神奈川県 茅ヶ崎市 今宿 / 北茅ケ崎駅 車8分
年収400万円〜600万円
正社員

- 社会保険完備
- 交通費支給
- シフト制
- 週休2日制
- 残業月20時間以内
- バイク通勤OK
- 車通勤OK
- 産休・育休実績あり
- 未経験OK
- 制服貸与
- 学歴不問
仕事内容【仕事内容】 メゾンカカオの美味しさの源は素材。 ショコラティエも素材で味が決まると言う程、チョコレートそのものの品質にこだわっています。 コロンビアに自社管理農園を構え、カカオの栽培から行うのもそのため。 美しい水と豊かな土壌の元、コロンビアのテロワールを生かしたカカオづくりに取り組んでいます。 収穫したての新鮮なカカオの味わいと香りを閉じ込めるため、 現地で丁寧に発酵と乾燥をさせた後、 大切になるのが焙煎から始まる一連の加工工程です。 素材の美味しさをいかに引き出すか、真の味作りをする大切な工程です。 今回初めて、【カカオの焙煎から調合までを行う開発職】を募集します。 0.1度の温度変化で