メニュー開発 - 長崎県 の求人・仕事・採用

仕事内容パティシエ／「パティシエ／スタジアムシティホテル長崎」正社員採用／賞与・昇給有／福利厚生充実／メニュー開発／製造 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 経験不問！パティシエ大募集 スタジアムシティホテル長崎 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ＼この職種のポイント.ᐟ.ᐟ／ ★正社員採用！腰を据えて長く働ける ★調理経験があれば応募OK ★メニュー開発から携わる◎ 長崎スタジアムシティ内の ホテルやレストラン、 VIPラウンジなどで提供する デザートの企画～製造までを 一貫してお任せ。 ＜具体的には…＞ ＊仕込みや調理業務全般 ＊メニューの企画・開発 ＊スタッフの指導育成 ー ◆経験

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 スタジアムシティホテル長崎や各レストランにパンを提供するベーカリー部門にて、メニュー企画・開発から、パンの製造まで一貫してご担当いただきます。 スタジアムシティ内のベーカリーショップ「Pain de Vie」では、小麦など厳選素材を使用した風味豊かなパンをお客様へご提供いただきます。 「日常に寄り添う」をコンセプトに、稲佐山をモチーフにしたカヌレや、バターをふんだんに使ったクロワッサンなど、様々な種類のパンを取り扱っています。 ＜主な業務内容＞ ・パンの製造、各店舗への搬入管理 ・メニュー企画・開発 ・在庫管理、発注業務 ・仕入れ先の検討、決定 ・スタッフの

仕事内容パンの製造販売／「ベーカリースタッフ」完休2日・年休120日／福利厚生充実／長崎スタジアムシティ／レストラン・ホテル ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ キャリアと私生活を両立する働き方 最大16連休OK／完休2日制 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ＼この職種のポイント.ᐟ.ᐟ／ ★スタジアムシティ内の店舗が舞台 ★最大16連休のリフレッシュ休暇あり ★お子様が高校卒業まで時短OKで安心 スタジアムシティホテル長崎や 各レストランにパンを提供する ベーカリー部門にて、 メニュー企画・開発から、 パンの製造まで一貫してお任せ。 ＜具体的には…＞ ・パンの製造、各店舗への搬入管理 ・メニュ

仕事内容調理師／「イタリアンの料理人／長崎スタジアムシティ」調理経験がある方大歓迎／メニュー開発から携わる／正社員 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 長崎スタジアムシティで働く！ 年休120日以上＆福利厚生も充実◎ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ＼この職種のポイント.ᐟ.ᐟ／ ★アルバイトの調理経験も歓迎 ★手に職をつけて働きたい方 ★腰を据えて長く働ける環境 イタリアンレストラン リストランテ アルポルトにて 調理業務全般をお任せ！ ＜具体的には…＞ ・仕込み・調理業務全般 ・発注管理・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・オペレーションの改善提案 ・スタッフの指導育成 ここが

勤務時間シフト制 (1)17時30分～22時00分※17時30分～22時00分の間の4時間程度 (1)17時30分～22時00分 ※17時30分～22時00分の間の4時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-8299(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

仕事内容福利厚生充実！年休１２１日・ランチ補助など 「スタジアムシティホテル長崎」のオーセンティックバーにて、ド リンクや簡単な料理の提供などバーテンダーの業務をお任せ！ ＜具体的には・・・＞ ・お客様対応 ・メニュー、レシピ開発 ・業務オペレーションの作成、改善 ・在庫管理、発注業務 など 【変更範囲：会社が定める業務／ハローワークの紹介状が必要】

勤務時間シフト制 (1)16時00分～21時00分(2)9時00分～14時00分 (1)16時00分～21時00分 (2)9時00分～14時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均3時間

仕事内容残業月3時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-8265(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場

勤務時間シフト制 (1)9時00分～14時00分 (1)9時00分～14時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-8282(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

勤務時間シフト制 ※6時00分～21時00分の間の5時間程度 ※6時00分～21時00分の間の5時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 新郎新婦やゲストの特別な1日を料理で演出する重要な役割です。 ■調理業務全般 ブライダルコース料理の仕込み・調理・盛り付け 前菜・スープ・魚・肉料理・デザートなどフルコースの各担当セクション業務 婚礼メニュー・試食会の調理、アレルギー対応メニューの作成 食材の発注・在庫管理・コスト管理 ■厨房運営・衛生管理 キッチン内の清掃・衛生チェック 調理補助・パートスタッフの指導 ■メニュー開発 季節やテーマに合わせた新メニューの開発 オリジナル料理の提案やシェフとの打ち合わせ CPY-8284(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院

勤務時間シフト制 (1)5時00分～9時00分 (1)5時00分～9時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-8321(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

仕事内容★ホテルクオリティのアフタヌーンティーが人気！パティシエ経験が3年以上必須＜経験を活かせる即戦力歓迎！＞ ■仕事内容 ホテルのペストリー部門にて、パティシエ業務に取り組んでいただきます。 アフターヌーンティーや朝食、コース料理の他、クラブラウンジにて提供するスウィーツの製菓業務に対応いただきます。 その他、メニュー開発補助や食材の管理、発注業務等もあります。 経験豊富なシェフパティシエの元、様々な経験を積むことができます。 職場をチームワークを大切に、お互いに尊重しあって、伸ばしあえるチームにしていきたいと考えています。 ぜひホテルを、長崎を一緒に盛り上げていきましょう。 ご応募お待ちし

勤務時間シフト制 (1)4時30分～8時30分 (1)4時30分～8時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均3時間

仕事内容残業月3時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-8322(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復

仕事内容「スタジアムシティホテル長崎」にて、ホテルのシェフパティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込みや調理業務全般 ・メニューの企画・開発 ー★新たな定番を生み出せるチャンス、仲間と一緒に切磋琢磨するフラットな現場 歴史の浅い施設だからこそ、あなたの考案したメニューがホテルの「顔」になる可能性を秘めています。現場では多方面から集まったプロフェッショナルたちと連携し、部門の垣根を超えたコミュニケーションを大切にしています。充実した設備と、熱意あふれる仲間と共に、長崎から世界へ誇れるスイーツ体験を発信していきましょう。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHR

勤務時間シフト制 (1)8時30分～16時30分 (1)8時30分～16時30分 【休憩】:60分 【残業時間】:月平均2時間

仕事内容残業月2時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-8292(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 調理業務（キッチンスタッフ）として、お店の味を支えるお仕事を担当いただきます。 経験や資格をお持ちの方には、即戦力としてメニュー開発や厨房のオペレーション改善など、一段上の業務もお任せしていきます。 ■主な業務内容 1. メインのお仕事（調理業務） └仕込み作業（食材のカット・下ごしらえ） └オーダーに応じた調理・盛り付け └厨房内の衛生管理・清掃 └在庫管理・食材の発注業務 2. ステップアップ後の業務（店長・料理長候補） ゆくゆくは店舗運営にも関わっていただき、マネジメントスキルの習得を目指せます。 └原価計算・利益管理（FLコストの管理） └新メニ

勤務時間15:00～23:00（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 開店前の準備、料理ドリンク提供、ドリンク作り、会計、洗い場、レジ業務、電話応対 などお任せ致します。 [この仕事のおすすめポイント] 【おすすめポイント】 ①休みがとりやすい！ 希望休が1か月前に申請していただければご希望に沿うことも可能です。 ②プチインセンティブ 店舗目標の売り上げを達成できれば、社長からプチボーナスが 社員バイト問わず支給！

勤務時間シフト制 (1)8時00分～12時00分(2)11時30分～15時30分 (1)8時00分～12時00分 (2)11時30分～15時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-8272(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・

勤務時間シフト制 (1)8時30分～17時30分 (1)8時30分～17時30分 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-8280(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

勤務時間シフト制 (1)11時00分～15時00分(2)17時00分～20時30分 (1)11時00分～15時00分 (2)17時00分～20時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-8277(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・