メーカー 日本酒の求人・仕事・採用

仕事内容＊日本酒の醸造に関するの仕事です。 ・洗米・蒸米・仕込み・搾り・清掃作業 ・酒造期以外は瓶詰め、出荷の補助作業もあります。 ※業務上、重い荷物を運ぶことがあります。 ※食品関係製造のため衛生面に配慮できる方を希望します。 ＊未経験者も可 ・仕事を覚えるまで、丁寧に指導いたします。 変更範囲：変更なし ～急 募～

仕事内容「日本酒が好き」「ものづくりが好き」 そんな想いを仕事にしませんか？ 創業から受け継がれてきた酒造りの技術を学びながら、 日本酒づくりの中核を担う醸造スタッフを募集します。 未経験の方も歓迎！ 南部杜氏協会の免許を持つ杜氏のもとで、 精米から上槽まで酒造りを学べる環境です。 【仕事内容】 日本酒製造に関わる醸造業務全般をお任せします。 まずは先輩スタッフのサポートを受けながら、 酒造りの流れや知識を身につけていただきます。 酒造りは9月～6月に行い、7月～8月は工場設備の清掃やメンテナンスを実施。 年間を通して酒造りに関わる知識や技術を身につけられます。 以下いずれかの工程を担当し

仕事内容櫻正宗株式会社 【神戸／東灘区】＜未経験歓迎＞日本酒の製造職◆創醸約400年！安定の日本酒メーカー／土日祝休み 【仕事内容】 【神戸／東灘区】＜未経験歓迎＞日本酒の製造職◆創醸約400年！安定の日本酒メーカー／土日祝休み 【具体的な仕事内容】 ＜日本酒の製造スタッフ／創醸約400年の歴史ある日本酒メーカー／海外市場で需要拡大中／安心の教育体制／アットホームな環境／残業10～20時間＞ ■業務内容： 日本酒で知名度のある当社にて、同社の歴史ある日本酒の製造をご担当いただきます。 ■業務詳細： 主に下記に記載の業務に取り組んでいただきます。 ・醸造…日本酒の原料となるお米の精米・蒸米など

仕事内容日本酒製造のための洗米・蒸米・製麹・圧搾・ろ過・貯蔵等の各作 業に携わっていただきます。 黄桜の関連会社「東山酒造」で日本酒造りを行っていただきます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＊日本酒の製造補助 ＊瓶詰め作業 ＊出荷作業 ＊重い荷物（お米）は３０ｋｇになります ＊作業着は貸与（会社でクリーニングするので安心してください） ※少量本格製造の日本酒の酒蔵です。全社員未経験から入社してい る平均年齢３９歳の会社です。日本酒のことはわからない（飲め ない）方でも安心して働いていただけます。 【変更範囲：なし】 未経験者歓迎 急募

仕事内容【酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人募集】冬季手当（10月～翌5月）込、月給316,900円～で年収400万円以上！有給消化率100％！ 未経験から一生モノの技術を手に、古代から続く酒造りの手法と、今西酒造300年の歴史を次代へ。 酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で、 世界を魅了する「酒造り」を。 聖地・三輪でしか成し得ない、 唯一無二の醸造。 奈良・三輪は酒の神が鎮まる酒造り発祥の地。山の麓で寒暖差の激しい気候、そして神の水と称えられる三輪山の伏流水。私たちはこの恵まれた環境の中で、『三輪を飲む』というブランドコンセプトを掲げ、三輪の歴史・文化、そして風土そのものを表現

仕事内容【応募資格】 [必須] 日本酒を取り扱う飲食店（居酒屋、バー 等）での店長のご経験 日本酒に関する知識がある方 【職種名】 日本酒バー店長【マネージャー候補/各種賞の受賞歴あり/裁量◎】 【仕事内容】 4月に新規オープンした日本酒バーの店長として下記業務をお任せします。 ※現在は別部署の方が代行しているので、専門的に店舗を管理して頂ける方を探しております 1. 店舗運営統括 ・店舗の日常運営管理 ・売上および利益の管理 ・QSC（品質・サービス・清潔）の維持・向上 ・営業戦略の実行および改善 2. 数値管理・経営管理 ・売上／原価／人件費の管理 ・月次予算の策定および実行管理 ・日次／週次／

仕事内容【未経験歓迎】酒造りに関わるすべての工程をご担当。 【具体的には】洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪 （もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造りの全工程に関わっていただきます。 ◆１年の流れ◆ 〇１０月～５月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） 〇６月～９月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（全 国出張有）・直売店での販売 「変更範囲：変更なし」

仕事内容・日本酒の製造（１～３月） 酒米を磨く、洗う、蒸す、麹を作る、仕込む、搾る、瓶詰。 出荷作業。稲作作業。 ・酒米の作付け（稲作）田植えから稲刈り（４月～９月） ・入社時期により、名古屋での酒造り体験研修（２週間）が あります。 「変更範囲：会社の定める業務」 ＊応募希望の方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて ください。

勤務時間就業時間１：9時00分〜16時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間50分 休日土曜日，日曜日，祝日

仕事内容＊日本酒製造工場にて、ギフト商品の箱詰め作業、包装作業 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【仕事内容】 総合職での採用ですので、部署異動の可能性はゼロではありません。 醸造部門（日本酒の仕込み・発酵管理・品質管理など） 瓶詰工場（瓶詰め・ラベル貼り・出荷準備など） 製品管理（商品の品質チェック・在庫管理など） 業務部門（受発注・出荷業務など） 営業部門（ECストアの管理・ラベルプスタ―制作・広報原稿作成、直営店営業業務など） 【給与】 月給20万1800円以上 ◆昇給あり 大卒（22歳～） 家族手当：扶養家族（税制上）1人あたり5,000円 【待遇・福利厚生】 交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容◎日本酒の製造に伴う一連の業務 ・日本酒の仕込み作業 ・製品のビン詰め ・出荷に係わる業務 ・パソコンによるデータ管理 ・イベント等での試飲販売など ※変更範囲：変更なし ＊重量物の取扱があるため体力を要します。

仕事内容【仕事内容】 同社の研究棟における品質管理業務を担当いただきます。 【具体的には】 ・原料受入検査、副原料検査、中間製品検査、製品検査 ・製造環境検査、工程管理、測定機器管理 ・取引先監査、クレーム処理、外部書類作成 ・HACCP（FSSC）運用準備補助 ・上記に付随する業務 ＜使用機器＞ 分光高度計、phメーター、ブリックス計、振動密度計、液クロ、ガスクロ、PCR他 【給与詳細】 【年収】 400～460万円 基本給 240,000円～275,000円 掲載企業名：株式会社エンリージョン 提供元：JOBOLE

仕事内容●酒類製造業務（日本酒、リキュールなど） ・仕込み、分析、瓶詰、清掃など幅広い業務があります。 ●出荷・販売業務：出荷、配達、イベント出店など 原料米や瓶など２０ｋｇ程度の重量物の取扱いがあります 変更範囲：変更なし 〈応募にはハローワークからの紹介状が必要です。ただし、オンラ イン自主応募の場合は不要。〉

仕事内容朝日酒造株式会社 国内営業◆有名日本酒ブランドなど自社商品の提案＜創業200年の伝統と挑戦を続ける酒造メーカー＞池袋 【仕事内容】 国内営業◆有名日本酒ブランドなど自社商品の提案＜創業200年の伝統と挑戦を続ける酒造メーカー＞池袋 【具体的な仕事内容】 【新潟発、創業200年近くの伝統を持つ酒造メーカー／国内の多様な顧客への販売促進・商品提案をおまかせ】 ■業務概要 品質本位の酒造りを創業以来200年近く続けてきた、歴史ある酒造メーカーである当社にて、当社製品の日本酒を中心に、スーパーや食品卸、飲食店など多様な顧客へ提案営業を担当します。伝統と技を受け継いできた商品を、より多くの消費者

勤務時間8：00～17：00

仕事内容老舗酒蔵で冬季限定の製造補助｜8時～17時の日勤シフト ・蒸米の運搬作業 ・麹づくりの補助作業 ・酒造設備、機械の洗浄 ・製造現場の整理整頓 ・その他酒造りに関わる補助業務 明治5年創業。 湘南・茅ヶ崎の地で150年以上にわたり酒造りを続けてきた熊澤酒造。 今回募集するのは、日本酒造りを支える期間限定の製造補助スタッフです。 蒸米の運搬や麹づくりの補助、機械の洗浄など、 酒造りの現場を支える大切なポジション。 体を動かす作業が中心ですが、特別な経験や資格は必要ありません。 10月～4月までの期間限定。 月80時間以内の日勤シフトなので、自分の時間も大切にしながら働けます。 「も

仕事内容創業２９０年の酒蔵にて、伝統的酒造りの担い手になる方を募集し ます。 ・冬場：日本酒の製造（１１月～２月） 原料処理・製麹・仕込み・上槽と酒造り全般を一気通貫で 担当いただきます。 未経験でも問題ございません、一から丁寧に作業を共有します。 ・夏場：製品化や梅酒などの製造（３月～１０月） 瓶詰め・出荷準備・梅酒の仕込み・奈良漬の製造・ 日本酒イベントでの接客などが主な業務です。 ＊【変更範囲：変更なし】

仕事内容●酒造工程での製造補助（洗米～ビン詰めまで） ●製品の出荷・仕分け・倉庫管理 ●原料米又は日本酒の配送（新潟県内のみ） ※中型トラックでの搬送 【従事すべき業務の変更の範囲：変更なし】

仕事内容伝統の製法を活かし「淡麗を追及」「辛口を極める」をモットーに 新しい商品造りに励んでいます。小さな酒蔵で作業が多岐にわたり ますが、丁寧に指導いたします。未経験者歓迎！ 日本酒の製造をメインに包装・荷造作業などを行って頂きます。 ・ボトル充填までの前作業からボルト充填。 ・ラベルを機械で貼ったり、手で貼る作業。 ・長岡市内、見附市内への配達。（軽バン・ＭＴ） ・製品１８～２４ｋｇ程度のものを持ち運べる体力は必要です。 ・フォークリフトでの作業。※入社後の資格取得可・費用会社負担 ・繁忙期は仕込み作業の補助もあります。 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 本社近くの丘陵地に広がる「魚沼の里」内で清酒の製造を担当いただきます。 【具体的には】 ・清酒製造全般 ※現場により、重量物の運搬や温度差があり体力が必要です。 ※清酒製造を経験後、他の醸造場（ビール、焼酎、あまさけ等）の勤務となる場合もあります。 ＜魚沼の里とは＞ 新潟県南魚沼市に位置する観光スポットで、自然の恵みと魚沼の伝統文化を楽しむことができる施設。八海山の麓に広がる田園風景の中で、カフェや雑貨店、そば処、和菓子屋などが点在している。 1000トンもの雪で日本酒を長期間熟成させる「八海山雪室」、クラフトビール「ライディーンビール」のビアバー、本格米焼酎を醸造する「深