メニュー開発 - 埼玉県さいたま市 の求人・仕事・採用

仕事内容給与： 月給240000~260000円 仕事内容： 大学・高校の学生食堂や社員食堂向けに、新メニューや期間限定メニューの企画・開発を行うお仕事です。 市場調査やSNSでのトレンド収集を通じて、利用者のニーズに合ったメニューを考案。 試作・レシピ作成・原価計算・食材調達など、幅広い業務を担当します。 また、現場への導入指導やフィードバックをもとにした改善業務も含まれます。 1日の流れとしては、午前中に試作や打ち合わせ、午後にレシピ作成や現場との連携業務などが中心です。 アピールポイント1 ★お弁当と医療福祉・学校給食の会社★ ●特徴1：埼玉生まれ・埼玉育ちの若菜！ 埼玉県で「給食なら若

仕事内容【応募資格】 [必須] 業務拡大のため、パティスリーなどで培った現場経験を活かし、ファミリー向け新デザートメニュー開発 【職種名】 商品企画開発（デザート担当） 【仕事内容】 事業拡大により、今回はレストランデザート専任の商品企画開発職を募集 商品開発を進めていく中で協力製造工場の開拓、製造調整など交渉。 各業態の魅力を表現する商品展開、季節感の演出など価値向上に寄与するレストランデザートの開発を行ないます。 複雑・高度な技術を使った商品設計ではなく、 焼肉店・ステーキ店などのキッチンスタッフにも再現可能な商品開発を前提 【事業内容・会社の特長】 “焼肉レストランからしゃぶしゃぶ・ステーキレ

勤務時間[ア・パ]①②③09:30～16:00、17:00～21:00 朝、昼、夕方、夜 上記時間帯で 週2日/1日4時間～OK！ ＼ 自由シフト制 ／ シフトは2週間ごとで 土日祝はお休みなので 私生活との両立もしやすいです！

仕事内容【商品企画】韓国料理・和食・洋食のメニュー企画開発を担当/東証スタンダート上場 ▼仕事内容 ◇2030年までにグループのグローバル売上1000億を目指す。 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1000億円を目指しています。 社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります ◇自由に発想し、挑戦出来る環境があります。 2020年に株式会社アークミールを傘下に収めました。既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に「V

仕事内容＼新メニューの企画・提案も大歓迎！／ 地域の方々に愛される、風情あふれる憩いの場『湯けむり横丁』。そんな温浴施設内の食事処にて、あなたには調理・メニュー開発などをお任せします。 提供する料理 グランドメニューのほか、施設によって週替わり・日替わりランチ、季節のメニューなども提供しています。施設ごとに内容は異なりますが、どれも飲食店に負けない逸品です。 主な仕事内容 ■料理の仕込み・調理 ■メニューの企画（グランドメニュー／季節のメニュー） ■食材の管理・発注・原価管理 ■アルバイトスタッフの教育・シフト管理 ■衛生管理 など ※外出はありません。 ※朝番・夜番それぞれ、社員1名＋アルバイ

仕事内容<仕事内容> 交通費支給あり！【メニュー開発・企画担当】東証スタンダード上場/転勤なし/退職金あり 創業半世紀以上、全国で約300店舗を展開する安楽亭では2030年にグループグローバル売上1，000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。 社会の変化が目まぐるしく進む中、安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲

仕事内容<仕事内容> 【メニュー開発・企画担当】東証二部上場/転勤なし/退職金あり 創業半世紀以上、全国で約300店舗を展開する安楽亭では2030年にグループグローバル売上1，000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。 社会の変化が目まぐるしく進む中、安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をよ

勤務時間①8:00～15:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ②12:00～18:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ③18:00～23:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ④23:00～05:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 [歓迎] ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普通自動車免許（AT限定可） 【求める人物像】 ・食に関する流行に敏感で、アンテナを高く張れる方 ・業態やブランドへの理解、マーケットの知見がある方 ・論理的に物事を考え、伝えることができる方 ・関係者を巻き込む行動力のある方 【職種名】 【埼玉 飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 商品企画業務全般（メニュー開発・トレンド調査など）をお任せします。 【具

仕事内容<仕事内容> ☆【飲食業態開発】新たな飲食ブランドを開発／店舗のデザインから運営方法まで全てプロデュース！ 新しい飲食ブランドを生み出すお仕事です。 まずはターゲット店舗の営業に参加しながらお客様の潜在ニーズを探り、業態コンセプトを決めたり、メニューを構成する商品の開発に取り組みます。 同時に、店舗営業オペレーションの構築や、お客様に向けたサービスの形を作っていきます。 お店の外観や看板のデザイン案を考えたり、内装の雰囲気をどうするかなどのハード部分のイメージも具現化していきます。 出店が決まった際は、ご自身も業態を開発した責任者として、ブロック長や店長はじめ、店舗運営を担う従業員への指導・

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・大卒以上 ・飲食業界のご経験がある方 【歓迎条件】 ・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方 ・飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方 ・マネージメント能力がある方 ・企画・ディレクション能力がある方 【職種名】 【埼玉】飲食チェーンの業態ディレクター/月収45万円～/東証上場・大手飲食企業 【仕事内容】 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、業態ディレクターの募集です。 ■業態ディレクター 全国で350

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 『創作酒庵 彩蔵』の店舗スタッフ◆年間休日111日／残業月平均18h以下！／住宅手当あり／賞与年2回 【社員一人ひとりが前向きに働ける職場です】 『創作酒庵 彩蔵』の店舗スタッフとして、キッチンやホール業務、アルバイトの管理などをお任せします。社員みんなで店づくりをしている当店。メニューの開発やお客様が笑顔になるような企画、みんなが快適に働ける環境の整備などを、社員のアイデアで実現しています！ 【お任せする仕事】 ■キッチン（仕込み・調理） ■ホール（接客・オーダー・料理運び・レジ） ■アルバイトのシフト管理・育成 ■発注・売上・在庫の管理 ■店内レイアウト・POPの考案

勤務時間[ア・パ]①②③09:30～16:00、17:00～21:00 朝、昼、夕方、夜 上記時間帯で 週2日/1日4時間～OK！ ＼ 自由シフト制 ／ シフトは2週間ごとで 土日祝はお休みなので 私生活との両立もしやすいです！

仕事内容<仕事内容> 【オープニングスタッフ】地域に愛されるカフェでキャリアを広げる正社員 地域に根ざした和カフェでキャリアを築きませんか？ 氷川神社参道に誕生する新しいカフェ。 “地域に愛されるお店づくり”を一緒に担ってくださる正社員を募集します。 オープニングだからこそ、裁量大きく働ける環境です。 【仕事内容】 ・レジ、接客、ドリンク提供 ・軽食の調理 ・店内の清掃・準備 【ここが魅力！】 オープニングメンバー：立ち上げから関われる貴重な経験 地域貢献：参道を訪れる地域の方や観光客に愛されるお店づくり キャリア支援：将来独立したい方には学べる環境 チームワーク：学生・主婦（

勤務時間【勤務時間】 5：00〜23：00の間で応相談 ★週2日・1日4h〜OK！ ※シフトの相談はお気軽に♪ ※状況により変更の場合あり 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必要となる知識】 ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 [歓迎] 【あると望ましい経験】 ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普通自動車免許（AT限定可） 【フィットする人物像】 【求める人物像】 ・食に関する流行に敏感で、アンテナを高く張れる方 ・業態やブランドへの理解、マーケットの知見がある方 ・論理的に物事を考え、伝えることができる方 ・関係者を巻き込む行動力のある方 【職種名】 【商品企画（韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野）】※大手外食チェーン/東証スタンダード上場

仕事内容・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CO-3927-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キ

勤務時間①12:00～18:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK）土日祝日 ②18:00～23:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ③23:00～05:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

勤務時間15:00～24:00（勤務時間曜日ついては相談の上で決定します。週3日～OK） ・転勤なし ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)