和食 - 大分県 の求人・転職・中途採用（3ページ目）正社員

仕事内容調理場での和食調理、調理補助 変更の範囲：変更なし

仕事内容誰もが憧れる、あの4つ星温泉旅館内レストランで働きませんか？ ミシュランガイド掲載♪ 人気温泉旅館ホテル250選 口コミランキング九州第1位！ 九州エリア年間予約ランキング第9位 クチコミアワード受賞 料理長自ら厳選した、九州の豊かな食材をもとに、一品一品を丁寧に、心を込めてご提供いたします。 当旅館のイメージでもある「梅の実」は、医者いらずといわれる健康食材です。 長年梅をこよなく愛し育ててきたこの地にて、梅の花を愛で、梅の実で梅酒や梅干しを作ってきました。 健やかで美しい食と空間を心がけ、 まさに「梅づくし温泉」と呼んでいただける旅館を目指して参ります。 あなたも、梅の実を使

仕事内容[仕事内容] 2023年12月に新規開業を迎える「月洸樹 由布院」にて、和食チーフマネージャーの業務をお任せいたします。 未経験からスタートできるお仕事です！ 【事業内容】 ホテル・旅館の運営事業 M&A再生事業 集客ブランディング事業 【具体的な業務内容】 ・ご夕食、ご朝食の調理 ・メニュー開発 ・食材の発注、管理 ・一部メンバー管理、時間管理 など ～当旅館のレストラン・お料理について～ 大分・九州のこだわった高級食材を、有名店で修業した料理長が創作懐石料理に仕上げます。 ～開業メンバーとして調理部門をリード！～ スタートアップメンバーとして旅館の立ち上げから携わることができます。

仕事内容＼大手庄屋グループで和食レストラン正社員／ ・ホール、もしくはキッチン ・店舗の売り上げ管理 ・食材や備品の在庫管理、発注 ・シフト管理 ・スタッフの教育、育成 ※入社後は簡単な接客や調理からスタート♪ 慣れてきたら、上記のような仕事にチャレンジ！ 店長やSVなどのキャリアアップも目指せます。

仕事内容誰もが知っている、あの4つ星温泉旅館内レストランで働きませんか？ ミシュランガイド掲載♪ 人気温泉旅館ホテル250選 口コミランキング九州第1位！ 九州エリア年間予約ランキング第9位 クチコミアワード受賞 料理長自らが厳選した九州の豊富な食材をベースに、精巧で心から込めた料理をご提供いたします。 「梅の実」は当旅館イメージとしても重要です。 数年にわたり梅づくしの温泉旅館を目指し、健康的で美しい食事と空間を提供することをお約束します。 あなたも、梅の実を使って極上の和食料理に挑戦してみませんか？ 【具体的な仕事内容】 ・和食料理の調理 ・厨房の衛生管理 ・献立の開発 ・食材の管

仕事内容「食べられるもの」ではなく「美味しいものを提供したい」そんな信念で営業しています！ 【調理経験のスキルUP可能です！】 あなたの調理師経験を活かして、調理から食材管理やスタッフ管理、メニュー開発なども 幅広くお願い致します。 技術が向上すれば給料もUPしていきます。 もちろん入社時には経験など考慮したお給料でお迎えします！ ハモカツ丼など、ハモを使った料理が有名な鬼太郎での和食調理人としての技術を磨きませんか？ 鱧切りが出来る方なら歓迎します。 ホールもキッチンも技術と気遣い心づくしの精神が自然と身に付くヤリガイある鬼太郎です。 カウンター内で調理する鬼太郎では直にお客様に喜んでいただ

仕事内容【仕事内容】 ＜調理人の募集＞ ●別府保養所 久香園 ◆お仕事内容◆ □食材の仕込み・盛付け作業 □食材の発注業務 □調理器具の洗浄・片付け など 丁寧な研修もあるので 久しぶりのお仕事復帰の方も ご安心ください!! 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容■PR 「ゆふいん月燈庵」は、静寂な自然に囲まれた全室離れ・露天風呂付きの温泉旅館です。当旅館は、和食調理の経験者を募集中。寮完備で安心してお仕事を始められる環境を整えています。湯布院で過ごすひとときを楽しみに、当旅館にお越しいただいたお客様をあなたの調理技術でおもてなししませんか？

仕事内容料理長/旅館/月8日休み/育児支援制度あり/賄いあり/ 【仕事内容】 日本屈指の人気温泉地、別府にある宿泊旅館のレストランにて調理をご担当。 料理長として調理全般をお任せします。別府にて長期的に就業することが可能です。 【業務内容】 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。和食を中心に旬の食材にこだわる多彩な料理を提供しています。 【働き方】 ■借り上げ社宅有：上限60,000円まで75%を会社が負担します。引っ越し手当てもあるため、独り暮らしも安心！ ■働き方改革：残業/休日数など、現場の働きやすさを改善するために本社で取り組み実施中。業務が属人

仕事内容料理自慢の宿での調理スタッフ急募！賞与あり・社宅完備！ 【特徴・メリット】 経験者優遇 学歴不問 シフト制 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 寮・社宅あり 制服貸与 有資格者歓迎 40代以上応募可 50代以上応募可 U・Iターン歓迎 ブランクOK リモート面接OK 転勤なし 禁煙・分煙 長期 住宅手当あり 社会保険完備 急募 【職種】 和食調理スタッフ 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 200,000円〜300,000円 ※経験による ＜別途支給手当＞ 時間外手当 昇給年1回（4月）※前年度実績：1月あたり1,000円～10,000円 賞与年1回（12月）※前年

仕事内容旅館「旅想ゆふいん やまだ屋」にて、調理に関わる幅広い業務をお任せします。調理業務が未経験でも、先輩スタッフがフォローしながらしっかり指導するので安心してください。 ＜具体的な仕事内容＞ ・朝食、夕食の御膳の調理 ・買い出し、仕込み ・メニュー考案 など ＜料理へのこだわり＞ 大分・湯布院でしか味わえない献立、やまだ屋名物であるお食事を楽しみに来ていただくお客様のために、季節を楽しむ素材の調達、大分産のお肉やお魚の仕入れに力を入れています。何度来ても楽しめるちょっとした工夫を盛り込んで、リピーターのお客様にも飽きがこない料理を提供しております。 ＜仕事のやりがい＞ 私たちは、お客様が何度

仕事内容和食調理 当社の運営する「ゆふいん月燈庵」にて、 和食を中心に調理全般の業務に携わっていただきます。 【具体的な仕事内容】 ■和食調理 ■仕込み全般 ■キッチン準備・片付け 【料理のこだわり】 厳選した食材の仕入れにこだわり素材本来の味わいを活かした料理は、当旅館の自慢の一つです。 日本有数の漁場である豊後水道の旬の魚介と、 大分県産の豊後牛や野菜などをふんだんに使った懐石料理をご提供しています。 一品一品心を込めたお料理で、お客様に至福のひとときをお届けしています。 ■各種社会保険完備（健康・雇用・労災・厚生年金） ■社員寮完備 ■マイカー通勤可 シフト制 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇

仕事内容[仕事内容] 和食チーフマネージャー＆メニュー開発をお任せいたします。 未経験からスタートできるお仕事です！ ◆事業内容◆ ホテル・旅館の運営事業 M&A再生事業 集客ブランディング事業 ◆具体的な業務内容◆ ■ご夕食、ご朝食の調理 ■メニュー開発 ■食材の発注、管理 ■一部メンバー管理、時間管理 など ～当旅館のレストラン・お料理について～ 大分・九州のこだわった高級食材を、有名店で修業した料理長が創作懐石料理に仕上げます。 ～調理部門をリード！～ 1日最大5組のお客様に向けた繊細なお料理を提供しますので、調理に真剣に向き合いより技術を高められる環境です。リーダーポジションでの採用で

仕事内容私たちの手でひとつでも多くの「しあわせが出逢うテーブル。」を実現していきましょう！ ～イタリアン～ カプリチョーザ（イタリアン：～２０００円） カルフォルニアピザキッチン（ピザダイニング：～４０００円） プリミ・バチ（イタリアンリストランテ：～１万円） タオルミーナ（イタリア・シチリア料理：～１．５万円） アペティート（ピッツァ＆ワインバー：～３０００円） ～カフェ～ エッグスシングス（アメリカハワイアンカフェ：～３０００円） サラベス（アメリカニューヨークカフェ：～６０００円） ブヴェット（フレンチ食堂（カフェ）：～６０００円） ハードロックカフェ（アメリカンハンバーガーカフェ：～５００

仕事内容・＜仕事内容＞ お客様のご案内・接客、ご注文のお伺い、お料理の配膳、片付けなどのホールでの接客業務をお任せします。 スタッフ育成などの店長補佐もお任せします。 業務に慣れてきたら、売上・原価管理や店舗運営についても学べます。 忙しい時も、スタッフ全員で力を合わせてフォローしあっています。 ・＜求める人物像＞ 意欲重視の採用をします。ざっくばらんにお話ししながらあなた自身のことを教えてください！ ・＜こんな雰囲気の職場です＞ 初心者からベテランまで幅広い年齢のスタッフが在籍しています。 明るくメリハリのある雰囲気で、和気あいあいと仕事をしています 飲食店なので、ランチタイムなど忙しい時間帯はあり

仕事内容「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」にて、和食調理の業務です。 ――【具体的な業務内容】 ◇宿泊のサウナ懐石（夕食）・あサ飯（朝食）の調理 ◇会食・宴会・慶事・法要の調理 ※新卒者の方は、仕込み・盛り付け・補助からお任せします。 ◇メニュー開発 ◇食材の仕入・管理 など ■当館の料理について サウナでととのった後の楽しみは、やっぱり「サ飯」。 大分や九州の旬の食材を使った季節を感じるサウナ懐石（サ懐石）コースに仕上げます。 宿泊 サウナ懐石（夕食）12,000円、あサ飯（朝食）3,000円 会食 10,000円～12,000円のコース 宴会・慶事・法要 6,00

仕事内容誰もが行きたがる、あの4つ星温泉旅館内レストランで働きませんか？ ミシュランガイド掲載♪ 人気温泉旅館ホテル250選 口コミランキング九州第1位！ 九州エリア年間予約ランキング第9位 クチコミアワード受賞 料理長自らが選び抜いた九州地方の豊富な食材を活用し、一品一品心を込めて手作りしております。 「梅の実」は当旅館イメージにぴったりの、医者いらずの健康食材です。 当旅館は「梅づくし温泉」と称するのにふさわしく、優雅で健やかな飲食や空間をご提供することが目標です。 あなたも、梅の実を使って極上の和食料理に挑戦してみませんか？ 【具体的な仕事内容】 ・和食料理の調理 ・厨房の衛生管

仕事内容◆ホール業務、キッチン業務全般 ◆庄屋独自の教育システムで、作業は段階的に習得していただきま す。 ◆就業時間は９：３０～２２：００の間で１日４～８時間シフト 制で週４０時間となります。 ショッピングセンターのレストラン街にありお買い物のついでに！ 学校帰りに！週末はファミリーで！などたくさんのお客様に来てい ただけるような和食と”なごみの空間”をご提供しています。 明るい店内で広々とした空間ですが、仕切りがあり過ごしやすい作 りとなっています。 そんな【庄屋】で一緒にお店を盛り上げていきませんか？ ※変更範囲：変更なし

仕事内容「梅の郷」大山を訪れるお客さまへ、料理を通じて感動を届けませんか。 「心と心がひびきあう」ことが実感できる、奥日田温泉うめひびき旅館で和食の調理師を募集いたします！ ミシュランガイド掲載♪ 人気温泉旅館ホテル250選 口コミランキング九州第1位！ 九州エリア年間予約ランキング第9位 クチコミアワード受賞 誰もが憧れる、あの4つ星温泉旅館内レストランで働きませんか？ 【具体的な仕事内容】 ・和食料理の調理 ・厨房の衛生管理 ・献立の開発 ・食材の管理 など 先輩料理人のインタビュー(甲斐さん) 【仕事のやりがいは何ですか？】 私は以前の職場で、接客と調理の両方を経験していましたの

仕事内容・＜仕事内容＞ 下準備、調理・盛付、洗いものなどのキッチンでの調理業務をお任せします。 スタッフ育成などの店長補佐もお任せします。 業務に慣れてきたら、売上・原価管理や店舗運営についても学べます。 ・＜求める人物像＞ 未経験者、飲食業経験者募集です！経験年数は問いません。 意欲重視の採用をします。ざっくばらんにお話ししながらあなた自身のことを教えてください！ ・＜こんな雰囲気の職場です＞ 初心者からベテランまで幅広い年齢のスタッフが在籍しています。 明るくメリハリのある雰囲気で、和気あいあいと仕事をしています 飲食店なので、ランチタイムなど忙しい時間帯はありますが、皆で協力しあう職場です。