日本酒の求人・仕事・採用

仕事内容■岩手を代表する日本酒【ＡＫＡＢＵ】を共に造り上げましょう！ ・洗米、米の運搬、圧搾、洗瓶、充填、ラベル貼、清掃、製品の 出荷業務、１升瓶６本入りケース（約２０ｋｇ）の移動作業、 ＰＲ活動。 【業務の変更範囲：変更なし】 ＊未経験の方、整理整頓が得意な方、ひとつひとつの仕事を丁寧に 仕上げる根気強い方、社員達と仲良く素直に仕事が出来る、高品質 な日本酒を造る情熱をお持ちの方、疑問点をそのままにせず向上心 を持って成長し続けられる方、歓迎いたします。 ＊３０代の社員が中心の活気あふれる会社です！

仕事内容日本酒「七本鎗」を製造するお仕事です。 原料であるお米を洗い、蒸すところから始まり、麹造りやもろみの 管理を経て、お酒を搾り、瓶に詰めていくという、酒造りの全ての 工程に関わっていくことができます。酒造期外には、道具類のメン テナンスや酒粕詰め、ラベル貼りや出荷業務、倉庫での商品管理な どにも携わっていただきます。根気と体力が必要な仕事ですが、現 在の社員も最初は未経験からスタートした者ばかりですので経験の 有無は問いません。 ※仕事の都合により、早出・残業・休日出勤の可能性があります ※別途、季節雇用有り（期間は、１０月から翌４月頃（但し、勤務 期間は応相談） 「従事する業務の範囲変更：なし

勤務時間就業時間１：8時00分〜15時00分 就業時間２：8時00分〜12時00分 就業時間に関する特記事項：（２）休憩なし （１）（２）いずれかでも応募可能 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間90分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容日本酒「かほり」「毛利公」「防長鶴」を造っています。冬の日本 酒の製造補助です。米を洗って蒸し、こうじ造り、仕込み、搾りま す。 主な仕事内容 ・お米を洗う、蒸したお米を運ぶ ・道具、機械の洗浄、酒蔵の清掃 ＊体力が必要な作業です。 ＊土曜の勤務がありますが、勤務日等はできるだけ柔軟に対応しま す。 ＊未経験の方でも大歓迎です。 ※変更範囲：事業所の定める範囲内。

仕事内容株式会社Ｃｌｅａｒ 【日本酒スタートアップ／グローバルセールスリード】「SAKE HUNDRED」のブランド価値を広げる 【仕事内容】 【日本酒スタートアップ／グローバルセールスリード】「SAKE HUNDRED」のブランド価値を広げる 【具体的な仕事内容】 ～日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」の海外売上を牽引／日本酒やワイン勉強会あり～ 「SAKE HUNDRED」は、2020年より海外展開を開始し、近年その成長を加速させています。 本ポジションに求めるのは、自ら香港やアジア各国に飛び、Tier1のレストラン・ホテル・代理店・キーパーソンの懐に入り込み、施策を回し切る実行力

仕事内容日本酒、果実酒の製造オペレーターとして、以下の業務を担当していただきます。 【詳細】 - 日本酒、果実酒の製造 - 酒類のラベル貼り、瓶詰め作業、梱包作業 - 配達（普通車、軽トラック等） - 上記に付帯する業務

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上 ≪勤務時間≫ 9：00～16：30（実働6.5h/休憩1h） ◆16時までの勤務なども相談可能♪ ◆長期で働きたい方も相談可能♪ 【瓶詰】 １１月～早くから入れる方歓迎 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土

仕事内容【ビン詰め/ラベル貼り/梱包】 短期or長期選べる！未経験OK◎モクモク作業が好きな方必見♪ 泉橋酒造株式会社 ■ 給与 時給1279円＋交通費規定内支給 ■ シフト 週2日以上 ■ アクセス 小田急小田原線海老名駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、残業月10時間以下 ■ 勤務地 海老名市 ＼海老名市でお仕事探し中の方必見 近隣から通うスタッフさんが多数！ モクモク作業！日本酒造りのお手伝いをお任せします◎ ＼選べる勤務期間／ 短期or長期で勤務期間を選べます◎ 面接時にご希望の働き方を教えてくださいね☆ 黙々淡々と作業することが好きな方におススメ♪ 先輩社員の指

仕事内容日本酒の製造や出荷作業を担当していただきます。 【製造】米洗い、麹造りなどの作業 【出荷】ビン洗い、ラベル貼り、伝票作成など ＊初めての方でもわかりやすく指導・サポートします。 ＊稼働して間もない新しい酒蔵です。 お酒造りに興味のある方応募歓迎します。 ［変更範囲：変更なし］ ＜応募にはハローワークの紹介状が必要です＞

仕事内容会社概要 吉川醸造株式会社は、1912年（大正元年）創業、110年以上続く酒蔵です。 霊峰大山の麓に位置し、丹沢大山（雨降山＝あふりやま）の澄み切った地下伏流水を仕込み水として使用しています。 国内外に展開する「雨降あふり」銘柄では、90％精白という超低精白のお酒をはじめ、白麹・黒麹使用のお酒、花酵母、古代米を使ったものなど、次々とチャレンジングな製法・原料により酒造りを行っています。 これからもとがったお酒でファンを新たに増やす一方、ベーシックな速醸酒母に特性を加えた純米酒にも力を入れ、ブランド価値の向上に取り組んでいく吉川醸造で、あなたの新しい酒造りのキャリアを築いていきませんか。 ▼吉川

勤務時間8:00～15:00の間で1日3～4時間勤務できる方 週2日～5日で勤務日数を選べます！ あなたのライフスタイルに合わせて働けます。 「午前中だけ」「午後から」など、時間帯は相談に応じます。 お子様が学校から帰ってくるまでの時間など、柔軟に対応可能です。 急な学校行事やお子様の体調不良など、急なお休みにも対応しますので、ご安心ください。 **繁忙期（10月～3月）と閑散期（4月～9月）**で多少勤務時間が前後する場合がありますが、 事前にご相談させていただきます。

仕事内容日本酒づくりに携わる喜びを！未経験から「ものづくり」の感動を体験できるパート・アルバイト募集！ 日本の伝統文化である日本酒づくりを支える、やりがいのあるお仕事です。 あなたの手から生み出されるお酒が、多くのお客様の笑顔に繋がります。 【主な業務内容】 ◆お酒のビンにラベル貼り： 美しいラベルを丁寧に貼り付けて、商品を魅力的に仕上げる大切な作業です。 ◆商品の箱詰め作業： 完成したお酒を、お客様のもとへ安全に届けるための箱詰めを行います。 ◆お酒のビン詰め作業補助： 日本酒がビンに詰められる工程のサポートです。 衛生的で正確な作業を心がけます。 ◆製造補佐：蒸したお米を運ぶお仕事になります

仕事内容＼20代が主役／新店立ち上げのポスト多数！日本酒と美味を極める和食店◎ガムシャラな熱意を評価★ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1カ月：給与変動なし ※固定残業代20時間・3万5300円分を含む ※経験・能力・前職給与を考慮のうえで決定いたします ■お店の業績に応じたボーナスあり ■随時昇給あり（成果・意欲をダイレクトに評価） ■インセンティブあり ■交通費全額支給 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方 └ジャンルや経験年数は不問です！ 唎酒師（ききさけし）・SAKE DIPLOMAなどの資格をもっている方歓迎 └資格の取得を目指している方も歓迎しま

仕事内容日本酒の製造に関わる作業を担当していただきます。入社後は、先 輩社員の指導のもと、簡単な補助作業から覚えていただきます。日 本酒造りの経験がない方にも丁寧に指導しますので、未経験の方も 歓迎します。 ・原料米の洗米、浸漬、蒸米作業 ・麹造り、酒母造り、仕込み作業 ・発酵中のもろみの温度管理等 ・酒の搾り、ろ過、火入作業 ・瓶詰め、ラベル貼り、製品の出荷準備 ・製造設備、器具等の洗浄・清掃 ・その他、日本酒製造に付随する作業 【業務の変更範囲】会社の定める範囲

仕事内容世界40ヶ国で愛される至高の日本酒『獺祭』の製造をお任せします。イチから教えるので未経験でも大丈夫！ ＼『獺祭』とは？ ／ 「獺祭」は、酒米として最高品質の山田錦を使った純米大吟醸のみを造り、その市場で2位の酒蔵の2.5倍を超えるシェアを誇っています。 ――【製造の流れ】―― ※各工程をジョブローテーションで学んでいきます（詳細は〈手厚い教育制度〉欄へ）。 洗米→蒸米→麹造り→仕込み→上槽などの酒造りの工程を担当していただきます。 お酒が飲めなくても、酒造りの知識がなくても問題ありません。『獺祭』が培ってきた酒造りの方法を一から身につけてください。先輩たちがOJTで指導し、社員研修も随

仕事内容【未経験歓迎】酒造りに関わるすべての工程をご担当。 【具体的には】洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪 （もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造りの全工程に関わっていただきます。 ◆１年の流れ◆ 〇１０月～５月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） 〇６月～９月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（全 国出張有）・直売店での販売 「変更範囲：変更なし」

仕事内容「おいしい酒づくり」を、最後の工程で支える仕事です。 未経験の方も歓迎！男性スタッフを中心に活躍しています。 杜氏や醸造スタッフがつくり上げた日本酒を、 最高の品質でお客様へ届けるための製品スタッフを募集します。 濾過・火入れ・調合・瓶詰めなどの工程を一つずつ学びながら、 「甲子（きのえね）」各銘柄の特徴や製品づくりの技術を 身につけられる環境です。 【仕事内容/正社員】 上槽（じょうそう）した日本酒の品質を整え、 製品として出荷するまでの業務を担当します。 先輩社員のサポートのもと、実際の業務に携わりながら、 製品づくりの知識や技術を習得していただきます。 ・日本酒の濾過（ろか）

仕事内容○日本酒の酒造り業務全般、ビン詰補助等を担当していただきます ・初心者の方でも一から指導いたします。 （酒造り業務の基本や道具の洗浄等から始めます。） ・体力を必要とします。 （材料３０Ｋｇ、米、酒ケース、一升瓶等重量物を扱います。） ・向上心があり、約束の守れる方を希望します。 （杜氏へ挑戦する意欲のある方応援いたします。） ※業務変更の範囲：変更なし

勤務時間(1)9時00分～16時00分 又は 9時 00分 ～ 17時 00分 の間の5時間程度 (就業時間特記事項)（１）と（２）選択可。または時間の相談には応じます。 実働３～６ｈ (休憩時間)60分 (週所定労働日数)週3日 程度

仕事内容滋賀県高島市の＃日本酒製造＃製造（日本酒の醸造）＃未経験ＯＫ＃期間限定 (パート) | 株式会社 福井弥平商店 ▼仕事内容 ＊当社は「萩乃露」の銘柄で、日本酒と国産果実を使ったリキュールを製造 ・販売しています。 ＊日本酒の醸造に携わる人材を募集しています。 重要な仕事で、やりがいを感じていただけると思います。 ＊未経験の方でも問題ありません。 覚えることは沢山ありますが、長く勤めていただく中でスキルアップしていただけます。 ＊具体的作業としては、洗米作業（お米洗い）、麹（こうじ）作り、酒粕の処理など、その他指示する補助作業です。 ＊米袋等３０Ｋｇ程度の取扱いが有りますが、一般的な

仕事内容＊米を原料に発酵させて日本酒を造る仕事です。 ・冬季に米を蒸したり、麹を作ったり、もろみを仕込みます。 ・年間を通して、貯蔵したお酒の管理や瓶詰めなどの商品作りを 行います。 ・その他、分析など付随した業務があります。 ＊経験は不問ですが、入社後に意欲的に頑張れる方を求めています 。 ＊残業は、年間で１０時間程度（ほとんどありません）です。 ＊自由な雰囲気です。 ※変更範囲：変更なし ※副業兼業：禁止

勤務時間【勤務時間】 13:00〜24:00（シフト制） ※週1日〜OK！ ※終電考慮 ◎勤務日、勤務時間は相談に応じます ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK♪ 【シフト例】 ▼家事との両立をしたい方・昼の時間帯に働きたい方 →14:00〜21:00（状況に応じて13:00〜21:00） ▼学校終わりに働きたい方・Wワークで夜働きたい方 →17:00〜23:00（状況に応じて17:00〜24:00） 上記の働き方をしているスタッフが多いです◎ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼酒蔵直営店でアルバイト募集／20代多数在籍◎【経験不問｜週1日～OK】日本酒の知識が身につきます★ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※22:00以降は1,625円以上！ ※入社後、80時間勤務するまでは研修期間とさせていただきます（時給1,280円） □能力に応じて時給UP！ □交通費支給 □業績により手当支給 【応募資格】 ＼やる気＆人柄重視／ 経験の有無は問いません◎ 料理や日本酒の知識・技術を学びたい方は大歓迎★ 【仕事内容・求める人物】 ―――*★*――――――*★*――― ＼集まれ！美味しいお酒が好きな人 酒蔵直営！自蔵の日本酒をより楽しん

仕事内容◎日本酒の製造に伴う一連の業務 ・日本酒の仕込み作業 ・製品のビン詰め ・出荷に係わる業務 ・パソコンによるデータ管理 ・イベント等での試飲販売など ※変更範囲：変更なし ＊重量物の取扱があるため体力を要します。

仕事内容■酒類製造に関わる業務全般 ・日本酒の仕込み（洗米～しぼり） ・充填機によるびん詰め等 ■酒米づくりに関わる業務全般 ＊減農薬で酒米の自社栽培を行っている全国的にも珍しい全量純米 酒の酒蔵です。 美味しいお米とお酒を一緒に造りましょう ＊初めての方も、６０代の方も、安心してスタートできる環境です ＊フォークリフトの資格のない方も大丈夫です