給食管理 - 長崎県 の求人・仕事・採用

仕事内容管理栄養士として一緒に働きませんか？ ● 患者への栄養教育 長時間透析に取り組んでおり、「しっかり食べて、しっかり 透析」という患者教育を行っています。 透析患者さんは１４０名です。 食べることの喜びを感じながら透析生活を送っていただける ように、食の支援をしてくださる方と仲間になりたいと考え ています。 ● 給食管理 ＊業務の変更はありません。

仕事内容【タイトル】 浦上病院 管理栄養士（回復期病院） 【仕事内容】 ■院内における管理栄養士としての業務全般 ・患者の献立表作成 ・栄養指導管理 ・食材発注 ・在庫管理 ・給食管理 ・伝票、書類整理 など 【事業所名】 浦上病院 【応募資格】 ■管理栄養士 必須 【施設形態】 回復期病院 【法人名】 医療法人南風会 【勤務地】 長崎県 南島原市 南有馬町甲1285-1 【アクセス】 【勤務時間】 7時30分～16時30分（休憩60分）、9時00分～18時00分（休憩60分） 【給与詳細】 【基本給】200,000円～250,000円 【賞与】有：年2回／計3

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ 残業月2時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 特別養護老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整

勤務時間シフト制 (1)6時00分～11時00分(2)13時00分～18時00分(3)9時00分～15時00分 (1)6時00分～11時00分 (2)13時00分～18時00分 (3)9時00分～15時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 特別養護老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキサー

勤務時間シフト制 (1)10時00分～14時00分 (1)10時00分～14時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻み食・ミキサー食、糖尿病・腎臓病・高血圧などの疾患別食、経管栄養・嚥下困難者用の

勤務時間シフト制 (1)4時00分～8時00分 (1)4時00分～8時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻み食・ミキサー食、糖尿病・腎臓病・高血圧などの疾患別食、経管栄養・嚥下困難者用の

勤務時間シフト制 (1)6時00分～9時00分(2)15時30分～19時00分 (1)6時00分～9時00分 (2)15時30分～19時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻み食・ミキサー食、糖尿病・腎臓病・高血圧などの疾患別食、経管栄養・嚥下困難者用の

仕事内容残業月3時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日116日で無理なく長期勤務が可能！ 介護施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさ

勤務時間シフト制 (1)5時30分～9時30分(2)5時30分～12時30分(3)14時00分～18時00分 (1)5時30分～9時30分 (2)5時30分～12時30分 (3)14時00分～18時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 介護施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキサー食 ゼリー

勤務時間シフト制 (1)5時30分～9時30分(2)5時30分～12時30分(3)14時00分～18時00分 (1)5時30分～9時30分 (2)5時30分～12時30分 (3)14時00分～18時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 介護施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキサー食 ゼリー

勤務時間シフト制 (1)6時30分～10時30分(2)14時30分～18時30分 (1)6時30分～10時30分 (2)14時30分～18時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 福祉施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 常食、軟食（おかゆなど消化の良い食事）、流動食など。食形態には一口大、きざみ、ミキサー（ペースト）などがあります。 施設内での厨房で調理を行い、食材の仕込み・調理・盛り付け・片付け、厨房内の清掃や食器洗浄などの業務を行います。 栄養面のバランスや減塩などにも配慮します。 CP-10306(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での

仕事内容賞与年間4.1ヶ月分で高収入！ 残業月5時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日110日で無理なく長期勤務が可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻

勤務時間シフト制 (1)6時00分～13時45分(2)8時15分～16時00分(3)9時30分～17時15分 (1)6時00分～13時45分 (2)8時15分～16時00分 (3)9時30分～17時15分 【休憩】:45分 【残業時間】:月平均1時間

仕事内容残業月1時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻み食・ミキサー食、糖尿病・腎臓病・高血圧などの疾患別食、経管栄養・嚥下困難者

勤務時間シフト制 (1)6時00分～15時00分(2)7時00分～11時00分(3)14時00分～18時00分 (1)6時00分～15時00分 (2)7時00分～11時00分 (3)14時00分～18時00分 【休憩】:60分 【残業時間】:月平均1時間

仕事内容残業月1時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 有料老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキサー

仕事内容＊介護老人福祉施設等において、入所者等に対する栄養指導、並び に食事指導を行い、入所者等の状況、嗜好を考慮し、自立支援に 向けた業務を行います。 ・給食管理、献立作成、保健所等による対応 ・その他、付随する業務等を行います。 ※経験のない方も丁寧に指導します。 ★子どもさんの学校行事や家庭の事情等休みが取りやすい環境です ◎ハローワークの紹介状が必要です。 ※変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制 (1)7時30分～14時30分 (1)7時30分～14時30分 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 特別養護老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキサー

勤務時間シフト制 (1)8時30分～12時00分(2)14時00分～18時00分※8時30分～18時00分の間の4時間程度 (1)8時30分～12時00分 (2)14時00分～18時00分 ※8時30分～18時00分の間の4時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 特別養護老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキサー

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 介護老人保健施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキ

仕事内容残業月3時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻み食・ミキサー食、糖尿病・腎臓病・高血圧などの疾患別食、経管栄養・嚥下困難者

仕事内容賞与年間3ヶ月分で高収入！ 残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 福祉施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 常食、軟食（おかゆなど消化の良い食事）、流動食など。食形態には一口大、きざみ、ミキサー（ペースト）などがあります。 施設内での厨房で調理を行い、食材の仕込み・調理・盛り付け・片付け、厨房内の清掃や食器洗浄などの業務を行います。 栄養面のバランスや減塩などにも配慮します。 CO-7566(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店