株式会社ノバレーゼ - 広島県 の求人・仕事・採用

仕事内容＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 また、パーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上が

仕事内容<仕事内容> パティシエ ● 仕事内容 結婚式でのケーキやデザート製作をお願いします。ノバレーゼでは、ドレスや会場の雰囲気に合わせて自社でデザイン・監修を行うオリジナルケーキを提供しています。また、デザートビュッフェの生ケーキや焼き菓子の製作、結婚式中のデザートサーブ、料理説明などもパティシエの仕事の一つです。 ●パティシエ経験者大歓迎！ 多くの方の記憶に刻まれるウエディングケーキ。ノバレーゼのオリジナルケーキは社内パティシエから作品を公募し、社内コンペで選出されたデザインをもとに製作するなど、経験を生かせる場をご用意しています。何より「お客さまの幸せ」に向かって切磋琢磨する上司や先輩、仲

仕事内容 仕事内容 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。 1店舗の中で、2つの運営形態をご担当いただきます。 (1)ウエディング運営（土日祝日） 結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、 各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。 ”デシャップ”としてアルバイトスタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、 結婚式を運営していただきます。 (2)宴会・パーティ運営（平日） 会議・セミナー・各種パーティの運営を行っていただきます。 プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただきます。 パーティメニ

仕事内容【具体的には】 創作和食ダイニングでの調理業務。 素材を厳選した料理を提供します。 店舗スタッフの教育や売り上げ管理などもお任せし、将来的には店舗を担う存在となってくださることを期待しています。 グローバル展開を視野に、海外のお客様にも愛される創作和食のお店です。 和食の概念を覆す創作料理を最高の状態で提供してください。 [この仕事のおすすめポイント] ＼ここがポイント！／ ◎成長中企業で更なるステップアップができます！ まだまだ若い弊社では、若くして副料理長やマネージャーを任せているスタッフも多数活躍しています！ 一人ひとりの頑張りをしっかり評価する会社なので、やりがいも大きいです。

仕事内容【具体的には】 創作和食ダイニングにて店舗運営全般をお任せいたします。 接客サービスはもちろん、予約制のパーティーの企画やイベントの企画・運営など、今までの経験に合わせて、色々なポジションで力を発揮していただけます。 【詳細】 ■店舗スタッフの教育や売り上げ管理 ■お料理に合う厳選された日本酒やワインをお勧めする等、一人ひとりのお客様に合わせ、和食の概念を覆す創作料理を最高の状態で提供して頂きます。 [この仕事のおすすめポイント] ＼ここがポイント！／ ◎成長中企業で更なるステップアップができます！ まだまだ若い弊社では、若くしてマネージャーを任せているスタッフも多数活躍しています！ 一人

仕事内容【具体的には】 創作和食ダイニングでの接客業務になります。 接客サービスはもちろん、予約制のパーティーの企画やイベントの企画・運営などもお任せします。 店舗スタッフの教育や売り上げ管理などもお任せし、将来的には店舗を担う存在となってくださることを期待しています。 お料理に合う厳選された日本酒やワインをお勧めし、ご提供するのも大切な仕事。お酒についての知識も深まります。 一人ひとりのお客様に合わせ、和食の概念を覆す創作料理を最高の状態で提供してください。 [この仕事のおすすめポイント] ＼ここがポイント！／ ◎成長中企業で更なるステップアップができます！ まだまだ若い弊社では、若くしてマネ

仕事内容<仕事内容> 店長候補（創作Dining SHARI流川） 【具体的には】 創作和食ダイニングにて店舗運営全般をお任せいたします。 接客サービスはもちろん、予約制のパーティーの企画やイベントの企画・運営など、今までの経験に合わせて、色々なポジションで力を発揮していただけます。 【詳細】■店舗スタッフの教育や売り上げ管理■お料理に合う厳選された日本酒やワインをお勧めする等、一人ひとりのお客様に合わせ、和食の概念を覆す創作料理を最高の状態で提供して頂きます。 【新会社で挑戦できる環境】 運営するのは、ブライダルを軸に国内外に店舗を展開するノバレーゼの100％子会社「株式会社ブロスダイニング」

仕事内容<仕事内容> 和食調理スタッフ（創作Dining SHARI流川） 【具体的には】 創作和食ダイニングでの調理業務。 素材を厳選した料理を提供します。 店舗スタッフの教育や売り上げ管理などもお任せし、将来的には店舗を担う存在となってくださることを期待しています。 グローバル展開を視野に、海外のお客様にも愛される創作和食のお店です。 和食の概念を覆す創作料理を最高の状態で提供してください。 【新会社で挑戦できる環境】 運営するのは、ブライダルを軸に国内外に店舗を展開するノバレーゼの100％子会社「株式会社ブロスダイニング」。 親会社がウエディング事業を主とする企業だからこそ、ウエディング