メニュー開発 - 広島県 の求人・仕事・採用

仕事内容【今年度40店舗出店】もんじゃ業界 シェアNo1企業が“東京文化”であるもん じゃ焼きを日本全国、さらに世界中へ広める 【非日常の体験で、心を満たす】 3日前の晩御飯のメニューは覚えていないけど、数年前の旅行で食べた料理は今でも思い出せる。 そんなことはありませんか？ それは、日常とは違う空間で、そこでしかできない体験をしたから。 知らないところに行きたい、見たこともないものを見たい。そんな人々の思いに対して、もんじゃ焼き専門店でプロがもてなすという体験を提供しているのが私たち加納コーポレーションです。 東京名物、もんじゃ焼きを軸に店舗を拡大している当社。もへじ月島本店をオープンして以来

勤務時間シフト制

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【募集背景】 株式会社アークホテルはルートインホテルズのグループ中核企業として、西日本を中心にシティホテルタイプのアークホテル（大阪・岡山・福岡・熊本）４店舗、リゾートタイプのグランヴィリオホテル和蔵（奈良・広島宮島・大分別府湾・兵庫丹波篠山）を4店舗展開しております。ビジネス・宴会からレジャーまで幅広いお客様に支持されており、さらなるサービス向上を目指しています。特に、宿泊者の満足度を高めるためには、質の高い料理の提供が不可欠です。その

仕事内容【応募資格】 [必須] ・中食、スーパー、百貨店、飲食店、食品メーカーにおける新メニューの開発経験 [歓迎] ・栄養士、調理師免許取得者 【フィットする人物像】 ・商品開発として、周りの部署や各店舗と主体的にコミュニケーションが取れる方。 【職種名】 お惣菜開発業務／広島地場スーパー ※広島へのUIターンに適した求人です。 【仕事内容】 お惣菜開発業務 ●スーパーにおけるお惣菜の開発業務 惣菜、ベーカリー、洋風デリカと複数にわたる新商品を考案・企画・開発をします。 メーカー様との商談や原料選定、試作や原価計算、レシピ編集、商品登録を行って頂きます。 お客様の声に耳を傾けながら、美味しいメニュ

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容<仕事内容> 【調理職】ます家◆メニュー開発にも参加可能！／設立35年超／経験5年で月給33万～ ◤ 一皿が、人をつなぐ。 ◢ 「配膳ロボット」や「タブレット注文」など、効率化が進む飲食業界。 それでも私たちは、“人と人の会話”を大切にしています。 顔を合わせ、声を交わし、目の前で「美味しい」と言ってもらえる瞬間。 そんな“つながりのある食の時間”を、フロンティアワンは守り続けています。 ◤ 料理と接客、その二つで 一つの“おもてなし”が完成する。 ◢ キッチンとホール――それぞれの役割は違っても、目的は同じ。一皿に心を込め、お客様の「美味しい」を一緒に届けること。 まずはオープ

仕事内容<仕事内容> 【調理職】徳ちゃん◆メニュー開発にも参加可能！／設立35年超／経験5年で月給33万～ ◤ 一皿が、人をつなぐ。 ◢ 「配膳ロボット」や「タブレット注文」など、効率化が進む飲食業界。 それでも私たちは、“人と人の会話”を大切にしています。 顔を合わせ、声を交わし、目の前で「美味しい」と言ってもらえる瞬間。 そんな“つながりのある食の時間”を、フロンティアワンは守り続けています。 ◤ 料理と接客、その二つで 一つの“おもてなし”が完成する。 ◢ キッチンとホール――それぞれの役割は違っても、目的は同じ。一皿に心を込め、お客様の「美味しい」を一緒に届けること。 まずはオー

勤務時間シフト制 (1)8時00分～12時00分 (1)8時00分～12時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容【職種】食品＞研究・開発 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■募集背景 ドンクはこだわりにこだわったパンを、店舗で小麦粉からスクラッチ製法で製造し、お客様にお届けしているベーカリーショップです。 ドンクグループ全体で国内約180店舗、海外約40店舗を構えている中、更なる事業拡大のために製造職を募集しています。 ご入社後は配属店舗にて先輩たちからしっかりとOJTを受けることができます。 業界未経験の方もパンに関する知識が身につきますので、ぜひ安心してご応募ください！ ■仕事内容 ドンクのパンはそれぞれの

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 仕事内容 ホテル内レストランやの調理部門をまとめるシェフとして、食材の選定から調理、商品開発までチームをまとめながらゲストに「ここでしか味わえない食の体験」を提供していただきます。 主な業務内容 ・調理業務全体のマネジメント ・メニュー開発 / 商品企画 ・食材の仕入れ / 在庫管理 / 原価管理 ・衛生管理 / 食品安全管理 ・厨房スタッフの教育 / 指導 ・常に高いクオリティを保ち、お客様に満足いただける料理提供の監督 募集背景 来春

勤務時間シフト制 (1)10時00分～15時30分 (1)10時00分～15時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容「グランドプリンスホテル広島」にて、製パンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて ホテル1Fにある「ラウンジ モロキニ」では、薫り高いコーヒーとともに、クロワッサンやサンドウィッチなど、ホテルメイドの上品な味わいのパンやフードをご提供。 また、ホテル内の和・洋・中の各レストラン、ブッフェレストランでご提供するお料理とともにお出しする、パン作りをお願いします。さらに、宴会場で提供されるパン作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて 調理実務

勤務時間シフト制 6:00～11:00（勤務時間は応相談） 週2日からOK 土日祝勤務できる方、歓迎します！

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験（料理長経験） 料理長もしくは副料理長経験 普通自動車第一種免許（AT限定可） [歓迎] キッチンのホット場（焼き場）での実務経験 【フィットする人物像】 ・「やったことがないからやらない、やれない」ではなく、「やったことがなければやればいい」 という信念のもと、積極的に新たなチャレンジができる方 ・新しい価値創造に意欲のある方 【職種名】 【広島市／副料理長（候補）】新規事業開発、商業施設事業を展開／レストランの顔となる存在 【仕事内容】 2023年9月にグランドオープンしたレストランにおける調理・管理全般を副料理長としてお願いいたします。 【具体

仕事内容「グランドプリンスホテル広島」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて ホテル最上階のブッフェレストラン「スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ」では、季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご用意。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェ

仕事内容「グランドプリンスホテル広島」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 「ステーキ＆シーフード ボストン」では、新鮮な肉や魚介類、地元の食材をふんだんに取り入れた、多彩なステーキ＆シーフードメニューをご提供。穏やかな瀬戸内海の景色とともにお楽しみいただいています。 ホテル最上階のブッフェレストラン「スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ」では、季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご用意しています。そのほか、宴会場で提供

勤務時間シフト制 (1)16時30分～22時00分 (1)16時30分～22時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須スキル】 調理・製菓経験２～５年程度 ※業種問わず 【歓迎スキル】 ホテル・ウエディング業界の調理経験者歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～50歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 大手ブライダル企業≪NOVARESE≫キッチンスタッフ★年収400万円～/年間休日110日以上 【仕事内容】 全国に展開しているウェディング事業の大企業『NOVARESE』にて、ブライダル施設（歴史的建築物・リゾートスタイルetc）のキッチンスタッフを募集します。 【ゲストハウス】でご勤務頂く場合は、2通りの運営形態をご経験頂けます。 (1)レストラン営業

勤務時間シフト制 (1)7時00分～12時00分 (1)7時00分～12時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

勤務時間シフト制 (1)10時00分～15時30分 (1)10時00分～15時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし