メニュー開発 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容＊新メニュー作成 ＊アレルギー代替メニュー作成・提案 ＊厨房での調理作業 ※仕事内容の変更の範囲：レストランにおけるすべての業務

仕事内容■当社製品であるスープやソースの商品開発部門で、営業スタッフ と共に顧客と新商品開発に関わって頂きますので、『ものづくり』 として商品検討の段階から経験をすることが出来る、やりがいのあ る仕事です。 【詳細】 ■様々なジャンル商品の企画、レシピ作成や仕様・安全性設計、原 価調整等 ■工場への製造工程への落とし込みなど ■既存商品の改善／製造部門などとの連携 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間 就業時間１：7時30分〜11時00分 就業時間２：9時00分〜12時00分 就業時間３：17時00分〜20時00分又は7時30分〜22時00分の時間の間の3時間程度 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容大手スーパーとの取引開始の為 より専門的な料理・調理の知識・経験が必要となる為 今後、飲食店の安全・安心・衛生面が大切となってくる為 メニュー開発とスーパーとの打ち合わせ等お願いします。 栄養士の勉強をしている方、興味のある方でもＯＫ

仕事内容「アマン京都」内、日本料理レストランにおいて、日本料理・副料理長として調理業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル、または日本料理レストランでのスーシェフまたは、調理責任者経験 ・メニューの開発やサポートができる方 ・スタッフの仕事管理と調整ができる方 ・衛生管理の遵守と部下への指導 ・スペシャルメニュー食材や在庫切れアイテムの連絡 ■レストラン「鷹庵」について 某グルメ評価ガイド2つ星・金沢の料亭の2代目主人であり、世界を舞台に活躍する総料理長 高木慎一朗が率いる鷹庵。日本料理を重要な文化とし、新たな食の創造に挑戦しています。店内は一枚板のカウンター席があり、料理人の

仕事内容【責任者】フード＆ドリンクメニューの商品開発 【仕事内容】 購買のご経験のある方は歓迎です。 軽食（カラオケメニュー）、イタリアン、和食、デリバリーなど、当社及びグループ会社の展開する店舗で提供されるフード＆ドリンクメニューの商品開発をしている部署の責任者として、商品開発および部門マネジメントをしていただきます。 部門の主な役割は以下のとおりです。 ■商品開発（カラオケ、イタリアンレストラン、温浴施設、バーチャルレストラン事業） カラオケで楽しめるメニューやイタリアンレストランメニュー、温浴施設に併設している和食メニュー、ゴーストキッチン事業におけるテイクアウトメニューなど、様々な業態のフ

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> よーじやカフェのパティシエ〈経験者募集〉週2日～OK◎ 京都発祥のブランド「よーじや」が運営する「よーじやカフェ」にてパティシエを募集します！ 素材からこだわり、本格的な「おいしい」を追求しております。 あなたには「よーじやカフェ」にてメニュー開発～制作までをお願いいたします！自分で考案したメニューが店頭に並ぶかもしれません…！ 【業務内容】 ・クッキーの仕込み(生地の仕込み、伸ばし、型抜き) ・団子の仕込み(白玉丸める、ゆで、串さし) ・店舗に送る焼き菓子類の焼きと包装 ・クレープの仕込みと焼き、 ・ロールケーキ仕込み(製造とカットしてフィルム巻) ・パフェ用スポンジ(製造

仕事内容業績安定/多業態展開/裁量あり/レストラン業態本部シェフ 【仕事内容】 カフェ・ダイニング・バーを中心に100店舗以上運営しており、希望・経験に当てはまるお店でキャリアアップ可能。また、様々な企業・ブランドとコラボしているカフェやレストランも多数あります。 レストラン業態での、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 スタッフの管理育成、発注、在庫管理、メニュー開発、原価管理等 【事業内容・会社の特長】 ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）飲食及びホテル等オペレーション事業、イベント事業（イベント・ケータリング・ウェディング）エンターテインメント+講

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> メゾンカイザー京都伊勢丹店 パン製造スタッフ（フード） メゾンカイザー ジェイアール京都伊勢丹店でのパン製造スタッフ募集 天然酵母を使用したクロワッサン、フランスパン、ハードパン、ヴィエノワズリーの様々なパンが大好評をいただいているブーランジェリー メゾンカイザーのパン製造スタッフを大募集いたします。 JR京都駅直結のジェイアール京都伊勢丹地下1階という好立地。 交通の便もよく、働いていただきやすい環境です。 今回、パン製造のお仕事に興味のあるスタッフを募集いたします。 「パンのある楽しい生活をお客様と共有する」メゾンカイザーの大切にしている理念です。 主な仕事内容は、パ

勤務時間【勤務時間】 11:00～23:00（シフト制） ※週2日以上、1日4h～相談 ※ランチ勤務出来る方、ディナー勤務出来る方共に募集中です！ ≪営業時間≫ ・12:00～15:00 ・18:00～21:00 ダブルワークOK

仕事内容＼仲居さん＆調理スタッフ募集／昇給・賞与有＆月7～9日休◎ミシュラン一つ星◎地域密着の日本料理店 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：同条件 【応募資格】 経験・性別不問◎ 飲食店での業務経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 烏丸駅・五条駅から徒歩5分◎ 週2日～応相談！未経験スタートOK！ 地域に根ざした日本料理店で働きませんか？ 【 仕事内容 】 お客様が食べ終えた食器や調理器具をスピーディーに洗浄していただきます。 手が空いているときにはホール・調理業務をお願いします。 最初からすべてお任せ、なんてことはありませんのでご安心ください

仕事内容<仕事内容> ☆待遇充実！世界展開する焼肉矢澤の京都店です。チャンスがたくさんあります。 お客様の笑顔のために一緒にお店を盛り上げてください！ 【キッチン】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮してください！ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 ・料理経験が豊富な方 ・調理経験を活かしてマネジメントにもチャレンジしてみたい方 【ホール】 入社後は基本的なオペレーションを覚えた後、経験・能力に応じて、店長へとステップアップしてください。 店長就任までは最短半年～1年程度です。 店長になれば、大きな裁量のもと、売上管理／人材育成／シ

仕事内容【仕事内容】 ＜お仕事内容＞ 京都市内で飲食店を運営する会社の外商店舗サポートのお仕事です。 色々な方とつなぐお仕事です。 当社には和食～レストランまでさまざまな業態があるので、活躍のフィールドは幅広いですよ♪ 接客や営業経験のある方や、社員、アルバイト問わず飲食店での経験のある方を歓迎します！ 店舗のことを学ぶために研修として、店にて学んで頂く期間ございます。 【待遇・福利厚生】 社保完備/研修制度あり/まかない（食事）あり/バイク・車通勤OK

仕事内容<仕事内容> 【シェフ】10月にOPENしたばかり！ワイナリーに併設したレストランの管理全般 料理長 雇用形態：正社員 ◎駅チカ「京都河原町」駅直結 ◎調理経験（補助でもOK）が活かせるオシゴト ◎異業種からの転職大歓迎♪ お仕事内容は‥ ・開店、閉店作業 ・食材仕入れ ・仕込み作業 ・調理 ・新メニュー開発 ・クオリティチェック ・スタッフ育成 ・適正販売価格の設定 ・コストコントロール など 厨房内の管理全般をお願いいたします。 オープニングにつき、 皆同じスタート。 マネジメントしやすい環境です。 未経験の方も、是非、 挑戦してみてください。 ◆株式会社ケイオス コミュニティデ

仕事内容年収400万円以上可能！飲食業界で「失敗しない」新しい転職活動始めませんか！？ 【職種】 店長・マネージャー（候補） 【給与】 月給 241,000円〜 月給24万円以上＋【賞与や家族手当、住宅手当など待遇充実】 ※店長昇格後は、月給28万3000円以上＋インセンティブ。 ※インセンティブは店長昇格後に発生。全ての店長に月額平均3万5000円が支給されています。原価率、人件費率、顧客満足度、衛生面、利益率、予算達成の6つの評価基準で支給します。 ※給与は、経験・前職給与などを考慮して決定します。 【勤務地】 京都府舞鶴市 【最寄り駅】 東舞鶴駅 【アクセス】 西舞鶴 【仕事内容】

勤務時間【勤務時間】 10：00〜22：00の間でシフト制 ※週2日以上、1日5時間以上 ≪シフト例≫ 10:00〜16:00 週3勤務 10:00〜21:00 週5勤務 11:30〜22:30 週5勤務など ===== ◎勤務時間は相談に応じます ◎昼のみ・夜のみOK！ ◎フリーター・主婦（夫）・学生さんみんな歓迎♪ ◎空いた時間を有効に使えます！ ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK♪ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【月8休】CMでも話題♪人気のクラフトビアダイニングが京都に上陸◎ペアリングにマッチした料理が学べる 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※土日祝日時給100円UP ※試用期間3か月（採用時の時給からマイナス30円） ※交通費全額支給 【応募資格】 ☆未経験OK！ ※人柄を重視しています！ 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 本格的な自家製メニューをご提供するビアバー！ 未経験OK◎ビール好きさんにピッタリ★ SVBで働きながら、確かな技術を学びませんか？ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【 仕事内容 】 ホールでの接客業務全般をお願いします。

勤務時間シフト制 10時～18時（実働4時間～8時間） シフト例）1時～16時、8時～16時等 ※シフトについてはお気軽にご相談ください。 ※早朝4時～勤務可能な方歓迎 週4日以上、1日4時間以上からOK

仕事内容店舗名：SCHOOLBUS COFFEE STOP 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ ＜業績拡大により増員募集＞アメリカンスタイルのカフェでパティシエ募集！月8日休み・賞与ありの正社員、1日4hのアルバイト★ 【おすすめポイント】 ・人気カフェのスイーツを手掛ける！ ・月8日休み、賞与あり ・アルバイトも同時募集！ 【仕事内容】 キッチンでのスイーツ作り（焼き菓子等）、メニュー開発などの現場業務です。 女性のお客様が多く来店されることもあり、味はもちろん見た目にもトコトンこだわっています！ あなたにお任せする調理は焼き菓子作りがメインです。 開店から多くのリピータ

勤務時間【勤務時間】 16:00〜翌2:00（シフト制） 終電後のシフトの場合、タクシー代支給有。 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【住宅補助あり☆】大人なバーで働ける♪シガーからカクテ・古酒まで専門的に取り扱いあり！スキルアップ◎ 【特徴】 新卒歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月あり（条件変動なし） ■昇給 ■交通費支給 ■資格手当（シガーアドバイザーやソムリエなど） 【応募資格】 バーテンダー経験者の方は優遇します◎ 意欲に応じて未経験の方も積極採用中です！ ※お酒と煙草を扱うため、20歳以上の方限定 ＼下記の資格・スキルをお持ちの方は尚優遇いたします！／ ＊ソムリエ ＊シガーアドバイザー ＊英語や中国語などの語学スキル 【仕事内容・求める人物】 ◎オープニングスタッフ募集◎ 資格や経験を活かして活躍 大

勤務時間シフト制 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・週2日からOK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 当店の特徴としては、ランチ・カフェ・ディナーで提供メニューが変わるところです。 ランチでは非常に人気の三種丼プレートを中心にご提供し、ディナーでは和食のコースやアラカルトメニュー、豊富なお酒も提供しております。 様々な調理を経験でき、料理が好きな方も、将来料理人を目指している方も、いい経験ができるかと思います。

勤務時間【勤務時間】 【勤務パターン】 ①21:00〜25:00 ②20:00〜23:30(終電までなど) 週1〜OK！ 終電までの勤務可！ 終電考慮／ダブルワークOK

仕事内容【バーテンダー正社員 / アルバイト】BARを経営・運営するスキルが身に付きます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎深夜代込み ◎交通費規定内支給(一勤務200円) 【応募資格】 とにかくやる気のある方を募集しています。 未経験でも全く問題ありません。 ★Wワーク、学生、フリーター歓迎 ※女性スタッフも活躍している職場です！ 【仕事内容・求める人物】 ＜未経験からバーテンダーを目指せるお店です＞ 基本のカクテル作りから接客など、すべて一から教えていきます。 アルバイトでもスキルに身についたら、カウンターに立ってお客様と会話をしながら、ドリンク作りをお任せします。

仕事内容【急募】料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 ▼スタッ

仕事内容「募集職種」 イタリアンの料理人／未経験スタートも歓迎！トスカーナで学んだシェフが直接指導！ 「業務内容」 ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ～東山にある本格イタリアン～ 地物野菜をムダなく地産地消！ 完全未経験からプロの【料理人】へ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ◦+POINT+◦ ◎トスカーナで学んだシェフが直接指導 ◎基本的に残業なし！完全週休2日制 ◎「飲食未経験」の方もご応募ください 【Ristorante DONO 】 □系列店として2024年にオープン ※東京の【草片 cusavilla（くさびら）】 □自社畑で育てた無農薬の野菜を使用 □ガスではな