メニュー開発 - 北海道札幌市 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制

仕事内容【仕事内容】 回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新メニューの企画から市場調査、食材選び、試作品の調理まで、商品開発の業務を担当します。 【具体的には】 ・新商品が完成するまでの業務の例： （1）リサーチとコンセプトの考案 飲食市場の動向や顧客のニーズ、トレンドをリサーチ。ターゲット層や提供時期、利用シーンを考慮してコンセプトやメニューを決定します。 （2）試作・試食・改良 新メニューの方向性が決まったら試作を行います。味や仕込み、調理時間などを意識し、材料費も考慮。商品部内で試食して意見を交換し、理想の味や形に近づけます。 【組織構成】 配属予定の商品部には７名（全員男性・２０

仕事内容<仕事内容> 円山動物園内ショップでの店長候補 年休122/残業少/賞与有/住宅手当3万円・家族手当有 円山動物園やステラプレイスなどのショップで、店舗運営を行っていただく「店長候補」の募集です。 ＜仕事内容＞ ■接客・調理・レジ対応 ■在庫・売上管理・棚卸 ■売り場づくり（レイアウト・商品POP等の作成） ■SNS運用 ■新メニューの立案（チームで実施） ■スタッフ育成・シフト管理 ■本社への情報共有 ■販売計画の立案・月次資料の作成 等 軽飲食メニュー中心で未経験も安心！ ソフトクリームやコーヒーなど、簡単な軽飲食がメイン。 未経験の方や料理が苦手な方も大歓迎！ 慣れてきたら、メニュ

仕事内容《こだわりの高加水パンが大人気》メリハリつけて働ける☆自由にオシャレを楽しめる☆だから笑顔で働ける！ 【給与備考】 ※契約社員での雇用となります ※固定残業代（30時間分・44,900円）を含みます ※月の残業は10時間程度 ※30時間超過分は別途支給 ■試用期間3カ月：条件・給与変動なし ※経験・能力を考慮します ■昇給年1回（業績やスキルによる） ■交通費支給（月2万円まで支給） 【応募資格】 ■パン製造・調理・製菓経験（1年以上） ■製パンの有資格者・専門学校卒業生は大歓迎！ ■土日祝日に勤務可能な方は歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 自然豊かな藻岩山のふもとで働きませんか？ ス

仕事内容【応募資格】 [必須] 【以下いずれかに該当する方】 ■魚を扱っていた方 ■和食の調理のご経験がある方 ■商品開発のご経験者（業界不問） ■寿司・海鮮居酒屋・焼き鳥・うなぎ屋のどれかの飲食経験 [歓迎] ■飲食業界での商品企画開発の実務経験がある方 ■飲食店での現場実務経験がある方 【フィットする人物像】 ■利他的思考ができるかた（否他責思考） ■物事を表面的でなく具体的に考えられる方 ■数値管理ができるかた ■清潔感がある方 【職種名】 お寿司・汁物等の商品開発/5日以上連休あり/北海道発の成長企業/転勤なし/北海道札幌市 【仕事内容】 回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新メニュ

仕事内容2031年度までに売上2兆円を目指す！ 従業員目線を徹底！意欲を最大限評価し還元 そんな将来性抜群企業が未来の中核人財募集 世界中の人々を『食』で笑顔にするために、 食品総合流通業を通じて、新しい食の価値を提供し続ける企業！ 小売業界トップクラスの成長速度を誇る企業が将来の中核人材を募集。 “食のテーマパーク”の実現を目指し、精肉専門店から、年商5000億円を超える「食品総合流通業」を展開するまでに成長したOICグループ。 現在は台湾を含めて137店舗展開をしており、2031年度までに売上2兆円の達成を目指し各種事業を展開中。「食生活♥♥ロピア」をモットーに、ロープライスのユートピア(

仕事内容フランス料理長 インターコンチネンタル札幌では、シェフとしてのリーダーシップを発揮し、オールデイダイニングとビュッフェ、コース料理の分野で独自の料理を提供していただける方を募集しています。  特に、北海道の豊かな食材を活かし、観光客だけでなく地元の富裕層のお客様にも満足していただける料理を創造する能力を重視しています。伝統にとらわれず、新しいアイデアを取り入れた料理を提供できる方を求めています。 【お仕事内容】 料理のリーダーシップ & イノベーション： ■オールデイダイニングおよびビュッフェ、コース料理の調理を担当し、北海道の食材を活かしたユニークでおいしい料理を提供 ■料理のメニューやコン

仕事内容【応募資格】 [必須] 以下いずれかに該当する方 ・魚を扱っていた方 ・和食の調理のご経験がある方 ・商品開発のご経験者（業界不問） [歓迎] ・飲食業界での商品企画開発の実務経験がある方 ・飲食店での現場実務経験がある方 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【札幌】商品開発（お寿司・汁物等） ※店舗拡大中の成長企業（年収470万円～650万円） 【仕事内容】 ◎北海道発の人気寿司店／2期連続賃上げ率9％アップ ◎転勤なし／業種未経験歓迎【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフードです。道内外の出店計画のみならず、海外の展開も視野に入れて… ～業績好調に

仕事内容・BIOTOPカフェ＆レストランで料理長候補募集 ・キッチンにおける調理業務全般 ・仕入 ・食材管理 ・メニュー開発 ・コスト管理 ・スタッフ育成 ・その他店舗運営業務店舗のマネージメント業務全般 これまでの経験を最大限活かしながら、料理人として活躍していただけます！ メニューは各店舗の料理長に裁量を任せています。 料理長以外のポジションでもどんどんアイデアを出し、提案できます。 あなたの考えた料理が、次のヒット商品になるかもしれません。 実際にスタッフが主導で開発したメニューも多数あります。 料理人として、ワンランク上のステージを目指したい方は大歓迎です！ お客様の“おいしい”と働く仲間

勤務時間シフト制

勤務時間【勤務時間】 11:20〜19:30 で３日以上〜5日 フルタイム歓迎

仕事内容ドン・キホーテの青果・デリカ部門が活躍の ステージ！売上高2兆円越えの安定企業で 調理や飲食での経験を活かしませんか！ 現場のアイデアが「メガヒット」を生む、個性が活きるドン・キホーテ グループ。 青果・デリカ部門強化にむけ、新規メンバーを積極採用！ 「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」をはじめ、日本国内・アジア圏でディスカウントストアを展開するPPIHグループ。 「MEGAドン・キホーテ」や「ドン・キホーテUNY」では、生鮮食品も多数取り扱い、自社で開発したオリジナルのデリカも取り揃えています。「みんなの75点より、誰かの120点」をコンセプトとした「偏愛めし」は大ヒットブランドへ成長していま

仕事内容＼ココロオドル♪Bakery＆Cafe2025年3月のオープニング募集！残業ほぼなしの安定企業◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキル・前職給与などを考慮して決定いたします ※上記は固定残業代30h分・5～6万円を含みます ※残業が発生しない月も満額支給し、超過分は別途支給します ■昇給あり（随時） ■交通費支給（規定内） ■決算手当 ■大入り手当 ■リファラル紹介制度 └社員1人紹介1万5000円／アルバイト1人紹介5000円 ＜キャリアアップ例＞ 入社1年後（主任）月給25万円～ 入社2年後（店長）月給30万円～ 入社3年後（店舗統括）月給35万円～ ※こちらはあく

仕事内容[職種]店舗スタッフ [仕事内容]各店舗でのキッチン・ホール業務（店長・料理長候補としての採用もあり）をご担当いただきます。 また、グランドメニューや全社キャンペーン、各店舗独自の期間限定メニューやキャンペーン企画等もあります。 入社後は本社研修からスタート。その後は配属店舗でのOJTを予定しています。段階を追って業務を拡大していきます。 キャリアパスについては、ホールやキッチンともに、まずは店長や料理長として現場をリードすることができます。その後は、スーパーバイザーや事業部長など、複数の店舗をまとめる仕事や、本社で出店計画や仕入れ業務を管理するマネージャー、またはメニュー開発責任者の総料理長

勤務時間11:00〜23:00(シフト制、週2日〜OK、1日4h〜OK) ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時30分〜14時00分 就業時間２：14時00分〜18時30分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：3時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフト制 年末年始 年次有給休暇は所定労働日数により変動します ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

勤務時間10:00〜20:00(シフト制)オータムフェスト出勤あり ・残業月20時間以下 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK

仕事内容【仕事内容】 イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに味わい、お酒を楽しめるダイニング「グラッツェ」にて、店舗運営業務をお任せします。 《ホールスタッフ》 ・接客業務全般（ドリンク、料理の提供など） ・既存メニューの改良、新メニュー開発 ・接客全般 ・売上管理、スタッフ管理等のマネジメント業務全般 ・数値管理、育成支援 【POINT】 ・お客様の誕生日や記念日などお祝い事のサプライズをする機会も多いです。 ・今後も新店拡大予定の為、自分達で、新店を創り上げていく経験が可能です。 ・「ありがとう」を大切にする会社です。 ・定期的なミーティング、年2回の面談で昇給チャンスあり。

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COZ-10169-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会