シェフ 和食 - 東京都 の求人・仕事・採用

勤務時間09:00〜11:00（実働: 2時間） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 【朝の２時間だけ勤務】 9:00～11:00 ◆シフトは２週間ごとのサイクル ◆週２日～OK！ ◆土日祝に勤務できる方大歓迎！ ※緊急時は直前でもシフト調整可能！遠慮なくご相談ください♪

仕事内容日本料理店の開店前準備スタッフ 【開店前作業・清掃をして下さるスタッフ募集】主婦・主夫やフリーターが活躍中 未経験者大歓迎 ＷワーカーＯＫ シフト制で勤務日の融通が利きやすい 年齢・国籍問わず ■お任せするお仕事■ 開店前のフロア清掃や当日の予約準備、 開店に向けての備品準備などをお願いします。 先輩スタッフが一つ一つ丁寧に教えながら サポート・フォローしますので、 あなたのペースで慣れていきましょう◎ 開店前のお仕事だけなのでお客様の前に出る事はありません。 ご安心ください◎ ■落ち着いた雰囲気の職場環境■ 営業前の静かな環境でのお仕事になりますので、 とても働きやすい環境です トラ

勤務時間シフト制

仕事内容寿司板前／「錦糸町」／立ち食い寿司店／寿司職人／時給1,800円 【仕事内容】 板場での握り、接客を担当頂きます。 【このような方々にはとても合っている職場です】 ●誠実にお客さまに応対できる方 ●握りのスピードに自信のある方 まぐろ人は2000年創業、直営8店舗の寿司屋グループです。 【江戸前寿司をもっと身近に】をコンセプトに掲げ、「やま幸」本まぐろを始め、まぐろ人ならではの本格的な江戸前寿司をリーズナブルな価格で、25年以上にわたりお客様に提供し続けています。 【企業文化】 私たちが一番重視するのは、技術や経験以上に「人柄」です。 「お客様にも、仲間にも、良い空気をつくれる人」が、

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：30 ◆週2日～・1日4時間～勤務OK/シフトは月2回提出 ◆曜日と日数は希望制！平日のみ、土日のみ、固定曜日も対応します ◆Wワーク、レギュラー勤務、扶養内勤務OK ※6時～11時の朝勤務、11時～15時のランチタイムを含めた通し勤務も大歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事／残業月20時間以内

仕事内容第二期オープニング！大手グループ運営★賞与＆インセンティブ有！既存店・新店舗の副店長～店長ポストも有 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆22時以降は時給1300円より25%UP ◎頑張りに応じてスピード昇給有 ◎交通費全額支給 ＜収入例＞ 時給1300円×1日5時間（うち1時間は深夜時給）×週2日＝月収5万4600円 時給1300円×1日5時間（うち1時間は深夜時給）×週3日＝月収8万1900円 時給1300円×1日5時間（うち1時間は深夜時給）×週4日＝月収10万9200円 【応募資格】 学生歓迎、未経験者歓迎、経験者優遇！ Wワークなどのかけもち勤務もOK

勤務時間【勤務時間】 19:00-22:00

仕事内容【時給1600円】。席数12席の小さな和食店｜落ち着いた接客｜ホール＋キッチン補助｜神泉 【給与備考】 研修期間 50hまで ¥1,350- 【仕事内容・求める人物】 洗い物をメインにお願いいたします。 ドリンク、配膳をお願いする場合もございます。 【お店の特徴：ぽつらぽつら（ポツラポツラ）】 客単価：10000円〜15000円 席数：15席〜20席 喫煙：屋内禁煙 定休日：不定休 オープン日：2009年7月 駅チカ(徒歩5分以内)／個人経営／小さなお店(20席未満) ２００９年７月よりオープンしてから17年目に入ります。 「うみとはたけ」をコンセプトにしている当店は、 店主自ら「

仕事内容元麻布｜鮨・天ぷらの経験を、次のステージへ。 元麻布の新店で、中心メンバーを募集します。 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 試用期間3か月：給与変動なし 給与には、役職手当・想定残業代40時間（約80，000円）が含まれます。 交通費支給上限あり 【応募資格】 調理経験者（鮨・天ぷら）※片方の経験でOK ・副料理長として勤務経験のある方 こんな方を歓迎します ・鮨、天ぷら、日本料理の経験を活かしたい方 ・若手、中堅としてこれから技術を磨きたい方 ・カウンターでの仕事に興味がある方 ・落ち着いた客層の店で、丁寧な仕事をしたい方 ・将来的に料理長、店長、海外勤務などを目指したい方 ・新しい

仕事内容【炉窯炭焼ステーキ職人】純血統但馬牛専門店／肉料理を極める環境／まかないあり ▼仕事内容 ■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 (東京都港区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 【給与補足】

勤務時間【勤務時間】 ランチ出勤 １2：００〜１5：００ ディナー出勤 １8：００〜２2：００ 通し出勤 １１：００〜２2：００（休憩時間1.5ｈ） ※一日4時間以上、週1日から応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【サービス経験者急募！】◆コース料理主体の創作和食店・日曜定休・◆４０～６０代が活躍中！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 週払い制度有り 【応募資格】 自分専用の手袋もあるので手荒れ知らず！ 他の仕事も覚えてどんどん昇給しよう！ 【仕事内容・求める人物】 ●仕事内容● ○洗い場業務 あなたには、当店の洗い場担当をお任せします。 業務経験が無くても大歓迎★ 未経験からスタートした方でも、今は立派な中心メンバーとして活躍しています。 ★未経験大歓迎♪★ これから学んでいければ問題なし！ まずは面接で色々お話できればと思ってます。 どんな質問でもお話ください！ ●こんな方をさが

勤務時間<ランチ>9:00～15:00（LO.14:00)月～土 <ディナー>17:00～22:00（LO.21:00）月～金

仕事内容和食の職人として調理業務をお任せします。 ▼具体的には ・仕込み作業／盛り付けなど ・オーダーメイク ・調理場での作業 ・商品開発 ・在庫発注管理 ・仕入れ・取引先の開拓 など

勤務時間【勤務時間】 8:00〜17:00 週1日〜、1日3時間からＯＫです♪ もちろんレギュラー勤務も大歓迎です♪ あなたの希望をお聞かせください。 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容オープニング 魚介を極める 夕方に勤務終了 月８公休以上 給与高額 実働８時間、以上は全て残業代支給 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◇交通費全額支給 ◇随時昇給あり 【応募資格】 ・販売、接客経験のある方優遇します！ ・フリーターさん、学生さん、主婦（夫）さん、Ｗワークさん大歓迎！ ・未経験の方も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 オープニングスタッフ、募集開始します！ 圧倒的な美味 海鮮を食す。 仕入れ先は築地・豊洲はもちろん、 九州、山口、日本海と全国の港から厳選、 鮮度抜群の上質な魚介を堪能できるお店が誕生します！ 一緒にお店を創り上げていき

仕事内容【店長候補】台湾料理を日本に広げるミッション／今後将来的にチェーン店化を目指しています／転勤なし ▼仕事内容 台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店

仕事内容店舗の味づくりを担う調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。調理技術やこれまでの経験を活かしながら、お客様に満足いただける料理を提供していただくポジションです。将来的にはメニュー開発にも携わり、お店の中心メンバーとして活躍できる環境があります。 入社後は開店準備や簡単な仕込み作業からスタートし、実務を通じて少しずつ仕事の流れを習得していただきます。先輩スタッフがしっかりサポートするため、飲食業界が初めての方や異業種からの転職をお考えの方も安心して挑戦できます。経験を積みながらスキルアップし、料理人として成長できる職場です。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み（炊飯や出汁づくりなど

勤務時間11:00〜14:00（シフト制、週1日〜OK） 18:00〜22:00（シフト制、週1日〜OK) ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、ドリンクオーダーの受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計などホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 魚の知識 出店開業ノウハウ

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

仕事内容【仕事内容】 シニア向け分譲マンション内のレストランにて、調理業務をお願いします。 ★1日のタイムスケジュール★ ※勤務時間はその日のシフトにより異なります 出勤・朝食の準備／6:00〜※朝番 昼食の準備／11:20頃 昼礼／11:30〜14:00 昼食提供／（L.O. 13:30） 休憩／14:00〜 夕食の準備／16:50〜 夕礼／17:00〜20:30（21:00） 夕食提供／（L.O. 20:00） 片付け・掃除・ごみ捨てなど 【お店の特徴】 ザ・レジデンス白金スイート内レストラン（ザ レジデンスシロカネスイートナイレストラン） 席数：60席以上 ※業務内容の変更範囲：無し 【 働く

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・ドリンクの作成・提供 ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ■必須スキル・経験 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・飲食店での調理経験 ・飲食店での勤務経験 ・調理機器の使用経験 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・コミュニケーション能力 PR：カウンター含め16席の小さ

勤務時間シフト制 (1)10時00分～14時00分(2)17時30分～23時30分 (1)10時00分～14時00分 (2)17時30分～23時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ httpss3-ap-northeast-1.amazonaws.com/hr-hacker.com/job_offers/10530502/main1_gchvdb6cfjtuxx00v1t0.jpg CPZ-9972(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休

勤務時間○平日 ・08:30~18:30・10:00~20:00・11:00~21:00・13:00 ~ 23:00・19:00~05:00 以上のうち、固定時間制、9時間勤務。休憩1時間、お昼休憩あり。固定時間外の勤務は無し。 （深夜帯22:00~05:00は25％の割増有り）。望まない時間帯へでの勤務はありません。 ○土曜 ・09:00~15:00 5.5時間勤務。休憩30分。 ・日曜・祝日は固定休日。 ・GW、お盆、年始は休暇あり。 ・４４時間特例措置対象事業場。 ・３６協定における特別条項あり。 特別な事情・期間等繁忙期の対応、週末の業務の場合、１か月６０時間（年６回限度） 、年間６３０時間まで延長する場合がある。 ・社員等用制度有り。 ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容大衆そば店での調理・接客・洗い場業務のほか、 仕込み、天ぷら調理、在庫管理、仕入れ・発注業務などを担当していただきます。 経験のある方には、調理業務に加えて、店舗運営にも関わっていただくことを想定しています。業務習得状況に応じて、幹部候補としての採用もあります。 主な業務は以下のとおりです。 ・仕込み （ただ袋を開けて並べるでなく、手仕事の多い職場です。） ・そば・うどん等の調理 ・天ぷら調理 （かき揚げは枠を使わず、グルテンのことも考えながら作ります。 1日で覚えられる内容ではありませんが、手厚いサポートがあります！） ・接客 （地域に馴染んだ店で、優しい常連様も多い店舗です。

勤務時間シフト制 (1)10時00分～14時00分(2)17時30分～23時30分 (1)10時00分～14時00分 (2)17時30分～23時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-9711(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

勤務時間【勤務時間】 9:00～22:00の時間内で相談（シフト制） ※週3日以上入れる方歓迎！ ◎仕込み・ランチ・ディナーのみOK♪ ◎終電考慮 ◎副業・ダブルワークOK ◎フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼9月OPEN★和食ダイニング／海外進出を目指す安定企業が母体【料理長は月給40万円～◎月休8日～】 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆資格手当・スキル手当あり 【応募資格】 ◆未経験者歓迎 ◆経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼2026年9月OPEN！／ モダンな和食ダイニング◎ 時給1400円スタート★ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 仕事内容 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・片付け など ご提供するのは、刺身や天ぷら、焼き鳥、蕎麦をベースにした創作和食。 あなたには、キッチンでの調理業務全般をお任せします。

勤務時間【勤務時間】 シフト制 ①10：00〜18：00 ②11：00〜17：00 ③12：00〜20：00 ※美術館の展示期間中の金曜日のみ20時までの営業

仕事内容≪定休日有り≫美術館内のミュージアムレストラン・カフェ◆芸術を感じながら働ける◆ 【応募資格】 飲食店での調理または製菓の実務経験のある方 【仕事内容・求める人物】 アーティゾン美術館内のミュージアム レストラン・カフェで一緒に働きませんか？ 【仕事内容】 各種メニューの仕込み・調理・盛付業務 ☆★こんな方をお待ちしています☆★ ・美術館内で働きたい ・調理、製菓のスキルを発揮したい方、磨きたい方 ・真面目で誠実な対応が出来る方 ・土日祝勤務できる方 【身につくスキル・学べる知識】 製麺／盛り付け技術／製菓技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／食器の知識／メニュー開