メーカー 日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米 製麴 酛立て 仕込み 醪管理 搾り 瓶詰 ラベル貼り 出荷 農作業全般（夏場） <給与> 年俸240万円～380万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 年休80日以上（87日/年） <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ 移住支援：ご家族での移住も歓迎！奥さまの

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

仕事内容櫻正宗株式会社 【神戸／東灘区】＜未経験歓迎＞日本酒の製造職◆創醸約400年！安定の日本酒メーカー／土日祝休み 【仕事内容】 【神戸／東灘区】＜未経験歓迎＞日本酒の製造職◆創醸約400年！安定の日本酒メーカー／土日祝休み 【具体的な仕事内容】 ＜日本酒の製造スタッフ／創醸約400年の歴史ある日本酒メーカー／海外市場で需要拡大中／安心の教育体制／アットホームな環境／残業10～20時間＞ ■業務内容： 日本酒で知名度のある当社にて、同社の歴史ある日本酒の製造をご担当いただきます。 ■業務詳細： 主に下記に記載の業務に取り組んでいただきます。 ・醸造…日本酒の原料となるお米の精米・蒸米など

仕事内容毎年ベースアップあり！見学・体験OK！未経験のOK！宿泊個室完備！福利厚生充実！ ▼日本酒造り 今居るスタッフも未経験からスタートしているので 安心して働ける。先輩のサポートも充実です。 仕事の詳細は下記参照 今年は9月にスタート、翌年5月までに終了の予定。 昔ながらのお酒造りの伝統を守っています。 ↓ 磨いた精米を洗い、 ストップウォッチで時間を計りながら水に浸す。 そのお米を蒸す～麹菌を混ぜて麹を作り、 酒母と合わせて「もろみ」を仕込み、醗酵させる。 その後上槽（搾り）、ろ過や貯蔵を経て瓶詰、 箱詰めされて出荷されるまで すべてに関わっていただきます。 原料米をかついだり、もろみをかき

勤務時間就業時間１：9時00分〜12時00分 就業時間２：9時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択可 （１）は休憩なし （２）は休憩６０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，その他 会社カレンダーによる。完全 週休二日制：。原則、月曜～金曜に出勤 。７月、８月に長期休暇あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容お酒を製品として出荷する前に分離させた酒粕を取り除く業務 （１）発酵の終わったもろみを機械でお酒と酒粕に分離させる ※もろみ…お米を発酵させたどろどろの液体 （２）取り出された酒粕を板からはがす （３）酒粕を段ボールに詰めてベルトコンベアに乗せる 変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 【26卒/27卒採用】ゼロから学ぶ本物の酒造り◎賞与年2回◎長期休暇あり◎安心の教育体制 ――社会人デビューは、日本酒づくりの現場から―― 「日本酒が好き」「ものづくりに興味がある」「職人の技を学びたい」 そんな想いを持つあなたへ。 私たちは、日本の伝統産業”日本酒づくり”の現場で、未経験からでも基礎から学べる環境を整えています。 【主な業務内容】 ・酒造りに使用する米の運搬や準備作業 ・瓶の洗浄や器具の衛生管理 ・日本酒の瓶詰め作業およびラベル貼付 ・出荷前の商品確認、出荷準備 ・運搬作業（1つ15㎏程の酒瓶ケースや、30kgの米袋など） 仕込みから出荷まで、日本酒

仕事内容カフェのような隠れ家日本酒スタンディングバーの店長候補 ■業務内容は、仕込み・盛付・ドリンク作成・接客・サーブ・食材 仕入・在庫管理・メニューや看板の作成・イベント準備運営、その 他店舗運営に関わる業務全般■定員約１０名のこじんまりとしたカ ジュアルな日本酒バーです。基本的にワンオペ営業になるためお客 様とのコミュニケーションが好きな方、日本酒が好きでお酒に対す る探究心がある方を募集します。オープンして約半年、まだ未完成 のお店ですので、定型業務をこなすだけでなく、主体的にアイディ アを出しながらお店をより良くしようと努力していただける方を歓 迎■シフト制■飲食店経験者、小売店の店舗運営や接

仕事内容○日本酒の酒造り業務全般、ビン詰補助等を担当していただきます ・初心者の方でも一から指導いたします。 （酒造り業務の基本や道具の洗浄等から始めます。） ・体力を必要とします。 （材料３０Ｋｇ、米、酒ケース、一升瓶等重量物を扱います。） ・向上心があり、約束の守れる方を希望します。 （杜氏へ挑戦する意欲のある方応援いたします。） ※業務変更の範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 未経験OK 20～30代が活躍中！異業界からの転職多数◎月給24万円～＋賞与年2回 アピールポイント 【世界一の実績】世界No.1受賞の酒蔵 【未経験OK】最新設備で重労働少なめ 【働きやすさ】夜勤なし＆夕方帰宅 【安定基盤】親会社がホールディングス経営のため安心 転勤一切なし |◤ 酒蔵スタッフって？ ◢| 【世界が認める日本酒を造るお仕事】 2018年に生まれ変わった新しい酒蔵で、 「心ときめく酒」を造っています。 2021年には世界No.1を受賞しました。 【最新技術で常識を変える役割】 「酒造り＝古い・きつい」ではなく、 食品工場のように衛生的な環境で

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造補助 【未経験歓迎！】酒造りのすべての工程の補助業務に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め等酒造りの全工程に関わっていただきます。 お酒の一升瓶が６本入ったケース（約１０ｋｇ）を日常的に運びます。※運搬は台車を使用します。 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「こだわり」が他と違います。 たとえば「洗米」では、全量を10kgずつ小分けにして洗います。 一気に大量の米を洗えば効率的ですが、それ

仕事内容<仕事内容> 日本酒製造・商品企画 ・新規事業拡大、生産量増、取引先・売上増の為の増員募集です！ また、リキュール工場設立本稼働につき、そちらも含めて増員です。 ・日本酒・本格焼酎・リキュール製造及び在庫・出荷等に係る人材を募集しております。 ※将来杜氏として、又、酒の会やイベントで活躍できる、人材育成を目指しております。 ※経験のある方は優遇致します。未経験者も歓迎致します。丁寧に指導致します。 ・<酒造技能士資格試験取得制度有（1級・2級）>技能士資格所得は、3～4年程度かかります。 ※講習会や資格取得費用の社内助成制度有。 ・ＰＣ入力作業もお願いします。 <給与> 年収264万円～4

仕事内容日本酒製造のための蒸米・洗米・製麹・圧搾・濾過・貯蔵等の各作 業 ウイスキー製造のための蒸留・樽詰め等の各作業 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容【伊丹市】◆正社員◆日本酒・輸入ビールの営業募集 ・清酒「白雪」の酒類卸 小売店、コンビニ、スーパー等既存顧客への販売。 ・輸入ビール、地ビールの料飲店、小売店等への企画・提案および商談。 ※未経験者歓迎 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチャレンジし続けていきます。 ◎世界酒蔵ランキングは６年連続１０位以内、２０２５年には３年連続２位に 世界酒蔵ランキングと

勤務時間8:30～17:00（実働7.5h） 勤務/週5日 ※業務により早出・残業あり7：00～ 【一日の流れ】 8:30 朝礼 ・当日の作業指示、連絡事項の報告をします。 8:40 生産開始準備、稼働 ・早出担当が機械準備済みですのでお酒を充填機まで移動させます。 ・移動したお酒を充填機にセットし充填機を稼働させ充填開始します。 ・稼働後は監視業務。（商品切り替えがある場合は充填資材の入れ替え） 12:00 昼休憩（交代制 1時間） 13:00 生産稼働 ・稼働の監視業務。 ・生産終了前の片付け準備をしていきます。 15:00 生産終了、洗浄、片付け ・機械を自動停止させ、充填機周辺の洗浄と翌日準備を行います。 17:00 退勤

仕事内容【オペレーター】創業200年超の老舗日本酒メーカー！土日祝休み。未経験歓迎。正社員登用制度有。 パック、瓶製品の生産開始から終了までの設備稼働及び設備の整備（機械整備・清掃） ■研修はマンツーマンで時間をかけて行います。 ベテラン社員もおり、気軽に質問できるのもポイント！ 必要な資格などは会社負担での受験が可能です。 経験問わず募集しているので、気負わずに飛び込んできてください。 ■職場環境について 改善提案制度を設けている当社。 「こんなふうにしたらもっと効率が上がるかも」など、 現場で良い提案があれば、しっかりと評価し改善手当も支給しています。 意見の出しやすさ、風通しの良さも当社の

仕事内容有限会社キクプランドゥー 【広島市安佐南区】日本酒醸造機器の製造◆3年連続2桁成長中◆基本土日祝休・転勤無 【仕事内容】 【広島市安佐南区】日本酒醸造機器の製造◆3年連続2桁成長中◆基本土日祝休・転勤無 【具体的な仕事内容】 ☆独自のビジネスモデルで3年期連続2桁成長中の勢いのある会社☆広島大手の【お多福醸造様】や全国でも有名な【賀茂鶴酒造様】【旭酒造様】等、全国各地に導入☆ ■業務内容： 日本酒醸造機器（自社製品“バッチ式自動瓶燗・急冷システム ヒートリード”等）の製造業務をお任せいたします。 ＼具体的には／ ・部材の穴あけ加工、カット、ステンレス溶接、機器の組み立て加工、電気部品組

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！ 日本酒の製造員 伝統と革新を大切にした山忠本家酒造で、日本酒の製造業務を担当していただきます。具体的には以下の業務をお任せします。 各ポジションごとに先輩社員から業務を教えていきます。 ・原料（米や水）の受け入れ・検品・管理 ・精米、洗米作業 ・蒸し、製麹、酛仕込、醪仕込、上槽など、日本酒製造全般の作業 ・製造機器の操作・メンテナンス ・瓶詰め・ラベル貼り・出荷準備作業 ※専門的なお仕事ですが、分業ではなく全員が全部の仕事が出来る様に業務を覚えて頂きます。 ※経験やスキルに応じて、リーダー業務や製造プロセス改善の提案にも携わることができます。 会社としても

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 日本酒や瓶ビールにラベルシールを貼る作業。シンプルで一人作業が中心です。作業の流れは以下の通り： 1. ラベルの準備 2. ボトルにラベルシールを正確に貼付 3. シール貼り後のチェックと整理 4. 完成品の箱詰め ご紹介できるお仕事数は全国に3000件以上！ 大手派遣会社様のお仕事になり、大手企業中心に取り扱っております。 ご希望の条件や希望勤務地などをお伺いした上でピッタリのお仕事をご紹介します。 検品・検査・梱包・シール貼り・袋詰め・箱詰め・ピッキング・機械のボタン操作・仕分け・分別・計量・運搬 未経験の方でもすぐに活躍出来るお仕事があります！ 製造工場や

勤務時間9:00〜16:00 (実働6時間、休憩60分) 要相談 ※11月〜12月は残業あり

仕事内容日本酒の出荷準備スタッフ ＼未経験者歓迎／9〜16時までの短時間勤務！適度に身体を動かして仕事で運動不足解消♪ [お仕事内容] 京都 伏見の日本酒瓶詰から 出荷までの作業スタッフ募集！ 清酒の瓶詰や仕上げなど、 出荷に関わる軽作業を担当していただきます。 ■働きやすさバツグン 日勤のみ！夜勤なしで 生活リズムが乱れません♪ 休日は営業カレンダーによりますが、 基本は土日祝日休みとなっており、 メリハリつけて働けます。 ■未経験者歓迎 専門知識や食品製造工場などの経験は不要！ 体を動かすことが好きな方、 コツコツとした作業や共同作業が 得意な方にピッタリのお仕事です。 未経験の方も、丁

仕事内容<仕事内容> 【お酒好き大集合 】お酒のご提案販売／未経験でも年収400万円スタート！／埼玉県内No.1地場卸◎ ＼当社の魅力をご紹介します！／ 既存のお客さまがメインなので営業未経験でも安心です！ お酒の知識が身につくのでお酒好きな方にはピッタリ！ 入社後は先輩社員とペアで3カ月以上のOJTなのでじっくり成長できます！ 埼玉県全域をカバーしている地域密着型の問屋にて 全酒類の新商品提案や販売をするお仕事です！ 【具体的には…】 ・お客様への商品・販売方法の提案 ・キャンペーンのご案内 ・売れ筋や商圏分析等の情報提供 ・店舗・売場づくり ・新商品企画 【取り扱い商品】 グループ会

仕事内容日本酒「梵」の製造に関する業務 【製造部】 ＊醸造から出荷（仕上げ・加工）にいたるさまざまな製造に関わる 業務全般に従事していただく事もあります。 ＊お酒を扱いますので、喫煙しない方を希望します。 変更範囲：変更なし