メーカー 日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容【酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人募集】冬季手当（10月～翌5月）込、月給316,900円～で年収400万円以上！有給消化率100％！ 未経験から一生モノの技術を手に、古代から続く酒造りの手法と、今西酒造300年の歴史を次代へ。 酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で、 世界を魅了する「酒造り」を。 聖地・三輪でしか成し得ない、 唯一無二の醸造。 奈良・三輪は酒の神が鎮まる酒造り発祥の地。山の麓で寒暖差の激しい気候、そして神の水と称えられる三輪山の伏流水。私たちはこの恵まれた環境の中で、『三輪を飲む』というブランドコンセプトを掲げ、三輪の歴史・文化、そして風土そのものを表現

仕事内容○日本酒製造に関する作業全般 ・原料処理・上槽・麹室作業・ビン詰め・発酵管理 ●未経験の方もご応募いただけます ●６０歳以上の方もご応募ください ＊従事する業務の変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：8時00分〜17時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他会社カレンダーを参考にする ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容◎日本酒の醸造の仕事です。 商品のラベル貼りや運搬などもあります。 ・伝統的な酒造りを杜氏と一緒に行います。 ＊特別な知識、経験は不要です。 体を動かす仕事がお好きな方、 ご応募お待ちしております。 【変更範囲：変更無し】

仕事内容日本酒などの黄桜製品を作る工場での勤務 １．容器（瓶・パック）への充填作業 ２．機械オペレーターとして機械を操作し、製造ラインの コントロール ３．資材の発注 ４．生産ラインの洗浄・準備 ５．セットアップ作業など ※未経験の方にも丁寧にお教え致します。 安心して働いていただけます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【伊丹市】◆正社員◆日本酒・輸入ビールの営業募集 ・清酒「白雪」の酒類卸 小売店、コンビニ、スーパー等既存顧客への販売。 ・輸入ビール、地ビールの料飲店、小売店等への企画・提案および商談。 ※未経験者歓迎 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチャレンジし続けていきます。 ◎世界酒蔵ランキングは６年連続１０位以内、２０２５年には３年連続２位に 世界酒蔵ランキングと

仕事内容【未経験歓迎】酒造りに関わるすべての工程をご担当。 【具体的には】洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪 （もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造りの全工程に関わっていただきます。 ◆１年の流れ◆ 〇１０月～５月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） 〇６月～９月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（全 国出張有）・直売店での販売 「変更範囲：変更なし」

仕事内容●新政酒造の「Ｎｏ．６シリーズ」や「Ｃｏｌｏｒｓシリーズ」な どの日本酒製造全般を担当していただきます。 原材料の処理や発酵プロセスの管理／品質の検査／設備の保守や管 理など ＊制服貸与。平日昼食支給。 ＊秋田市にて伝統に根ざした酒造りを守り続けています。日本でも 数少ない完全無添加の酒造です。日本酒が好きな方、酒造・酒蔵に 興味がある方、ぜひ応募歓迎しております。 ■業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容◎日本酒の製造に伴う一連の業務 ・日本酒の仕込み作業 ・製品のビン詰め ・出荷に係わる業務 ・パソコンによるデータ管理 ・イベント等での試飲販売など ※変更範囲：変更なし ＊重量物の取扱があるため体力を要します。 《求人事業所ＰＲタイム》 日時：令和８年６月１７日（水）１３：３０～ 会場：ハローワーク鹿島 ２階会議室

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：商品の「顔」を完璧に整えるフィニッシャー 瓶の中の美味しいお酒に、その魅力を伝えるラベルを添えるお仕事です。 ラベルが1ミリずれるだけで商品の印象が変わるため、あなたの「正確さ」がブランドの価値を左右します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「瓶のコンディション」をチェック（検品！） └瓶に小さなヒビや欠け、汚れがないかを確認します。 └「透過光スキャナー」が瓶内部の異物をチェック。あなたは表面の滑らかさや、ラベルを貼る位置が濡れていないかを確認します。 ②「ピシッ」とセンターを射抜く（ラベル貼り！） └瓶の正面に、気泡が入らないよう丁寧

仕事内容＼最高の1本を届ける仕事です／ ワインをはじめとするお酒や食品を販売するリカーショップ『EXIVIN（エクシヴァン）』にて、接客や商品の仕入れ、売場づくり、在庫管理などをお任せします。約60万種もの商品群を武器に、あなたの言葉とアイデアでお客様に最高の一本を届ける、やりがいのある仕事です。 ■お客様一人ひとりに寄り添う店舗運営！ ◎お客様への提案接客 店舗には常時400～1000種類の商品が並びます。お客様一人ひとりのご要望に合わせて、15分～30分ほどかけて商品をご提案。お客様が持ち寄った惣菜や、これから作る料理の献立を伺い、あなたの実体験も活かしながら最高の1本を探し出します。 ◎店

仕事内容株式会社吉村秀雄商店(和歌山)の正社員/契約社員/業務委託の住み込みの仕事求人情報 宿舎、賄い3食付き。チームワークと細かい作業の経験が活かせます 企業名：株式会社吉村秀雄商店 求人先名：株式会社吉村秀雄商店 未経験OK・生活費不要！ 大正4年創業の酒蔵で日本酒を造る仕事 正社員/契約社員/業務委託の住み込み求人の募集 和歌山の住み込み求人 宿舎、賄い3食付き。チームワークと細かい作業の経験が活かせます 私たちは和歌山県岩出市にある酒造会社です。紀の川の伏流水を使い、「車坂」や「日本城」という日本酒を造り、日本全国はもとより、海外のお客様へ商品をお届けしています。 蔵人(くらびと)とは、日本

勤務時間シフト制

仕事内容日本酒製造の補助業務／未経験OK 蔵人・日本酒製造補助 【未経験歓迎！】酒造りのすべての工程の補助業務に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め等酒造りの全工程に関わっていただきます。 お酒の一升瓶が６本入ったケース（約１０ｋｇ）を日常的に運びます。※運搬は台車を使用します。 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「こだわり」が他と違います。 たとえば「洗米」では、全量を10kgずつ小分けにして洗います。 一気に大量の米を洗えば効率的です

仕事内容【仕事内容】 新谷酒造での酒づくりは、一言で言うと古典的。 その工程は秒単位で時間管理する洗米・浸漬や0.1℃単位で調整する温度管理など、一つひとつが緻密で繊細な作業の積み重ねです。 手間暇はかかりますが、雑味の少ない日本酒本来の清らかで美しい味わいを目指し、少量を丁寧に、我が子のように手をかけて育てるのが、新谷酒造の酒造りのスタイルです。 ＜作業工程＞ 1. 洗米 2. 蒸し 3. 麹づくり 4. 酒母づくり・本仕込み 5. 上槽 6. 火入れ —————— 【入社後の流れ】 最初は、掃除や日本酒の原料となるお米を洗うといった簡単な業務から慣れていただきますが、その後は麹づくり、仕込

勤務時間就業時間１：8時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：午前のみ・午後のみの勤務も可能。相談により決定。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制（相談により決定）＊土・日・祝日勤務できる方歓迎。 ＊年次有給休暇は法定どおり（５～１０日）

仕事内容日本酒の製造補助や出荷作業を担当していただきます。 【製造】米洗い、麹造りなどの補助作業 【出荷】ビン洗い、ラベル貼り、伝票作成など ＊出荷作業のみ希望の方も応募可能です。 ＊初めての方でもわかりやすく指導・サポートします。 また、勤務時間も相談しながら決めていきますので、家事や育児 の都合に合わせて働くことができます。 ＊稼働して間もない新しい酒蔵です。 性別問わず、お酒造りに興味のある方応募歓迎します。 ＊雇用開始は相談により決定します。 ［変更範囲：変更なし］

勤務時間就業時間１：9時00分〜12時00分 就業時間２：9時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択可 （１）は休憩なし （２）は休憩６０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，その他 会社カレンダーによる。完全 週休二日制：。原則、月曜～金曜に出勤 。７月、８月に長期休暇あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＜平日勤務・午前中のみも〇・月桂冠の日本酒製造補助＞ 伝統の日本酒を支える軽作業のお仕事です。 昔ながらの製造工程ではなく、 システムが整った工場内での作業です。 未経験の方でも始めやすい環境が整っています。 冷暖房完備の１５度前後で保たれた快適な環境です。 【具体的には・・・】 ・板にはりついた酒粕を剥がす ・折りたたんで段ボールに入れる ・段ボールを台車で運びコンベアに乗せる ・高圧洗浄機で設備・床などの洗浄 ・機械や排水溝などの掃除 など 変更範囲：変更なし

仕事内容【仕事内容】 同社の研究棟における品質管理業務を担当いただきます。 【具体的には】 ・原料受入検査、副原料検査、中間製品検査、製品検査 ・製造環境検査、工程管理、測定機器管理 ・取引先監査、クレーム処理、外部書類作成 ・HACCP（FSSC）運用準備補助 ・上記に付随する業務 ＜使用機器＞ 分光高度計、phメーター、ブリックス計、振動密度計、液クロ、ガスクロ、PCR他 【給与詳細】 【年収】 400～460万円 基本給 240,000円～275,000円 掲載企業名：株式会社エンリージョン 提供元：JOBOLE

仕事内容日本酒「梵」の製造に関する業務 【製造部】 ＊醸造から出荷（仕上げ・加工）にいたるさまざまな製造に関わる 業務全般に従事していただく事もあります。 ＊お酒を扱いますので、喫煙しない方を希望します。 変更範囲：変更なし

勤務時間8:30～17:00（実働7.5h） 勤務/週5日 ※業務により早出・残業あり7：00～ 【一日の流れ】 8:30 朝礼 ・当日の作業指示、連絡事項の報告をします。 8:40 生産開始準備、稼働 ・早出担当が機械準備済みですのでお酒を充填機まで移動させます。 ・移動したお酒を充填機にセットし充填機を稼働させ充填開始します。 ・稼働後は監視業務。（商品切り替えがある場合は充填資材の入れ替え） 12:00 昼休憩（交代制 1時間） 13:00 生産稼働 ・稼働の監視業務。 ・生産終了前の片付け準備をしていきます。 15:00 生産終了、洗浄、片付け ・機械を自動停止させ、充填機周辺の洗浄と翌日準備を行います。 17:00 退勤

仕事内容【オペレーター】創業200年超の老舗日本酒メーカー！土日祝休み。未経験歓迎。正社員登用制度有。 パック、瓶製品の生産開始から終了までの設備稼働及び設備の整備（機械整備・清掃） ■研修はマンツーマンで時間をかけて行います。 ベテラン社員もおり、気軽に質問できるのもポイント！ 必要な資格などは会社負担での受験が可能です。 経験問わず募集しているので、気負わずに飛び込んできてください。 ■職場環境について 改善提案制度を設けている当社。 「こんなふうにしたらもっと効率が上がるかも」など、 現場で良い提案があれば、しっかりと評価し改善手当も支給しています。 意見の出しやすさ、風通しの良さも当社の

仕事内容＊日本酒の製品化ラインの業務全般 ・びんの洗浄 ・日本酒のびん詰め ・ラベル貼り付け ・箱詰め ・製品の検品、管理 ・機械装置の操作点検 ・製品の積み付け ・その他付随する業務 変更範囲：変更なし

勤務時間夜営業 18時〜22時 残業あり 週2〜OK ・終電考慮あり ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご案内を中心に接客業務を担当していただきます。お席への誘導やメニューのご説明、料理やドリンクの提供、お会計、テーブルの片付け、洗い物など一連のサービス業務をお任せします。うどんや居酒屋メニューを通じて、笑顔でお客様をお迎えすることが主な役割です。 うどん好きな方、大歓迎！ 日本酒好きな方も大歓迎です！ 生産者さんや酒蔵への訪問、体験イベントなども定期的に開催しているので、興味がある方はぜひ一緒に楽しみましょう！ 美味しいものや“つくり手の想い”に触れられる、ちょっと特別な時間を共有できたら嬉しいです。 [選考の流れ] 応募後、原則5営業