日本酒 製造 の求人・仕事・採用

仕事内容日本酒の製造や出荷作業を担当していただきます。 【製造】米洗い、麹造りなどの作業 【出荷】ビン洗い、ラベル貼り、伝票作成など ＊初めての方でもわかりやすく指導・サポートします。 ＊稼働して間もない新しい酒蔵です。 お酒造りに興味のある方応募歓迎します。 ［変更範囲：変更なし］ ＜応募にはハローワークの紹介状が必要です＞

仕事内容「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り全般に携わってもらいます。 酒造期（10月～６月） 日本酒造りの流れ ・洗米 ・お米を蒸してタン

仕事内容日本酒「七本鎗」を製造するお仕事です。 原料であるお米を洗い、蒸すところから始まり、麹造りやもろみの 管理を経て、お酒を搾り、瓶に詰めていくという、酒造りの全ての 工程に関わっていくことができます。酒造期外には、道具類のメン テナンスや酒粕詰め、ラベル貼りや出荷業務、倉庫での商品管理な どにも携わっていただきます。根気と体力が必要な仕事ですが、現 在の社員も最初は未経験からスタートした者ばかりですので経験の 有無は問いません。 ※仕事の都合により、早出・残業・休日出勤の可能性があります ※別途、季節雇用有り（期間は、１０月から翌４月頃（但し、勤務 期間は応相談） 「従事する業務の範囲変更：なし

仕事内容◎日本酒の製造に伴う一連の業務 ・日本酒の仕込み作業 ・製品のビン詰め ・出荷に係わる業務 ・パソコンによるデータ管理 ・イベント等での試飲販売など ※変更範囲：変更なし ＊重量物の取扱があるため体力を要します。 《求人事業所ＰＲタイム》 日時：令和８年６月１７日（水）１３：３０～ 会場：ハローワーク鹿島 ２階会議室

仕事内容石井酒造株式会社にて、日本酒の製造のお仕事をお任せします。 入社後は日本酒の製造技術の習得はもちろん、テイスティング能力や、醸造ロジックなど、酒造りの基礎から教えていきます。未経験の方もご安心ください。 この仕事の魅力・やりがいは日本酒の製造です。日本が世界に誇る伝統文化を肌で感じることができます。一方、大変なのは体力面です。微生物という生き物を育てるという業務は心身において根気と体力が必要となります。 ですので、一つのことを一貫して取り組める方、ものづくりが好きな方、そして何より日本酒が好きな方はこのお仕事に向いています。ですが、上記の観点からお酒好きという”だけ”では向かない仕事かもし

仕事内容千葉県山武市の日本酒及び焼酎製造【自分で作るお酒はうまい】 (正社員) | 守屋酒造株式会社 ▼仕事内容 ◎日本酒や焼酎の製造をお願いします。 リーダーの指示の元、進めるので初心者の方でも歓迎、全日午前中で終わる作業です。 ○既存得意先である酒販店、道の駅等々へのルート配送をお願いしています。 会社からおおよそ３０ｋｍ圏内で遠方地はありません。 【変更範囲：事業所の指定する業務】 (千葉県山武市) ▼職種 日本酒及び焼酎製造【自分で作るお酒はうまい】(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給185000〜280000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.3日）)

仕事内容●新政酒造の「Ｎｏ．６シリーズ」や「Ｃｏｌｏｒｓシリーズ」な どの日本酒製造全般を担当していただきます。 原材料の処理や発酵プロセスの管理／品質の検査／設備の保守や管 理など ＊制服貸与。平日昼食支給。 ＊秋田市にて伝統に根ざした酒造りを守り続けています。日本でも 数少ない完全無添加の酒造です。日本酒が好きな方、酒造・酒蔵に 興味がある方、ぜひ応募歓迎しております。 ■業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＊日本酒の製造補助 ＊瓶詰め作業 ＊出荷作業 ＊重い荷物（お米）は３０ｋｇになります ＊作業着は貸与（会社でクリーニングするので安心してください） ※少量本格製造の日本酒の酒蔵です。全社員未経験から入社してい る平均年齢３９歳の会社です。日本酒のことはわからない（飲め ない）方でも安心して働いていただけます。 【変更範囲：なし】 未経験者歓迎

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時00分〜17時00分又は7時00分〜17時00分の時間の間の4時間以上 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 有給休暇は法定通り付与します。

仕事内容〇日本酒の製造 ○酒造り（米洗い・麹造り・醪管理・瓶詰業務）の補助 ○酒類の配達 運搬は台車を仕様します。 「変更範囲：変更なし」 ＊お酒の一升瓶が６本入ったケース（約１０ｋｇ）を日常的に 運びます。 ＊蔵の中での作業のため、冬場は多少寒いです。 ＊希望者は一定期間就労後、契約社員登用制度あり（要面接） 契約社員登用後、正社員登用制度あり（要面接）

仕事内容●酒造工程での製造補助（洗米～ビン詰めまで） ●製品の出荷・仕分け・倉庫管理 ●原料米又は日本酒の配送（新潟県内のみ） ※中型トラックでの搬送 【従事すべき業務の変更の範囲：変更なし】

仕事内容◎米洗い、蒸米、麹づくり、酒母づくり、もろ味管理、搾り、瓶詰 貯蔵、出荷管理など日本酒製造全般で、多岐にわたります。 ・少人数でやっておりますので、数多くの工程を覚えることができ ます。未経験の方でもやる気があれば、数年で役付となれます。 もちろん経験者の方は今まで培ってきた技術を生かして下さい。 ・私共は伝統的手法である生もと造りを継承し、「生もと純米 睡 龍」「生もとのどぶ」などは人気商品です。・酒造りは奥が深く 年月を重ねることで、分かってくることが多くありますので長く 酒造を続けていきたいという方を希望します。 「変更範囲：変更なし」 ◎酒造期間外の６月～９月は酒蔵に併設された直売所あ

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間30分 1日あたりの実働時間：4時間以上 シフト例 ・8時～17時 ・7時～17時

仕事内容【未経験歓迎！】酒造りのすべての工程の補助業務に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め等酒造りの全工程に関わっていただきます。 お酒の一升瓶が６本入ったケース（約１０ｋｇ）を日常的に運びます。※運搬は台車を使用します。 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「こだわり」が他と違います。 たとえば「洗米」では、全量を10kgずつ小分けにして洗います。 一気に大量の米を洗えば効率的ですが、それではいい品質にはならない。 非効率であっても各醸造

仕事内容・醸造業務（精米、仕込、ろ過、調合、貯蔵） ・製品業務（びん詰、出荷） ・在庫管理（製品、資材等） ・設備、衛生、安全管理 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場）

仕事内容岩手を代表する日本酒【ＡＫＡＢＵ】を共に造り上げましょう！ ＊洗米、米の運搬、醸造、圧搾、洗瓶、ラベル貼、清掃、製品の出荷業務、Ｐ Ｒ活動、１升瓶６本入りケース（約２０ｋｇ）の移動作業。 ＊整理整頓が得意な方、ひとつひとつの仕事を丁寧に仕上げる根気強い方、社 員達と仲良く素直に仕事が出来る方、高品質な日本酒を造る情熱をお持ちの方 、疑問点をそのままにせず向上心を持って成長し続けられる方、歓迎いたしま す。３０代の社員が中心の活気あふれる会社です！ ※従事する業務の変更範囲：変更なし

仕事内容主に清酒製造に携わっていただきます。 酒造期は９月～翌５月で、その他の期間は瓶詰や倉庫整理等を主に行 っていただきます。 フォークリフトを使用する業務もありますが、免許をお持ちでない 方は入社後会社負担で取得可能です。

仕事内容【伊丹市】◆正社員◆日本酒・輸入ビールの営業募集 ・清酒「白雪」の酒類卸 小売店、コンビニ、スーパー等既存顧客への販売。 ・輸入ビール、地ビールの料飲店、小売店等への企画・提案および商談。 ※未経験者歓迎 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチャレンジし続けていきます。 ◎世界酒蔵ランキングは６年連続１０位以内、２０２５年には３年連続２位に 世界酒蔵ランキングと

仕事内容◎製造業務 ・米洗い ・麹造り ・仕込み ・分析 等 ※変更範囲：変更なし ※男女問わずお酒造りに興味のある方の応募を歓迎します。 体力を要する作業となります。 ※事前連絡後、応募書類を当社担当部まで郵送又は持参下さい。 書類選考後、選考結果及び面接日時等を本人様へ連絡します。

仕事内容・新規事業拡大、生産量増、取引先・売上増の為の増員募集です！ また、リキュール工場設立本稼働につき、そちらも含めて増員です。 ・日本酒・本格焼酎・リキュール製造及び在庫・出荷等に係る人材を募集しております。 ※将来杜氏として、又、酒の会やイベントで活躍できる、人材育成を目指しております。 ※経験のある方は優遇致します。未経験者も歓迎致します。丁寧に指導致します。 ・<酒造技能士資格試験取得制度有（1級・2級）>技能士資格所得は、3～4年程度かかります。 ※講習会や資格取得費用の社内助成制度有。 ・ＰＣ入力作業もお願いします。

仕事内容【職種名】 免許(フォークリフト) 運搬 梱包/ID:3QiuTRFuBt 【会社名】 日総工産株式会社 酒田営業所/137406/ID:3QiuTRFuBt 【PR】 日本酒製造会社でのお仕事！高時給で日勤固定の土日休み！残業少なめでプライベートも充実ID:3QiuTRFuBt 【コメント】 Point1★資格があれば経験を活かせます◎ Point2☆もちろん未経験から始めるのもOK♪ Point3★男性・女性活躍中 Point4☆酒田市内で人気の日勤のオシゴト Point5★残業少なめで安心♪ Point6☆土日休みで週末の行事ごとにも参加しやすい！ ID:3QiuTRFuB