清酒の求人・仕事・採用

仕事内容○日本酒を製造する仕事です。 （精米・洗米・蒸米・麹造り・もろみ造り・しぼり作業等） 手作業や機械を使用した作業です。 ○酒造期間（９月～４月）以外は、製品の仕上げ作業（箱詰め・梱 包等）やびん詰作業の補助等も行います。 ○２０～３０Ｋｇ程度の物を取扱う作業もあります。 ※応募前の職場見学可能です（ハローワーク相談後） ※未経験の方も歓迎いたします ※先輩社員が丁寧に指導いたします ※変更の範囲：会社の定める作業・業務（本人の適性や希望等を考 慮し配置転換を行うこともあります）

仕事内容・清酒の仕込み～製造工程全般業務 ・酒粕の圧搾作業・計量・袋詰め ・出荷作業や在庫や資材の数量確認 ・その他付随する業務等 ・冬期建物周辺やフォークリフト使用しての駐車場の除雪作業あり ・簡単な入力作業（ＰＣ操作可能な方のみ） ＊２０～３０ｋｇ程度の重量物取扱あり ＊先輩社員が丁寧に指導いたします。 ◆応募前の事前説明可能（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

仕事内容○日本酒の醸造 ＊酒造り（１０月～３月）伝統的な製法による酒造り。 製造責任者の指示のもと、清酒製造にかかわる業務全般 ＊管理・出荷（４月～１０月）瓶詰め ラベル貼り 商品仕上げ 出荷準備作業となります。 ★酒造りを習得していただき、杜氏、蔵人として活躍して いただける方を募集しております。＜未経験の方も応募可＞ ※変更範囲：変更なし

仕事内容第二浩和蔵において清酒製造の業務を行っていただきます。 ・現場により、重量物の運搬や温度差があり体力が必要となります ・経験がなくても丁寧に指導します ・清酒製造を経験後、他の醸造場（ビール、焼酎、あまさけ等） で勤務いただくこともあります 応募前職場見学可（ハローワークへご相談ください） 業務の変更範囲：八海醸造の各製造施設の業務

勤務時間就業時間１：8時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：８時間勤務×週２日以上から応相談 （ただし閑散期の夏場は午前中のみ、または午後のみの場合あり） その他は、仕事内容によって労働時間が変わります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他

仕事内容清酒製造工場における軽作業、配達、販売の業務です。 ・工場での詰め作業 ・その他軽作業 ・商品配達（主に相模原市内／ハイエース使用） ・イベント開催時の販売業務 ※酒類等の運搬や積み下ろしを始め、体力を要する仕事です。 ※変更範囲：会社の定める業務（製造ほか）

仕事内容＊清酒製造等の業務 ・精米、洗米、蒸米、麹造り、上槽、瓶詰、焼酎製造 ・杜氏と蔵人による酒造りでなく社員だけの酒造りを行っていま す。 ・お酒造りに関する事前知識は必要ありません。入社後に働きなが ら学んでいただきます。 ◎働き方改革関連企業（やまぐち健康経営認定企業） ～２０２７．３．３１ ［将来の業務内容の変更範囲：当社業務全般］

仕事内容伝統の製法を活かし「淡麗を追及」「辛口を極める」をモットーに 新しい商品造りに励んでいます。小さな酒蔵で作業が多岐にわたり ますが、丁寧に指導いたします。未経験者歓迎！ 日本酒の製造をメインに包装・荷造作業などを行って頂きます。 ・ボトル充填までの前作業からボルト充填。 ・ラベルを機械で貼ったり、手で貼る作業。 ・長岡市内、見附市内への配達。（軽バン・ＭＴ） ・製品１８～２４ｋｇ程度のものを持ち運べる体力は必要です。 ・フォークリフトでの作業。※入社後の資格取得可・費用会社負担 ・繁忙期は仕込み作業の補助もあります。 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容◯お酒のビン詰作業－お酒の移動、ろ過、成分調整（加水）・分析、ビン詰、熱殺菌、各種作業の準備・片付け ◯お酒の製品化－ラベル貼り、箱詰め ◯在庫管理－タンク貯蔵分、ビンでの貯蔵分、製品、資材（ビン・ラベルなど）の管理 ◯帳簿作成－お酒の移動記録、ビン詰の記録、在庫表 ◯酒造り補助（冬期）－お酒の仕込み作業（米洗い、米蒸し、米運び、麹造り、タンクの櫂入れ、搾り、粕はがし）など 酒蔵を支えるやりがいのある仕事です

勤務時間就業時間１：8時00分〜15時00分又は8時00分〜15時00分の時間の間の3時間以上 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊会社カレンダーによる。休日希望日相談に応じます。＊お盆、年 末年始休暇あり。＊２月第４土曜日は酒蔵祭りの為出勤。

仕事内容○清酒製造に関わる業務全般 （洗米、仕込み、製麹、酒粕製品化、瓶詰、出荷作業、清掃） ※重量物（３０ｋｇ以上）の運搬・移動もあります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容酒づくり全般（製品化・出荷までを含む） ＊酒づくりに興味のある方や、未経験の方歓迎 変更範囲：会社の定める業務 ◎応募の際には、ハローワークで紹介状を受けてください。

仕事内容清酒類の製造に関わる業務に従事していただきます ・清酒製造オペレーター（機械操作） ・清酒仕込み作業 ・酒粕及び米ぬかの袋詰作業 ・リキュールの仕込作業、焼酎蒸留作業 ＊トラック（２トン）の運転あり ＊フォークリフトの運転あり（有資格者） ＊２０キロ程度の重量物の取り扱いがあります 変更範囲：変更なし

仕事内容日本酒・リキュール製造に関わる仕事です。 ★新商品開発に力を入れ「やりたい」を形にできる環境です★ 【具体的内容】 ・酒類製造、リキュール製造に関わる全般 ・製造企画、酒類分析、新商品開発、品質管理、貯蔵 ・設備管理、帳簿管理 ・入出庫・工程検査、出荷業務、瓶詰、ラベル貼 業務の変更範囲：会社の定める範囲

仕事内容○清酒製造全般（仕込、管理、ろ過、ビン詰、ラベル貼付け等） ○清酒の仕込み作業では、約２０ｋｇの重量物を持ち運びます。 変更範囲：変更なし

仕事内容主に清酒製造に携わっていただきます。 酒造期は９月～翌５月で、その他の期間は瓶詰や倉庫整理等を主に行 っていただきます。 フォークリフトを使用する業務もありますが、免許をお持ちでない 方は入社後会社負担で取得可能です。

仕事内容酒蔵での清酒製造の全工程に携わって頂きます。 精米から始まって甑、麹造り、醸造、搾り、瓶詰めまでをお願いし ます。 また、酒造期間以外は、営業活動補助などもございます。 当社では、杜氏を中心に伝統的な手法により皆様に喜ばれる日本酒 を醸しております。 ・運転免許をお持ちの方は配達等社有車による運転業務あり。 ＊変更範囲：会社の定める業務全般（本人適性による）

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時00分〜16時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：時間外労働は基本的にはないですが、繁忙期に数時間ある場合があ ります。 休憩時間90分 休日日曜日，祝日 週休二日制：毎週その他・夏季休暇・年末年始休暇 ・繁忙期はシフトで土曜日出勤があります（相談可能） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容＊日本酒の瓶詰めやラベル貼りなど、出荷前の梱包作業。 ・完成した清酒の瓶詰め作業（ライン作業） ・ラベル貼り（ラベルを作ることはありません） ・箱詰め作業（重いもので１箱２０Ｋｇ程度） ・台車またはフォークリフト（資格があれば）で移動 ※基本土日休みですが、繁忙期はシフトで土曜日出勤があります （相談可能） 【変更範囲：事業所が定める範囲】

仕事内容製造部において、清酒の製造、壜詰め作業を行います。 ・精米済みの酒米を使い、清酒の仕込み ・酒米を蒸して麹造りを行う。 ・壜詰め作業 壜詰作業用の機械に壜をセットし、自動で充填するので打栓した ら検壜検査を行う。 ・ラベルを貼り、段ボールに入れて出荷する。 ※「応募前職場見学」可。ハローワークへご相談ください。 変更範囲：変更なし

仕事内容清酒のろ過作業、瓶洗浄・瓶詰作業、火入れ殺菌作業、ラベル貼り ・箱入の商品化作業、発送 【変更範囲】 試飲販売会での販売業務、商品の配送業務を行っていただく場合も あります。

仕事内容弥彦酒造にて、清酒製造や出荷のお仕事をお任せします。弊社の清酒やリキュール・焼酎を製造及び製品化して頂きます。歴史ある老舗蔵元で、日本の酒造りを継承して頂くやりがいに繋がる仕事です。 新卒者・未経験者の方も、丁寧に指導致します。 将来的には、酒造技能士資格試験（1級・2級）の資格を取得など、杜氏としてのキャリアアップも目指して頂きます。《技能士資格所得は、3～4年程度かかります。》 ※講習会や資格取得費用の社内助成制度有 「伝統的酒造り」に興味が有り、将来杜氏を目指している方はこのお仕事に向いています。逆に、お酒の飲めない方や重いものが持てない方には向かない仕事です。

仕事内容○日本酒を瓶詰めし、製品として仕上げて出荷する仕事です。 ＊瓶詰機械での洗瓶・充填・ラベル貼り ＊検品・包装・箱詰め・梱包・出荷作業等 〇手作業や機械を使用した作業です。 ○２０Ｋｇ程度の物を取扱う作業もあります。 ※応募前の職場見学可能です（ハローワーク相談後） ※未経験の方も歓迎いたします ※先輩社員が丁寧に指導いたします ※変更の範囲：会社の定める作業・業務（本人の適性や希望等を考 慮し配置転換を行うこともあります）