とらふぐ亭 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食業界でのSV以上のご経験をお持ちの方 【職種名】 とらふぐ亭【SV職】整った就業環境と評価制度あり◇高い顧客維持率◇ 【仕事内容】 同社にて、複数店舗のマネジメント業務をお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ・エリア統括…2～3店舗の店長・数値のマネジメント。 ・店長業務…店舗の運営管理、アルバイトの採用、アルバイトのスケジュール管理、食材の発注、在庫管理、人件費・原価のコントロール、店頭イベントの運営、アルバイトのトレーニング等 まずは現場で接客や料理を学び、「また来たいな」と思っていただけるサービスを身に付けて頂きます。その後、店舗マネジメントや販促企

仕事内容【応募資格】 [必須] ・開示書類作成の経験 ・監査法人対応経験 ・マネジメント経験 【職種名】 経理マネージャー【「とらふぐ亭」の運営会社／65歳まで就業可能】 【仕事内容】 プレイングマネージャーとして、開示や監査対応などの実務に加え、マネジメント業務も担っていただきます。 ・計算書類含む開示書類の作成 ・監査法人対応 ・経理スタッフによる記帳・支払・資料作成全体の統括、指示ならびに各人業務の可視化及び標準化 ・金融機関折衝における疎明資料作成支援 ・原価分析、計画作成等をはじめとした経営改善・経営企画 チームには経験が浅いメンバーも多いため、指導・育成を通じて組織全体のスキル向上にも貢

仕事内容【応募資格】 [必須] 下記いずれか必須 ・飲食業界での店長職を経験され、マネジメントへご意欲がある方 ・飲食業界でのSV以上のご経験をお持ちの方 【職種名】 寿し常【SV職】整った就業環境と評価制度あり◇高い顧客維持率◇ 【仕事内容】 同社にて、複数店舗のマネジメント業務をお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ・勤務管理 ・売り上げ原価計算 ・商品開発 まずは現場で接客や料理を学び、「また来たいな」と思っていただけるサービスを身に付けて頂きます。その後、店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せいたします。将来的には、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤