類の提出必須） ◆昇給あり ◆ボーナスあり（業績による） ◆資格スキル習得手当あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 【必須】 協調性のある方 【こんな方は特に歓迎します】 飲食店で1年以上の勤務経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ☆★≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡

仕事内容新業態【モアドーナツ】オープニングスタッフ＜パティシエ&パン職人＞◎価値あるスキル・人脈も築ける 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 └試用期間3カ月あり：同給与 ■交通費全額支給 【応募資格】 経験不問 └経験者・未経験者ともに歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ＼新しいブランドの初代パティシエに／ あのデパ地下に、自分が作ったお菓子が並ぶ…！ ＜経験者歓迎＞スキル・経験をいかしてブランドを育てませんか 《主な仕事内容》 ・シュークリームをはじめとする洋菓子の製造 ・パンの製造 ・清掃 ・商品開発 などをお任せします。 どのお菓子も一つひとつ、丁寧に手作り

勤務時間06:30～23:00（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容<仕事内容> ☆【飲食業態開発】新たな飲食ブランドを開発／店舗のデザインから運営方法まで全てプロデュース！ 新しい飲食ブランドを生み出すお仕事です。 まずはターゲット店舗の営業に参加しながらお客様の潜在ニーズを探り、業態コンセプトを決めたり、メニューを構成する商品の開発に取り組みます。 同時に、店舗営業オペレーションの構築や、お客様に向けたサービスの形を作っていきます。 お店の外観や看板のデザイン案を考えたり、内装の雰囲気をどうするかなどのハード部分のイメージも具現化していきます。 出店が決まった際は、ご自身も業態を開発した責任者として、ブロック長や店長はじめ、店舗運営を担う従業員への指導・

仕事内容<仕事内容> 【川口｜パン職人】Plant Based CAFEでロールの開発製造◆年間休日120日◎東京近い メニュー企画（毎月の試食会で提案） キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック） 仕入と原価管理 パンの製造、フードメニューの調理 <給与> 年収350万円～420万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> ◇有給休暇 入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 ◇忌引休暇 ◇介護休暇 ◇ファミリーサポート休暇 <勤務地> 埼玉県川口市領家5-4-1 JR赤羽駅 東京メトロ南北線・埼玉高速鉄道 赤羽岩淵駅 電車 : 埼玉高速鉄道「川口元郷駅」より徒歩25分

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 [歓迎] ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普通自動車免許（AT限定可） 【求める人物像】 ・食に関する流行に敏感で、アンテナを高く張れる方 ・業態やブランドへの理解、マーケットの知見がある方 ・論理的に物事を考え、伝えることができる方 ・関係者を巻き込む行動力のある方 【職種名】 【埼玉 飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 商品企画業務全般（メニュー開発・トレンド調査など）をお任せします。 【具

仕事内容<仕事内容> 【飯能から世界と繋がる】地中海・アラビア料理◎開発製造 ■業務内容■ 調理・製造／仕込み／衛生管理／店舗からの受注・発送管理／商品開発／原料仕入れ／機械メンテナンス 受注、製造、発送業務まで一貫して行います。 ■非日常にして異文化漂うアラビアン・ガストロノミー ️ 食の起源を辿り、世界最古にして最旬のアラビア料理をCARVAANらしく再現。貿易会社所以の世界各地の原料を活かしたメニュー開発に挑戦！古代小麦、カンボジアの香ばしい椰子の花蜜、ドライフルーツ・ナッツ、スパイス・塩など世界各地から厳選した直輸入の原料を基に、独創的かつ普遍的な料理を創作します。 ■料理の開発・製造で

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・大卒以上 ・飲食業界のご経験がある方 【歓迎条件】 ・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方 ・飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方 ・マネージメント能力がある方 ・企画・ディレクション能力がある方 【職種名】 【埼玉】飲食チェーンの業態ディレクター/月収45万円～/東証上場・大手飲食企業 【仕事内容】 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、業態ディレクターの募集です。 ■業態ディレクター 全国で350

勤務時間16:00～23:00（シフト制、勤務時間や頻度は応相談） ※基本は22時迄を想定しております。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

勤務時間①12:00～18:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK）土日祝日 ②18:00～23:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ③23:00～05:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容<仕事内容> 【メニュー開発・企画担当】東証二部上場/転勤なし/退職金あり 創業半世紀以上、全国で約300店舗を展開する安楽亭では2030年にグループグローバル売上1，000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。 社会の変化が目まぐるしく進む中、安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をよ

勤務時間【勤務時間】 5：00〜23：00の間で応相談 ★週2日・1日4h〜OK！ ※シフトの相談はお気軽に♪ ※状況により変更の場合あり 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事