料亭 - 東京都 の求人・仕事・採用

勤務時間10：00～19：00 【残業】有

仕事内容～柿安料亭本店について～「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和 牛を中心とした日本料理をご提供しております。「厳選された素材」「匠の 技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各 界の著名人も数多くご来店いただいております。 ～仕事内容～和食調理全般（すき焼、あみ焼は、接客担当がお客様の目の前で お作りします）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた 料理をご提供しております。 将来は管理職として活躍することもできます。 ■従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務

勤務時間17:30-21:30 （実働4時間00分・休憩0分） ※就業時間はご依頼状況により異なります

勤務時間17:00〜22:00

勤務時間【勤務シフト】 平日のみ週2日～ ■10:00～13:00 ■17:00～21:00 ※土日祝休み お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。食器を効率的に洗浄するため 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、 同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。

勤務時間9時30分〜20時30分

仕事内容給与50万！土日祝休みでライフワークバランス抜群！赤坂にある接待施設で鉄板焼き調理のお仕事！ 赤坂にある接待施設内の鉄板焼きコーナーにおいて、 月ごとに異なるこだわりのメニューをお客様の前でパフォーマンスしながら美味しく調理し提供していただくお仕事です。 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、経験を活かして働きましょう70歳定年制！

仕事内容「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした 日本料理をご提供しております。明治４年に三重県の桑名で創業し 、令和３年１１月に１５０周年を迎えました。「厳選された素材」 「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練され た空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。 ～仕事内容～ 和食調理全般（すき焼は接客担当がお客様の目の前でお作りします ）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料理 をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で、腰を据え て働いてみませんか。料理長や管理職を目指せるポジションの採用 です。 変更の範囲：会社の定め

勤務時間早番9：00～18：00 遅番11：30～20：30

仕事内容高級老舗鰻料理店社員募集！月8～9日休日、昇給昇格あり、将来幹部候補 名門料亭『うなぎ四代目菊川』にて、調理スタッフを募集いたします。創業以来受け継がれる伝統と技を受け継ぎ、更なる発展に貢献して頂ける方を求めております。 【仕事内容】 厳選された鰻を用いた、伝統と革新が融合した料理の数々をお客様へご提供頂きます。具体的には、以下の業務に携わって頂きます。 ・鰻の仕込み：鮮度管理、下処理、串打ち等の工程 ・調理：職人が培ってきた技を用いた焼き上げ、煮込み、蒸し等の調理業務全般 ・盛付：美しい盛り付けを通して、料理の美味しさを最大限に引き出す技術の習得 ・接客：お客様に快適な時間をお過ごし頂

勤務時間15:00~21:30 週勤務日数：3日~5日

仕事内容株式会社紫野和久傳 【東京／銀座】接客販売スタッフ◆京料亭「和久傳」のおもたせ（贈答品）／風通し◎ 【仕事内容】 【東京／銀座】接客販売スタッフ◆京料亭「和久傳」のおもたせ（贈答品）／風通し◎ 【具体的な仕事内容】 ◇スタッフ間で声を掛け合い、助け合う社風／お客様からの「ありがとう」が頂けるやりがい◇ ■業務内容： 紫野和久傳の店舗にて、接客販売をはじめ、在庫・売上管理、ディスプレイなどの店舗運営業務をお任せします。 配属先については、ご本人様の希望も考慮しながら決定いたします。 ※予定店舗：松屋銀座店 ■未経験安心の教育体制： 入社後は先輩社員と業務を一緒に行いながら、業務に慣れて

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品工場での製造管理、生産管理などのご経験がある方 或いは、調理加工品やお惣菜関連を扱う関係の職場でのマネジメントのご経験がある方 ・組織のリーダー職以上のご経験があり、メンバーマネジメントなどのご経験がある方。 ＜歓迎条件＞ 収支管理や原価管理、管理会計などの知識がある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 40～54歳 （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【製造管理職候補】料亭工場・冷凍食品事業を展開／一般企業や官公庁、学校関連などからの受注増！ 【仕事内容】 【企業の特徴】 ・創業から100周年を迎える企業で、長い間、一般企業をはじめ

仕事内容マルコメ株式会社 【全国】営業＜味噌ブランド「料亭の味」等＞長年愛される商品展開◆日本のあたたかさ、未来へ 【仕事内容】 【全国】営業＜味噌ブランド「料亭の味」等＞長年愛される商品展開◆日本のあたたかさ、未来へ 【具体的な仕事内容】 ～生活者のすこやかな暮らしに貢献◎味噌業界シェアトップクラス／顧客から高い信頼／「料亭の味」など豊富な商品かつ圧倒的商品力で顧客に合わせた提案が可能～ ＜日本古来の食文化を継承しながら、未来へつづく新たな価値を創造＞ ・和食という世界が認めた価値を、発酵食品という魅力を通じて発信 ・「タニタ食堂」と共同で減塩みそを開発するなど健康を願う生活者に応える取り組

勤務時間17:00-21:00 （実働4時間00分・休憩0分）

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:00の間でシフト制 ★WワークOK！★ ダブルワークOK／ランチのお仕事

勤務時間☆シフト制にて勤務していただいております 10：00～23：00の間でシフト制 ※休憩有・終電考慮 ※曜日・日数は相談の上決定

仕事内容【応募資格】 [必須] 割烹店・料亭、日本食レストラン、ホテルなどで日本料理調理の経験が2年以上ある方 [歓迎] 高価格帯店舗やホテルでの経験がある方 料理長など、マネジメントや数値管理経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 25～50歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方 ■美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 ■ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方 【職種名】 【東京】料理長候補/会員制レストランがリニューアルオープン◆高価格帯日本料理店で腕を活かしてください 【仕事内容】 ハ

仕事内容【応募資格】 [必須] ■ホテル、結婚式場、高級レストラン、料亭などで調理師・シェフのご経験をお持ちの方 【以下いずれかのご経験の方も歓迎】 ■デザートに携わる5年以上のご経験 ■商品開発、メニュー開発、商品導入経験5年以上 ■PB商品開発経験、ソーシング5年以上の経験 ■介護事業所・学校給食等で大量調理の経験や栄養士の資格をお持ちの方 ＜オファー年収について＞ 求人上は予定年収上限は記載しておりませんが、ご経験、スキル、現年収を考慮した上で同社規定により算出いたします。 [歓迎] 応募資格をご覧下さい 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 商品開発【外食事業における