和食 料理長 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容日本料理香川の総料理長 メニュー作成 春夏秋冬４シーズンに１回作成・料理長への助言 仕入・仕込・料理の作成 原価管理 料理長の監督・指導 料理長会議及び各種会議に参画 変更範囲：変更なし

勤務時間週3日以上 1日4時間以上 夕～夜/夜のみ 平日は17:30～21:30 土曜日は昼の時間帯のお仕事も可能性あり

仕事内容【仕事内容】 ＜お料理の配膳＞ 旬の食材を集めた和食・懐石料理を配膳。 仕事をしながら自然と季節の移り変わり、 旬の食材、和食の作法を学ぶことができます。 ＜注文のお伺い＞ 料理は完全予約制のため、 注文のお伺いするのはドリンクだけ。 お客様の様子を伺いながら 気持ちよくお過ごし頂けるように配慮する中で、 一流のお客様にも通用する 本物の「おもてなし」を身に付ける事ができます。 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給

仕事内容<仕事内容> ◆月40万円・料理長候補◆海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【渋谷】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、厨房の仕切り、メニューの価格設定、新メニューの考案、コースメニュー作成、人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもある

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長候補】 TV番組「鉄腕ダッシュ」に出演した辻田シェフの正統派イタリアン 月給40万円～◎是非一緒に働きませんか？ ■お仕事内容 【仕事内容】 辻田シェフが展開する正統派イタリアンで、料理長候補として厨房をお任せします。まずは、チャレンジしたい気持ちさえあればOK！スキルは店主が伝授いたします。食材の自給からイタリア各州の郷土料理、マニアックなイタリアワインまで体験でき、イタリアンシェフとして学ぶことのできる好環境です。 ★幅広く募集 飲食業界未経験者から、イタリアンレストランのシェフ経験者まで幅広く募集します。当社は現在、都内に3店舗展開しており、おかげさ

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長募集】表参道の新フレンチレストラン メディアも注目の日本人の為の新たなフレンチを提案します。是非一緒に働きませんか？ ■お仕事内容 【 仕事内容 】 料理長として、キッチンの指揮をとり、円滑な運営に尽力していただきます！ 経験やスキルを活かし、様々なポジションの調整を図りながら、 チームワークを最適化し、クオリティーの高い料理を作り上げて下さい。 経験が浅い方でもご安心ください。 あなたのペースでスキルアップできるプログラムをご用意しています！ 表参道にニューオープン ◇ニューコンセプトフレンチ◇ 「身体に優しいフレンチ」がテーマ。メニュー価格を

仕事内容高級食材の本格料理をお手頃価格で マネジメント42万～ オープンキッチン 平日はディナーのみ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【月給は経験とスキル、前職給与を考慮した上で決定いたします】 （例）35歳/フレンチ料理長経験者→『俺のフレンチ』にて月給39万円スタート ※飲食未経験の方は月給26万円〜 ※試用期間1〜3か月間あり・条件変動なし ☆交通費全額支給 ☆昇給年2回（3月、9月） ☆業績賞与年4回（前期の経常利益を全社員に配分） ☆残業代は1分単位で全額支給 【年収例】 ・20代 料理長／月給40万円（年収480万円） ・30代 店長／月給43万円（年収520万円） ・40代

仕事内容【調理スタッフ・ホールスタッフ募集】成長できる環境が魅力◎・就業開始時期相談可・好待遇・資格支援有☆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月：同条件 ※手当は能力・経験などを考慮のうえ優遇いたします ※交通費全額支給 ◎資格手当（ソムリエ・日本酒・ワインアドバイザーなど） ◎スキル手当（茶道・英会話・経験年数・昇格・役職など） ◎学習・研究支援手当有 →月毎3000円〜目指すことに応じて随時対応させて頂きます ◎大入り手当あり（１０００円〜/日） ◎住宅手当あり 【応募資格】 調理経験５年以上 【仕事内容・求める人物】 創業20年・銀座・新橋で親しまれている日本料理

勤務時間【勤務時間】 10:00〜22:00（シフト制） ※勤務日数・時間は相談に応じます ◎早番・遅番あり ◎終電考慮 【シフト例】 ▼10:00〜15:00 ▼16:00〜21:00（遅番） 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【月給45万円〜可】たしかな＜技術×人柄＞をもつ実力派料理長と学ぶ！日本3大ホテル内の老舗日本料理店 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月:給与変動なし ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎扶養内OK 【応募資格】 人柄・意欲重視 ◎日本料理店での調理経験者は優遇します 【仕事内容・求める人物】 【 基本的なお仕事 】 料理長のもとで、仕込みから調理全般をお願いいたします。 経験の少ない方は簡単なお仕事からスタートいたしますので、ご安心ください◎ 先輩スタッフがしっかりとフォローいたします。 調理のご経験のある方は、今までの経験を活かせる環境をご提供させ

仕事内容<仕事内容> 月40万～★料理長候補◆海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【日本橋】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、厨房の仕切り、メニューの価格設定、新メニューの考案、コースメニュー作成、人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもある

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 和食cafe＆barの仕込みスタッフ 開店前の仕込みや清掃をお任せ。 <お店の雰囲気> 古民家風の内装で、レトロな喫茶メニューを模したカレーやナポリタン、和スイーツなどを売りにしています。 小田原直送干物を扱っており、昼は定食、夜は干物を肴にお酒が楽しめるお店♪ ◆新規店舗のため一緒にお店を作り上げてくれる方を求めています! ◆アットホームで優しい空間であなたも一緒に働いてみませんか 【あなたの頑張りで即昇進！】 頑張った分だけお給料に還元♪ 勿論売上歩合や利益歩合で給与UP～ モチベーション高く、どんどん稼げちゃう！ 【挑戦できる環境】 新規業態のため、提案は積極的に採

仕事内容 20～30代中心の若手多数活躍中！ 5店舗目をOPEN予定の成長企業です！ 海外出店も視野に入れてのチーム作りを展開中！ ≪ 仕事内容・働く環境 ≫ 店舗業務全般をお任せします。 具体的には… ・マネジメント ・調理や仕込み ・仕入、やメニュー開発 ・皿洗い など まずは面接で、あなたの希望・要望を聞かせてください。 その上で、働き方やポジションなどを決めていければと思っています。 やる気がある方には、様々な業務をお任せします！ 本当にどんどん任せていくので、やりたいことがあれば何でも挑戦してくださいね。 また、経験豊富なシェフから料理の知識・ソムリエからワインの知識もしっかりと学べ

仕事内容<仕事内容> 迎賓館でのフランス料理 料理人 当社は日本で唯一の公益財団法人設立支援コンサルティングの事業を行っている会社で、南青山にございます。 お客様である富裕層の方々をお招きする杉並区の迎賓館が主な勤務地となります。 リゾートホテルを思わせる館内にはレストランやバーを設置。 今回はそこで活躍していただくフランス料理 料理人を探しております。 お客様は富裕層の方で週２日、多くても３名程度の人数です。 風通しがよい社風です。 ＜主な仕事内容＞ ・富裕層向けのクラシックフランス料理の提供 ・後片付け （来客のない日は、メニュー開発、料理研究、ワイン勉強、まかない調理等に従事いただきま

仕事内容【東京】料理長候補/中華料理経験者歓迎・シンガポール料理を提供するシーフードレストラン 【仕事内容】 東京に2店舗あるシンガポール料理レストランで、料理長候補として活躍してください。 リーダーシップを発揮して、お店をまとめあげてください！ まずは調理業務全般からスタート。店のやり方、レシピをマスターするところからはじめてください。 その後はこの企業様のやり方とあなたの経験をミックスして、よりよいお店作りに貢献して下さい。 仕入れ・メニュー開発・オペレーション・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せしていきます。 将来は、料理の面から数店舗を統括する、SVのようなポジションを目指してい

仕事内容<仕事内容> 【和食調理補助】予約ない日は休日／まかない付き 葬儀での調理全般をお願いします。魚を下ろす、天ぷらを揚げる等、基本的な調理がある程度できる方。 （居酒屋チェーンなどでのキッチン経験のある方） 分からない事は丁寧にお教えします。 居酒屋等での調理経験ある方、優遇いたします。 料理長が決めた献立に沿って調理や盛り付けをしますので、葬儀業界や本格的な和食の経験は不要です。 予約制のお店ですので、勤務時間は予約状況によって変動します。その分、予約が少ないと早上がりや、予約がない日は休日となります。 葬儀の食事とはいっても、温かく美味しい食事を提供する事に拘っていますので、お客様

仕事内容【月給45万円〜可】たしかな＜技術×人柄＞をもつ実力派料理長と学ぶ！日本3大ホテル内の老舗日本料理店 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月:給与変動なし ※固定残業代45時間相当分105,359円〜140,479円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり（業績連動） ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当 ◎子ども手当 ◎住居手当 【応募資格】 ◆日本料理店での調理経験がある方 └5年以上の経験がある方は大歓迎です！ 【仕事内容・求める人物】 ＜月給45万円以上！福利厚生充実◎＞ すべて手造りにこだわる本格日本料理店。 有名料理長のもと最高級の食材と最新の技法を学ぶ！ ワンラ

勤務時間【勤務時間】 10：00〜22：00（シフト制） お昼の部（土）10：00〜15：00 夜の部（月・火・水・木・金・土）15：00〜22：00 ※上記の時間で4時間〜勤務OK！ 勤務時間・日数についてはご相談ください。 終電考慮／ランチのお仕事

仕事内容ミシュラン取得☆五感で楽しむ銀座の日本料理店／実力派オーナーのもと一流の技術を身につけませんか？ 【給与備考】 研修期間1ヶ月 時給1600円 ＊経験、能力による 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ソムリエ業務・サービス業務全般をお願いいたします！ ＝ココがポイント＝ ミシュラン掲載店で知識も技術力もUP 当店はミシュラン獲得の本格派。 ワンランク上の知識や技術を磨ける環境です。 これまでのご経験を活かして、新しい場所で挑戦してみませんか。 より充実した毎日があなたを待っています。 一緒に働くスタッフたちと成長 高級店としての上質な空間に立つため、仕事中はみなさんキリッとして

仕事内容＜新ブランド×オープニング＞一緒にお店を創りませんか？チャレンジの機会が豊富◎賞与2回/月8休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【年収例】前職：飲食店長経験者 1年目:月収30万円＋業績賞与(年収約400万円) 3年目:月収35万円＋業績賞与(年収約470万円) 5年目:月収40万円＋業績賞与(年収約540万円) 【応募資格】 【対象となる方】 ●飲食店で正社員として調理勤務経験のある方(2年以上) ●人を幸せにする、笑顔にする仕事がしたい ＜1つでも当てはまる方は、ぜひ！＞ ◎将来、独立して自分のお店がもちたい ◎飲食業界、店舗経営のノウハウが学びたい ◎評価される環境で活躍し

仕事内容＼料理長候補／大きな裁量で活躍するチャンス！池尻大橋のフレンチ【完全週休2日・想定年収500万円～】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【想定年収500万円以上】 ■ボーナス・賞与あり ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 フレンチの調理経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ＼年齢不問◎フレンチ経験を活かしたい方大歓迎★／ 《完全週休2日制》働きやすい職場でキャリアアップ♪ 人気店の料理長候補として活躍するチャンス！ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【 仕事内容 】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊メニュー開発

仕事内容 ミシュランガイド掲載の本格中華 【料理人は月給100万超えも】更なるキャリア＆スキルUPを◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ★入社お祝い金あり★ 支給には条件があります。詳細はお問い合わせください。 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2022年12月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前

仕事内容調理経験を活かして、料理長候補としての調理場運営をお願いします。 ※調理一般社員、未経験者見習いも同時募集中 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材発注 ・メニュー考案 ・店舗管理・運営 ・スタッフ教育 ・アルバイト管理 など マニュアルはありませんので、あなたのスキルやアイデアを活かしやすい会社です。 ゆくゆくはメニュー開発にも携われます。 アピールポイント: 【目指すは、赤羽イチの飲食企業】 当社「株式会社Sunny quintetto（サニークインテッド）」は、現在赤羽で飲食店を8店舗運営。 大衆居酒屋やワインレストランなど、幅広い層のお客様に喜んでいただけるよう多種多様なブランドを展開