メニュー開発 - 兵庫県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチレストラン等での調理実務経験 ・メニュー開発やコース構成の設計経験 ・キッチンスタッフのマネジメント経験（育成、評価など） ・原価管理、在庫管理の実務経験 ・衛生管理および品質管理の知識・経験 [歓迎] ・ホテルやクルーズ客船など、大規模な厨房や特殊な環境での調理実務経験 ・ペアリング（ワインなど）に関する知識や設計経験 ・生産者との折衝や食材仕入れの経験 ・調理師免許の保有 【フィットする人物像】 ・料理を超えた体験価値の創造に興味と関心をお持ちの方 ・制限のある環境でも工夫を凝らし、独自性の高い表現を追求する姿勢のある方 ・特別なシーンに寄り添う料理を提供

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店やホテル、結婚式場などでの調理経験（ジャンル不問） ・複数名のスタッフと連携しながら業務を進められるコミュニケーション能力 [歓迎] ・フレンチ、イタリアン、洋食業態での調理経験 ・料理長やスーシェフ、副料理長としてのマネジメント経験 ・メニュー開発や原価管理、在庫管理の実務経験 ・大量調理の経験や、バンケット（宴会）での調理経験 ・衛生管理に関する専門的な知識 【フィットする人物像】 ・料理を通じてお客様に喜んでいただきたいという強い思い ・料理の枠にとらわれず、空間やサービスを含めた体験価値を追求できる方 ・状況の変化に柔軟に対応し、臨機応変に行動で

仕事内容★既存の枠にとらわれず『新たな風』を吹か せませんか？メニュー開発から店舗改革まで 裁量高く携わる"次代"のパティシエ募集！ ■お店について・・・ 2022年のオープン以来、瞬く間に食通たちの心を掴み、食べログでは「フレンチ 百名店 WEST 2025」への選出、そして「Tabelog 2026 Bronze」を受賞した当店。今回は更なる成長の為、新たなメンバーを募集します。 新商品の開発や新たな取り組みにも挑戦してほしいと考えており、既存のやり方や枠にとらわれる必要はありません。当店のブランドや実績を活かしながら、あなた自身の経験や感性を存分に発揮してください。将来的には部門を支える中心

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容＼2021年オープン！キレイなホテルのキッチン担当／ 朝は宿泊客向けのビュッフェ会場、昼は一般客も訪れるカフェとして運営しています（通常、ディナー営業はありません）。入社後は、経験・スキルに応じて、できる業務からお任せする予定。地元食材を使ったメニュー開発などにも携わり、お客様の旅行の思い出を彩れます。 【お任せする仕事内容】 ■調理補助 未経験の方はこの業務からスタート。ベテランの先輩の指示に沿って、食材の下処理をしたり、盛り付けを手伝ったり、料理をビュッフェ台に並べたりといった補助業務から始めましょう。洗い場も担当し、厨房全体の流れ・調理の基本を学んでいきます。 ■仕込み・調理

仕事内容■会社名 兵庫県神戸市中央区の洋食レストラン ■メインキャッチ 洋食レストランのキッチンスタッフ/多彩なキャリア/メニュー開発!婚礼料理とレストラン調理を幅広く経験 ■コメント 【ここがポイント！】 ・7年連続の証明！ 「働きがいのある会社」に選出 ・自分が一番ワクワクする！ 仕掛け人として「本物の感動」を創る仕事 ・ずっと長く働ける！ 成果へのインセンティブ＆安心の「ママズ制度」 ・ 理想のキャリアをデザイン！ 他事業部や他職種への【ジョブチェンジ】など多種多様 ■雇用形態 正社員 ■職種 洋食レストランのキッチンスタッフ ■仕事内容 レストラン・結婚式における調理業務全

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須要件： ・ホテル調理、宴会調理の経験がある方 【職種名】 【兵庫】料理スタッフ（結婚式場調理・メニュー開発・食材仕入れ） 【仕事内容】 仕事内容： 同社のブライダル事業の拠点であるザマーカススクエア神戸にて、結婚式およびレストランにおける調理業務全般を担当していただきます。 ■調理や盛り付け作業 ■メニュー開発：3ヶ月に1回のミーティングでスタッフ全員が新メニューやサービスのアイデアを共有・発信 ■仕入れ業務への参加：契約する野菜農家や畜産農家から料理長のもとで食材選定を行い、仕入れを手伝うことも可能 ※その他、同社と契約を結ぶ農家との連携を活かした食

仕事内容【応募資格】 [必須] ホテル、レストラン、カフェダイニング等での調理経験がある方。 基本的な洋食の技法（ソース作り、肉・魚の火入れ等）を習得されている方。 チームワークを大切にし、スタッフと円滑なコミュニケーションが取れる方。 【職種名】 【月給30万～】あなたの「一皿」が看板に。メニュー開発に携わる。 【仕事内容】 調理実務・品質管理: 朝食、ランチ、ディナー各時間帯の洋食調理。 直営ならではの「手作り」を大切にした、ソースやドレッシング等の仕込み・監修。 メニュー開発・企画: 季節の食材を活かした新メニューの考案や、宴会プランの構成。 現場の意見を尊重する文化のため、あなたの得意料理を

勤務時間10：00～20：30（シフト制、週4日～OK、1日8時間（休憩1時間）） ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【ホール】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、 テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的に正社員希望の方などには、売上・コストの数値管理、シフト管理、 他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 決まったマニュアルに縛られることなく、自分の感性や工夫を活かしながら、 お客様へ“笑顔になる空間”を創造します。 ◆入社～慣れるまでに行うこと◆ まずは店舗のメニューを覚えるために、お料理やドリンクを運んでもらいます。 お料理のサーブにある程度慣れてきたら、 メニューを見ながらオーダーシートに記入していただきます。 メニューを覚えられ、オ

仕事内容2031年度までに売上2兆円を目指す！ 従業員目線を徹底！意欲を最大限評価し還元 『若手～中堅層の飲食経験者』も輝ける場所 世界中の人々を『食』で笑顔にするために、 食品総合流通業を通じて、新しい食の価値を提供し続ける企業！ 小売業界トップクラスの成長速度を誇る企業が将来の中核人材を募集。 “食のテーマパーク”の実現を目指し、精肉専門店から、年商6000億円を超える「食品総合流通業」を展開するまでに成長したOICグループ。 現在は海外を含めて160店舗展開をしており、2031年度までに売上2兆円の達成を目指し各種事業を展開中。「食生活♥♥ロピア」をモットーに、ロープライスのユートピア(

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間 9:00～18:00の間でシフト制です。 休憩60分

仕事内容【仕事内容】 ●カフェ併設の工房にて、クッキー、 フィナンシェ、カヌレ、タルト等の 菓子製造をお願いします。 ●cafe mukuでは地産地消をテーマに 発酵食材を使い、心と体に優しい 「素の食」を提供。経験豊富な方は、 当カフェのテーマに合うような 新メニュー、季節のメニューの開発にも 携わっていただける環境です！ ●障がい者支援施設を併設しており 就労支援の一部として月～金曜日の 10～15時の時間に、利用者様に簡単な 菓子製造を教える機会もあります！ 専任の支援員が2名いるため 福祉や介護の知識、経験は一切不問。 菓子製造に関わる業務における サポートのみ

勤務時間＊週4～5日以上勤務できる方（週30時間以上勤務） ＊翌1：00まで勤務できる方（必須） ＊未経験OK ＊経験者歓迎！ ＊異業種からの転職者も多いです！ ＊週2〜3日勤務希望の方も同時募集（時給1120円〜） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【 仕事内容 】 カウンター内でのカクテル・ドリンクづくり・接客など、バーテンダーとしての業務全般をお願いします。 スキルと意欲があれば原価計算、メニュー開発もお任せしていきます！ 飲食店の幅広い業務にチャレンジできますよ。 優しい先輩スタッフが、イチから丁寧に教えるのでご安心ください。 現在未経験から始めた3年目の女性バーテンダーがメインで活躍中！ お酒についての幅広い知識が身につく！ お酒の種類を豊富に揃えているので、できないカクテルはほぼありません。 これまで作ったことのなかったカクテルも、当店でならつくれるかもしれませんよ♪ 当店は“シングルモルト”をはじめ、ウイスキーに力を

勤務時間(キッチン)→9:00～23:30 ※(2)のヴァルトのみ5:30～23:30 [Ａ][Ｐ]土日歓迎！週3日～・1日5h～ok/面接時相談 ※ヴァルト店モーニングのみ1日3h～OK 最低勤務日数：週3日 最低勤務時間：1日3時間※ヴァルト店モーニングのみ ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容仕込みや調理のサポート、さらにはメニューの開発をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【新メニュー開発のチャンス】 メニュー開発にも挑戦できる機会があります。 JR「三ノ宮」駅東口～徒歩3分 元町・県庁前・加納町・新神戸・春日野道・灘など、自転車や徒歩圏内で通える範囲のスタッフが活躍中です！ 週3日～ＯＫなので他のアルバイトや副業のかけもち先にも！ [身につくスキル] 包丁さばき ピザ生地づくり・窯焼き 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 [求職者へメッセージ] ※勤務地については相談の上、グリーン ハウス ヴァルトに配属の可能性もあります。 神

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店、ホテル、レストランなどでの調理実務経験 ・洋食、フレンチ、イタリアン、創作料理いずれかの経験 ・基本的な仕込み、調理、盛り付けができる方 ・厨房内の衛生管理やチーム連携を大切にできる方 [歓迎] ・ホテルレストランでの調理経験 ・宴会料理、パーティー料理、イベント料理の経験 ・コース料理や季節メニューの調理経験 ・メニュー開発や試作に携わった経験 ・食材管理、原価管理、発注業務の経験 ・若手スタッフの指導や育成経験 ・料理長、副料理長、キッチンリーダー経験 【フィットする人物像】 ・料理を通じてお客様の特別な時間を支えたい方 ・神戸エリアで飲食キャリアを長く築

仕事内容「料理人」という枠を超えてヒットするメニュー開発、商品開発を行ってみませんか。 “食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、惣菜部門の仲間を募集します。 惣菜事業部では、自社で扱う多様な食材を、自在に組み合わせてお惣菜を作ります。だから全重量700g超えの「モンスターバーガー」や、約8割が具！はみ出し必至の「キンパ」など、ユニークなヒット商品がいっぱい。 現場に裁量権があり、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大。お客様の「わぁ！」と喜ぶ商品づくりがやりがいです。 経験のある方は自由度高くご活躍できます。 スタッフの中には、和食料理人から入社8か月でチーフに就任。注文を

勤務時間10:00～22:00 シフト制 残業あり（月平均２０時間） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容ご案内からオーダー、料理運び ドリンク作り、レジ、清掃etc ホール業務全般をお任せします まずは、笑顔 これだけできれば、未経験の方でも大丈夫◎ のちのちは、ドリンク開発や、 調理補助、調理のほうにも携わることも可能 一緒にお店を盛り上げていくメンバーを募集しております [身につくスキル] ラテアート 包丁さばき ピザ生地づくり・窯焼き 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 ワインの知識 コーヒーの知識 野菜の知識 洋菓子の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発

仕事内容神戸トアウエスト人気のクレープリーカフェスタッフ 【未経験歓迎】TOOTH TOOTHがプロデュースするクレープリーカフェ/月8-9日休・残業代全額支給 ●CREPE & GALETTE TOOTH TOOTHとは フランス発祥のお食事クレープ“ガレット” と、 季節のフルーツなどを使ったスイーツ感覚の “クレープ”を バラエティ豊かに楽しめるクレープリーカフェです。 TOOTH TOOTHが届ける、”ハレノニチジョウ”。 クレープとガレットを通じて、 皆様の日常がちょっとおしゃれに、 素敵に、幸せを感じていただけるよう 1枚1枚丁寧に焼き上げご提供します ●はたらく環境とキャリア

仕事内容【仕事内容】 神戸珈琲物語 鈴蘭台店で 「新メニューの開発ができる！カフェ運営の「核」を担う仲間を募集中です！」 【オススメポイント】 ・新メニューを生み出す企画・試作に積極的に関われます！ ・自ら考案したドリンクやフードが実際にメニューになることも多数！ ・研修・資格取得支援充実、キャリアアップも目指せる！ ・スタッフ同士相談しやすい雰囲気、チャレンジしやすい環境です。 【仕事内容】 ・お客様のご案内・注文伺い・レジ会計 ・コーヒーの抽出 ・軽食・ドリンクの調理 ・メニュー開発・試作 【未経験の方へ】 専門的な知識や技術は最初から不要です！ 未経験でも、先輩スタッフがやさしく教えますの

勤務時間シフト制 (1)8時30分～14時00分(2)14時30分～19時30分 (1)8時30分～14時00分 (2)14時30分～19時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-12121(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復

勤務時間10:00〜22:00(シフト制、週1日〜OK,1日3h〜OK ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフとして、主にお客様への料理やドリンクの提供を担当していただきます。お客様と直接接する機会が多いため、笑顔で丁寧なサービスを心がけていただければ大丈夫です。難しい作業や複雑なオーダー対応はありませんので、初めての方でも安心して始められます。 1日のお仕事では、平均して3～4卓のお客様を担当していただきます。無理のない範囲で業務を割り振っているため、忙しい時間帯でもスタッフ同士で協力しながら業務を進められる環境です。自分のペースで着実に仕事を覚えていけます。 未経験の方には、先輩スタッフがマンツーマンで指導いたします。分からないことや不安な点があれば、すぐにフォローしますの