シェフ 和食 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 割烹店・料亭、日本食レストラン、ホテルなどで日本料理調理の経験が2年以上ある方 [歓迎] 高価格帯店舗やホテルでの経験がある方 料理長など、マネジメントや数値管理経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 25～50歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方 ■美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 ■ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方 【職種名】 【東京】料理長候補/会員制レストランがリニューアルオープン◆高価格帯日本料理店で腕を活かしてください 【仕事内容】 ハ

勤務時間勤務時間は指定しない

仕事内容<仕事内容> 料理教室のアシスタント（英語話せる方）週2～4 我々のビジョンは 「日本の食文化と世界の食文化の懸け橋になること」 そのビジョンに共感いただけるメンバーを募集します！ 築地に来る外国人向けに料理教室を行います。その際の調理アシスタント及び通訳業務をお願いします。調理アシスタント、買い出し、料理教室運営サポート業務全般を行っていただきます。 食や料理教室に興味のある方には、たくさんの刺激的な出会いや学び、経験をきっとご提供できると思います。 ※通訳のみの業務ではないのでご注意ください。 TSUKIJI COOKING httpstsukiji-cooking.com

仕事内容【応募資格】 [必須] 下記のいずれかのご経験をお持ちの方 ・飲食店にて調理経験のある方 ・専門学校などで調理経験をお持ちの方 [歓迎] ・和食業態や居酒屋業態での調理経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 【フィットする人物像】 ・責任感を持って自主的に業務に取り組める方 【職種名】 【銀座・老舗和食居酒屋調理スタッフ・飲食業界では珍しい日祝定休＋年間休日120日】大手基盤の安定感◎ 【仕事内容】 調理スタッフとして老舗和食居酒屋にて従事いただきます。 ■業務内容 仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般 ■店舗人員構成 正社員3名 ・店長 50代 男性 ・調理人 板前 60代

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事

仕事内容【応募資格】 [必須] ■ホテル、結婚式場、高級レストラン、料亭などで調理師・シェフのご経験をお持ちの方 【以下いずれかのご経験の方も歓迎】 ■デザートに携わる5年以上のご経験 ■商品開発、メニュー開発、商品導入経験5年以上 ■PB商品開発経験、ソーシング5年以上の経験 ■介護事業所・学校給食等で大量調理の経験や栄養士の資格をお持ちの方 ＜オファー年収について＞ 求人上は予定年収上限は記載しておりませんが、ご経験、スキル、現年収を考慮した上で同社規定により算出いたします。 [歓迎] 応募資格をご覧下さい 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 商品開発【外食事業における

勤務時間就業時間１：7時00分〜14時00分又は14時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：※週３日から可能 ※シフトは１ヶ月毎に作成 ※勤務曜日はご相談に応じます ※休憩時間は労働時間によって異なります（法定通り） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：［特別条項］業務ひっ迫次１日１０時間、月間８０時間（年間６回 まで）、年間６００時間 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 公休は希望考慮 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容宿泊者以外も記念日や大切な会食などでご利用いただけるレストラ ンでは、日本国内外を問わず季節の新鮮な食材にこだわり、すべて 一から手作りで調理をし、『ふふ』だからこそ愉しめる料理を提供 します 【変更範囲：現時点で変更なし】

仕事内容鉄板焼きを学びたい20～30代歓迎◎土日祝休み！赤坂にある接待施設で鉄板焼き調理のお仕事！ 赤坂にある接待施設内の鉄板焼きコーナーにおいて、 月ごとに異なるこだわりのメニューをお客様の前でパフォーマンスしながら美味しく調理し提供していただくお仕事です。 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！

勤務時間10:30～22:00(シフト制) <ランチ>11:30～15:00（LO.14:00) <ディナー>17:30～22:00（LO.21:30） 1日4時間程度勤務可能な方

仕事内容店長のサポートとして店舗運営業務に携わっていただきます。 ▼具体的には ・WEBマーケティング業務 グルメサイトや予約サイトの管理 商品開発から集客の企画まで行っていただきます。 ・接客 ・シフト管理 ・開店閉店作業 ・在庫発注管理 ・従業員教育 ・クリンリネス など

仕事内容【年間休日126日◎】企業内食堂で調理師の募集！残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎福利厚生も充実♪業界世界最大手の安定性と成長性が魅力です！ ブランク可/ミドルも活躍中/社会保険完備/年休120日以上/駅徒歩圏内/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 調理師としてご活躍頂きます。スキル、資格が活かせるお仕事です！ 【主な仕事内容】 ・調理業務全般（仕込み、レシピに沿った調理、盛付、提供） ・食材管理（食材の検品、在庫管理、発注） ・衛生管理（清掃、温度管理などマニュアルに沿って実施） ・イベントメニューへの参加（企画やお客様の声を活かした改善提案） ※上

仕事内容伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ ＆ホールスタッフの新規メンバーを大募集！ 日曜・祝日定休の月8日休み！時短もＯＫ★ 【創業30年。やんもとは】 刺身・焼き魚といえば「やんも」というくらい、風土・風味・風景の三風を大切にした伊豆・川奈港直送の魚料理を専門とする温かい雰囲気の和食店です。 料理は食材の産地や持ち味、盛り付けにこだわり続け、多くのお客様にご支持いただいています。 駅近立地で徒歩5分以内。通勤も安心の立地。 店舗スタッフ＆本部スタッフの全体募集です！ 今後の展開を見据え、調理スタッフやホールスタッフの新規メンバーを大募集。20～50代の幅広いスタッフが活躍しています。飲食

仕事内容<仕事内容> 中華料理の調理師で中途の契約員募集させて頂きます 港区新橋の中華レストラン。創業1946年で安心できる環境と美味しい料理が評判の店です。中国料理のレストランサービスでの御仕事です当店は予約個室中心の店です。何より人を大切にする会社です。美味しい賄いは毎日2回、社員に好評いただいております <給与> 年収324万円～630万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 週休2日制（年末年始は完全休業です） 希望シフト制です。年間休業１０５日 <勤務地> 東京都港区新橋2-4-2 JR銀座線・新橋駅 三田線・内幸町駅 新橋駅・内幸町駅徒歩2分（外堀通り） <福利

仕事内容【職人の『当たり前』を、もっと心地よく。8時始業・21時終業の鰻老舗】 鰻割烹『ぎんざ 神田川』にて、鰻の調理（裂き・串打ち等）を中心にお任せします。 まずは：1日10kg程度の仕込みからスタート。当店の流れに慣れていってください。 慣れてきたら：1日15kg〜30kgの仕込みや、焼き鳥の串打ち、鶏肉の調理など、スキルに応じて幅広くお任せします。 「7代目の右腕として、少人数のチームで『日本一』を目指しませんか？」 現在は少人数で運営しており、全員で協力し合うのが当店のスタイル。 「鰻の技術はあるけれど、もっと和食も極めたい」「職人が多い環境で、なかなか鰻に触れられていない」という方も

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【土佐料理 桂浜】月給30万～＆月9日休◎昇給年2回あり♪福利厚生も充実！ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 完全紹介制の土佐料理店『桂浜』 郷の地 高知土佐の山、海、陸の 至宝たる食材と地酒を中心に、 全国各地の吟味した旬のものを 日本料理としてご提供しております。 時には、著名人やVIPが訪れることも。 一流の調理スキルを身につけ お客様に上質なサービスをご提供したい。 人脈を広げて、将来のキャリアに繋げたい。 そんな方をお待ちしております。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管

仕事内容【応募資格】 [必須] ●海外勤務が可能な方（台湾・アメリカ・タイ・シンガポールなど） ●飲食業界での勤務経験 ●料理や調理、マネジメントに関する知識をお持ちの方 [歓迎] ●ラーメン業態のご経験 ●お肉業態のご経験 ●和食業態のご経験 ●海外志向が強い方(意欲重視採用で、語学力は問いません) 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～48歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■自身のスキルを常にブラッシュアップする向上心をお持ちの方 ■食べること・飲むことがお好きな方 ■今までの経験を糧に新たなチャレンジをしていきたい方 ■人に喜んでいただけることを、自分の

仕事内容旬の魚や野菜を通してお客様に料理で四季を伝えてもらいます。 仕込みから調理まで、キッチン業務全般をお任せします。 豊洲から届く旬の魚や野菜を最適な調理でお客様にご提供お願いし ます。 お客様がゆったりと寛いでお食事を楽しめる、そんな居心地の良い お店作りを目指してください。 （変更範囲：変更なし）

仕事内容【20〜30代活躍中】未経験からプロへ！こだわりのもつ焼きと日本酒の知識も学べる、充実の正社員募集★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【正社員 】 固定残業代45時間 66,500円を含む ※試用期間2ヵ月 給与変動なし 試用期間終了後能力に応じて随時昇給あり ■昇給 ■交通費全額支給 【応募資格】 ◎飲食店経験者は即戦力として大歓迎！ ◎未経験の方もやる気があればOKです！ 【仕事内容・求める人物】 ＼未経験スタートの方も大歓迎／ 昇給随時◎シーズン休暇も充実！ 各種メディアでも話題の『啼寅東京』 【 仕事内容 】 ▼調理業務全般 ▼管理・マ

勤務時間16時30分〜24時30分 週2日〜 1日3時間〜 月2回シフト提出 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容昼間の仕込み時間は、店内掃除と野菜巻きの仕込み、お肉の串うちが主の業務となります。 夜の時間は、居酒屋飲食店ホール業務全般。レジ打ち、ドリンク作成、洗い物なども含む。 [身につくスキル] 英会話 日本酒の知識 焼酎の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 明るく、元気に挨拶が出来て、人と話す事が好きな方。 食べて飲むのが好きな飲食に好奇心のある方。 [求職者へメッセージ] 浅草の端っこにある隠れ串焼き屋ですが、毎日沢山のお客様にご来店頂ける、小さな繁盛居酒屋です。 海外のお客様も多く、語学＆コミュニケーションスキルも勉

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：14時00分〜22時00分又は15時00分〜21時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：（１）（２）勤務時間例 ※１７時～２１時必須 就業時間応相談。休憩時間は法定通り 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 年末年始休暇・夏期休暇 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容既製品に頼らず、出汁から引く本物の手仕事。 一緒に手伝っていたがけますか ★魚の柵取り刺し身切りつけ ★宴会準備（盛り付け） ★宴会天ぷら調理 ★野菜、魚のの包丁仕込み ※炭火焼経験者大歓迎 客席数 １００席 大半が宴会で準備が主な仕事となります。 変更範囲：変更なし

仕事内容【店長候補】台湾料理を日本に広げるミッション／今後将来的にチェーン店化を目指しています／転勤なし ▼仕事内容 台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店

仕事内容料理長候補／定着率95%／月8日休み／ブランクOK 株式会社ラックバッググループ 洋食・西洋料理 当社は“時間”を一番の商品とし、料理だけでなく空間や演出で“上質な体験”を提供をしています♪ ＼ いきなり管理職スタートではないので安心！ ／ 慣れてきたら、キャリアアップしていきましょう！ 長期休暇アリ！高月給取得可能！ 入社前後のギャップが無いように、 しっかり面接でお話します♪ この3点セットで【定着率100％】なんです！ 仕事内容 お休み×スキルアップ どちらも叶えませんか？ オシャレなレストランの 調理長候補を募集♪ ＊お休み：月8〜9日休み（週休2日制） ※お休み希望