メニュー開発 - 埼玉県 の求人・仕事・採用

仕事内容給与： 月給240000~260000円 仕事内容： 大学・高校の学生食堂や社員食堂向けに、新メニューや期間限定メニューの企画・開発を行うお仕事です。 市場調査やSNSでのトレンド収集を通じて、利用者のニーズに合ったメニューを考案。 試作・レシピ作成・原価計算・食材調達など、幅広い業務を担当します。 また、現場への導入指導やフィードバックをもとにした改善業務も含まれます。 1日の流れとしては、午前中に試作や打ち合わせ、午後にレシピ作成や現場との連携業務などが中心です。 [アピールポイント1 ★お弁当と医療福祉・学校給食の会社★ ●特徴1：埼玉生まれ・埼玉育ちの若菜！ 埼玉県で「給食

仕事内容「料理人」という枠を超えてヒットするメニュー開発、商品開発を行ってみませんか。 “食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、惣菜部門の仲間を募集します。 惣菜事業部では、自社で扱う多様な食材を、自在に組み合わせてお惣菜を作ります。だから全重量700g超えの「モンスターバーガー」や、約8割が具！はみ出し必至の「キンパ」など、ユニークなヒット商品がいっぱい。 現場に裁量権があり、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大。お客様の「わぁ！」と喜ぶ商品づくりがやりがいです。 経験のある方は自由度高くご活躍できます。 スタッフの中には、和食料理人から入社8か月でチーフに就任。注文を

勤務時間05：30～14：00 06：00～14：30 【シフトについて】 ■ 週5日以上の勤務が可能な方を募集 しています。安定したシフトで、しっか りと働きたい方に最適です。

仕事内容【職種】 キッチンスタッフ 【仕事内容】 ▼具体的には… ・当レストランでの和食調理 ・毎日の仕込み作業 ・新メニューの試作と提案 ・食材の在庫管理 厨房スタッフと協力し、 お客様に最高の料理と サービスを提供します。 料理に情熱を持ち、 チームワークを大切にする 職場環境を整えています。 経験を活かし、さらなる スキルアップを目指せます！ あなたのご応募をお待ちしております。 未経験の方もサポートしますので 安心して働けます！ 【高時給・長期派遣の調理師募集！】 ■高時給で安定した収入 時給1600円以上の高待遇で、 長期勤務が可能です。 経験や 資格を活かして、安定した 収入

仕事内容[募集背景調理業界で専門的な修行や経験を積み、商品開発を担当していただける人材を採用し、部門体制強化を図りたいと考えているため。 [仕事内容]： メニュー開発を担当していただきます。 【具体的には…】 現在展開している洋食、和食、焼肉の各部門にメニュー責任者がいますので、 ３部門を統括し、高いレベルのメニュー開発をお願いしたいと考えています。 ・商品プレートの開発 ・原価計算 ・マニュアルの作成 ・店舗調理指導 【仕事の魅力】 ・同社グループが大切にしているのは「人」です。 広くお客様に喜んでいただけるのも、何より「人」があってこそだと考えている企業です。 ※詳細は面談時にお伝えしま

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・高校卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通 ・メニュー開発経験 ・業態開発経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 ・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発） ・自店舗の

仕事内容新しい飲食ブランドを生み出すお仕事です。まずはターゲット店舗の営業に参加しながらお客様の潜在ニーズを探り、業態コンセプトを決めたり、メニューを構成する商品の開発に取り組みます。 同時に、店舗営業オペレーションの構築やお客様に向けたサービスの形を作っていきます。さらにはお店の外観や看板のデザイン案を考えたり、内装の雰囲気をどうするかなどのハード部分のイメージも具現化していきます。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 ●募集背景 お客様のニーズに合わせて社内でも様

仕事内容ジャパンフードマネジメント株式会社 メニュー企画・開発にも携われる★高坂SAの【店舗運営スタッフ】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＜手厚いサポート体制でお迎え＞◎SAの各店舗運営を担当！接客・販売業務だけでなく新メニュー企画・開発にも携われる★配属店舗は希望に応じます接客・調理 ◇商品・メニュー開発 ◇店舗ディスプレイ └レイアウト変更・POP作成等 ◇イベント企画・運営 ◇アルバイト管理 など 現場業務から運営業務まで幅広くお任せします！ ▼どんなお店があるの？ レストランやフードコ

仕事内容【メニュー構成企画担当】東証スタンダード上場 ▼仕事内容 社会の変化が目まぐるしく進む中、安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながら

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・飲食業界経験（特にメニュー構成、原価計算の経験があることが望ましい） 【歓迎経験・資格】 ・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・食育や食材の旬、糖質コントロールなどの健康・ウエルネスに関するトピックへの知識・関心 ・アレルギーや栄養学的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・飲食店現場経験 【職種名】 【埼玉】メニュー構成企画担当/月給35万～50万円/風通しの良い職場/上場飲食チェーン 【仕事内容】 【東証スタンダード上場】 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、国内外への積極的な出店とM＆A・新規業態開

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

勤務時間06:30～23:00（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。（役割分担制） [この仕事のおすすめポイント] 【未経験者歓迎】 9割以上のスタッフが未経験からのスタート！ 「もし自分がお客様だったら」その気持ちがあれば、しっかりとレストランやホテルでの接客が身につきます。 【成果に応じた昇給アリ】 日々の業務への取り組み方や、あり方・スキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。 【自由なシフト制】 週2日〜 / 1日4時間〜 これを月間で満たすことができれば、好きなタイミングで働けます！ ※学生や主婦(

仕事内容【職種】食品＞研究・開発 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■募集背景 ドンクはこだわりにこだわったパンを、店舗で小麦粉からスクラッチ製法で製造し、お客様にお届けしているベーカリーショップです。 ドンクグループ全体で国内約180店舗、海外約40店舗を構えている中、更なる事業拡大のために製造職を募集しています。 ご入社後は配属店舗にて先輩たちからしっかりとOJTを受けることができます。 業界未経験の方もパンに関する知識が身につきますので、ぜひ安心してご応募ください！ ■仕事内容 ドンクのパンはそれぞれの

仕事内容【応募資格】 [必須] デザート商品の開発経験 [歓迎] ・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験 ・チェーン飲食店での開発経験 ・マーケティング経験 【フィットする人物像】 ・新しいことに挑戦することが好きな方 ・洋菓子だけでなくパンや和菓子、氷菓子、駄菓子などスイーツ全般に興味がある方 ・自主性があり、自ら考えて動くことができる方 【職種名】 商品企画開発（デザート） 【仕事内容】 商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。 ・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案 ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化

仕事内容【応募資格】 [必須] ・管理栄養士 5年以上 ・病院施設もしくは福祉施設での経験 3年以上 ・再加熱調理運営店舗での経験 【職種名】 商品企画・メニュー開発／管理栄養士（課長候補）◆人気ブランドとの連携で、食事の喜びを創造する◆ 【仕事内容】 「ミッション」 病院・福祉施設を利用される方々へ、栄養バランスと「美味しさ」を両立した食事を提供し、生活の質の向上に寄与することです。外食グループの強みを活かし、給食の枠を超えた付加価値の高いメニューを世の中に広めていく役割を担います。 「業務詳細」 ・管理栄養士の視点を活かした献立作成（栄養価・コスト・味のバランス調整） ・栄養管理ソフトを使用し

仕事内容【応募資格】 [必須] ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず） ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 メニュー開発／商品開発担当（洋・和食） 【仕事内容】 ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・韓国料理カテゴリーの商品企画もしくは開発経験 ・外食チェーン店オペレーションの理解 【フィットする人物像】 ・韓国料理や食文化に精通する方 ・業態やブランドへの理解、韓国料理マーケットの知見がある方 ・流行に敏感で、アンテナを高く張る人 ・関係者を巻き込む行動力のある方 【職種名】 商品開発（進化系韓国料理） 【仕事内容】 韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなどを担当していただきます。また、「韓国フェア」などお客様と直接触れ合うイベントの企画といった、発信力のある独自企画を推進していただくことも期

仕事内容【ポイント】 休憩室あり ＜さいたま市見沼区＞食品開発経験は必須！OEM食品の開発業務 スーパーやサービスエリアで目にする商品の開発やリニューアルを担当！お客様の要望を踏まえ、実際に形にしていきます!残業も月平均10時間以下と働きやすい職場です！福利厚生充実◎社員割引きでサンドウィッチが1つ30円で購入できます！ 【特徴・やりがい】 ・質問しやすい ・チームワークがよい ・世の中の役に立つ実感がある ・ガンバリをきちんと評価してくれる ・動きがある仕事 ・経験を活かしてスキルアップ 【勤務条件】 <就業時間> 就業時間：09:00～18:00 実働時間：8時間 休憩時間：1時間 残業時

勤務時間【勤務時間】 5：00〜23：00の間で応相談 ★週2日・1日4h〜OK！ ※シフトの相談はお気軽に♪ ※状況により変更の場合あり 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【月休8～9日】他業態経験者歓迎！メニュー開発や企画にも挑戦可能◎まるでリゾートのような和ダイニング 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※高校生も同額です◎ ※AM5：00〜AM9：00は時給300円UP！ 【応募資格】 未経験者歓迎！ ★学生・フリーター・主婦（夫）みんな大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＼歓迎／朝食の時間帯でシフトに入れる方 未経験からのチャレンジOK◎ 【仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー確認 ・ドリンク/料理の提供 ・会計/レジ ・店内清掃 他 まずは簡単なことからお教えしていきます。 先輩たちが優しくフォローしてくれるので、安心してご応募くだ

仕事内容【正社員採用】食品メーカーの商品企画／商品規格書作成・メニュー提案他／在宅勤務可／創業327年 主に、開発チームが作成した新商品案をもとに 商品規格書の作成やメニュー提案を行っていただきます。 ■業務内容 ・商品規格書の作成、更新（業務の約7割を占める中心業務です） ※商品規格書とは、原材料・栄養成分・製造情報などをまとめた書類です。 ・商品資材（ラベル／印刷袋／段ボール等）の作成、更新 ・商品カタログや商品チラシ、POP、展示会用販促物の作成、更新 ・メニュー提案、料理レシピ作成 飲食店・コンビニ・給食事業者などに向けて、 「にんべんの商品をどのような料理に活用できるか」を考え提案

勤務時間【勤務時間】 1日5h～・週2日～OK シフトは自由に自己申告制（提出は10日毎） 平日／10：00～22：00 土曜／10：00～21：00 日曜／10：00～17：00 シフト希望はカレンダーに記入するだけでラクラク♪ Wワークも副業もOKです。 ★ディナータイムに勤務できる方、土日祝日勤務ができる方歓迎！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【調理スタッフ積極採用中◆経験者歓迎♪】伝統の味を学べる◎ドラマや映画のロケ地にも使われる料亭 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※20時以降の退勤の場合、大宮駅まで無料送迎あり♪ 【応募資格】 未経験者歓迎◎ 高卒以上 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 食洗器を使用しての食器洗いをい願いいたします！ 未経験の方でも教育係が丁寧に教えながら業務を覚えていただくので安心です♪ 「徐々に仕事の幅を広げていきたい！」という意欲を尊重します！ 趣味の料理を活かしたい、将来は飲食業で働きたいので基礎を習得したいなど、意欲的な方には充実の学びの場をご提供いたします！ 【ここが