メーカー 日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人杜氏・頭 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場） <給与> 年俸600万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 休み87日/年 <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ ご家族での移住も歓迎！奥さまのパート勤務も大歓迎 空き部屋

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造職 ●日本酒の製造 ・醸造（米から日本酒を製造） ・調合（濾過作業、火入れ作業、ブレンド作業） ・製品（日本酒の瓶詰及び瓶へのラベル貼り作業） 上記の3つの作業から適正・希望を鑑みて配属部門を決定します。 ※20代活躍中 <給与> 年収300万円～360万円 <勤務時間> 固定時間制 完全土日祝休み <休日休暇> 完全週休2日制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 <勤務地> 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町5-10-1 六甲ライナー南魚崎駅 六甲ライナー南魚崎駅より徒歩6分、阪神魚崎駅より徒歩7分 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健

仕事内容<仕事内容> 日本酒製造・蔵人（未経験者OK） 今回は「而今」の製造スタッフを募集しています！ ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 1年目から酒造り全般に携わってもらいます。 酒造期（10月～６月） 日本酒造りの流れ ・洗米 ・お米を蒸してタンクへ投入 ・麹造り ・もろみ発酵管理 ・お酒を絞る ・瓶詰・貯蔵・ラベル張り・出荷 （7月～9月） ・日本酒イベント参加 ・ゲストハウスでのおもてなし ・機器メンテナンス 【1日の流

仕事内容<仕事内容> ワイン・日本酒講座の企画・運営 20代～40代活躍中◎ ワイン・日本酒講座の企画・運営に 携わっていただける方を募集します。 具体的なお仕事内容 ワイン・日本酒講座の企画、 及びワインスクール運営に関わる業務全般 ・講座の準備 ・受講生対応 ・海外とのやり取り <給与> 時給1,650円～ <勤務時間> 固定時間制 完全土日祝休み <休日休暇> 完全週休2日制 ◇ 年間休日120日以上 ◇ 年末年始休暇（12月30日～1月4日） <勤務地> 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 外苑前、表参道 外苑前駅から徒歩4分、表参道駅から徒歩5分 <

仕事内容【伊丹市】日本酒・輸入ビールの営業募集★長期キャリア形成のため20～30代歓迎♪ ・清酒「白雪」の酒類卸 小売店、コンビニ、スーパー等既存顧客への販売。 ・輸入ビール、地ビールの料飲店、小売店等への企画・提案および商談。 ※未経験者歓迎 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチャレンジし続けていきます。 今回は、日本酒・輸入ビールの営業職の募集です♪ ◎世界酒蔵ラ

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 未経験歓迎！酒蔵の直営店での接客・販売スタッフ！ 金沢の老舗酒蔵の直営店 SAKE SHOP福光屋 玉川店での接客・販売のお仕事です。米醗酵から生まれる日本酒・醗酵食品・化粧品のほか、様々な器も販売しています。併設されたイートインスペースでお酒・スイーツの提供もしていただきます。また、年間数回の食と器のイベントも開催し、いつ来ても楽しめる店舗を目指しています！イベント運営のサポートを通し、より酒・食・器の知識を深め販売スタッフとしてのスキルを磨いていきましょう。 <給与> 時給1,200円～1,500円 <勤務時間> シフト制 残業なし 週2～3日からOK 土日祝のみOK

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 炭火焼と日本酒 らんぷアルバイトスタッフ 【当社の1日の流れ】 12時～17時：出勤＋ランチタイム ～ランチ営業の準備、お客様の接客、ディナーの仕込み＆準備～ ※15時～16時は休憩（まかないを食べてOK！） 17時～23時：ディナータイム ～お客様の接客～ 23時～23時30分：翌日の仕込み＋閉店作業 ◎仕込みでは野菜のカットや一次加工品等、自分が仕込んだものがどのように調理され、 お客様に提供されていくかという流れで料理が学べます。未経験者の方でも少しずつ ステップアップしながら調理技術を学べます。 ◎入社してからしばらくはホール・キッチンの両方を担当していた

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 日本酒製造スタッフ（未経験歓迎）◆200年以上の歴史を持つ老舗日本酒メーカー／資格取得支援制度充実 ～200年以上続く老舗日本酒メーカーで、未経験から日本酒の作り手に！～ 【詳しい仕事の流れ】 ▼洗米／機械を操作して、白米を洗います。洗米終了後は機械、道具、床を洗浄します。 ▼麹（こうじ）づくり／機械を使って、麹を作ります。蒸米や麹を移動させた後は機械、道具、床を洗浄します。 ▼上槽（じょうそう）／圧搾機へ醪(もろみ)を注入して、圧搾後の酒粕をはがします。終了後は機械、道具、床を洗浄します。 ▼濾過（ろか）・火入れ／出来上がった原酒を濾過することで、コクがあり、透明度の

仕事内容■仕事内容 日本酒の高単価市場を切り開き、日本酒の未来をつくるために欠かせないパートナーの開拓と深耕を担っていただきます。パートナーは百貨店から、飲食店、ホテルと多岐にわたります。 ・一流ホテル・飲食店の開拓と深耕 ・百貨店などのパートナーとともに、富裕層コミュニティの開拓と深耕 ・パートナーとのイベント等、企画の立案～運営 ・営業活動に付随する事務業務（見積書、請求書等） ※上記以外にもご経験とご志向性に応じて、幅広い業務をお任せしたいと考えております。 （ポジションの概要） 日本酒ブランドのお酒は現在、全国の百貨店、一流ホテル・飲食店に納入が進んでいます。現在は首都圏を中心に営業をおこ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日4時間以上 シフト提出は2週間ごとの自己申告制 ※LINEでの提出OKです！ 【勤務時間】 11：00～22：00 ※上記時間帯よりシフト制にて勤務 ≪シフトは柔軟で働きやすい≫ 学校終わりの時間帯で… 子どもがいないお昼メインで… しっかりフルタイムで…etc. 無理なく希望通りに働ける環境です◎ プライベート・学業・家庭との両立もバッチリ★ シフトはお気軽にご相談くださいね！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ┗平日のみ、土日のみなどもOK♪

仕事内容【日本酒居酒屋STAFF】 日払いOK♪意外に敷居は高くない!試飲有でお酒好きにピッタリ♪ ぬる燗佐藤 丸の内 ■ 給与 時給1300円～1750円（深夜手当含む）＋交通費支給 ■ シフト 週1日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 山手線有楽町駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体 千代田区 "え?こんなレアな日本酒も " 試飲もできるのでお酒好き必見！ 知識がドンドンついて日々成長を実感◎ 一目置かれる通になれる★ ココでしか味わえない体験しませんか? 知れば知るほどドンドン学びたくなる♪ 日本酒ってこんなに面白いんだ!と魅力発見* 「おすすめはこの銘

仕事内容【東置賜郡川西町】未経験OK！土日祝休み＆年間休日120日◆日本酒や焼酎の製造：広告NO18096 製造技術職として、酒造りから事務仕事まで幅広く業務を行っていただきます。 《業務内容》 ○日本酒や焼酎などの製造 ○事務（電話、来客、伝票入力など） ○出荷作業 ○接客 ○瓶詰などの酒造補助作業 ○その他、付随する作業 ※25kg程度の重量物の取り扱いあり ◆未経験歓迎！ 歴史ある酒造会社でのお仕事です。 業務内容は丁寧に指導します。 少人数の会社なので幅広く色々な業務に携われますよ。 ＊男性が活躍している職場です ＊転勤の可能性：なし ＼こんな方にもオススメ／ 軽作業未経験の方 1

仕事内容<仕事内容> 【英語力を活かせる】大手日本酒メーカーでの海外営業/東京新富町駅徒歩4分、年収450万・賞与年3回 当グループでは、現在全国に6つの酒蔵を所有し、各地にある酒蔵それぞれの酒造技術や地域特性をそのまま活かすため、分社経営を採用しています。酒造りの伝統を守り、その地域に根ざした経営を推進して、各地で清酒を大切に育んでおります。 その他に、各地の酒造りに合った米を加工する精米会社や、埼玉県内を中心に展開する全酒類卸売会社、また人事・労務・経理を一手に担い、コストダウン推進や、情報発信をする本社機能を持つ会社があります。それらの会社が、事業部統括体制により一つにまとまり、グループとして

勤務時間勤務時間は指定しない

仕事内容<仕事内容> ★時給1,200円～ 落ち着いた日本酒バル★ホールスタッフ 【ホールの仕事】 ・ご案内やご注文 ・料理、ドリンクの提供 ・ドリンク作り、調理補助 ・会計、開店・閉店業務など 慣れてきたらお客様の好みのヒアリングやご提案など、お客様とさらなるコミュニケーションも 【ここがメリット】 (1)落ち着きと温かい雰囲気 お客様の多くは落ち着いた年代の方、大人数のグループよりも少人数でのご利用が多く、女性お一人様もたくさん来てくださります。 多くのお客様から「ありがとう」と言っていただけることで、働き手としての尊重ややり甲斐も感じられます。 (2)未経験者も歓迎 日本酒マニアではなく、

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人頭補佐（候補） 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米 製麴 酛立て 仕込み 醪管理 搾り 瓶詰 ラベル貼り 出荷 農作業全般（夏場） <給与> 年俸408万円～600万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 年休80日以上（87日/年） <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ 移住支援：ご家族での移住も歓

勤務時間勤務時間 :06:30～12:00 ※09:00～16:00（日勤のみ）の働き方も可能です（時給1200円～1800円） 【休日・休暇】 シフト制 ※平日のみ、土日のみ、固定曜日勤務など相談可 ＊自然に即した作業のため、 製麹などの作業工程によってはこの限りではないことをご理解ください。 （夜勤などの業務が発生する場合はございます）

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 当社は純米大吟醸 花の香（はなのか）をはじめ、 100年以上続く伝統技で酒づくりをつづける企業となります。 今回は当社繁忙期にて、お手伝いをしてくださる＜短期スタッフ＞を募集いたします。 勤務期間：2024年11月（即日）～2025年3月頃まで（予定） 【具体的に】 作業状況に応じて日本酒の製造や発送に関わる業務などをお任せいたします。 （例）日本酒の製造補助、瓶詰の補助、蔵内清掃 など 熊本県外からも問い合わせ多数の銘酒を製造するお仕事です。未経験からの活躍事例多数。 お酒についての知識がなくとも勉強会や蔵での研修を行いサポートをしますので、 未経験の

仕事内容【オペレーター】創業200年超の老舗日本酒メーカー！土日祝休み。未経験歓迎。正社員登用制度有。 パック、瓶製品の生産開始から終了までの設備稼働及び設備の整備（機械整備・清掃） ■研修はマンツーマンで時間をかけて行います。 ベテラン社員もおり、気軽に質問できるのもポイント！ 必要な資格などは会社負担での受験が可能です。 経験問わず募集しているので、気負わずに飛び込んできてください。 ■職場環境について 改善提案制度を設けている当社。 「こんなふうにしたらもっと効率が上がるかも」など、 現場で良い提案があれば、しっかりと評価し改善手当も支給しています。 意見の出しやすさ、風通しの良さも当社の

仕事内容京都宇治抹茶スイーツと全国の日本酒！ 話題の「グランハマー」８FにOPEN！ グランドオープンにまだ間に合います！ 京都宇治抹茶スイーツ × 全国47都道府県プレミア日本酒！ 11月28日、新橋駅前ビル（新装）にグランドオープン決定！ プレミアムな新着オープニングスタッフ募集です！ Q.どんなお店がオープンするの？ 京都の銘店監修の下、宇治抹茶を使用したオリジナルスイーツと全国47都道府県のプレミアムな日本酒とのマリアージュを提案する全く新しいスタイルのジャパニーズカフェ＆バー「茶菓とSAKE TATAMI」が11月28日にオープンします！店名の通り「畳」をテーマにデザインされた店内は”い

仕事内容八海醸造グループのホールディングス企業である株式会社千年にて、経理業務を担当いただきます。 【具体的には】 ・メンバーマネジメント ・月次・年次決算 ・予実管理 ・固定資産管理、保有する有価証券管理 ・支払い承認 ・原価計算 ・金融機関、税理士事務所対応 ・その他、上記に付随する業務 【配属部署】 経理課8名（部長他、8名） 【担当コンサルタントより】 新潟を代表する地酒「八海山」をつくる日本酒メーカーです。これまでの知見を活かし、様々な商品群に挑戦しており、魚沼から新潟の文化を世界へ発信しています。 ≪求人について≫ この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョンが企業から

仕事内容【喜多方市】未経験OK！転勤なし◎賞与年2回あり×昇給制度あり◎日本酒の製造：広告NO17797 日本酒の醸造のお仕事です。 【業務内容】 (1)醸造設備の管理 (2)製麹・工程の管理（麹作り） (3)酒母・醪の育成管理 (4)火入れ・ろ過・調合 (5)その他、酒の製造に関する一連の業務 ◆未経験歓迎！ 資格や経験は一切必要ありません◎ 業務に必要な知識やスキルは入社後にイチからお教えします。 先輩社員が丁寧に指導しますので、安心してチャレンジくださいね。 ＊男性が活躍している職場です ＊転勤の可能性：なし ＼こんな方にもオススメ／ 軽作業未経験の方 10代・20代・30代・40代か