正社員:管理栄養士/未経験者の方にも丁寧に指導します
社会福祉法人きたはりま福祉会 特別養護老人ホーム あじさいホ ーム
- シフト制
- 週休2日制
- 残業月20時間以内
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 未経験OK
仕事内容《管理栄養士業務》 ※未経験の方でも丁寧に指導します。 施設利用者の「栄養ケア・マネジメント」を行う。低栄養状態等 のリスクの有無や課題を把握し、利用者一人ひとりに対し栄養ケ ア計画を作成。利用者本人や家族の同意を得た上で計画に基づい た食事提供を行い、経過記録します。食事中の利用者への訪問や 介護を行って食事の様子を観察し、食事形態は合っているか、食 べ残しや水分摂取の確認を行い対応します。介護・看護職員と情 報共有し連携するため、カンファレンスや会議等も開催します。 《栄養士業務》 利用者への食事提供管理を行います。嗜好調査を行い、その方に 合った食事形態の決定を行います。厨房委託業者と協