寿司職人 - 福岡県福岡市中央区 の求人・仕事・採用

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 「どこに行けば、本当にプロになれるのか。」 飲食で生きていくと決めた。 でも正直、こう思っていませんか？ ・今の店で、この先どこまで成長できるのか ・誰を見本にすればいいのか分からない ・“なんとなく続ける”未来が怖い もし本気でプロを目指すなら トップレベルの現場に身を置くのが一番早いと思いませんか？ 九州で唯一、ミシュラン三ツ星を守り続ける「行天」。 世界基準の料理とサービス。 国内外のVIPが訪れる空間。 ここでは毎日が本番。 言い訳も、妥協も通用しません。 ですが

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 「どこに行けば、本当にプロになれるのか。」 飲食で生きていくと決めた。 でも正直、こう思っていませんか？ ・今の店で、この先どこまで成長できるのか ・誰を見本にすればいいのか分からない ・“なんとなく続ける”未来が怖い もし本気でプロを目指すなら トップレベルの現場に身を置くのが一番早いと思いませんか？ 九州で唯一、ミシュラン三ツ星を守り続ける「行天」。 世界基準の料理とサービス。 国内外のVIPが訪れる空間。 ここでは毎日が本番。 言い訳も、妥協も通用しません。 ですが

仕事内容鮨職人／鮨 一徳 寿司職人、料理人、見習い募集中 事業拡大に伴って私たちと共に、真摯にお客様に最高の体験を提供する鮨職人・料理人を募集します。 〈仕事内容〉 ・鮨の製作 新鮮な魚介類や旬の食材を使用し、伝統的な技法で鮨を握ります。お客様の期待を超える味を追求してください。 ・食材の仕入れ 高品質な食材を選定し、仕入れ先との良好な関係を築くことで、常に最良の素材を提供できるよう努めます。 ・店舗の衛生管理 厨房や食材の衛生管理を徹底し、安心してお客様に料理を提供できる環境を維持します。 ・メニューの考案 季節ごとの特別メニューやコースのアイデアを出し合い、独自のスタイルを追求します。 ・接客サ

仕事内容これまでのキャリアを活かし、次のステージへ！ 入社祝い金合計３０万円支給！前職給与保証！（規定あり） 回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します。 仕込みや握り、接客など一貫してお任せするため、これまで培った 技術を存分に発揮できます。「本物の旨い寿司を届ける」ことに こだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年２回の技術試験で頑張りを正当に評価し、昇給に反映。 将来的には店長・スーパーバイザーなどキャリアアップも 可能です。一流を目指したい方、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。

勤務時間＜下記の時間帯より選択＞ 10:00〜14:00 16:00〜21:00 17:00〜22:00 18:00〜22:00 19:00〜22:00 ◎週1日以上〜相談 ※忙しい場合は、延長をお願いする場合があります。 ・終電考慮あり ・長期勤務歓迎 ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【仕事内容】 まずは、下記ホール業務をお願いします！ ◆お客さまのお出迎え・お見送り ◆料理の配膳業務 ◆ドリンク作り ◆片付け・清掃 など 慣れてきたら、新しいお仕事もどんどんお任せします！ 分からないことは、既存スタッフが丁寧に説明するのでご安心ください♪ おもてなし精神で、お客さま一人ひとりに寄り添った接客をしてくださいね。 女性らしい、細やかな気配りがいかせる環境です◎ [この仕事のおすすめポイント] 知識が学べる！技術が身につく！ 今回の募集は、仕込みや営業準備を手伝ってもらう調理補助のお仕事。 飲食店の独立準備を進めている方にもピッタリの短時間勤務です♪ また、大将の横で仕事

仕事内容寿司職人／会員制鮨店での寿司職人 新店舗OPEN 世界的VIPも通う 非日常 の空間で働ける 【ミシュラン三ツ星店／VIP空間】 行天は「完全会員制」のため、 一部の特別なお客様のみ入店を許される空間。 会員様は国内外の富裕層や世界的VIPからなり、 お料理単価6万以上。 福岡で比肩する店は恐らくありません。 《伝統と革新が織りなす日本最高峰の環境》で 一生モノの経験をみにつけませんか。 ここで働く事は世界のVIPに 触れる経験を意味します。 「本気で学べば、未来は広がる。」 そういう場所です。 お客様に特別な体験を提供するため、 同じ志を持ち、ともに新しい価値を 創り上げて

仕事内容－－－－－－－－－－ 【仕事内容】 寿司のおまかせコースを取り扱う「すし笑 福岡店」での寿司店業務全般をお任せします。 仕込み・調理・握り・ホール接客まで、一人のスタッフが幅広く担当するのが当社の特徴です。 カウンター越しにお客様と向き合い、おまかせスタイルのお寿司を提供するお仕事です。 経験の有無は問いません。未経験の方には先輩スタッフが基礎から丁寧に指導しますので、安心してスタートできます。 －－－－－－－－－－ 【具体的には】 ・仕込み全般 ・握り、巻物、盛り付け ・カウンター接客 ・清掃、衛生管理 本気で寿司を学びたい方には、基礎から丁寧に指導します。 【1日のスケジュール（例）】

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。 経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。 当店での経験を通してスキルアップ。 新店舗であなたらしく経験、技術を発揮できます！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【未経験OK！アルバイトデビューにもおすすめ】寿司居酒屋「や台ずし」の簡単調理・盛り付けなど 週1日3時間からOK◎ネイルOK・髪色自由でおしゃれもできるまかない無料／土日祝手当あり／履歴書不要＆録画面接対応！ 「簡単な調理」「盛り付け」など、普段料理をしない人でも、難しい調理なしで安心★ 2～3分にまとまっている動画マニュアル完備！ スマホで見られるので困ったときにサッと確認できます◎ 【10～20代中心に活躍中！】 パート・アルバイトは90％以上が10～20代！ 初バイトのスタッフも多いので、ミスをしてしまってもお互い前向きにフォロー！ 学生さんも多く、学校やサークル・部活との両立に

仕事内容出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！ 前職給与保証！給与面での心配なく転職可能 社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！ ー当社について紹介しますー 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ とびきり新鮮なネタだけでなく、米や調味料に至るまでこだわり、 時間や手間を一切惜しまず“おいしい寿司”を提供中。 真似できないこだわりを追求し、独自の味・クオリティを創り出しています。 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国

仕事内容【未経験OK！アルバイトデビューにもおすすめ】職場の雰囲気◎で馴染みやすい「や台ずし」 週1日3時間からOK◎ネイルOK・髪色自由でおしゃれもできるまかない無料／土日祝手当あり／履歴書不要＆録画面接対応！ 「お客様のご案内」「オーダー確認」「料理の提供」「ドリンクの作成・提供」「レジ業務」など。 レジやドリンクの作り方などは動画マニュアルを完備！ 2～3分にまとまっていて、スマホで見られるので困ったときにサッと確認できて安心◎ 【10～20代中心に活躍中！】 パート・アルバイトは90％以上が10～20代！ 初バイトのスタッフも多いので、ミスをしてしまってもお互い前向きにフォロー！ 学生さ

仕事内容【料理人および料理長候補】 ご予約されたお客様へ提供するお料理の下処理や仕込みを主に行なっていただきます。 にぎりや盛り付けのお料理については、カウンターで行いますが、それ以外のお料理については調理および盛り付けまでお任せします。 カウンター前での仕事が任せられるようになりましたら、お客様の目の前で盛り付け、提供をお任せします。 ・これまでの経験を活かしたい方 ・料理の技術を習得したい方 ・将来、自分のお店を構えたい方 自分に合った働き方で挑戦できます！ 日本料理や和食店での調理経験のある方や独立希望の方は、優遇させていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【寿司技術を一から学べ

仕事内容出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！ 前職給与保証！給与面での心配なく転職可能 社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！ ー当社について紹介しますー 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ とびきり新鮮なネタだけでなく、米や調味料に至るまでこだわり、 時間や手間を一切惜しまず“おいしい寿司”を提供中。 真似できないこだわりを追求し、独自の味・クオリティを創り出しています。 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国

仕事内容【入社祝金最大60万円】安定基盤＆成長中の東証プライム上場グループで、正社員になろう！ 未経験でも最短2～3ヶ月で寿司職人を目指せる／エリア外の転勤なし／賞与年3回あり／働きやすい環境づくりに力を入れています！ 寿司居酒屋「や台ずし」で、お寿司を握ったり、一品料理の調理などのキッチン、接客などのホール業務をメインに、ゆくゆくは店長候補業務をお任せします。 【大手ならではの福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大60万円（当社規定） ・昇給制度や年3回の賞与で頑張りを積極的に還元！ ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・

仕事内容◆金沢まいもん寿司の寿司職人の仕事です。最初は、厨房でお味噌汁や茶わん 蒸しを作ったり、魚を捌いたり、シャリを握るなど、基礎からしっかりと練習 を重ね、お寿司の技術を身につけます。 その後は、実際にお客様の前に立ち、握り寿司を提供していただきます。 当店では、下積み時代でも包丁を使えないということはありません！ 技術試験の結果は昇給に直結し、努力がしっかりと評価される環境です。 さまざまな経験を積んだ後は、店舗の責任者やスーパーバイザーに昇格し、店 舗の管理やスタッフの教育・管理等、より大きな役割を担うこともできます。 将来の幹部候補生の募集です。 【変更範囲：なし】

仕事内容【仕事内容】 まずは、仕込み・調理・清掃・盛り付けなどの業務をお願いします。 慣れてきたら、下記業務もどんどんお任せします！ ◆食材の原価管理 ◆仕入れ・発注業務 ◆スタッフ教育・管理 ◆メニュー開発 ◆その他マネジメント業務 など 当店は、お客さまから職人の手元が見える、カウンターメインのお店。 丁寧な仕事をお願いします♪ あなたが今まで培ってきた、経験やスキルをいかして働いてくださいね。 [この仕事のおすすめポイント] 大将はプロの講師！ 大将は寿司職人を育成する大学を運営し講師としても職な何を目指す方々に技術を伝えている人物。 寿司の知識や技術を教えることについての腕も抜群です！ 週

仕事内容寿司職人として、魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、カウンターサービスなどを担当していただきます。(※原則有期雇用のスタートとなります) 当店ではアラカルトだけでなく、おまかせ握り食べ放題や雲丹食べ比べなど、多彩なメニュー展開を行っています。 共に成長しながら、お客様に真心を込めた極上の一貫や高品質な逸品料理を提供しましょう！ [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美

勤務時間10:00～22:00（実働8時間・休憩2時間）上記よりシフト制＜営業時間＞11:00～22:00

仕事内容【仕事内容】 天神南駅チカの好立地！ 活気あふれるうなぎ専門店で 一生モノの技術を身につけませんか ★1932年創業のうなぎ四代目菊川のFC ・1日120～130名が訪れる活気ある店！ ・客単価は6,000円、こだわり抜いたお料理を、 落ち着いて楽しんでいただくお店です。 ＜仕事内容＞ 天神南駅近くのうなぎ専門店にて、 調理補助業務をお任せします。 洗い場や簡単な盛り付けなどの、 簡単な作業を挑戦していただきます 包丁の握り方から丁寧に指導し、 徐々に一品料理なども担当していただきます。 【アピールポイント】 ★無料の絶品まかない 無料のまかない付き！ 鰻の端材やお刺身など、 専門

仕事内容出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！ 前職給与保証！給与面での心配なく転職可能 社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！ ー当社について紹介しますー 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ とびきり新鮮なネタだけでなく、米や調味料に至るまでこだわり、 時間や手間を一切惜しまず“おいしい寿司”を提供中。 真似できないこだわりを追求し、独自の味・クオリティを創り出しています。 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国

仕事内容【仕事内容】 まずは、仕込み・調理・清掃・盛り付けなどの業務をお願いします。 慣れてきたら、下記業務もどんどんお任せします！ ◆食材の原価管理 ◆仕入れ・発注業務 ◆スタッフ教育・管理 ◆メニュー開発 ◆その他マネジメント業務 など 当店は、お客さまから職人の手元が見える、カウンターメインのお店。 丁寧な仕事をお願いします♪ あなたが今まで培ってきた、経験やスキルをいかして働いてくださいね。 [この仕事のおすすめポイント] 大将はプロの講師！ 大将は寿司職人を育成する大学を運営し講師としても職な何を目指す方々に技術を伝えている人物。 寿司の知識や技術を教えることについての腕も抜群です！ 週