清酒 製造の求人・仕事・採用

仕事内容＊清酒製造等の業務 ・精米、洗米、蒸米、麹造り、上槽、瓶詰、焼酎製造 ・杜氏と蔵人による酒造りでなく社員だけの酒造りを行っていま す。 ・お酒造りに関する事前知識は必要ありません。入社後に働きなが ら学んでいただきます。 ◎働き方改革関連企業（やまぐち健康経営認定企業） ～２０２７．３．３１ ［将来の業務内容の変更範囲：当社業務全般］

仕事内容・清酒の仕込み～製造工程全般業務 ・酒粕の圧搾作業・計量・袋詰め ・出荷作業や在庫や資材の数量確認 ・その他付随する業務等 ・冬期建物周辺やフォークリフト使用しての駐車場の除雪作業あり ・簡単な入力作業（ＰＣ操作可能な方のみ） ＊２０～３０ｋｇ程度の重量物取扱あり ＊先輩社員が丁寧に指導いたします。 ◆応募前の事前説明可能（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

仕事内容清酒類の製造に関わる業務に従事していただきます ・清酒製造オペレーター（機械操作） ・清酒仕込み作業 ・酒粕及び米ぬかの袋詰作業 ・リキュールの仕込作業、焼酎蒸留作業 ＊トラック（２トン）の運転あり ＊フォークリフトの運転あり（有資格者） ＊２０キロ程度の重量物の取り扱いがあります 変更範囲：変更なし

仕事内容○清酒製造全般（仕込、管理、ろ過、ビン詰、ラベル貼付け等） ○清酒の仕込み作業では、約２０ｋｇの重量物を持ち運びます。 変更範囲：変更なし

仕事内容第二浩和蔵において清酒製造の業務を行っていただきます。 ・現場により、重量物の運搬や温度差があり体力が必要となります ・経験がなくても丁寧に指導します ・清酒製造を経験後、他の醸造場（ビール、焼酎、あまさけ等） で勤務いただくこともあります 応募前職場見学可（ハローワークへご相談ください） 業務の変更範囲：八海醸造の各製造施設の業務

仕事内容日本酒・リキュール製造に関わる仕事です。 ★新商品開発に力を入れ「やりたい」を形にできる環境です★ 【具体的内容】 ・酒類製造、リキュール製造に関わる全般 ・製造企画、酒類分析、新商品開発、品質管理、貯蔵 ・設備管理、帳簿管理 ・入出庫・工程検査、出荷業務、瓶詰、ラベル貼 業務の変更範囲：会社の定める範囲

仕事内容○日本酒を製造する仕事です。 （精米・洗米・蒸米・麹造り・もろみ造り・しぼり作業等） 手作業や機械を使用した作業です。 ○酒造期間（９月～４月）以外は、製品の仕上げ作業（箱詰め・梱 包等）やびん詰作業の補助等も行います。 ○２０～３０Ｋｇ程度の物を取扱う作業もあります。 ※応募前の職場見学可能です（ハローワーク相談後） ※未経験の方も歓迎いたします ※先輩社員が丁寧に指導いたします ※変更の範囲：会社の定める作業・業務（本人の適性や希望等を考 慮し配置転換を行うこともあります）

勤務時間就業時間１：8時00分〜15時00分又は8時00分〜15時00分の時間の間の3時間以上 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊会社カレンダーによる。休日希望日相談に応じます。＊お盆、年 末年始休暇あり。＊２月第４土曜日は酒蔵祭りの為出勤。

仕事内容○清酒製造に関わる業務全般 （洗米、仕込み、製麹、酒粕製品化、瓶詰、出荷作業、清掃） ※重量物（３０ｋｇ以上）の運搬・移動もあります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容〇製造部門における業務全般 ・清酒製造作業 ・清酒の瓶詰作業や仕上げ作業 ・その他製造に携わる作業全般 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容伝統の製法を活かし「淡麗を追及」「辛口を極める」をモットーに 新しい商品造りに励んでいます。小さな酒蔵で作業が多岐にわたり ますが、丁寧に指導いたします。未経験者歓迎！ 日本酒の製造をメインに包装・荷造作業などを行って頂きます。 ・ボトル充填までの前作業からボルト充填。 ・ラベルを機械で貼ったり、手で貼る作業。 ・長岡市内、見附市内への配達。（軽バン・ＭＴ） ・製品１８～２４ｋｇ程度のものを持ち運べる体力は必要です。 ・フォークリフトでの作業。※入社後の資格取得可・費用会社負担 ・繁忙期は仕込み作業の補助もあります。 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容酒づくり全般（製品化・出荷までを含む） ＊酒づくりに興味のある方や、未経験の方歓迎 変更範囲：会社の定める業務 ◎応募の際には、ハローワークで紹介状を受けてください。

仕事内容清酒の製造・びん詰及び出荷作業 【移住支援金対象求人】未経験歓迎 清酒の製造・びん詰及び出荷作業職員募集中 UIJターン歓迎 【移住支援金対象求人】 ＊清酒製造業 ＊文政13年創業以来、190余年の年月に培われた伝統と、 秋田の麗峰鳥海山の伏流水から造り出される「美酒天寿」。 なによりも「おいしい」と言っていただける酒を目指し天寿は挑戦し続けます。 ＊創業200周年を間近に控える老舗の酒蔵です。 ＊酒造り・ものづくりに興味のある方、未経験者でも大歓迎 ＊日本酒や機械設備の知識・経験が無くても、職場でのOJT研修に加え、 奨励資格合格時には費用の全額補助や、通信講座での日本酒知識習得等

仕事内容＜製造業務全般＞ ・日本酒や梅酒の製造業務 ・製品品質管理業務 ・製造記録の作成と管理 ・その他製造に関する業務 【変更範囲：会社の定める業務】 ※応募の際は、ハローワークより「紹介状の交付」を 受けてください。

勤務時間8:00～16:00 ※休憩時間 60分

仕事内容【伊丹市】◆パート◆清酒・クラフトビールの製造補助◆歴史ある酒造メーカーでのお仕事です♪ ・清酒製造補助 ・クラフトビール製造補助 ＊勤務日数 週５日程度（土日祝日は休み） ＊１年契約、更新可能性あり 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチャレンジし続けていきます。 今回は、清酒・クラフトビールの製造補助の募集です♪ 小西酒造で頑張るアナタへ！充実の待遇♪ ☆制服

勤務時間就業時間１：8時30分〜15時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ＊会社カレンダーあり ＊お盆休暇、年末年始休暇

仕事内容＜製造業務全般＞ ・日本酒の製造業務 ・その他製造に関する業務 【変更範囲：会社の定める業務】 ※応募の際は、ハローワークより「紹介状の交付」を 受けてください。

勤務時間就業時間１：8時00分〜17時00分又は8時00分〜12時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：土、日曜日の勤務が可能な方を募集しています。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他土日以外の平日毎週二日休み、年末年始

仕事内容日本酒の製造に関わる作業 （洗米、蒸米、仕込、搾り、清掃） ＊業務については、責任を持って丁寧に指導いたしますので、日本 酒が好きな方、ものづくりが好きな方、地域で仕事をお探しの方、 歓迎いたします。 ＊土、日曜日の勤務が可能な方を募集しています。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容酒造りに関わる工程全般を担っていただきます。 １ 洗米・蒸米・麹造り・酒母・仕込み・上槽などの酒造工程 ２ 蔵内の清掃・衛生管理 ３ 瓶詰・出荷作業 ４ 商品設計・酒質設計への参加 ５ 国内外イベント、メーカーズディナーでの蔵・酒の紹介 杉の森は分業制の蔵ではありません。 「言われた作業をこなす蔵人」ではなく、 酒の方向性そのものを一緒に考える蔵人を求めています。 杜氏と同じ現場に立ち、意見を交わしながら、 「ナライとはどんな酒か」を更新し続けてください。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容＊酒蔵に関わる業務全般です。 未経験者でも作業内容はその都度教えていくので 大丈夫です。 ・機械を使用してのビンの洗浄、酒のビン詰め作業 専用機械にビンを投入する作業がメインです。 ・酒造りの補助業務 お米の重さを測ったり、米洗い、米を広げる 作業などです。 ・酒のラベル貼り ・構内でのお酒の運搬 お酒の移動です。台車に載せて行ったりで す。 変更範囲：配達

勤務時間就業時間１：8時30分〜17時30分 就業時間に関する特記事項：就業時間について相談可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間75分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：その他 休日について相談可

仕事内容清酒のろ過作業、瓶洗浄・瓶詰作業、火入れ殺菌作業、ラベル貼り ・箱入の商品化作業、発送 【変更範囲】なし

仕事内容◆日本酒の製造全般に携わる業務です。 米の受け入れ・洗米・浸漬・蒸米、麹づくり、酒母育成、もろみ 管理など各工程を担当します。 ・発酵状況の確認や温度管理、タンク作業、上槽、ろ過、瓶詰、ラ ベル貼りなどの仕上げ作業も含みます。 ・設備の洗浄や衛生管理、原料や製品の運搬、記録作成など、品質 を守るための作業も行います。 ＊季節により繁忙期があります。 ※現在４名のスタッフを中心に製造しています。 「変更範囲：会社の定める業務」