料亭 - 東京都千代田区 の求人・仕事・採用

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調理スタッフ募集 経験不問

株式会社パッションギークス うなぎ 四代目菊川 東京駅黒塀横丁店

  • 千代田区 丸の内

  • 月給31万円〜37万円

  • 正社員

  • 若手活躍中
  • 研修あり
  • 昇給あり
  • 社会保険完備
  • 交通費支給
  • 賞与・ボーナスあり
  • 資格取得支援制度
  • シフト制
  • 扶養控除内OK
  • 特別休暇
  • 夜勤
  • 駅チカ
  • 接客あり
  • 昇格あり
  • 残業手当あり
  • 職場内禁煙
  • 雇用保険完備
  • 厚生年金加入
  • 家族手当あり
  • 住宅手当あり
  • 未経験OK
  • 寮完備
  • まかないあり
  • 食事補助あり
  • 社員旅行あり
  • 社割あり
  • 制服貸与
  • WEB面接OK
  • スキルアップ
  • 教育充実

仕事内容高級老舗鰻料理店社員募集!月8~9日休日、昇給昇格あり、将来幹部候補 名門料亭『うなぎ四代目菊川』にて、調理スタッフを募集いたします。創業以来受け継がれる伝統と技を受け継ぎ、更なる発展に貢献して頂ける方を求めております。 【仕事内容】 厳選された鰻を用いた、伝統と革新が融合した料理の数々をお客様へご提供頂きます。具体的には、以下の業務に携わって頂きます。 ・鰻の仕込み:鮮度管理、下処理、串打ち等の工程 ・調理:職人が培ってきた技を用いた焼き上げ、煮込み、蒸し等の調理業務全般 ・盛付:美しい盛り付けを通して、料理の美味しさを最大限に引き出す技術の習得 ・接客:お客様に快適な時間をお過ごし頂

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