日本酒の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 1.フルタイム勤務 【土日祝】13:00～23:00 【火～金】15:00～23:00 ※希望シフト制（原則週5日、1日8時間勤務） 2.短時間勤務 【土日祝】13:00～23:00 【火～金】15:00～23:00 ※希望シフト制（原則週2日以上、1日4時間～OK）

仕事内容【11月OPEN】月給30万円〜×月8〜13日休み◎経験者優遇♪酒造会社グループ運営の日本酒バー！ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※22時以降は時給25％UP！ ※研修期間1カ月（同条件） ◆交通費別途支給（上限1万円／月） ◆昇給あり ◆英語で接客できる方は時給アップ★ 【給与の支払いについて】 ◆給与支払日：毎月25日（当月10日締切・当月支払） ◆支払方法：本人指定の銀行口座へ振込 【応募資格】 ◆未経験者歓迎 ◆経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＼2026年11月に新店オープン★／ チームワークを大切にできる方、大歓迎！ 時給1400円〜＆英語接客で

仕事内容弥彦酒造の酒造りを支える製造補助のお仕事です。 米の洗米・蒸米、仕込み、酒粕の取り扱い、器具やタンクの洗浄、瓶詰め・ラベル貼り、製品の出荷準備など、酒造りに関わるさまざまな作業を担当していただきます。 酒造りの経験がない方も、先輩スタッフが作業を一つずつお教えします。 最初からすべてを任せるのではなく、できることから少しずつ仕事を覚えていただきます。 季節や工程によって仕事内容が変わるため、毎日同じ作業の繰り返しではありません。 米が酒になり、瓶に詰められ、お客様のもとへ届くまでの工程に携われることが、この仕事の魅力です。 体を動かす作業もありますが、チームで協力しながら進めていきます。

仕事内容○日本酒の酒造り業務全般、ビン詰補助等を担当していただきます ・初心者の方でも一から指導いたします。 （酒造り業務の基本や道具の洗浄等から始めます。） ・体力を必要とします。 （材料３０Ｋｇ、米、酒ケース、一升瓶等重量物を扱います。） ・向上心があり、約束の守れる方を希望します。 （杜氏へ挑戦する意欲のある方応援いたします。） ※業務変更の範囲：変更なし

仕事内容延宝元年の創業より350年以上の歴史を誇る老舗酒蔵にて、蔵人（くらびと）として全量「純米吟醸」「純米大吟醸」の製造をお任せします。全自動ラインに頼らず、人の五感と手仕事を重んじる「半自動・手造り」の醸造現場です。 ＜米・水・麹だけで醸す「純米吟醸」の蔵人へ＞ 普通酒や本醸造酒は一切造りません。米・水・麹のみを原料とする酒造りに特化しています。仕込み期間中は、洗米から麹造り、醪の管理まで蔵全体の工程が同時に稼働。チームで声を掛け合い、全員で連携しながら酒を醸します。 ＜五感を研ぎ澄ます「手造り」の醸造工程＞ ▼洗米・蒸米 洗米された米を、杜氏の指示のもと秒単位で吸水時間を調整。甑（こしき

勤務時間就業時間１：8時30分〜17時00分 就業時間２：9時00分〜17時30分 就業時間に関する特記事項：基本は実動 ７時間３０分 時間は相談に応じます 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他年末年始 盆 １月～１０月上旬は毎週土曜日休み １０月中旬～１２月末は土曜日休日なし ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容一般事務 主な仕事内容は、内部業務、伝票入力、出荷入力、簡易梱包。 ＊未経験の方は、先輩が丁寧にお教えしますので安心して下さい。 変更範囲：変更なし

仕事内容奈良県奈良市の老舗の酒蔵『春鹿』での日本酒製造（正社員） (正社員) | 『清酒 春鹿 醸造元』 株式会社今西清兵衛商店 ▼仕事内容 ★創業１４２年目を迎えた老舗の酒造『春鹿』での蔵人募集です。 お酒造り、びん詰め作業、商品の梱包作業など、お酒の製造から出荷までの作業をお願いします。 甑（こしき）という大きな蒸し器を使って、お酒になるお米を蒸す作業もあります。 １箱あたり５ｋｇ〜２０ｋｇの物があります。 未経験の方にも丁寧に指導いたします。 ※お酒のフルーティーな香りや、蒸し米のいい匂いに包まれながら働けます。 積極的に利き酒をしてお酒の味を知っていただきます変更の範囲：会社の定める業務 (

仕事内容奈良県宇陀市の蔵人 伝統的日本酒製造 経験者・未経験者共に歓迎 (正社員) | 株式会社 久保本家酒造 ▼仕事内容 ◎米洗い、蒸米、麹づくり、酒母づくり、もろ味管理、搾り、瓶詰貯蔵、出荷管理など日本酒製造全般で、多岐にわたります。 ・少人数でやっておりますので、数多くの工程を覚えることができます。 未経験の方でもやる気があれば、数年で役付となれます。 もちろん経験者の方は今まで培ってきた技術を生かして下さい。 ・私共は伝統的手法である生もと造りを継承し、「生もと純米睡龍」「生もとのどぶ」などは人気商品です。 ・酒造りは奥が深く年月を重ねることで、分かってくることが多くありますので長く

仕事内容長州酒造株式会社 日本酒の【酒造スタッフ】★未経験歓迎★山口限定★残業ほぼなし ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【未経験入社の先輩多数！基礎からじっくり丁寧に教育します！】酒造りを担う「蔵人」として、洗米、仕込み、麹づくりなどを手掛けていただきます。▼洗米 └多い日で1日500キロ（15キロ弱ずつで約50回） ▼水を切って蒸し器へ ▼蒸し器から米を取り出し仕込タンクへ ▼完成した酒を一升瓶に移す ▼一升瓶をケースで運ぶ └1ケース6本（18キロ） ▼出荷作業はパートさんに依頼 ※繁忙期は

仕事内容[募集背景組織強化の為 [転勤の有無無し [仕事内容]： 下記の業務を行っていただきます。 【具体的には…】 ・酒類の販売・配送および庶務・御用聞き（配送先での注文取り）等、お客様とのコミュニケーションあり。 ・主にホテル・飲食店関係の業務用卸 ・配送地域は主に松島町内ですが、塩竈市、仙台市、秋保、長町、泉中央もあります。 ・配送車両は、ワンボックス、小型トラック等を使用します。全車４WDです。 ＊前向きに明るく業務に取り組める方 ＊未経験でも丁寧に指導しますので心配ありません。 ＊失敗は成長の糧となる！と考える会社です。 【会社の特長】 お酒は文化。特に日本酒に興味のある方、エ

仕事内容○日本酒の製造（洗米・仕込み・麹作りなど） ○日本酒の瓶詰め ○ラベル貼り ○梱包・出荷作業 ○配送、集荷作業あり ＊配送範囲：主に下関市内 ＊社用車使用：軽バンＡＴ車 ※研修をしっかりさせていただきますので、 未経験からでも挑戦いただけます。 【業務内容の変更範囲：事業所の定める業務の範囲】

仕事内容■酒類製造に関わる業務全般 ・日本酒の仕込み（洗米～しぼり） ・充填機によるびん詰め等 ■酒米づくりに関わる業務全般 ＊減農薬で酒米の自社栽培を行っている全国的にも珍しい全量純米 酒の酒蔵です。 美味しいお米とお酒を一緒に造りましょう ＊初めての方も、６０代の方も、安心してスタートできる環境です ＊フォークリフトの資格のない方も大丈夫です

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：商品の「顔」を完璧に整えるフィニッシャー 瓶の中の美味しいお酒に、その魅力を伝えるラベルを添えるお仕事です。 ラベルが1ミリずれるだけで商品の印象が変わるため、あなたの「正確さ」がブランドの価値を左右します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「瓶のコンディション」をチェック（検品！） └瓶に小さなヒビや欠け、汚れがないかを確認します。 └「透過光スキャナー」が瓶内部の異物をチェック。あなたは表面の滑らかさや、ラベルを貼る位置が濡れていないかを確認します。 ②「ピシッ」とセンターを射抜く（ラベル貼り！） └瓶の正面に、気泡が入らないよう丁寧

勤務時間週5日 1日8時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/夜勤 9時から18時 21時から6時 ※残業月20時間以内 ※2交代制（日勤のみ・夜勤のみ相談可） 上記時間で交代制 ＼自分らしく働ける！／ 勤務時間は相談OK！ 「平日だけ」「夜勤メイン」など ご相談ください！ ・シフト制 ・土日休み相談可能 ・有給休暇あり ・固定シフト相談可 ライフスタイルに合わせて働けます！ ＊土日祝休み ＊年間休日120日以上 ・有給取得制度あり ・長期休暇：GW・夏季休暇・年末年始休暇あり

仕事内容【仕事内容】 日払いOK 未経験OK 20から40代活躍中 酒類・飲料水の倉庫スタッフ 大募集！ ◎ 仕事の魅力、3行でお伝えします ・日払い・週払いOKでガッツリ稼げる ・ビール・ワイン・話題のドリンクに囲まれて働ける ・覚えることが少ないシンプル作業で長く続けられる ◆ こんな職場です ◆ 酒類・飲料水専門の物流センターで ピッキング・仕分け・梱包などの 倉庫内軽作業をお任せします。 話題の新商品・期間限定・地域限定銘柄など 毎日ワクワクするアイテムが続々入荷！ お酒やドリンクが好きな方には たまらない環境です。 ◆ 仕事内容 ◆ STEP1｜ピッキング

仕事内容株式会社Ｃｌｅａｒ 【日本酒スタートアップ／グローバルセールスリード】「SAKE HUNDRED」のブランド価値を広げる 【仕事内容】 【日本酒スタートアップ／グローバルセールスリード】「SAKE HUNDRED」のブランド価値を広げる 【具体的な仕事内容】 ～日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」の海外売上を牽引／日本酒やワイン勉強会あり～ 「SAKE HUNDRED」は、2020年より海外展開を開始し、近年その成長を加速させています。 本ポジションに求めるのは、自ら香港やアジア各国に飛び、Tier1のレストラン・ホテル・代理店・キーパーソンの懐に入り込み、施策を回し切る実行力

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり7時間30分 08:30 ～ 17:00 実働時間：７時間３０分/日 休憩1時間（12時から13時） 冬季限定（1月から3月）になります

仕事内容おまかせする仕事は弊社で製造・販売を行っている清酒「若緑」・「五岳」の製造の仕事になります。 内容は冬に行う日本酒製造の原料処理、仕込み、搾りに関して製造責任者である杜氏さんの補助をしていただきます。 具体的には ・お米の洗米 ・蒸したお米を運ぶ ・麹造り（暖かい部屋での作業） ・お酒の仕込み 米・麹をタンクに運び、かき混ぜる ・仕込みタンクの検温 ・お酒の搾り 仕込みタンクから搾り機までポンプで移動 ・酒粕はがし お酒を搾ったあと、搾り機に残った酒粕を取ります ・搾ったお酒のビン詰 ・作業場所の清掃 ・道具の洗浄 熱湯、専用の洗剤を使用します などになります。 ※作業前に詳しく説明し、

仕事内容日本酒の製造に関わる作業を担当していただきます。入社後は、先 輩社員の指導のもと、簡単な補助作業から覚えていただきます。日 本酒造りの経験がない方にも丁寧に指導しますので、未経験の方も 歓迎します。 ・原料米の洗米、浸漬、蒸米作業 ・麹造り、酒母造り、仕込み作業 ・発酵中のもろみの温度管理等 ・酒の搾り、ろ過、火入作業 ・瓶詰め、ラベル貼り、製品の出荷準備 ・製造設備、器具等の洗浄・清掃 ・その他、日本酒製造に付随する作業 【業務の変更範囲】会社の定める範囲

仕事内容同社は品質本位の酒造りを創業以来200年近く続けてきた、歴史ある酒造メーカーです。 本ポジションではマネージャーとして、日本酒や新規蒸留酒ブランドの広報・プロモーションなど幅広いマーケティング業務を担当いただきます。ブランドの魅力を最大化し、消費者や市場とのつながりを強める重要な役割となります。 【具体的には】 ・イベントやキャンペーン等の企画運営 ・リサーチ ・広告企画 ・広報活動 ・コミュニティ戦略の立案 など 業務内容は多岐に渡りますが得意分野や経験を生かしていただく形でよりよい広報・マーケティング施策を進めていただくことを期待しております。

勤務時間又は8時30分〜17時00分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：＊上記時間内で５時間～７時間程度 ＊就業日数、時間、曜日は相談に応じます。 ＊休憩時間は就労時間に応じて設定いたします。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：納期又は製造の逼迫した期限により通常を超える業務が発生し、臨 時に業務を超える必要がある場合 休憩時間30分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフトによる（前月に決定します） ・年末年始、お盆休みあり ＊業務状況により、休日出勤（平日振替休日）になる場合あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容日本酒の出荷業務を中心とした、物流・管理業務を担当していただ きます。 ・製品（日本酒）の瓶詰後の検品 ・出荷準備（箱詰め・ラベル確認・数量確認） ・倉庫内の整理・在庫管理 ・配送業者への引き渡し対応 繁忙期には製造補助をお願いする場合があります ※重量物（日本酒ケース等）の取り扱いがあります ※丁寧さ・正確さが求められる仕事です ＊変更範囲：会社業務範囲

仕事内容日本酒製造にかかわる業務をしていただきます。 醸造期１０月～７月 日本酒の仕込み作業 醸造期以外８月～９月 瓶詰・出荷・蔵メンテナンス 【酒造り、杜氏の指示のもと機械と手作業により行います】 ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 酒造りは手作業が主体となり、重量物を扱う場合があります（３０ Ｋｇ程度）冬期は１０℃以下での作業となりますので、体力に自信 がある方が望ましいです。 ※少人数のため、仕事内容は多岐にわたります。 ☆Ｕ・Ｉ・Ｊターン歓迎☆ 【変更範囲：会社の定める業務】

勤務時間8:00〜16:00(実働7時間、休憩60分) ※週5日勤務 ※シフト制 ※ほぼ残業なし ★土日勤務歓迎

仕事内容日本酒製造補助・出荷スタッフ（酒蔵内作業） ♪日本酒づくりを支える仕事 ♪箱詰め・出荷・製造補助スタッフ募集！未経験OK◎日勤のみ×高時給1240円〜 [お仕事内容] 京都 伏見の日本酒造り 製造補助・出荷作業のパート募集！ 工場内清掃や洗濯の軽作業・お米の運搬・ データ記録などの製造補助作業と 出荷に関わる作業を担当して頂きます。 ■高時給！ フルタイム勤務でガッツリ稼げる！ 日勤のみ！夜勤なしで 生活リズムが乱れません！ 体を動かすことが好きな方歓迎！ 男性活躍中の職場です ■未経験者歓迎♪ 専門の知識・経験は不要です！ 「コツコツ作業が好き」 「体を動かして働きたい」 どちらに