和食 料理長 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容【5年連続ミシュラン三ツ星】◎新規プロジェクト始動！充実した教育環境で確実に成長出来る/年118日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・シェフ候補（スーシェフ）； 39万円〜 ・スーシェフ候補； 35万円〜 ※経験・年齢・能力を考慮 【応募資格】 実務経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 ■日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」の 社会的地位の向上が不可欠です。 やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。 その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」 意欲溢れる人、 誇りを持って取り組める人に

仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】恵比寿駅徒歩5分！未経験でも安心してスタートできる俺のシリーズ代表格のお店◎本物を追求した食事をカジュアル価格で◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大黒柱として、ご活躍して下さい！

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長・料理長候補募集】渋谷駅直結！霜降り和牛と新鮮な有機野菜をご提供！月8休◎男性社員の育児休暇取得実績あり◎上場企業◎昇給年2回◎まかない・食事補助あり◎扶養手当◎スキルを存分に活かせるフィールドがココに！スタンダード市場上場企業へ転職しませんか ■お仕事内容 【仕事内容】 ■キッチン調理業務 ■店舗マネジメント など キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。 まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。 将来的には店舗マネジメント業務にも挑戦していただきます

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長募集】表参道の新フレンチレストラン メディアも注目の日本人の為の新たなフレンチを提案します。是非一緒に働きませんか？ ■お仕事内容 【 仕事内容 】 料理長として、キッチンの指揮をとり、円滑な運営に尽力していただきます！ 経験やスキルを活かし、様々なポジションの調整を図りながら、 チームワークを最適化し、クオリティーの高い料理を作り上げて下さい。 経験が浅い方でもご安心ください。 あなたのペースでスキルアップできるプログラムをご用意しています！ 表参道にニューオープン ◇ニューコンセプトフレンチ◇ 「身体に優しいフレンチ」がテーマ。メニュー価格を

仕事内容■メインキャッチ 【契約社員／料理長・料理長候補募集】渋谷駅から徒歩1分で通勤便利！◎40～50代のミドル層大歓迎！活躍中！◎休日・勤務時間の自由度大◎フルタイムでなくてもしっかり稼げる！◎月8以上の休日可◎土日休み可◎定年なし◎唯一無二の日式火鍋のお店◎末永く働けるスタンダード市場上場の安定企業！ ■お仕事内容 【仕事内容】 料理長ポジションの業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。 →仕込み・料理・新メニュー考案業務 等 ＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝ ◇自分自身を大切に働ける職場 月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。 プライベート

仕事内容経験者は月給45万円スタートもOKです！ ◎月8日休日◎経験が浅くても月給28万円 ★前職の給与は保証します★ベテランも歓迎 ◆前職の給与は保証します！ベテランの方も大歓迎。 即戦力の方は月給45万円スタート可能です！ ◆天ぷら経験者・寿司経験者・フレンチ経験者・蕎麦、うどんなど 様々なジャンル出身の方も大歓迎です！ ■「あたりまえの素材をあたりまえのように大切にする」 そんな素朴さは簡単なようでいて今の時代には難しいこと。 銀平が大事にしている料理は手先だけのテクニックだけでなく、 素材の旨味を最大限に引き出す技。創業46年前からその日 獲れた鮮魚を造り・煮・焼、そして鯛めしで提供。

仕事内容■メインキャッチ 【契約社員／料理長・料理長候補募集】60代のシニア層大歓迎！新宿南口から徒歩1分★休日・勤務時間の自由度大◎フルタイムでなくてもしっかり稼げる◎月8以上の休日可◎土日休み可◎定年なし◎あなたのスキルを存分に活かせるフィールドがココに！スタンダード市場上場の安定成長企業へ転職しませんか【宮崎風土 くわんね／株式会社エー・ピーホールディングス】 ■お仕事内容 【仕事内容】 ■キッチン調理業務 ■店舗マネジメント など キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。 まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長・料理長候補募集】新橋駅から徒歩2分！月8休み◎上場企業で給与も安心◎昇給年2回◎まかない・食事補助あり◎扶養手当あり◎生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」！スタンダード市場上場企業の安定成長企業へ転職しませんか！ ■お仕事内容 【仕事内容】 ■料理長・料理長候補 ■キッチン調理業務全般 仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。 一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。 時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、 加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったりとやる気があれば、 専門スキルを身に

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長・料理長候補】都庁前駅徒歩4分！豊洲直送の魚介と旬のお料理をご提供！お刺身と相性抜群の日本酒も厳選◎週休2日◎昇給・賞与あり◎独立希望歓迎◎90もの業態を展開する安定企業◎マルチブランドの強みを生かした環境で一緒に楽しく「食の未来」を創造しませんか！ ■お仕事内容 【 仕事内容 】 キッチン業務全般・管理をお願いします。 《具体的に…》 プロの料理人として、料理・食材選び・盛り付け・管理・教育をお任せします。 能力・経験によっては、すぐに料理長となっていただき、一つのお店を担当していただきます。 ◆活躍できるフィールドは“あなた”次第◆ 「やってみたい！

仕事内容<仕事内容> 都会を背に海と緑が広がるダイニングレストランの料理長・料理長候補（フード） 【お任せしたい主な業務】 シーフードを主体としたイタリアン＆スパニッシュの調理をお願いします。あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験をお届けしてください！ ＜調理業務＞ ●前菜・焼き物・メイン・パスタなど、各セクションに分かれての調理 ●仕込み ●盛付け ●産地視察（年２回） など ＜マネジメント業務＞ ●食材管理 ●仕入れ・発注 ●スタッフ管理・教育 など ウェディング・イベントなどのご予約も多数あり！アラカルトやコース料理だけでなく、パーティーメニューをはじめとした様々な調理を経

仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】新橋駅2分の銀座コリドー街！未経験でも安心してスタートできる俺の系列唯一のスペイン料理店！本場バルセロナのスペインバルをイメージ◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎柔軟性が強み◎働き方改革を実現し、社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨

仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】新橋駅徒歩1分！未経験でも安心してスタート！俺のシリーズが誇る他とは一味違う人気の焼鳥屋◎炭火焼鳥＆高級食材をコスパ良く◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎柔軟性が強み◎社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大黒柱として、

仕事内容<仕事内容> 完全紹介制店舗での料理長候補スタッフ【土佐料理 桂浜】 完全紹介制の土佐料理店『桂浜』 郷の地 高知土佐の山、海、陸の 至宝たる食材と地酒を中心に、 全国各地の吟味した旬のものを 日本料理としてご提供しております。 時には、著名人やVIPが訪れることも。 一流の調理スキルを身につけ お客様に上質なサービスをご提供したい。 人脈を広げて、将来のキャリアに繋げたい。 そんな方をお待ちしております。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 東証プライム上場

仕事内容■メインキャッチ 【契約社員／料理長・料理長候補募集】60代のシニア層大歓迎！西武新宿駅南口徒歩3分◎休日・勤務時間の自由度大◎フルタイムでなくてもしっかり稼げる◎月8以上の休日可◎土日休み可◎定年なし◎鮮度と美味しさ追求したこだわりの魚介を、極上の日本酒と共に・・・あなたのスキルを存分に活かせるフィールドがココに！ ■お仕事内容 【仕事内容】 ■料理長・料理長候補…基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします！ 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 【四十

仕事内容<仕事内容> 【フレンチ/料理長】完全週休2日！飲食なのに残業が少ない！今後独立を目指す方にピッタリな環境！ 【仕事内容】 ご提供するのは、イタリアン・フレンチ・スパニッシュのエッセンスを入れたお料理。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。新メニューの開発・オペレーション考案・スタッフ教育などの管理業務を含め、料理長としてよりよいお店を作ってください！ 部下やアルバイトスタッフの育成などもお願いします！ 料理人として成長できる環境を求めている方は必見 当店は料理としっかり向き合える環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せます！ 経験に応じてさまざまな

仕事内容■メインキャッチ 【契約社員／料理長・料理長候補募集】60代のシニア層大歓迎！新宿駅徒歩1分◎リニューアルオープンしたばかり♪休日・勤務時間の自由度大◎フルタイムでなくてもしっかり稼げる◎月8以上の休日可◎土日休み可◎定年なし◎ 「安定基盤で腰を落ち着けて働きたい」あなたのスキルを存分に活かせるフィールドがココに！ ■お仕事内容 【仕事内容】 ■料理長・料理長候補…基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします ＜募集背景＞ 次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦！ “ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、 前例のない、新たな挑戦がスタートしします！

仕事内容「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中 店長候補・料理長候補＞月給40万円以上 得意分野を活かして、キャリアも収入もUP とんかつブランド・専門店ブランドの各チームで新規採用START！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。今回、首都圏と地方都市へ展開する とんかつブランドや、東京都内を中心にお店を構える個性際立つ専門店ブランドで新規スタッフを募集しています。 あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 展開ジャンルも多岐に渡り、幅広いステージが用意されています。得意分野で活躍したい方はもちろん、

仕事内容<仕事内容> 渋谷駅から徒歩2分◎生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」◎料理長・料理長候補募集！ 【塚田農場】 「ユーザーが選ぶ１番好きな居酒屋ランキング」で１位を獲得するヒットブランド『塚田農場』。 その人気の理由のひとつが、生産者とタッグを組むことで生み出された圧倒的な商品力です。「生販直結」を掲げる当社ならではの「 ６次産業モデル」により、他店では扱えないような圧倒的な食材を使った商品・料理を実現しています。 【塚田農場ブランドの新展開。今、『塚田農場』には無限のチャンスあり！】 串打ちと火入れで最もおいしい状態へと仕上げるこだわりの焼鳥ブランド 在来種５０％以上、飼育

仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】銀座＆新橋駅から徒歩4分☆未経験でも安心してスタート！銀座に佇む「俺の」シリーズのカウンターおでん店◎クオリティ&コスパ最強の究極のおでん！◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎社会情勢に応じて変化する柔軟性が強み◎働き方改革を実現し、社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジ