東京都のシェフ 和食の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館

勤務時間18:00～24:00 シフト制 週2日程度～、1日4ｈ～OK 勤務日数、時間はお気軽にご相談ください。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容主にお客様のご案内やご注文の対応、お料理・お飲み物の配膳を中心としたホール業務をお任せします。 [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 サービスマナー [求職者へメッセージ] 副業OK！学生も活躍中です。 休み希望日等柔軟に対応いたします。 飲食店接客経験者、土日祝や年末年始も働ける方大歓迎！ 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。 [選考の流れ] 応募後、原則2営業日以内に返信しております。 1回の面接を経て内定となります。

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都新宿区西新宿1-26-2 (新宿野村ビル49・50階) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップ

勤務時間<ランチ>9:00～15:00（LO.14:00)月～土 <ディナー>17:00～22:00（LO.21:00）月～金

仕事内容和食の職人として調理業務をお任せします。 ▼具体的には ・仕込み作業／盛り付けなど ・オーダーメイク ・調理場での作業 ・商品開発 ・在庫発注管理 ・仕入れ・取引先の開拓 など

仕事内容【炉窯炭焼ステーキ職人】純血統但馬牛専門店／肉料理を極める環境／まかないあり ▼仕事内容 ■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 (東京都港区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 【給与補足】

仕事内容当店のホールスタッフは、お客様のご案内、オーダー受付、料理やドリンクの提供、お会計、テーブルの片付けなどを担当していただきます。特に、お客様との会話を大切にしており、気持ちよく過ごしていただけるようなサービスを重視しています。 ピーク時でもスタッフ同士で協力しながら業務を分担しています。担当エリアごとに動くので、一人で全てを抱えることはなく、チームワークを大切にしながら働けます。 未経験の方にはOJTによる現場指導を実施しています。先輩スタッフが丁寧にサポートし、分からないことはその場で質問できる環境ですので、安心して業務をスタートできます。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験から

仕事内容【仕事内容】 カウンターでの食材の仕込みや調理補助、清掃など、調理業務全般をお任せします。全8席のお店なので、お客様の対応など幅広い業務に携わることもあります。スキルに応じて、鮨の握りにも挑戦できます。 昔ながらの厳しい鮨店とは異なり、優しい雰囲気のお店です。 [この仕事のおすすめポイント] ■ミシュラン・ビブグルマン掲載店 ■定着率90%以上 ■一体感のある職場 ■快適な厨房 ■英語が活かせる環境 【個人店ならではの経営ノウハウが学べる】 ミシュラン獲得店の仕事を丁寧に学べる環境です。チェーン店では身につけにくい個人店ならではの経営ノウハウを、日々の仕事を通して習得できます。 仕

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都中央区銀座7-6-8 西五番街通 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がございます

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル地下1階 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップでき

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

勤務時間17:00～23:00（半月ごとのシフト制）。週2日～OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 あなたに合わせて、将来的には仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 キッチンホール分け隔てなく、声をかけ合いながら営業してます、ランチタイムのピークは列ができる忙しいお店です。 お客様との距離も近いので接客しながら調理も、調理しながら接客もして頂きながら美味しい！ やありがとう！を直接言って貰えたり、自分の接客や料理への反応がダイレクトに手応えとして 感じられる醍醐味があります。 ※未経験者でも接客が好きなら大丈夫です。能力に合わせて、少しずつ出来る

仕事内容【ホテルの和食レストランの調理師スタッフ】 ホテルメトロポリタン エドモントの和食レストラン内における調理全般のお仕事です。 原則としてすべてを手作りで調理し、価値の高い料理を提供することに誇りを持っています。 その為、他では学べない調理技術を学ぶことができます。 主なお仕事は、 各部門の料理長の指示のもと、下記工程を料理人達が連携して進めます。ゆくゆくは全工程を手掛けていきますが、あなたのスキルに応じて、できることからお任せしていきます。 ▼食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ） ▼調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など） ▼調理（部署によって、進め方が異なります） ▼サー

勤務時間■ 勤務時間：10:30〜21:30の間でシフト制 ・週2日〜・1日4時間〜OK！（シフトや時間は気軽にご相談ください） ・短期・期間限定〜長期勤務まで大歓迎！ ご希望に合わせて無理なく調整します。 ■ 働き方のシフトパターン例 ・サクッと短時間勤務 10:30〜15:00 / 11:00〜15:00（実働4〜4.5h） おすすめ： 家事や育児と両立したい主婦（夫）さん、午後から別の予定があるフリーターさん ・学校終わり勤務 16:00〜21:30 / 17:00〜21:30（実働4.5〜5.5h） おすすめ： 授業やサークル後に働きたい学生さん、Wワークの方 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容渋谷スクランブル交差点直結の好立地！ 訪日外国人や観光客で連日にぎわう体験型「わんこそば専門店 HACHIKO」にて、厨房・調理オペレーション全般をお任せします。 ■ 具体的なお仕事内容 ・調理や盛り付け： お蕎麦の茹で上げ、お椀への小分け・盛り付け（お店の活気とスピード提供を支える中心的なお仕事です！） ・仕込み作業： おだしや全9種類の薬味・トッピング（大豆ミートそぼろ等）の事前準備 ・衛生管理・洗い場： 食器洗浄機を使用したお椀・調理器具の洗いや準備、厨房の整理整頓 ・チーム連携： ピークタイムにホールと連携しながら、スムーズにお料理を提供するチームワーク ■ 未経験・バイトデ

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

勤務時間ーーー【 勤務可能時間 】ーーー ＊月～金 10時30分～22時00分 ＊土・日・祝 10時00分～22時00分 自分のライフスタイルに 合わせて働くことができます◎ 固定シフト or 希望シフト →どちらもOK！ 1日4時間～OK！ 週2日以上OK！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【 お仕事内容 】 ◆ホール・接客業務 ・配膳、お会計、お客様のご案内など （食券制なのでお会計業務はなし） ◆キッチン・調理業務 ・簡単な調理、盛り付け、洗い物など ＜未経験でも活躍できる＞ BASOは初めてのアルバイトにピッタリ！ 研修や先輩のフォローが充実しているので安心して働ける◎ [身につくスキル] 盛り付け技術 サービスマナー 店舗運営 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・最初はいらっしゃいませが言えたらok！ ・人と話すことが好きな人

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

仕事内容和食の職人として調理業務をお任せします。 ▼具体的には ・仕込み作業／盛り付けなど ・オーダーメイク ・調理場での作業 ・商品開発 ・在庫発注管理 ・仕入れ・取引先の開拓 など