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商品開発/コロンビア自社農園産のカカオの焙煎から調合まで

メゾンカカオ株式会社

  • 神奈川県 茅ヶ崎市 今宿

  • 月給27万円〜45万円

  • 正社員

  • 雇用保険完備
  • 学歴不問
  • 寮完備
  • 住宅手当あり
  • 第二新卒歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 制服貸与
  • 年間休日110日以上
  • 年間休日100日以上
  • WEB面接OK
  • 賞与・ボーナスあり
  • 社員旅行あり
  • インセンティブあり
  • シフト制
  • 未経験OK
  • マネージャー採用
  • 服装自由
  • 既卒歓迎
  • 産休・育休実績あり
  • 完全週休2日制
  • 交通費支給
  • 社会保険完備
  • 週休2日制
  • 厚生年金加入
  • 職場内禁煙

仕事内容<仕事内容> コロンビア自社農園産のカカオの焙煎から調合まで。 オリジナルチョコレートの【商品開発職】を募集。 メゾンカカオの美味しさの源は素材。 ショコラティエも素材で味が決まると言う程、チョコレートそのものの品質にこだわっています。 コロンビアに自社管理農園を構え、カカオの栽培から行うのもそのため。 美しい水と豊かな土壌の元、コロンビアのテロワールを生かしたカカオづくりに取り組んでいます。 収穫したての新鮮なカカオの味わいと香りを閉じ込めるため、 現地で丁寧に発酵と乾燥をさせた後、 大切になるのが焙煎から始まる一連の加工工程です。 素材の美味しさをいかに引き出すか、真の味作りをする大

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