清酒 の求人・仕事・採用

仕事内容日本酒製造にかかわる業務をしていただきます。 醸造期１０月～７月 日本酒の仕込み作業 醸造期以外８月～９月 瓶詰・出荷・蔵メンテナンス 【酒造り、杜氏の指示のもと機械と手作業により行います】 ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 酒造りは手作業が主体となり、重量物を扱う場合があります（３０ Ｋｇ程度）冬期は１０℃以下での作業となりますので、体力に自信 がある方が望ましいです。 ※少人数のため、仕事内容は多岐にわたります。 ☆Ｕ・Ｉ・Ｊターン歓迎☆ 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容◎清酒醸造に係わる作業全般の業務を行っていただきます。 ・醸造作業。 ・仕込み作業。 ・その他 清酒醸造に関わる業務。 ＊清酒醸造に関わる経験者は優遇します。 未経験者でも応募可能 現在、未経験者３名新卒者２名従事してます。 ※変更範囲：無

勤務時間 就業時間１：8時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：就業時間に関しては面接時に相談 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 ＊当社カレンダーによる。 ＊年次有給休暇は法定どおり付与します。

仕事内容○清酒瓶詰め作業 ○梱包、出荷作業 ○醪分析等 【変更範囲：変更なし】

仕事内容◇清酒製造業務全般 清酒の製造や瓶詰等の業務に従事していただきます。 設備投資と各種ＩＴツールを活用して合理化された職場環境ですが 、作業の多くは肉体労働となります。 体を動かすことに支障がない方のご応募をお待ちしております（不 安な方は事前に弊社へご相談ください）。 「変更の範囲：変更無し」 「応募前見学：不可」

仕事内容次の業務を行います。 （１）清酒製造、瓶洗い、瓶詰め、ラベル貼り等。 （２）清酒の配達、商品案内書類作成、店頭販売等 （配達の範囲は県内、軽四ボックスカーを使用） （１）（２）のいずれかの業務でも可。（相談に応じます。） 「変更範囲：変更なし」 ※面接希望の方はハローワークから『紹介状』の交付を受けて 下さい。

仕事内容生産部スタッフ・清酒の醸造から、調合、瓶詰・製荷までの 製造にかかる全ての業務を経験して頂きます。 醸造・調合・製品の３つのチームのいずれかに配属され、全ての チームにローテーションして頂きます。 将来的には、酒造技能士１級の国家資格を目指して頂きます。 ・変更範囲：会社の定める業務

仕事内容主に清酒製造に携わっていただきます。 酒造期は９月～５月で、その他の期間は瓶詰や倉庫整理等を主に行 っていただきます。配達業務をお願いすることもあります。 フォークリフトを使用する業務もありますが、免許をお持ちでない 方は入社後会社負担で取得可能です。 変更の範囲：変更なし 令和７年９月１日からの勤務になります

仕事内容日本酒の製造業務です。 具体的には、洗米作業から、麹造り、酒母や醪の仕込、瓶詰まで、 お酒造りの全工程に携わります。 お酒造りは、専門的な知識とともに、感覚や経験が必要となります が、関係機関の研修や当社のスタッフとの仕事を通して磨くことが できるので、未経験者も問題ありません。 社用車（ＡＴ車）の運転があります。 変更範囲：変更なし

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 【業務内容】 洗米、製麹、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場）など。 酒作りに関わる業務をお任せします。また、管理職候補としての活躍も期待しています。 ※魅力 ・土地や水だけでなく、また菌や微生物から成す究極のものつくりを一から身につけることができます。 ・多くの著名人や料理人から支持される貴重なブランド酒の作成の一躍を担うことができます。 ・将来的には、杜氏を目指すなど、昇給昇格制度も整えております。 【募集背景】体制強化や業務をより効率的におこなうための人員募集 【事業内容】 明治から続く、米どころの熊本県和水町に

仕事内容＊清酒製造等の業務 ・精米、洗米、蒸米、麹造り、上槽、瓶詰、焼酎製造 ・杜氏と蔵人による酒造りでなく社員だけの酒造りを行っていま す。 ・お酒造りに関する事前知識は必要ありません。入社後に働きなが ら学んでいただきます。 ［将来の業務内容の変更範囲：当社業務全般］ ◎働き方改革関連企業（やまぐち健康経営認定企業） ～２０２７．３．３１

仕事内容<仕事内容> 清酒製造補助 （正社員募集）未経験者歓迎 弥彦酒造にて、清酒製造や出荷のお仕事をお任せします。弊社の清酒やリキュール・焼酎を製造及び製品化して頂きます。歴史ある老舗蔵元で、日本の酒造りを継承して頂くやりがいに繋がる仕事です。 新卒者・未経験者の方も、丁寧に指導致します。 将来的には、酒造技能士資格試験（1級・2級）の資格を取得など、杜氏としてのキャリアアップも目指して頂きます。《技能士資格所得は、3～4年程度かかります。》 ※講習会や資格取得費用の社内助成制度有 「伝統的酒造り」に興味が有り、将来杜氏を目指している方はこのお仕事に向いています。逆に、お酒の飲めない方や重いも

仕事内容<仕事内容> 交通費支給あり！酒造経験者（杜氏候補） 酒造経験者を募集しています。 杜氏が高齢のため引退が近く、後任候補の募集になります。 酒造に関する経験の度合により、優遇致します。 Ｕターン、Ｉターンも歓迎です。 酒造期以外は長期休暇など、働き方についても考慮可能です。 歴史ある銀盤酒造で、一緒に将来を担って頂ける人材を求めています。 <給与> 年収400万円～650万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休制 年間休日103日 入社6カ月後に有給休暇10日付与。勤務年数に応じて最大20日/年まで増加。 <勤務地> 富山県黒部市荻生4853-3 富山地方鉄道本線

勤務時間 就業時間１：13時30分〜17時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，その他 週休二日制：毎週その他１２月は繁忙期なので、土曜日出勤の可能性があります。 年末年始休暇があります。

仕事内容【酒造り業務全般】 ・掃除、洗濯 ・米洗い ・蒸米運び、放冷 ・麹造り ・櫂入れ ・仕込み補助 ・搾り補助 ・酒粕剥がし ・濾過、火入れ、瓶詰め ・出荷補助（ラベル貼り、梱包） 変更範囲：変更なし

仕事内容約１５０年の歴史を持つ酒造会社での製造・配送スタッフ 夏季【４月～１０月】 日本酒の製造・配送 （洗瓶・瓶詰・ラベル貼り・発送準備・配送） 冬季【１１月～３月】 日本酒の製造・配送 （上記の他、日本酒の製造） ※面接時見学可 ※変更範囲：変更なし

仕事内容＊酒蔵に関わる業務全般です。 未経験者でも作業内容はその都度教えていくので 大丈夫です。 ・機械を使用してのビンの洗浄、酒のビン詰め作業 専用機械にビンを投入する作業がメインです。 ・酒造りの補助業務 お米の重さを測ったり、米洗い、米を広げる 作業などです。 ・酒のラベル貼り ・構内でのお酒の運搬 お酒の移動です。台車に載せて行ったりで す。 変更範囲：配達

仕事内容■清酒製造 ９月～４月の期間は日本酒造りをお願いします。 まずは杜氏の補助業務がメインです。 杜氏の指示のもと、機械や手作業により行います。 ■梅酒製造 ５月～６月の期間は梅酒造りをお願いします。 梅酒の原料となる梅の実と氷砂糖等の漬込み、撹拌等をお願いしま す。 社内に杜氏がおりますので未経験者も歓迎です。 新卒・第二新卒の方も大歓迎です。 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容新政酒造株式会社 ※未経験歓迎【秋田市】清酒製造(醸造)◆全国有数の老舗日本酒蔵元/残業ほぼなし/若手も多数活躍中◎ 【仕事内容】 ※未経験歓迎【秋田市】清酒製造(醸造)◆全国有数の老舗日本酒蔵元/残業ほぼなし/若手も多数活躍中◎ 【具体的な仕事内容】 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 創業172年を迎える老舗酒造である当社にて、清酒製造業務に従事いただきます。具体的には江戸時代からの伝統製法を取り入れる当蔵の蔵人として、酵母の管理や精米/洗米作業、蒸し作業や醪（もろみ）の仕込みなど、日本酒造りに関する全行程を担当していただきます。 工程によって専門知識や経験が必要とされる作

仕事内容◎福司（ふくつかさ）ブランドで日本酒の製造・販売をしています 製造部にて主に日本酒の製造に従事して頂きます。 （蒸米、麹造り、もろみ造り（仕込み）、上槽、火入れ等） 日本酒の製造は特殊な作業のため、一般的な就業時間と異なります 。１１月～翌４月の日本酒製造期間の半年と５月～１０月の半年間 では仕事内容が異なり、夏期は各種機械のメンテナンスや販売促進 業務、また例えばラベルデザインや商品企画など得意分野を活かし キャリアを積む場もあります。 ■変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 ・清酒醸造工程全般の管理 ・蔵人への技術指導 ・蔵内衛生環境の管理 ・醸造計画の立案 ・新商品開発 —————— 【大嶺酒造をご紹介】 大嶺酒造は50年ぶりに醸造を再開し、2018年には新たな蔵を立ち上げました。 まだまだ若いチームですが、堅調に成長を続けています。 海外展開を含めた今後のさらなる事業拡大に向け、大嶺酒造の未来を一緒に創ってくれる方を募集します。 —————— 【この求人のポイント】 ●完全週休2日制＆年間休日120日♪ ●チャレンジングな環境で自分も成長できる ●社割制度あり♫ 好きな商品をお得な値段で買える ●日本全国、海外からも注目される日本酒造り

勤務時間 就業時間１：8時00分〜12時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，その他 週休二日制：毎週その他１２月は繁忙期なので、土曜日出勤の可能性があります。 年末年始休暇があります。

仕事内容【酒造り業務全般】 ・掃除、洗濯 ・米洗い ・蒸米運び、放冷 ・麹造り ・櫂入れ ・仕込み補助 ・搾り補助 ・酒粕剥がし ・濾過、火入れ、瓶詰め補助 ・出荷補助（ラベル貼り、梱包） 変更範囲：変更なし