株式会社魚長の求人・仕事・採用

仕事内容 「魚は捌ける。でも、作るだけで終わりたくない。」 刺身も焼きもできる。忙しい現場も回してきた。 それでも、仕入れは決まっている。メニューも 価格も決まっている。自分は、ただ“作る側”のまま。 そんな 現場を知っている料理人 の 次を任せるポジションです。 【月給40万円以上スタート】 【魚は丸仕入れ】 【料理で売上を作る料理長】 受け身で動く人ではなく、 考えて、設計して、売り切れる料理を作れる人 に 裁量と条件を渡します。 ここで得られるスキル ❏ 魚の丸仕入れ〜使い切りまでの設計力 ❏ 原価30％以下で“売れるコース”を組む感覚 ❏ 日替わり・おすすめメニューの構成力 ❏

仕事内容和食酒場のキッチン／月給35万円以上／完全週休2日／書類選考ナシ 株式会社花組 居酒屋,海鮮 石川県で唯一 2年連続「働きたい店舗アワード」を 受賞しているホワイト企業！ ＼ 書類選考なし・WEB面接対応 ／ ❏月給35～50万円 ｜ボーナス年間平均45万円 ❏完全週休2日制・年間休日110日 ｜土日休みや5日以上の連休も取得可能◎ ❏ランチ営業なし・残業削減成功 ｜1日1時間ほどの残業のみ★ ❏転勤なし｜UIターンサポート充実 ❏県外からの引越し手当10万円支給 ｜住みたいアパートも選べます！ 仕事内容 ✦‥―――――――‥✦ 【最大月給50万円】＋賞与年2回あり！

勤務時間10：00～15：00 上記の間で4時間程度～OK ★3ヵ月のお試し勤務もOK！ ・シフト制 ・1日4時間～OK ・週2日～OK ・平日のみOK ・土日のみOK お昼の時間帯は主婦(夫)さん、 夕方からは学生さんが活躍中！ お子様の発熱やご家庭の事情など、 急なお休みにも対応します！

仕事内容歴史と浪漫が交差する小樽でバイト♪ 炭火焼レストランのキッチンスタッフ！ 週2日～/1日4時間～、 学校や家庭と無理なく両立できます◎ ―オススメPOINT☆―――――――― ・3ヵ月のお試し勤務も大歓迎 ・スキマ時間を活用できる ・髪色、髪型、ピアスもOK ＼学生さん、主婦(夫)さん活躍中です／ 新鮮な魚介やお肉を味わえる 炭火焼きのお店のキッチンスタッフ！ 主婦(夫)さんであれば、 家事の延長でできるお仕事です◎ ≪ 主な仕事内容 ≫ ・簡単な盛付け ・食材の下準備 ・洗い物 など レタスを千切ったり皮を剥いたり、 簡単でモクモクとできる作業ばかり！ 完全に裏方業務です！

仕事内容【焼鳥と魚が得意】調理スタッフ37万～/料理長40万～8休日/ホール㋐1,500円～1,600円 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※但し、入社後6か月間は契約社員：契約社員期間中は月給35万円（能力、人柄を見せて頂くため６か月間の設定しています） ※飲食店での社員経験5年未満の方は、月給32万円スタート ◆月毎目標達成インセンティブ（ 4か月目から業績により有無、貢献度により査定 ） ◆賞与(夏1回、貢献度により査定) ◆昇給（随時） ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆交通費全額支給 ◆扶養手当 ┗子ども1人当たり5000円（２２歳迄学生当社加入健康保険の扶養家族） ▼∴▼∴▼

仕事内容月給35万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～380,000円 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当 役職手当 引越し支援金あり(社内

勤務時間10:30〜23:00（シフト制） ※週1日〜応相談 ※休憩は法定通り 主婦（夫）・フリーター・学生さんみんな歓迎！ ダブルワークOK ランチタイムのみの勤務も可能です ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容お客様への丁寧な接客を中心に、店舗運営のサポート業務をお任せします。 目指すのは、お客様の記憶に残る心地よいサービスの提供です。 将来的には、APスタッフの指導やシフト管理なども担当し、マネージャー候補として店舗全体をまとめる役割を期待しています。 これまでの経験やスキルを活かして、存分に力を発揮してください。 [この仕事のおすすめポイント] ・お店の“顔”として活躍！ 「この人がいるからまた来たい」と思っていただける接客を大切にできる方に向いています。 多くのお客様に愛されるお店づくりに参加できるため、やりがいを実感できます。 ・ライフスタイルに合わせた勤務が可能 シフトは週1日から相

仕事内容【アピールポイント】 20代・30代の若手活躍中 面接確約、完全週休2日制、賞与年2回！お洒落なイタリアンレストランのキッチンスタッフ♪ 【仕事内容】 ═════════════════════ 20代・30代の若手が活躍中！ 仲間と一緒にやりがいのある仕事を メニューの提案もできるキッチンスタッフ♪ アイディアや提案は、 仲間と共有して実現してください♪ ═════════════════════ 完全週休二日制 年間休日110日以上、有給休暇取得率100％！ 完全週休二日制なのでしっかりお休みする ことができます！ 年末年始休暇＆夏季休暇＆冬季休暇もあります！ 仕事

仕事内容【焼鳥と魚が得意】調理スタッフ37万～/料理長40万～8休日/ホール㋐1,500円～1,600円 【給与備考】 ※但し、入社後6か月間は契約社員：契約社員期間中は月給34万円（能力、人柄を見せて頂くため６か月間の設定しています） ※飲食店での社員経験5年未満の方は、月給32万円スタート ◆月毎目標達成インセンティブ（ 4か月目から業績により有無、貢献度により査定 ） ◆賞与(夏1回、貢献度により査定) ◆昇給（随時） ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆交通費全額支給 ◆扶養手当 ┗子ども1人当たり5000円（２２歳迄学生当社加入健康保険の扶養家族） ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ◆給与例 月給40

仕事内容メニューの企画や開発 キッチンでの調理業務 スタッフの指導 など キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや料理だけでなく、新しいメニューの開発にも積極的に取り組んでいただきます。 当店が「行きつけのお店」としてお客様に愛される存在となるよう、一緒に力を合わせていただける方をお待ちしています。 魚の調理や旬の素材を活かした季節限定のメニュー作りなど、料理長と共に新しい料理を創り上げていく楽しさがあります。 スキルを磨きながら、将来的には料理長として店舗の管理やスタッフの育成に取り組んでいただくことも期待しています！ [この仕事のおすすめポイント] 【個性豊かな店

仕事内容＼ 未経験歓迎！／高知へI・Uターン◎住宅支援あり◆20代活躍中・最短1カ月で昇給・昇格★九州居酒屋 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間1〜3カ月：条件変動なし ◆交通費全額支給 ◆物件取得・初期費用・引越し費用等の住宅支援あり（社内規定による） ※1年以内に離職すると返金対象となります ◆昇給あり（最低でも年1回） ├最短1カ月で昇給・昇進が可能！ └1カ月で2万円の昇給実績あり！ ◆インセンティブ制度あり（毎月の売上に応じて） ├目安…一般スタッフは1～10万円ほど、役職者は2.5～10万円ほど └最大で40万円の支給実績あり！ 【年収例】 24歳男性（店舗責任者）…

仕事内容株式会社高田魚市場 【大分／部課長候補】ルート営業職～転勤なし／創業90年目の老舗企業／卸・深耕でキャリアの幅が拡がる～ 【仕事内容】 【大分／部課長候補】ルート営業職～転勤なし／創業90年目の老舗企業／卸・深耕でキャリアの幅が拡がる～ 【具体的な仕事内容】 ■仕事内容： 水産物卸売市場運営、生鮮魚介卸売、生鮮魚介小売、加工品製造販売などの事業における部課長としてルート営業を担当していただきます。 ■一日の流れ： 15時30分までに帰宅を目指し（朝からの作業が多くなることもあり、朝は4時からの出社、日曜も順番で出社する場合があります）、魚市場業務をやりつつ、前日までの注文品を午前中に配

仕事内容南三陸ホテル観洋は、宮城県内ではめずらしい 太平洋沿岸に湧き出た南三陸温泉を有する温泉旅館。 観洋名物の「鮑の踊り焼き」や気仙沼産の「ふかひれの姿煮」など、 魚を全国に出荷している本社「（株）阿部長商店」から 毎日入荷する新鮮な海の幸を御膳にお出ししています。 東日本大震災時には、衣・食・住を提供する宿泊業の 強みを生かし、二次避難所にもなりました。 『震災を風化させないための語り部バス』を運行するなど、 減災・防災・伝承にも取り組み、被災地復興のための 観光振興、地域活性化に努めております。 全244室の雄大な志津川湾を望むリゾートホテルで お客様をおもてなしする【ネット販売員・事務員】を募

仕事内容秋シーズンの増員募集！ お仕事はここで決まり！ 2025年2月にリニューアルOPENしたばかりのキレイな店舗♪ 新鮮で旨い魚介類を毎日選りすぐり、厳選された食材を使ってお客様に海鮮料理を提供する海鮮居酒屋 ★☆彡「魚専門 漁十八番」★☆彡 ★あなたの経験を活かし、料理長候補として ・調理業務全般 ・メニュ―開発 などをお願いいたします。 女子会でのご利用も多く、カウンター越しに会話も多いお店ですので、調理のみならずコミュニケーションスキルも高まります。 お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。 当社では意慾のある方には抜擢人事

仕事内容料理長候補として、主に旬の食材仕入れや在庫管理を担当していただきます。新鮮な旬食材を選び、適切に管理することで、和食ならではの美味しい料理を提供する基盤を支える大切な役割です。その他、調理やメニュー開発なども段階的にお任せしていきますので、スキルアップも目指せます。 食材の仕入れは1日に何度も行うものではなく、他のスタッフと協力しながら分担して進めていきます。無理なく業務を進められる体制が整っており、忙しい時でも全員で分担するため、負担が偏ることはありません。 仕入れや在庫管理で分からないことや困ったことがあれば、店長がすぐにサポートいたします。何でも相談しやすい雰囲気の職場なので、未経験

仕事内容【冷凍鮨仕込みスタッフ】◆土日祝休み／年間休日121日／新工場のオープニングメンバー／マイカー通勤OK ▼仕事内容 【仕事内容】 ◎高級鮨店の味を、冷凍で！ 茨城県の新工場で、冷凍鮨の仕込みをお任せします。『銀座おのでら』ブランドで冷凍鮨を提供するという、 新規事業の立ち上げに関わるメンバーの一員です。 『銀座おのでら』ブランドとは 「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷらなどの伝統食を提供する店舗を3ヵ国20店舗まで拡大。 一部店舗ではミシュランガイドの星を獲得。次なる目標は高級店の味を冷凍鮨にして、 ECサイト内での販売をスタートさせることです。 ＜具体的な仕事内容＞ ■冷凍鮨の

仕事内容【焼鳥と魚が得意】調理スタッフ37万～/料理長40万～8休日/ホール㋐1,500円～1,600円 【給与備考】 ※但し、入社後6か月間は契約社員：契約社員期間中は月給34万円（能力、人柄を見せて頂くため６か月間の設定しています） ※飲食店での社員経験5年未満の方は、月給32万円スタート ◆月毎目標達成インセンティブ（ 4か月目から業績により有無、貢献度により査定 ） ◆賞与(夏1回、貢献度により査定) ◆昇給（随時） ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆交通費全額支給 ◆扶養手当 ┗子ども1人当たり5000円（２２歳迄学生当社加入健康保険の扶養家族） ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ◆給与例 月給40

仕事内容うどん居酒屋のキッチンリーダー／ほぼ仕込みなし・基本22時前退勤 株式会社味作家 うどん,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 飲食＝人にしかできない仕事。 料理へのこだわり×業務効率化の バランスがいい『うどん居酒屋』で 新メンバー募集！ ＼ 飲食経験者 必見 ／ ◍月給37～45万円 ◍選べる休日♪ ｜月6日休みor月8日休み ｜月曜定休⇒今後は火曜日も定休予定 ◍ディナーは21:30まで ｜22時を超える営業はほぼなし◎ ◍仕込み作業ほぼなし ｜営業後はスムーズに帰宅できます ◍年末年始は1週間ほど連休あり♪ ◍首都圏外からの上京サポートあり （最大35万円／引越し費用・

仕事内容東京都新宿区で飲食店を展開する株式会社魚金では、豊洲市場から届く鮮魚を活かした調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・和食、フレンチ、イタリアンなど多角的な業態を展開する「魚金」ブランドで調理全般を担当 ・仕込みから盛りつけ、原価や発注の管理まで店舗運営に関わる業務を幅広く経験 ・豊洲市場から毎日届く鮮度抜群の一本魚をゼロからさばき、魚を扱う技術を習得 ・蔵元を招いた日本酒講習会やソムリエによるワイン講習会で味覚と知識を磨く ・他店視察を通じて繁盛店のサービスやオペレーションを学ぶ 将来は自分の店を持ちたい方や、魚の知識を一から深めたい方に適した環境です。独立支援制度では物件や仕入先の手

仕事内容金沢を拠点とする株式会社花組が運営する海鮮居酒屋「旬魚季菜 とと桜」で、料理長候補を募集します。お刺身桶盛りやのどぐろをはじめとする金沢の新鮮な海の幸を活かした料理を提供しており、調理スキルを存分に発揮できるポジションです。 キッチン業務として仕込み・調理・盛り付けを担いながら、売上などの数値管理、メニュー開発、営業戦略や販売企画の立案といったマネジメント業務も担当します。将来的には複数店舗を統括するポジションへのキャリアアップも可能です。 明確な評価制度と昇給ステップを設けており、頑張りがしっかり給与に反映される仕組みです。石川県内トップクラスの給与水準に加え、賞与も年2回支給。安定した

仕事内容【アピールポイント】 給食会社の調理正社員を募集中！ ■知立市で長く働ける ■昇給・賞与(2回) ■暖かい社風の会社で働ける ■手作り調理で調理のやりがいを感じられる 【仕事内容】 ＼未経験活躍／ 知立市で、調理正社員を募集しています！ 魚初とは？ 愛知県（名古屋市・三河エリア）を中心に、 企業様や高齢者施設・福祉施設向けに 食堂運営やお弁当の配食サービスを提供している給食会社です。 「手作りにこだわる、愛知のおふくろの味」を大切にし、 ご利用者様に“美味しい”と感じていただける食事を届けています。 経営理念である「感謝」を大切にし、 食を通じて人に喜びや温かさを届ける企業