和食 料理長 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容オープン3ヶ月で食べログ3.5越え! SNSでも話題の弥之助｜月収40万円以上可 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 - 試用期間6ヵ月: 試用期間終了後は5%以上給料アップ - 住宅補助(2駅以内) - 英会話スキル補助 - 毎月のインセンティブ制度(最大月20万円) - 固定残業代30時間分・4.5万円を含む ※超過分別途支給 - 昇給年1回／賞与年1回（実績に応じて) - 紹介インセンティブ 【応募資格】 調理経験1年以上の方、意欲があれば未経験者でもOK！ 【仕事内容・求める人物】 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ち

仕事内容【日曜定休】週休3日も可！客単価1万円の和食店◎未経験から魚の目利きから経営まで学べる！独立支援あり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※スタート月給は、調理経験と技術をおうかがいし決定いたします ※試用期間1カ月あり（期間中の給与変動なし） └試用期間後、再評価により給与の見直しあり 〜〜フレックス制も選択OK（コアタイムあり）〜〜 出勤日数と勤務時間を選べます。週休3日制も◎ 労働時間に制限がある方に、安心して働ける制度をご用意いたしました。 ご興味のある方は、面接時にお問い合わせください。 ◆年収モデル◆ 〈1年目〉……362万円 〈副店長〉……362〜362万円 〈店長〉…

仕事内容伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ ＆ホールスタッフの新規メンバーを大募集！ 日曜定休の月8日休み！時短勤務もＯＫ★ 【創業30年。やんもとは】 刺身・焼き魚といえば「やんも」というくらい、風土・風味・風景の三風を大切にした伊豆・川奈港直送の魚料理を専門とする温かい雰囲気の和食店です。 料理は食材の産地や持ち味、盛り付けにこだわり続け、多くのお客様にご支持いただいています。 駅近立地で徒歩5分以内。通勤も安心の立地。 店舗スタッフ＆本部スタッフの全体募集です！ 今後の展開を見据え、調理スタッフやホールスタッフの新規メンバーを大募集。20～50代の幅広いスタッフが活躍しています。飲食経

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

仕事内容神楽坂に肉割烹＆寿司の新店がOPEN。 オープニングスタッフ大募集！日本の最高峰 食材を取り揃えた“和食”を提案します！ 12月神楽坂にオープンする「SANGA」（さんが）。 新規立ち上げにむけ、オープニングスタッフを大募集。 和食の魅力を海外の方へ伝える新たなブランドをつくりましょう！ SANGAは一つの館の中に、1Fが本格江戸前寿司、2Fが肉割烹店の2業態を運営。随所に“和”を感じる非日常の空間で、素材を活かした和食と寿司を楽しんでいただくお店です。 12月のグランドオープンにむけ、オープニングスタッフを積極採用。年内は準備も含め、プレオープンとして位置づけとなり、2026年1月から

仕事内容<仕事内容> 日本料理店の料理長候補／調理経験者大歓迎│月給30万円以上も可能│キャリアプラン充実 ＊日本料理店の料理長募集！ 接待や会食にも使われるオシャレな 日本料理店「醍醐味」！ 手に職をつけて安定を目指しませんか？ 【この求人のポイント】 ＊料理長デビューも目指せる ＊経験を積んでキャリアアップもできる♪ ＊商品企画・メニュー開発もできる！ ＊経験者は月給30万円以上も可能！ ＊賞与年2回（予定）！年間休日107日！ 【お仕事内容について】 「和dining醍醐味 丸ビル店」にて、 料理長として下記業務をお任せします。 ・仕込みや調理全般 ・在庫管理 ・人材教育、マネジ

仕事内容【薪和食×おまかせコース】食べログ★4.1以上の人気店◎接客・調理…本物のスキル習得に。経験者優遇！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店で接客経験のある方 ソムリエ経験のある方や有資格者は大歓迎◎ 未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ 食べログ★4.1以上の実力派！（2025年12月時点） “薪×日本料理”が好評の人気店で技術を磨きませんか？ 【 仕事内容 】 ソムリエとしてワインの選定やサーブのほか、オーダー、配膳など

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容＼将来独立希望の方へ！33歳代表の右腕求む／1年で「店を回せる」経営者へ！～経営の武器を全伝授◎～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1ヶ月（期間中も同額） ※月給には固定残業代30時間分（62,200〜79,900円）を含みます ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり 【応募資格】 【経験者募集】 ・魚をさばける方 ・しっかりと挨拶ができる方 ・誠実さと常識をお持ちの方 ・年齢関係なく、柔軟なコミュニケーションが取れる方 ― 以下に当てはまる方は歓迎します ― ＊店舗運営を学び、将来独立を目指したい方 ＊日々の変化を楽しめる方 【仕事内容・求める人物】

仕事内容完全週休2日制 正社員ホールスタッフは15:00勤務開始 ワークライフバランス重視の方にオススメです 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※時間外手当別途支給 など ★業績連動賞与あり（一定の売上を超えた場合） 【応募資格】 料理長、板長、シェフ経験者は優遇いたします！ ◎お料理、人が好きな事と、人柄を重視します◎ 【仕事内容・求める人物】 一緒にお店を大きくしていきましょう！ やる気のある方にはどんどん任せていきますので、やりがい十分！ 【麻布台中むら】で活躍できる新しい仲間を募集中！ 質の良いものにこだわっているお店です。 ワンランク上のサービス・料理をココで学びませんか。

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

仕事内容【食べログ★4以上】人気店◎店主はミシュラン3つ星店出身⇒師匠を探している方、大歓迎！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店での経験がある方は優遇◎ 未経験からスタートしたい方もご相談を！ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ 食べログ★4.1以上の実力派！（2024年12月時点） “薪×日本料理”が好評の人気店で技術を磨きませんか？ 【 仕事内容 】 仕込み作業や調理など、キッチン業務全般をお願いします。 独自ルートで仕入れる上質な食材に

仕事内容100店舗体制へ新たなステージへ。 新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！ 料理とサービスの魅力を追求する安定企業★ 「日本のファンをつくる」／東京レストランツファクトリー 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、バルやイタリアンなど多彩な飲食ブランドを展開。国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案！海外のレ

仕事内容[募集背景欠員補充 [転勤の有無無し [仕事内容]： この度、オープンからずっと頑張ってくれていた料理長が新たな目標を見据えて同店を旅立つ準備をしています。 同店の料理の礎となり素晴らしい料理を提供してくれていた料理長がいなくなってしまうのは大変なことですが、同店は全力で応援しています。次の料理長が見つかるまでは、現料理長もいてくれるので、不安なくバトンを渡せるような環境にはなっていますので安心してください。 【具体的には…】 ・調理業務 仕込み、調理、盛り付け、食材管理など 料理長として、調理業務全般に携わっていただきます。 月に１日?2日は、勉強会や生産者訪問を予定しています。

仕事内容<仕事内容> 【専属料理人】月給 70万円 以上／家賃補助あり（規定あり）／食材費・仕入れ経費全額支給／転勤なし 【仕事内容】 「料理で誰かを喜ばせたい」という気持ちがある方大歓迎 ️ ＼こんな方にぴったり！／ とにかく料理が大好き 誠実で丁寧な対応ができる 清潔感がある方 信頼関係を大切にしたい そんなあなたに紹介したいのが、『プライベートシェフ』のお仕事です！ ゚ ゚゚ ゚ ゚゚ ゚ ゚゚ ■月給70万円以上 ■家賃補助最大15万円(新宿エリア在住) ■食材費・仕入れ経費全額支給 ■自由なメニュー考案と仕入れ♫ ■日中は自由時間！ ■料理に打ち込める環境 ️ 【仕事内容

仕事内容神楽坂に肉割烹＆寿司の新店がOPEN。 オープニングスタッフ大募集！日本の最高峰 食材を取り揃えた“和食”を提案します！ 12月神楽坂にオープンする「SANGA」（さんが）。 新規立ち上げにむけ、オープニングスタッフを大募集。 和食の魅力を海外の方へ伝える新たなブランドをつくりましょう！ SANGAは一つの館の中に、1Fが本格江戸前寿司、2Fが肉割烹店の2業態を運営。随所に“和”を感じる非日常の空間で、素材を活かした和食と寿司を楽しんでいただくお店です。 12月のグランドオープンにむけ、オープニングスタッフを積極採用。年内は準備も含め、プレオープンとして位置づけとなり、2026年1月から

勤務時間【勤務時間】 17：00～22：00（シフト制） ※基本シフトは5時間勤務ですが、ご相談ください ※週1日～勤務OK ◎週5日勤務できる方大歓迎！ ◎フリーターさん・主婦（夫）さん・学生さんみんな歓迎♪ ◎ダブルワークOK♪ ≪営業時間≫18：00～21：00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼料理人＆洗い場スタッフ募集／腰を据えてスキルを磨きたい方に◎完全予約制・夜3時間営業の日本料理店！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※ホール経験者は優遇します ◎交通費支給（1日1,000円まで） ◎昇給あり ◎扶養内勤務OK 【応募資格】 未経験OK！ ホール経験者、ソムリエ資格をお持ちの方は特に歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＼高時給1500円／ 未経験スタートOK◎ 週5日勤務できる方は大歓迎♪ 【仕事内容】 下げ膳や簡単なドリンク作成、洗い物、掃除などの業務をお願いします。 イメージとしては、洗い場8割・ホール2割ほどの業務バランスです◎ 基本から丁寧にお教え

勤務時間【勤務時間】 11:00〜20:00のシフト制 1日4h〜ok♪ 勤務地：経理事務所 160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目20-16 アクセス：新宿駅西口徒歩５分 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 交通費支給（1日上限700円/1ヶ月上限18,000円まで） 【応募資格】 未経験OK♪学生や大学生、Ｗワーカー、フリーター大歓迎 ・基本的なPC操作ができる方 ・挨拶や返事などコミュニケーションを大切にできる方 【仕事内容・求める人物】 飲食店運営のお手伝い 最初は簡単なデータ入力の補助や書類整理など♪ 失敗してもいいのでゆっくり覚えていきましょう！ 【こんな方にピッタリ】 流行やトレンドに敏感な方 スキルや経験を身に着

仕事内容・【焼肉ぶちグループ】事業拡大に向け、新しい仲間を募集しています！ 店舗運営に携わってくださる方を探しています。 焼肉チェーンNo.1を目指しており、新店舗展開など今後の事業拡大を見据えた増員募集です！ ホール又はキッチンスタッフを経験した後には、 店長や料理長、SVなどへのステップアップが可能です。 ご経験のある方は初めから役職者のポジションでお迎えすることも考えています。 ・【志望動機は何でもOK】自分らしい働き方で活躍ができる環境です ・肉の技術を学びたい ・収入を向上させたい ・ライフワークバランスを充実させたい ・自分の店を持ちたい （独立した社員も多数） ・マネジメントを

勤務時間【勤務時間】 10：00〜15：00 17：00〜22：00 1日5h〜、週3日以上〜相談 ※シフトは個別に相談可能 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【フレンチ・イタリアン・和食部門の料理長候補】【和食部門の女将・和装ホールスタッフ】積極採用中★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 未経験者：時給1400円〜 ランチタイム：時給1400円〜 ディナータイム：時給1500円〜 ディナー勤務できる方大歓迎♪ 時給1500円 ※経験レベルにより変動あり 【応募資格】 経験者歓迎☆ 未経験でも大丈夫！プロが優しく教えてくれます。 【仕事内容・求める人物】 ディナータイムに勤務できる仲間を募集しています！ 週3日～勤務OK！経験者は歓迎します♪ キャリアになるアルバイト！ 銀座の老舗で本物のマナーを習得◎ 【