日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容全国200以上の蔵元から厳選した日本酒を中心に、焼酎・ワイン・ウイスキーなどを扱う店舗で、接客・販売をお任せ。「このお酒にはどんな魅力があるのか」をお客様へ伝える仕事です。 《接客スタイルについて》 ■会話を楽しむ接客スタイルです。 当店では、必要以上に話しかけることはありません。「いらっしゃいませ」とお声がけした後は、お客様が自由にお酒を選べる時間を大切にしています。その上で、ご質問いただいた際は、味わいや蔵元の特徴、合う料理などをご提案します。 ■お酒のプロへ提案する機会も！ 店舗により、飲食店の料理人やバイヤーなど“お酒のプロ”のお客様へ提案する機会も。お店で提供する一本を一緒に考え

仕事内容日本酒製造／日本酒「而今」醸造スタッフ／未経験者OK／ボーナス年／回 「11月新蔵オープン」 「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り全

仕事内容【酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人募集】冬季手当（10月～翌5月）込、月給316,900円～で年収400万円以上！有給消化率100％！ 未経験から一生モノの技術を手に、古代から続く酒造りの手法と、今西酒造300年の歴史を次代へ。 酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で、 世界を魅了する「酒造り」を。 聖地・三輪でしか成し得ない、 唯一無二の醸造。 奈良・三輪は酒の神が鎮まる酒造り発祥の地。山の麓で寒暖差の激しい気候、そして神の水と称えられる三輪山の伏流水。私たちはこの恵まれた環境の中で、『三輪を飲む』というブランドコンセプトを掲げ、三輪の歴史・文化、そして風土そのものを表現

仕事内容日本酒バルのマネージャー候補／外国人のお客様も多い和モダンでカジュアルな人気店／隠れ家的日本酒バル／「マネージャー候補」 今後の店舗展開も視野に入れ、オペレーション&メニュー、そして、ゆったり座って寛げるスタイルに一新し、＜あて鮨 喜重朗 ～KIJURO～＞が、リニューアルオープン！ 「あて巻き」を生みだし、今や大人気の隠れ家・本店＜あてまき 喜重朗＞の2号店として誕生した＜あて鮨 喜重朗＞。立川で、今1番アツいフードスポット☆連日にぎわう個店集合業態の「GALERA Tachikawa Food Market」の中の人気店。外国人のお客様も多い和モダンでカジュアルな日本酒バルで、NEWスタ

仕事内容日本酒の製造や出荷作業を担当していただきます。 【製造】米洗い、麹造りなどの作業 【出荷】ビン洗い、ラベル貼り、伝票作成など ＊初めての方でもわかりやすく指導・サポートします。 ＊稼働して間もない新しい酒蔵です。 お酒造りに興味のある方応募歓迎します。 ［変更範囲：変更なし］ ＜応募にはハローワークの紹介状が必要です＞

勤務時間シフト制

仕事内容販売スタッフ／「中目黒店」日本酒の販売スタッフ／週2／3日からOK 当社が運営する直営店にて、時間に寄り添う日本酒「HINEMOS(ひねもす)」を販売するお仕事です。 <メインとなる業務は ご来店されたお客様との会話を通して、日本酒のご案内/提案/販売をしていただきます。 <その他具体的な業務内容> ・HINEMOSのご案内、販売 ・店頭ディスプレイ調整 ・開店、閉店業務 ・レジ開け・締め業務、在庫管理、報告 等 HINEMOSの詳細は「日本酒 ひねもす」で検索! 下記URLもチェック! httpshinemos.tokyo/ ✰✰ ≪知識や経験がなくても大丈夫!≫

仕事内容○日本酒製造に関する作業全般 ・原料処理・上槽・麹室作業・ビン詰め・発酵管理 ●未経験の方もご応募いただけます ●６０歳以上の方もご応募ください ＊従事する業務の変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制

仕事内容販売スタッフ／酒蔵直営店での日本酒・発酵食品の接客販売スタッフ 金沢の老舗酒蔵の直営店 SAKE SHOP福光屋 ミッドタウン店での接客・販売のお仕事です！ 品出し・検品などの業務や仕事に慣れてきたら在庫管理などもお手伝いいただきます。 米醗酵から生まれる日本酒・醗酵食品・化粧品のほか、様々な器も販売しています。 沢山の商品を扱いますが、試飲・試食を交えながらの各種研修やスタッフ間での勉強会もあるので、ご安心ください。 酒・食・器の知識を深めることができ、大変やりがいのある仕事です。 20代から50代まで幅広い世代の方が活躍中です！ 酒、醗酵食品、化粧品の製造・卸・EC運営、酒蔵の直営店運

仕事内容日本酒などの黄桜製品を作る工場での勤務 １．容器（瓶・パック）への充填作業 ２．機械オペレーターとして機械を操作し、製造ラインの コントロール ３．資材の発注 ４．生産ラインの洗浄・準備 ５．セットアップ作業など ※未経験の方にも丁寧にお教え致します。 安心して働いていただけます。 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間シフト制

仕事内容日本酒BARホールスタッフ／日本酒BAR ホールスタッフ ◆和風の制服を着用しての接客になります◆ ・お席へお客様のご案内 ・注文受付(手書き伝票) ・お料理やお飲物の提供 ・バッシング Wワークのアルバイトさん多数 ご年配が多い客層ですので、紳士的なお客様ばかりです。 明るく丁寧な接客をお願い致します。 飲食店の運営 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,副業・WワークOK,服装自由,駅から徒歩5分以内,残業なし

仕事内容遠州山中酒造株式会社 【掛川/転勤無し】日本酒「葵天下」の企画営業部長◆創業200年超・受賞多数◆年休122日/直行直帰可 【仕事内容】 【掛川/転勤無し】日本酒「葵天下」の企画営業部長◆創業200年超・受賞多数◆年休122日/直行直帰可 【具体的な仕事内容】 ◆国内外コンクールで多数受賞を果たす日本酒「葵天下」の営業～販促企画／直行直帰可能／完全週休2日（土日祝）・年休122日／浜友グループ（年商2000億円超の成長企業）◆ ＜遠州山中酒造とは＞ 創業200年以上もの歴史があり、掛川市の横須賀地区で「いい酒」を届けたいという思いの下日々丹精込めた酒造りに取り組んでいます。 蔵元自らの

仕事内容世界40ヶ国で愛される至高の日本酒『獺祭』の製造をお任せします。イチから教えるので未経験でも大丈夫！ ＼『獺祭』とは？ ／ 「獺祭」は、酒米として最高品質の山田錦を使った純米大吟醸のみを造り、その市場で2位の酒蔵の2.5倍を超えるシェアを誇っています。 ――【製造の流れ】―― ※各工程をジョブローテーションで学んでいきます（詳細は〈手厚い教育制度〉欄へ）。 洗米→蒸米→麹造り→仕込み→上槽などの酒造りの工程を担当していただきます。 お酒が飲めなくても、酒造りの知識がなくても問題ありません。「獺祭」が培ってきた酒造りの方法を一から身につけてください。先輩たちがOJTで指導し、社員研修も随

勤務時間夜営業 18時〜22時 残業あり 週2〜OK ・終電考慮あり ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご案内を中心に接客業務を担当していただきます。お席への誘導やメニューのご説明、料理やドリンクの提供、お会計、テーブルの片付け、洗い物など一連のサービス業務をお任せします。うどんや居酒屋メニューを通じて、笑顔でお客様をお迎えすることが主な役割です。 うどん好きな方、大歓迎！ 日本酒好きな方も大歓迎です！ 生産者さんや酒蔵への訪問、体験イベントなども定期的に開催しているので、興味がある方はぜひ一緒に楽しみましょう！ 美味しいものや“つくり手の想い”に触れられる、ちょっと特別な時間を共有できたら嬉しいです。 [選考の流れ] 応募後、原則5営業

仕事内容【伊丹市】◆正社員◆日本酒・輸入ビールの営業募集 ・清酒「白雪」の酒類卸 小売店、コンビニ、スーパー等既存顧客への販売。 ・輸入ビール、地ビールの料飲店、小売店等への企画・提案および商談。 ※未経験者歓迎 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチャレンジし続けていきます。 ◎世界酒蔵ランキングは６年連続１０位以内、２０２５年には３年連続２位に 世界酒蔵ランキングと

勤務時間シフト制 17:00～翌2:00 土〜木 17:00～23:30 金 17:00～翌2：00 ＊シフトは2週間ごとの自己申告制 ＊「仕込みのみ」「ピーク19時～21時のみ」「深夜のみ」「週末だけ」など、短時間OK！何でも相談にのれます！

仕事内容髪型・髪色自由☆ネイル・ピアス・ひげOK 履歴書不要！友達と応募もOK◎ アルバイトデビューの方も大歓迎です♪ ◎駅近、絶品まかない付き、シフト融通抜群、ランチ帯のみOK◎ 学業・家事との両立も可能！ バイトもプライベートも楽しく充実 ホール業務：お客様への案内やオーダーをとったり、料理の提供、片付け、ドリンク作成やレジ業務もお願いします。 社員さんや先輩スタッフと連系していただくので、未経験の方も安心！ ただ働くだけでなく、お客様とのコミュニケーションを楽しんでください♪ ・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 ・未経験者OK！扶養内勤務もOK！バイトデビュー歓迎します！

勤務時間【勤務時間】 シフト制 《営業時間》10:00〜24:00 1日4h、週1日〜OK！

仕事内容【2026年5月OPEN】店舗拡大中企業♪月給35万円×インセ×昇給年3回キャリアアップが叶う／ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 【応募資格】 未経験者歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 《 仕事内容 》 ＊お客様のご案内、ご注文伺い ＊ドリンクの作成やメニューの配膳 ＊お会計 ＊後片付け、洗い物、清掃 など ホールでの接客業務全般をお願いします。まずはスキルに合わせたお仕事からスタートするので安心してください◎ ＼★ 『鮨 暁天』で働くPOINT ★／ ▼オープニングならではの魅力！ オープニングなので、みんなイチからのスタート！経験者も、未経験者も…

勤務時間8：30～17：00 ※配属部署によっては早出あり。 ※シフト制

仕事内容【製造スタッフ】日本酒造りに携わる製造工程ごとのスタッフを募集してます。興味のある方応募待ってます！ 手作りの良さを活かしながら、効率を上げるためオートメーション化された機械を操作して日本酒を造る作業です。 その中には洗浄やメンテナンスも含まれます。 ★一人で作業する工程と複数人で作業する工程があります。 具体的な作業は、洗米、蒸し米、麹造り、搾り（粕離）、酒移動（調合）、ろ過、洗浄などの工程のいずれかを担当していただきます。 ■研修はマンツーマンで時間をかけて行います。 ベテラン社員もおり、気軽に質問できるのもポイント！ 必要な資格などは会社負担での受験が可能です。 経験問わず募集してい

勤務時間シフト制 ※10:00～15:00 17:00～23:30 週2日～、1日4時間～OK シフト自由！ 短時間も、レギュラー勤務も、 希望に合わせて働けます！

仕事内容・【ホールスタッフ募集】 お仕事は、お客様を席に案内したり、料理をお持ちするなどの接客業務！ 注文もモバイルオーダーだからスタッフがお伺いすることはほとんどナシ！ メニュー名を覚えたり、日本酒の知識はなくて大丈夫！ 日本酒などのドリンク作りや開店前の簡単なキッチンの手伝いもお願いします。 ・【お店のご紹介！】 お料理と日本酒のマリアージュを楽しむ大人の居酒屋。 味のチャート表を見てお客様自身で 料理に合う日本酒をお選びいただきます。 定期的に酒蔵イベントも開催し、 日本酒と料理のペアリングを学ぶことができます。 広々空間のダイニングと白木香るカウンターで、 落ち着いたお洒落な内装です。

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：商品の「顔」を完璧に整えるフィニッシャー 瓶の中の美味しいお酒に、その魅力を伝えるラベルを添えるお仕事です。 ラベルが1ミリずれるだけで商品の印象が変わるため、あなたの「正確さ」がブランドの価値を左右します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「瓶のコンディション」をチェック（検品！） └瓶に小さなヒビや欠け、汚れがないかを確認します。 └「透過光スキャナー」が瓶内部の異物をチェック。あなたは表面の滑らかさや、ラベルを貼る位置が濡れていないかを確認します。 ②「ピシッ」とセンターを射抜く（ラベル貼り！） └瓶の正面に、気泡が入らないよう丁寧

勤務時間シフト制

仕事内容日本酒バーの販売接客スタッフ／「クラノバ五反田店」レアな日本酒が集うBAR／ 日本酒好き集まれ お客様の送迎、オーダー取り、日本酒の提供、会計、店内清掃、商品補充、洗い物 他 少しでも良いものを作ろうと日々精進を重ねる（クラフトマンシップ） 酒蔵（サカクラ）との関係を大切にすることで、 手を打つ（クラップ）ほど美味しい日本酒の提供を可能にし、 お客様の暮らし（クラシ）に根づく存在になり、 お客様や酒蔵であふれるほど一杯になる（クラウド）場所になるべく クラノバと名づけました。 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,副業・WワークOK,英語力不問,服装自由,駅から徒歩5分以内,転勤なし,残