うなぎ - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容4月上旬、京都・錦市場エリアにうなぎ専門店「うなぎや花道」が新しく誕生します。 ブランド鰻“木曾三川鰻”を使用し、 職人の技で一枚一枚丁寧に焼き上げる本格うなぎ専門店。 落ち着いた和の空間で、贅沢な食体験を提供する人気ブランドです。 オープニングメンバーとして、お店づくりの中心から関われる貴重な募集です。 ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ️Pick up 月給28万円〜の安定スタート働き方が選べる｜週休2日（月8休）or 月10休前職給与補償あり人気ブランド店舗で基礎から学べるうなぎ調理・和食技術を段階的に習得可能落ち着いた和空間で丁寧な接

仕事内容未経験OK★若手のキャリア育成スタート《好待遇でお迎えします！》インバウンド需要高◎烏丸エリアの鰻店 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代28時間分／43,000円〜を含む（超過分は別途支給） ※給与は経験や能力を考慮し決定 ※独立の目標があるなど、意欲的な方も歓迎します◎ ■寮完備（月2.5万円） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… 《役職ごとの年収イメージ》 ▼主任（2番手・3番手） 年収480万円〜 ▼店長代理

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 9:00～15:00 9:00～17:00 17:00～22:00 11:00～22:00 18:00～22:00 週2日＆1日3時間～シフト相談OK ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 オープニング★"できることからでが合言葉！初バイト歓迎♪ うなぎの中庄 京都四条河原町店※2026年4月OPEN予定 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 阪急京都本線京都河原町駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市 中京区 オープニングの波に乗っちゃえ！ 今が一番入りやすいタイミング★ 履歴書いりません！今日気になったら今日応募しよ？ -うなぎをより身近な食事に。- 『パリッ、ふわっ、とろっ。』 一口で三度美味しい本物のうなぎを 多くの方に楽しんでもらえるお店を目指して、 目

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00、09:00～22:00 ※上記時間内で週3日～、1日4時間～でご相談ください！ （アイドルタイムのみの勤務不可） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容調理社員募集！＼月8日休＆充実の休暇→働きやすさ国内外に展開するうなぎ・和食料理店でスキルUP☆ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間中は時給変更あり ※土日祝は時給100円UP◎ ◆交通費支給（往復700円まで支給） ◆深夜手当あり ◆大入り手当あり（繁忙期は売上に応じ時給UPも！） 【応募資格】 未経験者歓迎です◎ ※出勤日数→月12日以上 【仕事内容・求める人物】 スキル不問！ うなぎ・和食料理店で働けるチャンス 週3日・1日4時間から勤務OK♪ 【仕事内容】 オーダー伺い・配膳・お客さまへのお茶出しなどをお任せ。 業務に慣れてきたら、会計もお願いします！ メ

勤務時間10時から18時（シフト制、週2日～OK、1日3時間～OK）

仕事内容ご来店されたお客様のご案内や接客を中心に、ホール業務全般をお任せします。具体的には、料理・ドリンクの配膳、お会計、テーブルの片付けなど、カフェと和食（うなぎ）のお店ならではの幅広いサービス業務に携わっていただきます。 1日に対応するお客様は平均20～40名ほど。慌ただしすぎる環境ではないため、一人ひとりのお客様に丁寧な接客ができる職場です。営業中はスタッフ同士で声を掛け合いながら協力して進めているため、チームワークを大切にしながら働けます。 未経験の方も安心してスタートできるよう、入社後は接客の流れや料理・ドリンク提供の方法などを基礎から丁寧にレクチャーします。困ったことや分からないことが

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 9:00～14:00 10:00～15:00 17:00～21:00 18:00～22:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]未経験歓迎！老舗×安定の飲食企業で未来の自分を変える◎ 京都祇園 うなぎ四代目菊川 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日、1日8時間以上 ■ アクセス 京阪本線祇園四条駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市 東山区 『焦らず、一歩ずつ。』 職人の世界は厳しそう？大丈夫。 ホール/キッチンの気になるポジションに挑戦◎ 将来は正社員への道も♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へのこだわりで、 『美味し

仕事内容～趣ある祇園の鰻屋～未経験からのスタートも全力サポート【数年で40万超え！】スタッフが主役になれる 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間分／70,000円〜を含む（超過分は別途支給） 平均残業時間２０時間程度 ※給与は経験や能力を考慮し決定 ※独立の目標があるなど、意欲的な方も歓迎します◎ ■寮完備（月2.5万円） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… 《役職ごとの年収イメージ》 ▼主任（2番手・3番手

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜15時00分 就業時間２：16時00分〜20時00分又は8時00分〜20時30分の時間の間の6時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：※丑の日などの繁忙期において 月６０時間 年６３０時間 年６回まで 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容京都洛西に９月上旬しました。 ホールでのお仕事：お客様対応、配膳など キッチンでのお仕事：野菜のカット簡単な調理、盛り付け、洗い物 など 一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んで頂きたい方大募 集。 職務の変更範囲：会社の定める範囲 （能力や希望による、キャリアアップあり）

勤務時間11:00～15:00 週勤務日数：2日~None日

仕事内容給与： 時給1300~1500円 仕事内容： 平日のみもOK◎《週2日〜×11時〜15時》 京都祇園のうなぎ料理店にて、 ホールスタッフを募集しています♪ 【仕事内容】 ホールスタッフ・サービススタッフとして、 ◆ご来店されたお客様からの注文受付 ◆料理やドリンクの提供 ◆テーブルの片付け ◆レジ業務 をお願いします。 オーダーは手書きではなく、 iPhoneを使ったラクラク操作◎ お会計も基本はキャッシュレスのため、 無理なく安心して対応できます。 ＼あなたのしゅふ力を活かせる 笑顔で丁寧に対応いただける方なら、 未経験の方も大歓迎です。 京都・祇園という場所柄、外国の方が多いた

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 11:00～14:00 14:00～18:00 18:00～22:00 11:00～18:00 14:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のキッチン】 初心者さん歓迎★焼き場なし！美味しいまかないが待ってる♪ うなぎ四代目菊川 京都ポルタ店 ■ 給与 時給1150円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 東海道本線(米原−神戸)京都駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市 下京区 面接時の履歴書不要◎ 落ち着いた雰囲気×多すぎないメニューで安心！ 未経験でも簡単な盛付けから少しずつ学んでいこ♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へのこだわりで、 『

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00、09:00～22:00 ※上記時間内で週3日～、1日4時間～でご相談ください！ （アイドルタイムのみの勤務不可） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容調理社員募集！＼月8日休＆充実の休暇→働きやすさ国内外に展開するうなぎ・和食料理店でスキルUP☆ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間中は時給変更あり ※土日祝は時給100円UP◎ ◆交通費支給（往復700円まで支給） ◆深夜手当あり ◆大入り手当あり（繁忙期は売上に応じ時給UPも！） 【応募資格】 未経験者歓迎です◎ ※出勤日数→月12日以上 【仕事内容・求める人物】 スキル不問！ うなぎ・和食料理店で働けるチャンス 週3日・1日4時間から勤務OK♪ 【仕事内容】 簡単な盛り付け・料理をお盆に乗せるといった簡単な業務をお願いします。 あなたのスキル・能力を考慮した

勤務時間【カフェ事業】 7:30～22:00 上記の時間内で週3日～、1日3～5hでOK！ ※勤務店舗によって異なります。 【うなぎ事業】 10:00〜20:00（シフト制） ※1日3h、週2日以上～相談 ※勤務店舗によって異なります。

仕事内容創業5年で20店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在20店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 9:00～15:00 9:00～17:00 17:00～22:00 11:00～22:00 18:00～22:00 週2日＆1日3時間～シフト相談OK ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のホール】 オープニング★明るい店内×落ち着いた雰囲気で接客♪ うなぎの中庄 京都四条河原町店※2026年4月OPEN予定 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 阪急京都本線京都河原町駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市 中京区 「敷居が高そう…」その不安いりません！ Noバタバタ♪メニューも多すぎない♪ 落ち着いてゆっくり接客＆料理提供できて安心◎ -うなぎをより身近な食事に。- 『パリッ、ふわっ、とろっ。』 一口で三度美味しい本物のうなぎを 多くの方に楽しんでもらえるお店を目指して、

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 11:00～14:00 14:00～18:00 18:00～22:00 11:00～18:00 14:00～22:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]未経験歓迎！老舗×安定の飲食企業で未来の自分を変える◎ うなぎ四代目菊川 京都ポルタ店 ■ 給与 時給1150円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日、1日8時間以上 ■ アクセス 東海道本線(米原−神戸)京都駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市 下京区 『焦らず、一歩ずつ。』 職人の世界は厳しそう？大丈夫。 ホール/キッチンの気になるポジションに挑戦◎ 将来は正社員への道も♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へのこだわ

勤務時間11：00～15：00 ・週2日からOK

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、ご来店されたお客様からの注文受付、料理やドリンクの提供、テーブルの片付けなどを担当していただきます。 お客様一人ひとりに丁寧なサービスを心掛けていただければ大丈夫です。 未経験の方には、先輩スタッフがしっかりサポートいたします。分からないことや困ったことがあればすぐにフォローしますので、安心してご応募ください。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験からでも安心スタート】 未経験の方やブランクのある方も大歓迎です。主婦・主夫、シニア、ミドル、女性スタッフも多数活躍中で、丁寧なフォロー体制が整っていますので、どなたでも安心して始められます。

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 10:00～14:00 14:00～17:00 11:00～15:00 17:00～20:30 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]未経験歓迎！老舗×安定の飲食企業で未来の自分を変える◎ 京都祇園 うなぎ四代目菊川 伏見稲荷店 ■ 給与 時給1150円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日、1日8時間以上 ■ アクセス 奈良線稲荷駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市 伏見区 『焦らず、一歩ずつ。』 職人の世界は厳しそう？大丈夫。 ホール/キッチンの気になるポジションに挑戦◎ 将来は正社員への道も♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へのこだわりで、 『

仕事内容京都府京都市西京区のうなぎ専門店でのキッチンのお仕事（京都洛西） (正社員) | 株式会社ＨＯＰＥ ▼仕事内容 うなぎ専門店でのお仕事です。 キッチンのお仕事は野菜のカット、盛り付け、洗い物など簡単な調理です。 専門的なお仕事はうなぎを捌く、くしさし、炭を使った焼きをおねがいいたします。 うなぎの捌き方などは丁寧にお教えします。 一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んでいただきたい方大募集。 変更範囲：会社の定める範囲（能力や希望による、キャリアアップあり） (京都府京都市西京区) ▼職種 うなぎ専門店でのキッチンのお仕事（京都洛西）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給2

仕事内容創業5年で20店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在20店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3.5時間以上 【勤務時間】 9:00～15:00 9:00～17:00 17:00～22:00 11:00～22:00 18:00～22:00 週2日＆1日3時間～シフト相談OK ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のキッチン】 焼き場なし◎盛付け等の簡単調理♪柔軟シフトで働きやすい★ うなぎの中庄 京都四条河原町店※2026年4月OPEN予定 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日3.5時間以上 ■ アクセス 阪急京都本線京都河原町駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、残業月10時間以下 ■ 勤務地 京都市 中京区 面接時の履歴書不要◎ 落ち着いた雰囲気×多すぎないメニューで安心！ 未経験でも簡単な盛付けから少しずつ学んでいこ♪ -うなぎをより身近な食事に。- 『パリッ、ふわっ、とろっ。』 一口で三度美味しい本物のうなぎを 多くの方に楽しんで

勤務時間[月～金] 11:０0～14:３0 16:00～20:00 [土・日・祝] 11:０0～14:３0 16:３0～20:00 就労時間応相談いたします。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ・お客様の接客 ・配膳 ・お掃除 等 【業績好調につき急募】【洗い場さん】 ・食器洗い ・調理補助 ・お漬け物の管理 ・清掃、お部屋の掃除 ・庭の掃除 等 [この仕事のおすすめポイント] 老舗料亭ですが、京都の伝統を踏まえつつ、観光事業に関する 新しい事業展開にも積極的に取り組んでいる企業です。 老若男女、元気に活躍中です。丁寧に教育いたしますので安心 してご応募下さい。ＳＮＳ・インスタグラム等で情報発信中。 ぜひご覧下さい。美味しいまかない料理付きです。 [身につくスキル] 包丁さばき サービスマナー メニュー開発 [求める人物像] お客様に対す